Миксер планетарный какой лучше

20 лучших планетарных миксеров для дома — рейтинг 2020 года

миксер планетарный какой лучше

Это неотъемлемый агрегат на каждой современной кухне. Благодаря ему приготовление многих блюд стало быстрым и лёгким. Миксер планетарный – специально оборудованный прибор для смешивания продуктов.

Агрегат имеет стационарный корпус, верхняя часть которого откидная. Названием устройство обязано аналогии своей работы с движением планеты. Месильный орган вращается по своей оси в чаше, как планета Земля.

Хотя агрегат имеет и другие названия – стационарный или кондитерский, ввиду особенностей функционала.

Весомым преимуществом планетарного устройства является его способность смешивать большие объёмы продуктов. Он с лёгкостью вымешивает:

  • густые и тугие смеси;
  • плотное тесто;
  • вязкие растворы.

Планетарные миксеры: какая фирма лучше

Кондитерский прибор – приобретение не из дешёвых, поэтому такая покупка требует осознанного и внимательного выбора. Для массового производства лучше подойдёт большой напольный агрегат. А вот для дома такой громоздкий планетарный миксер не подойдёт.

Профессиональную кухонную технику выпускают многие производители: европейские (в т.ч. британские, немецкие), китайские. Выбирая агрегат, отдавайте предпочтение известным маркам и брендам, уже завоевавшим сердца потребителей своим качеством.

Всемирно известные Moulinex и Bosch подойдут кулинарам, готовящим нечасто. Они имеют небольшую мощность, но низкую стоимость, поэтому для ежедневного использования не годятся. Кулинарные устройства Kitfort и Gemlux подходят для усиленного частого пользования. Они обладают характеристиками и комплектацией, необходимыми для приготовления большого объёма пищи – цельнометаллическими комплектующими и несколькими режимами, позволяющими регулировать скорость.

Устройства марок KitchenAid и Smeg предназначены для использования в домашней и профессиональной деятельности. Качество и долговечность планетарных установок от этих производителей порадуют каждого кулинара. Однако за доброкачественность и надёжность приходится дорого платить. Их стоимость в разы выше пластиковых аналогов.

Какой планетарный миксер выбрать

Выбирая столь своеобразный прибор, необходимо учитывать его назначение и частоту использования. Корпус миксера изготовлен из прочного металла, а вот его комплектующие могут быть из пластика. Для частого использования следует отдать предпочтение металлическим венчику и чаше, объёмом от трёх до пяти литров. Материал должен быть «нержавеющая сталь», тогда составные части машины прослужат долго.

В стандартный упаковочный комплект входят:

  • крюк;
  • венчик;
  • лопатка (биттер).

Если необходимо вымешивать густое тесто в больших объёмах, подойдёт планетарный миксер не с одним, а с двумя крюками. Обратите внимание на количество гнёзд для насадок в агрегате, чтобы выбрать максимально функциональный прибор.

Выбирая панель управления, следует учитывать, что сенсорная – модная и стильная, но механическая – надёжная и долговечная.

Немаловажно наличие таймера. Некоторые из них могут не только сигнализировать об истечении выставленного времени, но и останавливать работу миксера.

Лучшие бюджетные планетарные миксеры

Практичнее выбирать планетарный миксер с комплектующими (чашей, крюками для теста, лопаткой) из нержавеющей стали. Но такие устройства, как правило, в разы дороже. Есть модели с пластиковыми комплектующими – дешёвая альтернатива для периодического использования.

Рассмотрим детальнее лидеров среди доступных по цене планетарных агрегатов рейтинга 2020 года разного класса.

Moulinex HM 4121

Данная модель планетарного миксера является самым бюджетным вариантом в соотношении «цена–качество». Обладая мощностью в 450 Вт, Moulinex HM 4121 имеет пять скоростей для выполнения любых задач. Чаша – 2,5 литра, пластиковая. Крюк и венчик – из нержавеющей стали.

Недостатки модели – короткий шнур подключения к сети и проблемное вымешивание очень густого теста. Это оптимальный вариант покупки среди недорогих планетарных миксеров для дома.

Bosch MFQ 3555

Почётное второе место в нашем рейтинге планетарных миксеров занимает Bosch MFQ 3555. Данная модель способна при малой мощности и низкой цене выдерживать интенсивные нагрузки. Она обладает защитной системой, блокирующей работу агрегата при перегреве. Это придаёт миксеру долговечности в использовании. Чаша вмещает три литра, что в разы сокращает время приготовления пищи. Корпус изготовлен из недеформируемого пластика, легко поддаётся мойке.

Несомненное достоинство прибора – наличие импульсного режима. Длинный шнур позволяет расположить агрегат в удобном месте. Единственный минус, но не брак, в том, что насадки периодически задевают дно чаши.

Отечественный производитель радует потребителей хорошей ценой на планетарные миксеры. Это бюджетное приобретение для начинающих кулинаров. Kitfort КТ-1308 предназначен для продуктивной домашней работы. Он имеет ряд функциональных преимуществ:

  • регулируемый скоростной режим – 6 позиций;
  • оптимальная мощность для работы со смесями различной консистенции;
  • большая чаша и насадки изготовлены из качественного металла;
  • прост и надёжен в использовании.

Данная модель укомплектована базовым набором насадок, поэтому имеет ограниченный функционал. Так что придётся выбирать, какой миксер вам необходим – дешёвый или функциональный.

Средняя ценовая категория включает в себя планетарный миксер для теста, измельчения овощей и фруктов, взбивания коктейлей. Это устройства с преимущественно металлическими объёмными чашами и стальными насадками. Обладают достойным качеством изготовления, имеют длительный срок службы.

Такие модели следует приобретать домохозяйкам со средним достатком для частого использования.

Предлагаем топ планетарных миксеров средней ценовой категории:

  • Kitfort КТ-1324-2;
  • Gemlux GL-SM-88;
  • Oberhof Breth C-34;
  • Gemlux GL-SM5.5GR;
  • Gemlux GL-SM-88R.

Kitfort КТ-1324-2

Если провести краткий обзор данной модели кондитерского устройства, то она имеет пластиковый корпус и металлический набор насадок. Объёмная металлическая пятилитровая чаша позволяет вымешивать внушительное количество продуктов, экономя ваше время. Это мощный агрегат с шестью скоростями, который способен работать в нужном владельцу режиме. Импульсный режим защищает технику от перегрева и возникновения поломок, связанных с перенапряжением.

Gemlux GL-SM-88

Такой кухонный планетарный миксер станет желанным приобретением для каждой рачительной хозяйки. Помимо стильного дизайна, он имеет достойные функциональные характеристики:

  • 12 режимов скорости;
  • мощный двигатель;
  • 4-литровую чашу с крышкой;
  • скорость оборотов до 220 в минуту;
  • металлический недеформируемый корпус.

Такое устройство не предназначено для работы с маленькими порциями, поэтому использовать его нужно для большого количества ингредиентов. Недостаток модели – незначительный шум, возникающий при работе двигателя на высоких оборотах.

Планетарный миксер немецкого производителя Oberhof Breth C-34 обладает оптимальным соотношением качества и цены. Прибор имеет высокую мощность в 1000 Вт, 6 скоростей для выполнения задач любой сложности. Вместительная чаша объемом 5 л позволяет готовить блюда даже для большой семьи. Инновационная технология двойного охлаждения исключает поломки устройства при перегреве. Благодаря прорезиненным ножкам миксер не скользит по рабочей поверхности.

Минусов, как таковых, пользователи не отмечают. Планетарный миксер Оберхоф одинаково хорошо справляется с вымешиванием жидкого и густого теста, приготовлением коктейлей.

Gemlux GL-SM5.5GR

Модель Gemlux GL-SM5.5GR – лучший планетарный миксер для дома. В нём есть всё необходимое для создания кулинарных шедевров – кремов, муссов, пюре. Он имеет большой ассортимент насадок из цельного металла, которые порадуют владельца долговечностью пользования. Особая система фиксации надёжно закрепляет прибор на поверхности, гарантируя абсолютную статичность.

 Gemlux GL-SM-88R

Наш рейтинг лучших планетарных миксеров с чашей по средним ценам завершает Gemlux GL-SM-88R. Его особенность заключается в плавной регулировке скорости вращения насадок, благодаря имеющимся 12 положениям ручки фиксатора. Чаша имеет специальные ручки для транспортировки. Три насадки-мешалки способствуют разнообразному и тщательному вымешиванию ингредиентов: венчик, плоский биттер и крюк.

Лучшие планетарные миксеры премиум-класса

Агрегаты премиум-класса славятся своей мощностью и надёжностью. Они способны вымешивать даже самые густые и плотные массы. Такие установки чаще используют профессионалы, нежели рядовые домохозяйки, ввиду их высокой стоимости. Такие планетарные миксеры имеют чашу даже на 10 литров, качественно смешивая в ней все продукты.

Рассмотрим самые популярные модели среди данной категории.

 Smeg SMF01

По праву лучшие планетарные миксеры – итальянского производства. Литой корпус и стальные детали данной модели придают ей надёжность и длительность эксплуатации. Возможность дополнительного подключения приспособлений делает устройство действительно полифункциональным.

Источник: https://kitchen-smart.ru/prigotovlenie-edy/mikser/planetarnyj-rejting.html

Планетарные миксеры: рейтинг лучших моделей для дома за 2020 год

миксер планетарный какой лучше

Максимальный комфорт приготовления блюд обеспечит планетарный миксер. Это устройство на базе стационарного миксера, насадка которого вращается не только вокруг своей оси, но и по всей окружности чаши. Таким образом, достигается более тщательное смешивание продукта, а консистенция получается более правильная.

Выбрать надежного помощника поможет рейтинг планетарных миксеров, который составлен, исходя из возможных предпочтений, финансовых возможностей и необходимого функционала для конечного потребителя.

По материалу чаши

Материал, из которого изготовлена чаша планетарного миксера, играет определяющую роль в его стоимости. Самые бюджетные имеют пластиковую чашу, их цена начинается от 1000 рублей. Более дорогие модели оснащены чашами из нержавеющей стали или стекла. Топ моделей планетарных миксеров для дома 2020, исходя из материалов чаши, представлен первым в рейтинге.

Нержавеющая сталь

Наиболее часто в продаже встречаются планетарные миксеры с чашей из стали. Это можно объяснить уникальными свойствами  материала:

  • инертность;
  • устойчивость к воздействию кислот;
  • прочность;
  • простота в уходе;
  • устойчивость к повреждениям.

Стоимость их начинается от 2000 рублей.

Sinbo SMX-2734

  • устойчиво стоит на столе
  • мощный
  • не перегревается
  • шесть скоростей
  • продукты не выплескиваются из чаши
  • низкий уровень шума
  • модели с корпусом белого цвета быстро загрязняются
  • нет защитной крышки для чаши в комплекте

Несмотря на то, что под турецким брендом Sinbo выпускается в основном бюджетная линейка бытовой техники для дома и кухни, зачастую она оказывается качественной. Планетарный миксер Sinbo SMX-2734 не стал исключением. Модель оснащена вместительной стальной чашей, объемом 4 л.

Мощности прибора хватает для того, чтобы замесить тугое тесто, взбить белки в крепкую пену и расколоть лед. Миксер устойчив, не скользит по поверхности. Детали можно мыть в посудомоечной машине.

Kitfort KT-1337

  • качественная сборка
  • большой объем чаши
  • устойчивый
  • дизайн
  • функциональность
  • запах пластика во время готовки
  • пластиковые венчики

Миксер оснащен достаточно вместительной стальной чашей, объём которой составляет 4 литра. Корпус изготовлен из качественного пластика, есть три варианта расцветок: бирюзовый, красный и черный. Имеет удобный рычажок для поднятия корпуса. Регулятор переключения скоростей оснащен подсветкой. Имеет 3 вида насадок: крюк для теста, венчик и насадка для смешивания.

Пластик

Чаши из пластика долговечны, удешевляют конечную стоимость миксера, но имеют ряд недостатков:

  • со временем меняют цвет и впитывают запахи;
  • деформируются при длительной эксплуатации;
  • подвержены повреждениям.

Bosch MFQ 36490

  • хорошо взбивает
  • комплектация предусматривает наличие блендера
  • имеет кнопку отсоединения насадок
  • малый запас мощности
  • нет защитной крышки на чашу

Модель миксера от Bosch MFQ 36490, изготовлена из качественного пластика. Каждая деталь аппарата продумана, благодаря этому он достаточно компактен и подойдет для маленькой кухни. Миксер функционален, его можно использовать как ручной миксер и как блендер.

VITEK VT-1409 W

  • низкая стоимость
  • наличие кнопки отсоединения насадок
  • 4 насадки в комплекте
  • низкая мощность
  • отсутствие защитной крышки в комплекте

Простая модель планетарного миксера для дома. Подойдет для нечастого приготовления несложных кондитерских блюд. Качественно замесить тугое тесто с таким прибором не получится.

Стекло

Чаши из стекла долговечны, их удобно мыть. Они устойчивы к повреждениям в процессе смешивания. Основным недостатком являются хрупкость материала и высокая стоимость новой чаши при замене.

Источник: https://pokupkigoda.ru/dlya-kuhni/planetarnyj-mikser-s-casej/

Лучшие планетарные миксеры для дома — ТОП 7 моделей, отзывы

миксер планетарный какой лучше

Планетарный миксер – профессиональный прибор, предназначенный для смешивания и взбивания. Отличается от обычных и стационарных своей эффективностью. С его помощью можно приготовить все, что нужно взбивать и смешивать. Планетарный миксер для дома – прибор не только для кондитерского производства (взбивания крема или вымешивания теста), при его помощи можно приготовить любые соусы, майонез, супы-пюре и прочее.

7 лучших планетарных миксеров

Свое название этот миксер получил особенностям своей работы. Движение насадок в чаше напоминает перемещение планет вокруг солнца. Эта особенность и дала ему сверхэффективность даже при вымешивании крутого теста.

Изначально этот миксер предназначался для профессионального использования в кондитерских и пекарнях, но как домашний помощник он тоже приобрел популярность. Чтобы не ошибиться с выбором, следует рассмотреть популярные модели и почитать отзывы на планетарные миксеры.

Kitfort «KT-1348»

Цена: 9900 рублей.

Мощный стационарный планетарный миксер с чашей из стали в пластиковом корпусе, имеет восемь скоростей. Надежный двигатель позволит без затруднений справится со своей задачей. Встроенный вентилятор защитит от перегревания при работе на высоких скоростях. Присоски на ножках надежно удержат его на поверхности.

Имеет возможность работать в полностью автоматическом режиме.

Мощность прибора 1200 Вт, емкость чаши 7 л. Материал чаши – нержавейка, размер прибора 400×235×355 мм, вес 6,9 кг. В комплект входят крючки для смешивания теста и венчик для взбивания, изготовленные из стали. Имеет дополнительный режим — импульсивный. Длина шнура у миксера 0,97 м.

«Давно мечтала о таком миксере. Получила на день рождения в подарок и, бросив гостей, побежала сразу пробовать его в работе. Тирамису получился превосходный. Супер аппарат, очень довольна».

Анна, 36 лет. Белгород.

Gemlux «GL-SM5.2»

Цена: 6875 рублей.

Мощность прибора 1000 Вт. Бюджетный настольный миксер. Корпус изготовлен из надежного пластика. Выпускается в черном и сером цвете. Насадки и привод миксера цельнометаллические, что гарантирует им долгий срок службы даже при максимальной нагрузке. Емкость чаши 5 л, материал – сталь.

Размер прибора 430×380×300 мм, вес 4,7 кг. Количество скоростей — 6 + импульсивный режим. Ножки с присосками надежно фиксируют прибор на столе. Для удобства снятия и установки венчиков и мешалок рабочая головка откидывается вверх. Есть возможность добавлять продукты во время замешивания, так как имеется широкий загрузочный желоб.

«Понравился миксер внешне. Решили купить. После первого использования остались очень довольны покупкой. Хороший помощник жене на кухне».

Алексей, 47 лет, г. Киров.

REDMOND «RFM-5301»

Цена: 7194 рублей.

Мощность прибора 1000 Вт. Материал чаши – нержавеющая сталь. Многофункциональный миксер для быстрого и эффективного смешивания и взбивания. Плавное переключение скоростей позволит продолжать работу без рывков и остановок, а надежный фиксатор не даст насадкам выскакивать в процессе работы.

Емкость чаши 4,5 л, размер прибора 294х345х220 мм, вес 4,6 кг. Количество скоростей – 8 + импульсивный режим. В случае перегрева от повышенных нагрузок при долгой работе на высоких скоростях встроенное автоматическое отключение сбережет миксер от перегрева и поломки.

На защитной крышке есть специальное отверстие для подачи ингредиентов при приготовлении многосоставных рецептов.

«Давно хотела сделать белковый крем. Взбился отлично за 4 минуты, получился гладкий и красивый. Прекрасная машина».

Инна. 36 лет, г. Сургут.

VITEK «VT-1441»

Цена: 4989 рублей.

Мощный аппарат, представленный в лаконичном дизайне. Предназначен для смешивания, взбивания, растирания продуктов. После непрерывной 10-минутной работы желательно производить повторное включение через 30 минут.

Температура смешиваемых продуктов рекомендуется от -5 до +40 о С. Мощность 1400 Вт, емкость чаши 5 л, материал чаши – нержавеющая сталь. Вес 3 кг, количество скоростей 6. Миксер имеет прозрачную защитную крышку со специальным отверстием для подачи продуктов без прерывания процесса.

Для смены насадок не нужно прилагать никаких усилий, достаточно нажать на кнопку. В набор, кроме насадок для теста и крема, входит устройство для приготовления картофельного пюре.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как выбрать аэрогриль для дома

«Моя девушка учится на кондитера. Решил сделать подарок. Теперь каждый день радует меня вкусняшками. Очень довольна моим подарком и мной».

Денис, 24 года, г. Ижевск.

Источник: https://sovetmarka.ru/reyting-luchshih-planetarnyh-mikserov

Лучший планетарный миксер в 2019-2020 году — 14 ТОП рейтинг лучших

Сегодня каждая хозяйка может купить себе профессиональную кухонную технику для использования в условиях дома. Ведь это намного облегчает приготовление даже сложных блюд. Создание планетарного миксера для бытовых целей стало настоящей сенсацией.

Теперь создание легкого крема и воздушного теста требует от вас минимальных условий – достаточно нажать кнопку и подобрать рабочий режим. Сегодня многие компании изготавливают планетарные миксеры, поэтому неопытному потребителю сложно определиться с выбором.

Мы попытались определить лучший планетарный миксер в 2019-2020 году.

Выбор планетарного миксера

Поскольку сегодня такие типы миксеров продаются в широком ассортименте, выбрать подходящую модель помогут следующие критерии:

  1. Задача. Устройство создавалось специально для замешивания и взбивания. Любой дополнительный функционал не должен негативно сказываться на этих двух основных задачах. Если вы не планируете готовить блюда высокой кухни, тогда лучше покупайте изделие наворотов – это поможет сэкономить приличную сумму.
  2. Мощность. Для домашнего миксера достаточная мощность – 800-1000 Вт. Более мощные изделия стоят намного дороже и подходят для использования уже в производственных целях.
  3. Корпус. Выбирайте модель, для изготовления деталей которой использовали качественный пластик или нержавеющую сталь. Пластиковый корпус легче и дешевле. Но если вы планируете пользоваться миксером только в одном месте, можете купить металлический.
  4. Чаша. Один из главных пунктов. Рекомендуется покупать модель, у которой этот элемент выполнен из нержавеющей стали, поскольку в пластиковую чашу будут впитываться запахи и жиры. Оптимальный объем чаши – 2-4 или 4-6 литров. Хорошо, если у нее имеются ручки.
  5. Время взбивания. Этот параметр индивидуален для каждой модели. Конкретных требований к скорости взбивания нет. Единственное условие – наличие плавной регулировки. С этой опцией вы подберете необходимую скорость под каждую задачу.
  6. Насадки. Миксер должен продаваться вместе с взбивающим венчиком, перемешивающей лопаткой и крюком для замешивания теста. Они могут быть металлическими или пластиковыми.
  7. Комфортность использования. Обратите внимание, чтобы модель была оснащена прорезиненными ножками – это обеспечит хорошую устойчивость на поверхности столешницы. Также важно наличие крышки – она защитит кухню от брызг. Лучше, если крышка будет прозрачной, чтобы вам не пришлось снимать ее каждый раз для проверки выполнения процесса.
  8. Безопасность. Наличие защиты от перегрузки продлит эксплуатационный срок изделия, поэтому не покупайте модель без автоматического предохранителя. Большой плюс, если у миксера будет стоять защита от повторного запуска, включения при неправильном положении крышки или чаши.

Ознакомившись с основными критериями, можно переходить к описанию популярных моделей.

Лучшие планетарные миксеры с чашей для домашнего пользования

Категория представлена такими моделями.

Sinbo SMX-2743

У модели 5-литровая чаша очень продуманной формы, поэтому при взбивании массы на большой скорости с нее ничего не выплескивается. У миксера стандартная мощность 800 Вт, 6 скоростных режимов. Для создания корпуса использовали качественный металл, для чаши – нержавейку.

Модель оснащена импульсным режимом, работает практически бесшумно. Чтобы ножки не скользили, на них есть прорезиненные накладки. Чашка надежно закреплена, но не имеет ручек. К недостаткам изделия относят высокую цену (почти 9 тысяч рублей) и отсутствие отсека для кабеля.

Gemlux GL-SM-88R

Этот стационарный планетарный миксер может замешивать тесто, взбивать различные составы для ваших блюд. Четырехлитровая чаша сделана из нержавеющей стали, которая устойчива к окислению. Есть 12 скоростей, поэтому вы без труда сможете подобрать подходящий режим работы.

Прочный металлический корпус устойчив к механическим повреждениям и делает модель более устойчивой. Изделие продается вместе с крюком, венчиком и плоским битером. Оно достаточно мощное – 1000 Вт и компактное – 41*31*35 см. Рабочая головка откидывается с помощью простого нажатия кнопки. Цена сравнительно высокая, но полностью оправдана хорошим качеством. Этот мощный миксер потребляет много электроэнергии.

Kitfort КТ-1308

Изделие подходит для взбивания яичных белков, сливок, замешивания теста (густого и жидкого), приготовления пюре, кремов, муссов и соусов.

Благодаря одновременному вращению вокруг своей оси и по окружности чаши, ингредиенты тщательно перемешиваются, и масса получается полностью однородной без малейших комочков.

Быстрая и эффективная работа миксера обеспечивается мощным и надежным двигателем. Модель полностью автоматизирована, поэтому вам не нужно ее контролировать. Для механического управления предусмотрен поворотный регулятор. Изделие может работать на шести скоростях.

Мощность модели – 600 Вт, объем чаши – 4,2 л. Она отличается импульсным режимом, богатой комплексацией и доступной стоимостью. Основной недостаток – короткий шнур. Также некоторые пользователи отмечали, что модель не создана для длительного использования.

Kitfort KT-1330

У модели облегченный пластиковый корпус, чаща 4,5 л с нержавейки. Стандартные набор прилагаемых насадок. Миксер ценится потребителями за надежность. Мощность 800 Вт отлично выполняет все задачи. Семь скоростей можно плавно переключать. Тщательное продумывание формы насадок и чаши обеспечивает качественное перемешивание всех ингредиентов.

У чаши нет ручек, но к ней прилагается крышка. Модель работает очень тихо, не скользит, оснащена воздухоотводом. Приемлемая цена – 6,5 тысячи рублей.

Bosch Start Line MUM54D00

У этой модели металлическая матовая чаша объемом 3,9 л. Имеет семь рабочих режимов, регулируемых поворотной ручкой, режим «турбо» и плавный пуск. В комплекте идет три насадки и крышка, защищающая от разбрызгивания. При желании вы можете самостоятельно добавить дополнительные насадки, что увеличив функциональность модели.

Миксер достаточно мощный – 900 Вт. Шнур можно хранить в специальном отсеке, аксессуары – в специальной сумочке. Заплатить за изделие придется 13 тысяч рублей. Пользователи не нашли весомых недостатков.

ENDEVER SKYLINE SM-10

Стильная функциональная модель. Его нержавеющая 4-литровая чаша подходит для ежедневного использования в течение многих лет. Насадки заменяются легко и быстро. У миксера шесть рабочих режимов, которые изображены на его корпусе. Управляется механическим способом, работает на мощности 600 Вт. Имеет опцию равномерного перемешивания и плавной регулировки скорости.

Некоторых потребителей смущает малое количество насадок (всего 3) и средняя мощность.

STARWIND SPM7161/7169

У этой модели очень приятный оригинальный дизайн. На корпусе нет кнопок и переключателей. Управление простое и логичное. Внешняя компактность скрывает высокую мощность – 1600 Вт. С помощью миксера можно переработать полтора килограмма продуктов, которые легко помещаются в нержавеющую чашу объемом 5,5 литра.

Миксер работает на шести скоростях, его насадки прочные и не гнутся. Чаша закрывается плотной крышкой, но у ее нет ручек. Также отсутствует отсек для кабеля.

Gemlux GL-SM10GR

Хороший стационарный миксер мощностью 1500 Вт. Хороший для дома и небольшого кафе. Оснащен большой 10-литровой чашей из нержавеющей стали и защитной крышкой. Крышка имеет небольшое отверстие, через которое можно добавлять необходимые ингредиенты для создания блюд. Имеется 6 рабочих скоростей и импульсный режим работы.

Модель ценится потребителями за хорошую мощность, опцию установки таймера на 20 минут, наличие информационного ЖК-дисплея.

Перечень минусов миксера представлен:

  • чашей без ручек;
  • высокой ценой;
  • большим габаритом и весом;
  • отсутствием отсека для шнура.

Источник: https://tehcovet.ru/reitingi/tehnika-dly-kyhni-reitingi/luchshij-planetarnyj-mikser-2019-goda.html

ТОП-15 лучших планетарных миксеров для дома: рейтинг 2019-2020 года, обзор моделей, отзывы покупателей и советы, как выбрать устройство

Автор статьи Клавдия Мельничук Последнее обновление Май 22, 2020

Часто хозяйка не хватает двух рук на кухне. Именно в таких случаях им на помощь приходят стационарные помощники.

Один из таких — планетарный миксер, который значительно экономит время на приготовление пищи.

К тому же, пользоваться такими устройствами очень просто — достаточно выложить все ингредиенты в специальную чашу, выбрать погружной элемент-насадку и установить необходимую скорость.

Обзор лучших планетарных миксеров приведен ниже.

На смартфонах таблицу можно листать вправо/влево ↔

Как выбрать планетарный миксер?

Чтобы не запутаться в выборе такого кухонного помощника, как планетарный миксер, важно обращать внимание на несколько параметров:

  • Объем чаши. Выбирая объем чаши ориентироваться нужно на потребности семьи. Если готовить придется немного и редко, то будет достаточно вариантов на 2-3 литров. Для больших семей оптимальным вариантом будет модель на 5-6 литров.
  • Материал чаши. Лучшим вариантом считаются чаши из нержавеющей стали. Они долговечные и прочные, не меняют вкус продуктов. К тому же такие чаши легко мыть даже в посудомоечной машине. Дешевле стоят чаши из пластика или обычной стали.
  • Насадки. К стандартному набору миксера относятся венчик, лопатка и крюк для теста. Некоторые модели могут комплектоваться мясорубками, соковыжималками и овощерезками.
  • Управление. Современные производители предлагают два вида управления — сенсорное и механическое. Последний вариант надежный и удобный. За сенсорной панелью легче ухаживать, она современная и стильная, однако в случае поломки ремонт будет стоит дороже.
  • Наличие таймера. Эта функция очень полезна, т. к. позволяет засечь время или отключить прибор по окончанию работы.

ТОП-15 лучших планетарных миксеров

В этот рейтинг вошли лучшие планетарные миксеры по мнению пользователей.

Kitfort KT-1343

Этот современный и мощный стационарный планетарный миксер, благодаря которому можно значительно сэкономить время на приготовление различных блюд. С его помощью можно замесить тесто, взбить белки или соусы и многое другое.

Механический переключатель позволяет плавно регулировать скорости устройства, а наличие импульсного режима позволяет смешать ингредиенты без комков до необходимой консистенции.

Чаша на 5 литров изготовлена из прочной нержавеющей стали и позволяет работать даже с горячими ингредиентами. Защитная крышка предотвращает разбрызгивание и позволяет добавлять ингредиенты во время работы.

Характеристики:

  • Объем чаши — 5 л.
  • Мощность — 1 кВт.
  • Кол-во скоростей — 6.
  • Кол-во насадок — 3.
  • Длина кабеля питания — 1.18 м.
  • Вес — 4.5 кг.

Kitfort KT-1308

Данная модель — отличный вариант для использования в домашних условиях. Пользователь может выбрать один из 6 предложенных режимов работы или работать с помощью импульсного режима.

Корпус устройства выполнен из прочного пластика, а вместительная чаша из стали, которая устойчива к деформации и повреждениям. Цифровой дисплей позволяет отслеживать работу миксера и отображает всю необходимую информацию.

Комплектация из нескольких насадок позволяет готовить тесто, соусы, крема и муссы.

Характеристики:

  • Объем чаши — 4.2 л.
  • Мощность — 0.6 кВт.
  • Кол-во скоростей — 6.
  • Кол-во насадок — 3.
  • Вес — 4.2 кг.

Kitfort KT-1348

Kitfort KT-1348 — стационарный планетарный миксер, который поможет быстро смешать необходимые ингредиенты.

Чаша на 6 литров изготовлена из прочной стали, которая не боится повреждений и влаги. Механическая система управления позволяет быстро и легко выбрать необходимую скорость работы или включить импульсный режим.

Насадки просто устанавливать и снимать.

Характеристики:

  • Объем чаши — 6 л.
  • Мощность — 1.2 кВт.
  • Кол-во скоростей — 8.
  • Кол-во насадок — 3.
  • Длина провода питания — 0.97 м.
  • Вес — 6.8 кг.

Gemlux GL-SM5.2

Этот настольный миксер — отличный вариант для замешивания различного теста, взбивания белков, муссов, соусов и пр. Он отличается мощностью в 1000 Вт, шестью скоростями работы, а также наличием импульсного режима.

Вместительная чаша изготовлена из прочной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и надежность.

В комплект входит защитная крышка, которая предотвращает разбрызгивание и позволяет загружать компоненты прямо во время работы. Благодаря качественным присоскам-ножкам миксер устойчиво стоит на любой столешнице.

Характеристики:

  • Объем чаши — 5 л.
  • Мощность — 1 кВт.
  • Кол-во скоростей — 6.
  • Кол-во насадок — 3.

Bosch MFQ 36460

Bosch MFQ 36460 быстро устанавливается на рабочем столе и позволяет сэкономить время на приготовление пищи.

Скорости в 450 Вт вполне достаточно для работы с любыми продуктами. С помощью функции Турбо можно за несколько секунд взбить белки или крем без комков. Чаша и съемные насадки изготовлены из прочной нержавеющей стали.

При необходимости миксер можно превратить в обычный ручной. Его ручка отличается специальным покрытием Soft-touch, которое обеспечивает комфорт во время работы.

Характеристики:

  • Объем чаши — 5 л.
  • Мощность — 0.45 кВт.
  • Кол-во скоростей — 5.
  • Кол-во насадок — 4.
  • Вес — 1.9 кг.

Обзор лучших моделей с вращением чаши

Источник: https://tekhnik.top/rejting-planetarnyh-mikserov/

Лучший планетарный миксер: нужен ли он вам на кухне?

Когда нужно вымесить тесто, взбить воздушный крем или омлет, мы привыкли пользоваться кухонным миксером, весьма удобным и полезным в быту агрегатом. Но обычный ручной миксер не отличается многофункциональностью – иногда его недостаточно, чтобы приготовить задуманное блюдо.

Для смешивания объемных субстанций с густой консистенцией был изобретен планетарный миксер, в работе с которым не требуются физические усилия. Он направлен на выполнение сразу нескольких задач и значительно облегчает работу на кухне.

Что это такое?

Такое название прибор получил из-за сходства траектории вращения венчика с движением планет вокруг своей оси. Благодаря такой технике планетарное устройство куда эффективнее взбивает ингредиенты, чем ручное. К тому же, с процессом вымешивания агрегат справляется самостоятельно, не требуя физических усилий, что очень удобно. Пока ваш тестомес готовит мусс или пюре, вы можете выполнять другие задачи.

Данный прибор отличается от ручного миксера не только по принципу работы, но и по внешнему виду. Планетарный миксер является достаточно массивной конструкцией, требующей определенного места на кухне.

Он состоит из трех основных частей – корпуса, чаши и насадки. Корпус, изготовленный из металла или пластика, весит от 5 до 10 кг. Его верхнюю часть с прикрепленной насадкой можно отклонять под необходимым градусом.

Чаша, так называемая дежа миксера объемом от 3 до 5 л располагается на основании корпуса.

Раньше крупногабаритное устройство с планетарной системой смешивания использовалось только в ресторанах и кафе, где нужно было смешать большое количество продуктов за раз. Сейчас все более широкое распространение приобретают компактные планетарные миксеры для дома, пользующиеся спросом у любителей десертов и выпечки.

Бытовые

Более компактные, усовершенствованные модели относятся к бытовым. Такие приборы выполнены максимально удобно и эргономично для того, чтобы ими мог пользоваться любой кулинар. Устройство вполне может поместиться на кухне среди прочей бытовой техники, объем дежи не превышает 6 л. Разнообразие насадок позволяет не только смешивать, но также измельчать продукты. Благодаря постоянному совершенствованию, домашний планетарный миксер стал красивым, многофункциональным прибором.

Каким планетарным миксером пользуетесь Вы?ПолупрофессиональныйБытовой

Промышленные

Крупногабаритные модели используются в промышленности, на хлебозаводах и масштабных предприятиях по изготовлению выпечки. Объем чаш в агрегатах такого типа доходит до 150 л. Сами устройства носят, как правило, напольный характер. В быту промышленный миксер использовать невозможно, так что заострять внимание на нем не следует.

Полупрофессиональные

Используются повсеместно в кафе, ресторанах, булочных, где требуется поставлять одинаковую выпечку небольшими партиями. Объем чаши в полупрофессиональном миксере доходит до 10 л. С помощью него можно получить любое тесто за каких-то полчаса. Но стоит учитывать, что это достаточно массивное устройство, потребляющее большое количество электроэнергии.

Источник: https://tehno-gid.net/dacha/kitchen/luchshij-planetarnyj-mikser-nuzhen-li-on-vam-na-kuhne.html

Как выбрать миксер (2018)

Необходимость миксера на кухне доказывать не приходится. Любая хозяйка подтвердит, что с перемешиванием и взбиванием лучше этого прибора ни одно кухонное приспособление не справится. Какое устройство необходимо именно вам — нужно решить, рассмотрев все варианты.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как пользоваться духовкой мечта

Миксер— достаточно простой кухонный прибор. За годы существования его функции не особенно изменились, разве что слегка модернизировались материалы из которого он производится, да прибавилось мощности и скоростных режимов. Но в целом, прибор для взбивания и перемешивания выглядит всё так же — моторчик, приводящий в движение классические рабочие насадки, и чашка, если если она есть.

Виды миксеров

• Ручной

Выбирая кухонный прибор, мы, прежде всего опираемся два пункта:

1. Цель применения.

2. Удобство использования.

Ручной миксерпредставляет собой основание, в котором находится движок, снабженное ручкой и отверстиями для насадок. Вот, собственно, и весь аппарат. Чтобы что-то взбить или смешать, его приходится держать постоянно на весу, иногда вращая, переключая скорости, если они присутствуют. Если необходимо сделать что-то простое, вполне приемлемый вариант.

Понятно, что ручная машинка не должна весить много, иначе пользоваться ею будет просто неудобно. Обычный вес – до 3 кг. Поэтому такие устройства для взбивания имеют мотор небольшой мощности. Чаще всего — 250-400 Вт, но можно приобрести ручной миксер до 700 Вт. Потенциал последнего позволяет не только взбить тесто для блинчиков или простой коктейль, но вполне подойдёт для приготовления белковой пены.

Можно сказать, что ручной миксер предназначен для простых процессов и подойдет тому, кто не особенно заморачивается приготовлением сложных блюд или замешиванием теста.

Есть модели, в комплекте к которым идет пластиковая ёмкость. Она напоминает стакан для блендера, собственно и используется подобным способом – прибор погружается в нее, как в обычную посуду. Чаще всего миксер не имеет к ней крепления.

У ручного устройства есть очевидный плюс — он занимает мало места. У некоторых моделей есть приспособление для скрывания шнура питания.

Кроме небольшой мощности минусом можно считать то, что подобные приборы производятся в пластмассовом корпусе. Это понятно, ведь пластик легкий, а в конструкции ручного миксера всё подчинено сбрасыванию лишней нагрузки на руку.

Стоит подчеркнуть ещё один небольшой, но всё-таки положительный момент – за ним легко ухаживать. Чтобы почистить и убрать ручной миксер достаточно отсоединить насадки и помыть их под струей воды, а сам корпус протереть влажной тряпкой.

• Стационарный

Такие кухонные агрегаты гораздо массивнее ручных. Это не удивительно, ведь стационарный миксер состоит из чаши и корпуса, на который крепятся насадки и устанавливается сама ёмкость. Внутри вмонтирован двигатель, и он значительно мощнее, чем в ручных моделях. Мощность подобных устройств начинается от 450 Вт и может достигать 2700 Вт. Вес — от 5 до 12 кг в зависимости от размера.

Стационарный аппарат хорош тем, что выполняет всю работу самостоятельно. А если чаша имеет функцию вращения, то блюдо перемешивается равномернее и тщательнее. Такие миксеры называют планетарными по аналогии с вращением земли вокруг своей оси.

Еще одна интересная особенность — насадки могут не только вращаться по горизонтали, но и двигаться по вертикали. В этом случае ингредиенты напитываются кислородом и становятся пышнее.

Но есть у стационарного прибора и недостатки. Основной – это габариты. Миксер занимает достаточно много места, и на небольшой кухне будет проблематично найти ему постоянный угол. Можно назвать еще один момент, часто причисляемый к ряду недостатков — во время приготовления вы всегда ограничены размером чаши. Если с ручным миксером такой проблемы нет, то здесь необходимо думать заранее, какой агрегат приобретать.

Характеристики

• Мощность

От мощности двигателя в миксере зависит, сможет ли он выполнять определенные процессы. Например, невозможно быстро и качественно взбить яичные белки в крутую пену, если у вас аппарат менее 180 Вт. А крутое тесто на пельмени сделать будет нереально даже 300–500 ваттным прибором .

Маломощные миксеры от 180 до 500 Вт предназначены для приготовления пюре, простых кремов, коктейлей, детского питания. Если вы — кулинар, то обратите внимание на приборы от 500 до 900 Вт. Стационарные миксеры с крупными ёмкостями разгоняются до 1000 Вт и более, так как обрабатывать большие объемы слабым движком просто невозможно.

Для емкостей от 5 л в прибор монтируется движок 1200-2700 Вт. Но такие миксеры уже напоминают кухонные комбайны.

• Число скоростей

Любой кулинар сразу обратит внимание на этот показатель, потому что некоторые процессы приготовления должны протекать на разных скоростях. Часть блюд готовится с постепенным увеличением оборотов, например, взбивание белков или сметанного крема. Другие кулинарные работы потребуют малых скоростей, например, замешивание дрожжевого теста.

А иные нуждаются в высоком темпе обработки, например, взбивание масла или коктейлей. Очень хорошо, когда у миксера присутствует, так называемый, замедленный режим или плавный старт. Это низкая скорость, которой пользуются опытные повара в начале взбивания, чтобы не разбрызгивать продукт по всей кухне. Если вам не требуются такие сложности, то остановите свой выбор на 2-4 скоростном аппарате.

Для истинных ценителей существуют 7-скоростные миксеры.

Еще одна полезная функция — турборежим. Он поможет кратковременно ускорить работу насадки. Это часто приходится кстати при взбивании крема или масла. Но включать его можно совсем ненадолго, в противном случае двигатель перегреется.

Таким же образом, на максимальных оборотах работает миксер в импульсном режиме. Но в этом случае прибор сам отключается и вновь включается — короткими импульсными отрезками. Это незаменимо при дроблении орехов или разбивании комков в крутом тесте.

Чаши

• Объем чаши

Как уже упоминалось выше, объём чаши важен в том случае, если вы планируете взбивать тесто, готовить большие порции крема, мусса или других продуктов. Само присутствие ёмкости в миксере помогает не только освободить руки, но и защищает кухонное помещение от брызг и кусочков перерабатываемого продукта. Очень важно выбрать тот размер, который вы будете использовать чаще всего, чтобы не переплачивать за весь агрегат.

Для небольших порций вполне подойдут 1-2 л или 2-3 л емкости. В них можно приготовить коктейль на небольшую семью или крем для торта. Необходимо учитывать, что рабочий объем значительно меньше, и во избежание разбрызгивания любую чашку заполняют не более, чем на 2/3. Если покупка миксера подразумевает частое приготовление теста, то присмотритесь к объему чаши от 3 до 4 литров. Для больших пирогов существуют ёмкости более 5 литров.

• Материал чаши

Стационарная ёмкость в миксере изготавливается из пластика, стекла или нержавеющей стали. У каждого материала есть свои плюсы и минусы.

Стеклянная чашкалегко моется, не впитывает запахи, в ней хорошо виден весь процесс приготовления. Но она может разбиться.

Чаша из пластикалегкая, а сам прибор стоит дешевле, что тоже неплохо. Но за ней сложнее ухаживать, со временем она деформируется и тускнеет. Пластик страдает от высокой температуры, подвержен расколам и царапинам, может впитывать запахи и жир продуктов со временем.

Чаша из нержавеющей сталине вступает в химическую реакцию с продуктами, легко очищается, не бьется и не деформируется. Но сквозь нее ничего не видно — это минус. Чтобы понять на какой стадии процесс взбивания, придется заглянуть сквозь крышку.

Насадки

В среднем в миксере 2-3 насадки. Если это ручной маломощный аппарат, то можно говорить о присутствии венчика и крюка для взбивания теста. Для стационарного стандартное количество насадок – 3 шт. Это, как правило,венчик, крюк и лопасть для замеса. Все они могут иметь разную форму, но функции выполняют одни.

Обратите внимание, чтобы насадки были изготовлены из нержавеющей стали. Пластик быстро приходит в негодность, что бы о нем ни говорила реклама. Алюминиевые детали быстро деформируются.

Лучше, если крюков для теста присутствует несколько, ведь каждая форма предназначена для определенного замеса.

Хорошо, когда в комплекте естьнасадка-блендер. Она выглядит как обычный погружной блендер и выполняет аналогичные функции.

Иногда в наборе имеется универсальный нож–измельчитель, который крепится на дно чаши и выполняет массу полезных функций, например, дробит лед, орехи, измельчает овощи.

Миксер может быть снабжен автоматической кнопкой отсоединения насадок. Чаще всего она присутствует у ручных экземпляров.

Количество насадок в разных моделях от 1 до 12 шт.

Варианты выбора

Источник: https://club.dns-shop.ru/blog/t-184-kombainyi-blenderyi-mikseryi/18735-kak-vyibrat-mikser-2018/

ТОП-7 лучших планетарных миксеров с чашей — рейтинг, сравнение, цены и отзывы

Разнообразие выпускаемой сегодня бытовой техники позволяет максимально упростить процесс приготовления блюд, а также сократить время, необходимое для этого. В результате хозяйка меньше устает, а освободившееся от выполнения домашних обязанностей часы может потратить с пользой.

Ассортимент приборов, применяемых на различных этапах кулинарного процесса — широк. Тостеры и мультиварки, соковыжималки и кухонные комбайны, блендеры и мясорубки: без всего этого сегодня сложно себе представить современную кухню.

К полезным приспособлениям относится и планетарный миксер с чашей: рейтинг лучших моделей позволит выбрать оптимальный вариант.

Планетарный миксер с чашей

Для чего нужен планетарный миксер

Качество приготовленных блюд зависит не только от используемых продуктов, способностей кулинара, но и от применяемого оборудования. Основное предназначение планетарного миксера — замешивание теста. Он значительно облегчает жизнь тем, кто любит заниматься выпечкой, а в пекарнях и на хлебокомбинатах без этого приспособления просто не обойтись.

Схема вращения насадки планетарного миксера

Важно! Первые планетарные миксеры были выпущены компанией KitchenAid еще столетие назад.

Планетарный миксер представляет собой устройство, в котором чаша и насадка вращаются одновременно и в разных направлениях. Такая конструкция позволяет добиться оптимального перемешивания теста и других продуктов.

Замешивание теста планетарным миксером

Сегодня выпускается профессиональная, полупрофессиональная и бытовая техника.

Планетарный миксер Hoffnung

Для хозяек оптимальный вариант — последняя категория приборов. Они позволяют не только качественно замешивать тесто любой консистенции, но и, в зависимости от оснащения, готовить соусы, коктейли, взбивать яйца или сливки и даже измельчать мясо. Бытовые устройства — менее шумные и более компактные.

  • простота использования;
  • возможность приготовления однородных составов нужной консистенции;
  • большое количество функций;
  • возможность во время приготовления полуфабриката в миксере заниматься другими делами.

Минусы

Из недостатков планетарных миксеров можно отметить лишь их высокую стоимость (большинства моделей) и некоторую громоздкость.

У планетарного миксера немало полезных функций

На что рекомендуется обращать внимание при выборе модели

Собираясь приобрести нужную технику, рекомендуется потратить время на изучение ассортимента предлагаемых на рынке агрегатов, их характеристик, а также отзывов тех, кто имеет опыт использования. Это позволит подобрать оптимальную модель, отличающуюся привлекательностью, надежностью и удобством.

Какой планетарный миксер выбрать

Основные аспекты, имеющие значение для хозяйки, приведены ниже.

Дизайн. Любой прибор, который работает на кухне, должен быть не только функциональным, но и привлекательным, и эргономичным. К внешнему виду техники предъявляются особые требования, особенно, если она устанавливается стационарно.

Дизайн планетарного миксера — тоже один из критериев выбора

Материал, из которого изготовлен прибор. От того, из чего произведен планетарный миксер, во многом зависит его качество и долговечность. Самыми ненадежными считаются приборы, выполненные из пластика.

Они имеют наиболее низкий эксплуатационный ресурс. К тому же, чаша, выполненная из полимеров, подвержена механическим повреждениям. На ней часто остаются царапины.

Со временем пластик теряет свою эстетичность, а используемые при приготовлении выпечки красители могут оставлять на таких материалах следы.

Миксеры, изготовленные из нержавеющей стали, будут надежно служить долгие годы. Но они и стоят недешево. Желательно также, чтобы и насадки также были выполнены из стойкого к воздействиям металла.

Миксер из нержавеющей стали

Интересный вариант миксера — модель со стеклянной емкостью. Она, конечно, весит немало, но отличается стильностью и надежностью. К тому же сквозь прозрачные стенки видно, как продвигается рабочий процесс.

Разнообразие входящих в комплект насадок. Стандартная комплектация приспособления обычно включает: чашу круглой формы и три насадки с держателями. Как правило, в состав миксера входит венчик для взбивания сливок или суфле, крюк, позволяющий приготовить крутое тесто, а также лопатку, помогающую в изготовлении пюре или начинок для торта.

Насадки для миксера

Помимо этого, в комплектацию могут входить соковыжималка, мясорубка, блендер, терка и др.

Мощность миксера. Этот параметр во многом определяет скорость выполнения операций и производительность. Для обработки разных видов составов требуется различная мощность. Например, чтобы замесить крутое тесто, на насадку должно подаваться не менее 300 Вт.

Количество скоростей. От возможности изменения скоростного режима зависит удобство работы с прибором.

Обращайте внимание на наличие скоростей

Объем емкости. Для бытовых приборов вполне достаточно чаши, вмещающей от 4 до 5 литров.

Размеры устройства. При выборе миксера нужно учитывать габариты кухонного пространства и наличие свободной площади для хранения прибора. Рекомендуется заранее подумать о месте размещения техники и его подключении (длина сетевого шнура редко превышает 1 м). Размер прибора во многом определяется его комплектацией.

Дополнительные опции прибора. Различные мелочи могут значительно повысить удобство работы с миксером.

Из чего состоит планетарный миксер

Таймер. Эта функция помогает оптимизировать процесс приготовления блюд. Обычно максимальное время, которое устанавливается на таймере, составляет час. Но для замешивания теста, как правило, более получаса не требуется.

Панель управления. Миксер может иметь как механические переключатели, так и сенсорную панель. Первый вариант — более практичный. Но сенсорные элементы повышают стильность техники. К тому же за ними проще ухаживать.

Сенсорная панель

Наличие ручек у чаши. Зачастую тяжелую емкость не удобно перемещать, если у нее отсутствуют держатели.

Наличие функции подогрева. Система смешивания с одновременным нагреванием продукта позволяет, например, замесить однородное тесто с разогретым сливочным маслом.

Мягкий старт. Постепенный набор скорости помогает исключить брызги от еще не перемешанных ингредиентов.

Желательно, чтобы миксер постепенно набирал скорость

Кроме всего прочего, чтобы стать владельцем действительно долговечного и надежного прибора, нужно выбирать модели проверенных брендов и приобретать их в торговых точках, гарантирующих качество предлагаемой продукции. Немаловажный момент — наличие сервисного центра производителя и возможность приобретения вышедших из строя компонентов.

ТОП-7 лучших планетарных миксеров

Предлагается несколько моделей, отличающихся надежностью, из разных ценовых категорий.

№7. GEMLUX GL-SM612LED

Мощный прибор, корпус которого изготовлен из алюминия, а чаша — из нержавеющей стали, станет отличным помощником на кухне. Настольное устройство оснащено электронным управлением с сенсорным дисплеем, таймером (на 10 минут), системой откидывания головки, оно имеет 8 скоростных режимов. Для приготовления ингредиентов используется чаша объемом 6 л и три стандартные насадки.

GEMLUX GL-SM612LED

Основные параметры:

  • мощность: 1,2 кВт;
  • вес: 14 кг;
  • габариты: 362 х 229 х 362 мм.
  • техника — довольно мощная;
  • к столу агрегат фиксируется присосками, что позволяет прибору в процессе работы стоять неподвижно;
  • чаша очень вместительная (миксер подойдет даже для оборудования небольшого кафе);
  • модель имеет импульсной режим работы;
  • есть возможность отдельно приобрести насадки для приготовления лапши, мороженого, а также блендера и мясорубки;
  • насадки с легкостью очищаются;
  • уровень шума даже ври включении высокоскоростного режима — низкий;
  • чаша закрывается пластиковой крышкой.

Этот миксер размещается в зоне приготовления пищи стационарно. Прибор комплектуется двумя емкостями из нержавеющей стали объемом 4,8 и 3 л и может одновременно готовить разные продукты. Устройство оснащено кожухом для защиты рук во время работы, чаша надежно фиксируется во время рабочего процесса.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как отключить газовую плиту

В комплектацию входят 4 насадки (крюк, венчик и два вида лопаток), которые позволяют обрабатывать практически любые ингредиенты. Высота расположения насадки регулируется. В комплекте есть приспособление с носиком, позволяющее добавлять ингредиенты во время работы миксера. Кроме этого, можно дополнительно приобрести мясорубку, комбайн и набор для приготовления спагетти.

Прибор может работать в 10 скоростных режимах, управление осуществляется механическим способом. Миксер предлагается в различных вариантах цветов (24 оттенка).

Источник: https://obzor-expert.com/planetarnyj-mikser-s-chashej/

Топ 5 лучших планетарных миксеров 2019 года

Современные производители предлагают большой выбор техники для готовки, используя которую вы сбережете свое время и сможете приготовить вкуснейшие блюда для всей семьи. Отдельного упоминания заслуживает миксер планетарного типа, который является главным помощником на современной кухне. С его помощью удается смешивать, взбивать или замешивать ингредиенты любого блюда.

При этом от вас не потребуется никаких усилий, всю работу делает техника. Это обеспечивается внедрением системы вращения с перемещением не только вокруг оси, но и по окружности. Специально для вас мы подготовили рейтинг лучших планетарных миксеров с чашей, среди которых вы найдете хороший вариант для покупки в 2019 году.

При составлении рейтинга мы учитывали стоимость, характеристики и отзывы пользователей.

Правила выбора и особенности планетарных миксеров с чашей

Конструктивно планетарный миксер отличается от стандартных моделей. В нем смесительный инструмент внутри емкости перемещается особым образом, который можно сравнить с движением планет – одновременно вокруг оси и чаши теста. Устройство не отличается высокой скоростью работы, но может обработать за раз большой объем смеси, что является его важным преимуществом.

Факторы, которые должны быть учтены при выборе планетарного миксера:

  • Наличие дополнительных функций, которые могут быть полезны именно вам.
  • Мощность. Если устройство будет использоваться в бытовых условиях, то достаточно 700-1100 Вт.
  • Материал сборки корпуса. Как правило, большинство моделей производится из качественного пластика, совершенно безвредного для человека.
  • Чаша. Оптимально, чтобы ее объем был в пределах от 2 до 6 литров. Все зависит от того, в каких объемах вы готовите. Рекомендуется, чтобы емкость была выполнена из нержавеющей стали, так как по мере использования она пропитывается жирами.
  • Скорость взбивания, которая будет различной для каждой модели.
  • Насадки. Минимально комплектация должна включать в себя лопатку, крюк для теста и венчик.
  • Безопасность. В конструкции должны быть предусмотрены механизмы защиты от перегрева, которые гарантируют бесперебойную работу оборудования и его долговечность.

Kitfort KT-1343

Гаджет обладает компактными размерами, да и чаша небольшая – только на 5 литров. Зато мощность составляет 1000 Вт. Корпус собирается из пластика, а все остальные элементы сконструированы из высокопрочного металла. На выбор покупателей доступно несколько цветовых решений – кофейный, черный или светло-голубой. Есть 6 скоростей и несколько насадок для приготовления теста, замешивания и взбивания.

В комплектации вас ожидает чаша на 5 литров, корпус, крышка и гарантия. Устройство представляет из себя основание, на которое устанавливается чаша. Отдельный отсек используется для размещения насадок. Сбоку предусмотрены вентиляционные отверстия, не допускающие перегрев механизмов.

Плюсы:

  • качественный и приятный тактильно материал;
  • удобная чаша с ручкой;
  • интуитивно простое управление;
  • скорость и эффективность обработки продуктов.

Минусы:

  • перед использованием устройство нужно хорошенько промыть.

STARWIND SPM7161/7169

Миксер отличается округлым дизайном, который будет хорошо смотреться на кухне с любым интерьером. На корпусе присутствует минимальное количество клавиш, благодаря чему с функционированием модели без труда разберется каждый пользователь. Девайс выглядит компактным, но внутри у него скрывается огромная производительность в 1600 Вт. Это позволяет ему справляться с обработкой большого объема продуктов. Чаша размером в 5,5 литров сделана из нержавейки.

Плюсы:

  • компактные размеры в сочетании с отменной производительностью;
  • ножки с прорезиненными накладками, предотвращающими скольжение;
  • цена в районе 6000 рублей;
  • прочная и надежная конструкция;
  • импульсный режим;
  • есть защитная крышка на чашу.

Минусы:

  • чаша лишена ручек;
  • нет отдела для хранения кабеля.

Endever Sigma 21/22

Миксер выполнен в прочном пластиковом корпусе, а все остальные компоненты, включая чашу, сделаны из нержавейки. Мощность небольшая – 600 Вт, но этого хватает для измельчения любых продуктов. Объем чаши – 4 литра. Есть два режима использования – стандартный и планетарный. Скорости всего три.

В планетарном режиме можно приготовить вкусный десерт или бисквитное тесто. Продукты равномерно перемешиваются до однородной консистенции. В комплектации есть крышка, избавляющая от брызг во время готовки, а также набор насадок.

Плюсы:

  • крепкий зубчатый механизм;
  • простота эксплуатации;
  • стоимость;
  • эргономика и размеры корпуса.

Минусы:

  • сильный шум на максимальной скорости.

Vitek VT-1409 W

Компания предлагает интересный девайс с производительностью в 900 Вт. В комплектации присутствует несколько насадок, каждая из которых имеет свое предназначение. Конструкцией предусмотрена удобная клавиша для их быстрого отсоединения. Скоростей 6, а чаша из нержавеющей стали вмещает в себя 4 литра. Сам корпус выполнен из пластика.

Миксером удобно пользоваться для приготовления теста или взбивания любых жидких ингредиентов. Устройство идеально подходит для приготовления пюре, которое получается вкусным и без комочков. У прибора есть удобный держатель.

Плюсы:

  • удобная чаша;
  • безупречное качество сборки;
  • длинный шнур;
  • запас мощности;
  • хорошие венчики.

Минусы:

  • быстро пачкающийся корпус.

Bosch MFQ 3555

Миксер производится всемирно известным брендом и оснащается большой чашей, сделанной из матовой нержавеющей стали. Предусмотрено семь скоростей, переключение между которыми производится поворотной ручкой. Есть стандартный и импульсный режим. Мощность прибора достигает 900 Вт. Корпус выполнен из прочного пластика и имеет удобную ручку, упрощающую его переноску. Bosch MFQ 3555 – это универсальная модель, которую можно использовать в качестве блендера и миксера.

Плюсы:

  • есть специальный отдел под шнур;
  • удобная сумка для хранения и переноски;
  • эффективное функционирование;
  • хорошая мощность;
  • семь скоростей;
  • надежность и качество сборки.

Минусы:

  • цена, что во многом обуславливается известностью бренда.

Smeg SMF01

Планетарный миксер Smeg SMF01 выполнен в стиле 50-х годов прошлого века, но несмотря на свою внешность он обладает отличной мощностью. Дизайн спланирован до мелочей, а вот набор функций и режимов работы привычный. Это отличный вариант для тех, кто хочет уложиться в минимальный бюджет, но при этом получить красивую и надежную технику.

Объем чаши достигает 4,8 литров, а материалом для ее изготовления послужила нержавеющая сталь. Есть 10 скоростей, а максимальная мощность ограничена 800 Вт. Вы легко подберете оптимальный режим для каждого случая.

Плюсы:

  • 10 скоростей;
  • качество корпуса и аксессуаров к нему;
  • многообразие доступных расцветок;
  • при работе практически нет шума;
  • возможность длительного использования без перегрева – до 12 минут;
  • возможность приобретения дополнительных насадок, что расширяет функциональные возможности прибора.

Минусы:

  • нет отсека под кабель;
  • чаша без ручки;
  • плохо взбивается небольшой объем ингредиентов – до 230 мл;
  • цена в районе 50 000 рублей.

Чтобы выбрать лучший планетарный миксер с чашей, смотрите рейтинг лучших моделей для дома в следующем видео:

Возможно вам также будет интересно узнать советы специалиста о том, какой телевизор лучше выбрать.

Источник: https://RTP-news.com/rejting-luchshih-planetarnyh-mikserov-s-chashej/

Какой лучше выбрать планетарный миксер для дома? Советы, обзор разных моделей и производителей

Хозяйкам на кухне, которые хотят успеть всё и сразу, бывает, не хватает двух рук, и хочется, чтобы были стационарные помощники. Одним из таких может стать планетарный миксер – в его чашу достаточно сложить все ингредиенты, установить нужный венчик, поставить нужную скорость или режим, и, вуаля – он уже сам перешивает жидкое или густое тесто, а хозяйка тем временем может заниматься приготовлением других блюд.

статьи

  • Что такое планетарный миксер?
  • Виды планетарных миксеров
  • Достоинства и недостатки планетарных миксеров
  • Критерии выбора планетарного миксера
    • Объем чаши
    • Материал чаши
    • Насадки
    • Панель управления
    • Наличие таймера
  • Как определить брак?
  • Производители и модели планетарных миксеров
    • Планетарные миксеры Kitchen Aid
    • Планетарные миксеры Gemlux
    • Планетарные миксеры Kenwood
    • Планетарные миксеры Kitfort
    • Планетарные миксеры Bosch
    • Планетарные миксеры Gastrorag
    • Планетарные миксеры Bork
    • Модели других производителей (Vitek, Clatronic, Endever, Polaris)

Что такое планетарный миксер?

Планетарным миксером называют устройство, предназначенное для перемешивания вязких продуктов благодаря тому, что смесительный инструмент в нём вращается примерно так, как это делают планеты – вокруг оси дежи (чаши для теста) и вокруг собственной оси.

Поскольку этот миксер предназначен для размешивания теста, то он не такой скоростной, как обычные миксеры, к тому же обычно он рассчитан на достаточно большой объём продукта, это также приходится учитывать, решая, какой планетарный миксер выбрать для дома. Зато он способен справиться с любым видом теста.

У планетарных миксеров обычно есть стационарный корпус, верхняя часть которого откидывается, и на неё фиксируются разнообразные насадки. В самом корпусе расположен электродвигатель, а на его поверхности находится панель управления. У основания корпуса внизу есть площадка, на которую ставится чаша с перемешиваемым продуктом. Специфическое вращение и форма смесительного инструмента обеспечивает качественный промес теста.

Виды планетарных миксеров

Подобного типа смесители разрабатывались для предприятий общепита, но позднее их приспособили и для бытового использования. Отсюда вытекает следующая классификация планетарных смесителей:

  • Промышленные модели. Они предназначены для предприятий общепита, специализирующихся на изготовлении выпечки. Имеют значительные габариты. Громоздкие промышленные миксеры, объём чаши которых доходит до 140 л, рассчитаны на крупные и средние хлебокомбинаты. Для домашних хозяек они не представляют никакого интереса, кроме познавательного.
  • Полупрофессиональные модели. Они нужны для приготовления ограниченных партий теста для выпечки – то, что нужно барам, кафетериям, небольшим гостиницам. Объём чаши у полупрофессиональных моделей планетарных миксеров составляет 5-10 л, с их помощью всего за 15-30 минут можно приготовить тесто любого состава. Но для них потребуется более мощная розетка, поскольку эти приборы имеют значительное энергопотребление.
  • Бытовые приборы. Они рассчитаны на условия домашнего использования, работа с ними не требует специального инструктажа по технике безопасности. Объёмы чаш в бытовых моделях не превышают 5 л. Поскольку они должны присутствовать на кухне среди прочей современной техники, то производители постарались придать им более привлекательный внешний вид и дополнительно оснастили их системой безопасности. Современный бытовой планетарный тестомес стал стильным многофункциональным прибором, легко пользоваться им сможет любая домохозяйка. К нему прилагается большое количество насадок, благодаря чему в нём можно не только размешивать тесто, но и измельчать фрукты, овощи и специи. Для него нужно будет предусмотреть на кухне отдельное место.

Достоинства и недостатки планетарных миксеров

Цена на планетарные миксеры существенно выше, чем на их прочие разновидности. Но даже высокая цена не останавливает многих покупательниц от приобретения планетарного миксера. Причина здесь в том, что приготовить тесто вручную очень тяжело физически, к тому же обычный миксер подходит далеко не для всякого теста.

Из всего этого вытекают плюсы планетарных миксеров:

  • Планетарный миксер способен приготовить тесто любой консистенции намного быстрее и качественней, чем всевозможные блендеры, ведь его венчик совершает такие сложные движения, которые захватывают любой уголок в чаше, не позволяя застаиваться непромешанным комкам где-то по углам.
  • Этот прибор работает полностью самостоятельно, он стационарный, а не держится в руках, значит, хозяйка может в это время заняться другим делом.
  • Металлическую чашу из бытового планетарного тестомеса можно легко извлечь, чтобы подогреть снаружи – такое иногда бывает необходимо, когда готовится крем, а в нём остаются комочки.

Неудивительно, что имеющий столько преимуществ планетарный миксер, и стоит дороже остальных. Это и тот факт, что планетарный миксер занимает немало место на кухне – всего 2 его недостатка.

Критерии выбора планетарного миксера

Находясь в магазине и размышляя, какой выбрать планетарный миксер, нужно обратить внимание сразу на несколько важных моментов. Немаловажны габариты прибора, ведь он должен соответствовать отведённому ему месту на кухне, которое нужно заранее обдумать и замерить, чтобы не попасть впросак с покупкой. Но помимо этого обращайте внимание на следующие аспекты:

Объем чаши

Поскольку планетарный миксер является довольно специфическим прибором, то следует подумать, а как часто он будет нужен, и много ли теста ему придётся делать? То есть нужно определить, какого объёма чаши будет достаточно.

Выбирая его, нужно ориентироваться на потребности и многочисленность семьи. Для малочисленного семейства нет нужды покупать миксер с большой чашей, который только займёт половину кухни, да и энергии будет потреблять неоправданно много. Плохо и то, что в таком большом устройстве нельзя будет приготовить мало теста. Оптимальный вариант в этом случае – 2-3 л.

Удобен планетарный миксер для многодетных семей, особенно модель с максимальным числом насадок. Таким семьям лучше выбирать объём дежи порядка 4-5 л.

Для сладкоежек и любителей выпечки стоит взять аппарат меньшего размера – с его помощью они могут сами испробовать многочисленные рецепты, а потом поделиться ими с друзьями и родственниками. Только в этом случае важно всё взвесить – нужно ли отдавать немаленькие деньги за планетарный миксер с маленькой чашей или все же достаточно обычного ручного миксера?

Материал чаши

Особое внимание следует обратить на материал чаши:

  • Лучшие миксеры делают из нержавеющей стали, правда, и обходятся они дороже остальных. Но их плюсами является надёжность, гарантированное долголетие и безопасность. Мыть чашу можно любым способом, даже в посудомоечной машине – для этого она достаточно прочна.
  • Если цена на такую модель слишком «кусается», то можно присмотреть модель из обычной стали или пластика, однако, даже в этом случае детали, вступающие в непосредственный контакт с продуктом, должны быть из металла.

Наличие таймера

В миксере обязательно должен быть таймер, способный отсчитывать до часа времени. Впрочем, даже самое «долгоиграющее» тесто готовится не дольше получаса. Более удобен такой таймер, который не только может подать сигнал об окончании процесса, но и выключить прибор.

Лучше чтобы он мог не только подать сигнал, но и автоматически отключить устройство.

Как определить брак?

Наличие явного брака можно установить, дав поработать устройству вхолостую. Так выявляется:

  • Факт цепляния насадок за чашу или друг за друга.
  • Заедание переключателя режимов.
  • Иногда чаша не хочет поворачиваться.

Подобные дефекты у конкретного изделия можно обнаружить лишь опытным путём.

Производители и модели планетарных миксеров

Тот, кто мысленно уже решился на покупку, и размышляет, какой лучше выбрать планетарный миксер, должен изучить предварительно информацию об их моделях, характеристиках и стоимости. Важно и то, в какой стране был изготовлен понравившийся прибор. В этом плане заметно уступают китайские модели, которые вряд ли проработают долго. Лучше остановиться на известном бренде, который годами доказывал надёжность своей техники.

Планетарные миксеры Kitchen Aid

Все модели планетарных миксеров от этой компании надёжны и долговечны. Их предполагаемый срок службы составляет 25 лет, на протяжении которых миксер должен работать исправно, чего достаточно, чтобы рассматривать эту технику как наследство, передаваемое от одного поколения семьи к следующему. Миксеры Kitchen Aid выпускаются в очень большой цветовой гамме, поэтому любая хозяйка может выбрать наиболее ей приглянувшийся и вписывающийся в интерьер кухни прибор.

Источник: http://dr-znai.com/kakoj-vybrat-planetarnyj-mikser.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЛидерТех
Чайник термос электрический какой лучше

Закрыть