Кофеварка как выбрать для дома хорошую

Как выбрать кофеварку для дома: обзор видов, советы и рекомендации

кофеварка как выбрать для дома хорошую
Для прочтения требуется ~6 минут

Нет нужды представлять такой напиток, как кофе. Население любой страны знакомо с ним. Многие люди обожают его и не представляют себе утро без чашечки ароматного напитка. Легче просыпаются, становятся бодрыми, заряжаются энергией на целый день, из-за чего он и пользуется огромной популярностью. В этой статье мы расскажем, как выбрать кофеварку для дома.

Если и вас покорил вкус заморского напитка, то всё равно, рано или поздно, придётся принимать решение и делать выбор кофеварки для дома. Это устройство поможет упростить и ускорить процесс варки кофейных зерен в домашних условиях. Удачная покупка будет долгое время радовать хозяина и его гостей свежезаваренным кофе.

Технологии не стоят на месте, сейчас можно купить большой ассортимент различных кофеварок. Перед приобретением придётся узнать, какая лучше – капельная или гейзерная – и на что стоит обращать внимание.

Какую выбрать кофеварку для дома

Самое первое – узнать, какие требования к такому устройству именно у вас. Существует несколько разновидностей, абсолютно разных между собой:

  • Капельная;
  • Гейзерная;
  • Турка электрическая (джезва);
  • Рожковая (эспрессо кофеварка);
  • Капсульная;
  • Комбинированная.

Прежде чем купить какую-нибудь кофемашину, следует разобраться в особенностях каждого вида. Это поможет определиться в правильном выборе.

Капельная кофемашина 

Самое распространённое приспособление для варки кофе, простое в использовании и доступное по цене. Капельная – это потому что после нагрева вода начинает капать на молотые зёрна. Второе название – фильтрационная кофеварка –  жидкость прогоняется через фильтр-сетку.

Принцип работы

В специальную ёмкость наливается вода, которая нагревается до температуры 85–95°C. Готовый напиток оказывается в кофейнике, пройдя через фильтр из молотых кофейных зёрен. Всё просто и ясно.

Недостатки

  • Длительное приготовление. Если придётся готовить на компанию, то вместе попить кофе не получится. Пока вы приготовите третью порцию, первая порция успеет остыть.
  • Даже очень качественный сорт кофе не будет насыщен хорошим вкусом и ароматом. Принцип приготовления не позволяет эфирным маслам напитать напиток. Горячие капли воды растворяют незначительную часть масел, но этого недостаточно.

На что следует обратить внимание?

При покупке капельной кофеварки для дома следует выбирать мощный прибор. Принцип простой: чем больше объём ёмкости, тем мощнее должен быть нагревательный элемент.

От мощности аппарата будет зависеть скорость приготовления и крепость напитка. Стоит рассматривать устройства мощностью более 1 000 Вт. Они способны быстро приготовить кофе и придать ему достаточно аромата и вкуса.

Очень практичны противокапельные системы. Они позволяют пить кофе по мере приготовления и не ждать окончания цикла. Вы сняли прибор – он перестал работать, поставили на место – заработал опять.

Большинство таких аппаратов имеют стеклянный кофейник, а под ним нагреватель, который способен до 30 минут поддерживать температуру. Практичнее покупать прибор с металлическим термоизолированным кофейником, который держит температуру достаточно долго.

Объём кофейника выбирают на собственное усмотрение. Если вас интересует личное потребление, то есть 2–3 чашки за один раз, хватит контейнера на 500 г. Двухлитровый кофейник быстро заварит до 15 чашек напитка.

Изолированная от перегрева ручка кофейника обеспечит безопасное использование.

Важная деталь:

  • Фильтр бумажный – хорошо то, что его не надо чистить после каждого использования. Его просто меняют, поставив новый. Всегда должен быть запас бумажных фильтров.
  • Фильтр нейлоновый – такой фильтр, как правило, идёт в комплекте к прибору. Его рекомендуют менять после 60 циклов использования. Придётся заранее позаботиться о покупке запасного фильтра.
  • Нитрид титана – им покрывают нейлоновый фильтр. Значительно увеличивается количественное использование такого фильтра.

Встречаются приборы с функцией ручного управления крепостью напитка. А также можно приобрести аппарат с защитой от перелива, который выключается при наполнении кофейника. Если кофеварка оснащена держателем фильтрующего отсека, то смена молотого порошка не будет приносить трудностей. Любые функции делают приборы удобнее и дороже.

Большинство приборов работают с молотыми зёрнами, но существуют кофемашины, у которых есть встроенная кофемолка и автоподача помола в капельный отсек.

Гейзерная 

Тоже довольно простое устройство, в котором металлическая ёмкость разделена на два отделения. Одно из которых для воды, второе для молотого кофе.

Как работает?

Верхний отсек предназначен для воды, которую необходимо довести до кипения. Когда вода закипает, создаётся повышенное давление, за счёт которого она проходит через специальный фильтр с молотыми зёрнами. Таким образом он насыщается ароматами эфирных масел и попадает в отделение для готового напитка.

Есть модели, где заваривание происходит за счёт испарения, то есть паром. Вода, выкипая, нагнетает пар в верхнее отделение. Пар по специальной паровой трубочке проходит через молотый натуральный кофе.

Чтобы улучшить вкусовые качества, многие пользователи повторяют этот процесс ещё один или два раза. Это позволяет значительно улучшить вкус. На его приготовление уходит примерно пять минут.

Недостатки

Современный производитель предлагает гейзерные виды от 1 до 18 порций! В прибор, предназначенный для варки определённого количества порций, нельзя налить меньшее количество жидкости.

На что обратить внимание:

Такой тип бывает двух видов:

Электрическая машинка заваривает кофе более вкусный и качественный.

Прежде чем купить подобное устройство, стоит заранее подумать про его объём. Мощность устройства напрямую зависит от объёма водяного бачка: чем больше количество воды, тем больше потребление электроэнергии. Мощность может быть 450 Вт и 1 кВт.

Большим спросом пользуется кофеварка с металлической колбой и прозрачным верхом, что позволяет наблюдать за процессом нагнетания. Это может быть стекло или пластик. Ручка корпуса должна представлять собой теплоизоляционный материал.

В зависимости от производителя и стоимости устройства, могут быть предложены различные опции:

  • Таймер отсрочки включения;
  • Автоматическое выключение;
  • Поддержка температуры;
  • Термостат;
  • Регулятор крепости;
  • Световые индикаторы.

Электротурки

Простенький электроприбор для быстрого приготовления нескольких порций хорошего напитка. Электрическая турка способна заварить кофе, не отличающийся вкусом от приготовленного обычным способом.

Технология работы

Турка может быть пластиковая, металлическая или керамическая. Различия между ними незначительные, на качестве никак не отражаются.

Ёмкость устанавливается на специальную площадку, продаваемую в комплекте. По принципу работы – это электрочайник: ёмкость для воды ставится на площадку, которая нагревает прибор.

У электротурки всё происходит точно так же. Разница только в том, что вместе с водой засыпаются молотые зёрна.

Недостатки

Электрические турки не снабжены автоматическим выключателем. Необходимо следить за приготовлением кофейного напитка.

На что обратить внимание

Объём таких приспособлений на одну или две чашки 250–500 миллилитров. Быстрое приготовление обеспечивает довольно высокая мощность прибора 500–1000 Вт.

Эспрессо-капучинатор рожкового типа

Сегодня это очень популярные кофеварки. Существует два принципиально разных типа этой кофеварки:

  • Помповая;
  • Обычная паровая.

Принцип работы

В основе работы обычной кофеварки заложен пар. Вода закипает, превращается в газообразное состояние, создаваемое давление перегоняет пар через кофейный фильтр. Получается кофе, уступающее вкусом напитку, приготовленному в помповом устройстве.

Помповые машины работают по другому принципу. У них давление создаёт не пар от испарения воды, а специально встроенный помповый насос. Нет необходимости доводить воду до кипения, что и портит весь вкус. Температура воды доводится до ± 90°C.

Второе название – рожковая. Это название получено благодаря фильтру, куда засыпается кофе, он имеет форму рожка. Вода под давлением около 7 бар проходит через этот фильтр.

При выборе устройства для дома не слушайте торговых агентов, которые говорят, что в аппарате создаётся давление до 15 бар – это не так. Правда заключается в том, что подобные устройства теоретически могут создавать высокое давление, но в этом нет необходимости. Рожковая машина справляется с возложенными на неё обязанностями, используя значительно меньшее давление.

Недостатки

Длительная подготовка перед использованием, подогрев воды. Постоянное поддержание температурного режима требует расхода электроэнергии.

На что обратить внимание

Во многих моделях таких кофеварок предусмотрено приготовление молочной пены для эксклюзивных напитков. Так называемый капучинатор бывает ручного или автоматического применения. Гораздо удобнее получать молочную пенку, используя автоматический капучинатор.

Выбрав эспрессо, необходимо проверить материал изготовления главной детали – фильтра-рожка. Единственно подходящий материал — это металл, точнее, нержавеющая сталь.

Для любителей выпить кофе с друзьями продается техника с двумя соплами. Приготовление напитка на двоих происходит одинаково быстро.

Хорошо, когда в комплекте предусмотрен темпер – это уплотнитель молотого кофе в фильтре.

Необходимы встроенные функции защиты техники от перегрева и возможность быстрого отключения.

При отсутствии воды в резервуаре, кофеварка не должна включаться.

Капсульная кофемашина

Капсульный вид устройства нравится своей простотой и удобством в использовании. Кофейный напиток приготавливается без каких-либо сложностей.

Принцип работы

Капсула, помещённая в отсек, пробивается специально предназначенной иглой. Игла полая – через эту полость подаётся горячая вода прямо в капсулу. Вода наполняется вкусом и ароматом капсулированного кофе и выливается в чашку. После чего капсула перемещается в специально отведённый для этого отсек.

Такая техника может быть использована и для приготовления напитка с молоком, только необходимо позаботиться о наличии капсул с сухим или концентрированным молоком.

Недостатки

Стоимость капсулированного кофе обойдётся дороже, чем обычного молотого или зернового.

Подходят только капсулы производителя этой техники. Выбор напитка ограничен производителем, придётся пить только тот сорт, который предлагает фирма.

На что обратить внимание

При покупке капсульной кофемашины следует обращать особое внимание на мощность прибора. Продолжительность приготовления напитка напрямую зависит этого показателя, рекомендуют выбирать технику более 1 кВт мощности.

Очень практично выбирать кофеварки с большим объёмом воды – не менее одного литра. Вода, как правило, быстро заканчивается в самый неподходящий момент. Очень хорошо, если контейнер с водой снимается. Встречаются модели с водяным фильтром, что тоже нравится пользователям.

Желательна функция автоматического отключения аппарата и режима самоочистки.

Комбинированные кофемашины

В комбинированные встраивают два разных, но важных инструмента:

  • Эспрессо комбайн. Этот тип техники создавали для возможности приготовления напитка, используя молотый или зерновой кофе на выбор. Если сказать проще – кофеварка и кофемолка в одном приборе.
  • Кофемашина. Есть возможность приготовить себе эспрессо или американо. Сложная и дорогая кофемашина. Объединяет в себе два разных устройства – капельную и рожковую кофеварку.

Источник: https://diz-kitchen.ru/%F0%9F%8E%9Bbytovaya-texnika/kakoj-vid-kofevarki-vybrat.html

16 удобных кофемашин и кофеварок для дома

кофеварка как выбрать для дома хорошую

Кофемашина может не только готовить кофе, но и молоть зёрна. У большинства моделей есть возможность выбора температуры, типа и объёма напитка, а также функция самоочистки.

Кофеварка, как можно понять из названия, только варит кофе каким-либо способом. Например, подогревая воду и прогоняя её через ёмкость с молотыми зёрнами.

Автоматические кофемашины для дома

Эти модели готовят напитки из молотого кофе, но могут и измельчить зёрна. Обычно производители оставляют какую-то одну возможность.

1. Автоматическая кофемашина De’Longhi Magnifica ESAM 4000

Чтобы выпить чашечку эспрессо, достаточно просто засыпать зёрна в специальный отсек, выбрать необходимый режим и одну из 13 степеней помола. Также кофемолка работает и с молотым кофе. Она умеет готовить сразу две чашки, регулировать крепость напитка и подачу горячей воды. Молоко на машинке вспенивается самостоятельно с помощью капучинатора. Объём резервуара кофемашины — 1,8 л.

Цена: 17 990 рублей.

Купить

2. Автоматическая кофемашина Bosch VeroCup 100 TIS30129RW

Модель с электронным управлением и автоматическим капучинатором приготовит эспрессо, капучино, латте макиато или латте из зернового кофе. Объём резервуара для воды — 1,4 л. Есть удобный режим самоочистки, индикаторы отсутствия жидкости, а жернова кофемолки сделаны из керамики. Длина сетевого шнура — 1 м.

Цена: 29 990 рублей.

Купить

3. Автоматическая кофемашина Saeco HD8928/09

Модель с полностью электронным управлением снабжена встроенной кофемолкой с 10 степенями помола. Можно использовать и готовый молотый кофе. Есть капучинатор, который за считанные секунды приготовит капучино, латте макиато или горячее молоко с пышной пенкой.

Объём резервуара для воды — 1,8 л. В комплект входят тестовые полоски, с их помощью машина настраивается на определённую жёсткость воды. Длина сетевого шнура — 1,2 м.

Цена: 57 790 рублей.

Купить

Капсульные кофемашины для дома

Эти модели готовят кофе из капсул — пластиковых ёмкостей, герметично закрытых фольгой, с находящимися внутри молотыми зёрнами. Некоторые модели также умеют делать какао или чай.

Главное преимущество капсульной кофемашины — простота эксплуатации. Не нужно насыпать кофе и выбирать степень помола — достаточно вставить капсулу и нажать на кнопку, чтобы через минуту получить чашку ароматного напитка.

1. Капсульная кофемашина Nespresso Essenza Mini C30 Black

Компактная и простая в эксплуатации — так отзываются об этой модели пользователи. Готовит эспрессо, лунго и капучино с помощью капсул Nespresso. Есть регулировка порции воды, режимы очистки от накипи и энергосбережения. Машина автоматически отключится, когда напиток будет готов. В комплект входят 14 капсул с кофе. Объём резервуара для воды — 0,6 л. Длина сетевого шнура — 1 м.

Цена: 5 790 рублей.

Купить

2. Капсульная кофемашина DeLonghi Lattissima Pro EN750 MB

Эта модель также использует капсулы Nespresso. Можно приготовить ароматный капучино одним нажатием кнопки. Есть система самоочистки, причём машина сама подаёт сигнал, когда пришло время запускать процесс.

Достоинства: текстовый дисплей, индикатор уровня воды, регулировка порции, автоматическое отключение и энергосберегающий режим. Объём резервуара для воды — 1,3 л, длина сетевого шнура — 1 м.

Цена: 24 190 рублей.

Купить

Источник: https://Lifehacker.ru/kofemashiny/

Как выбрать кофеварку для дома: какая модель лучше и что говорят отзывы, недорогие хорошие устройства, автоматические и электрические

кофеварка как выбрать для дома хорошую

Среди множества предоставленных производителями бытовой техники моделей кофеварок каждый любитель кофейных напитков сможет найти для себя лучший вариант. В выборе наиболее подходящего для домашнего использования устройства поможет данная статья.

Автор статьи Игорь Зубарев Последнее обновление Окт 6, 2019

Кофеварка – распространенный и доступный каждому бытовой прибор, позволяющий легко и быстро сварить кофе.

При выборе кофеварки для дома нужно расставить приоритеты и решить, какая подойдет именно вам, что важнее: возможность приготовить напиток по традиционному рецепту или простота эксплуатации и экономия времени.

Что такое кофеварка?

Кофеварка – это полуавтоматический аппарат для приготовления напитка методом заваривания без необходимости кипячения воды в отдельной емкости.

Основной функцией изделия является нагревание воды до заданной температуры и ее прохождение через измельченные кофейные зерна, во время чего жидкость обогащается ароматическими и вкусовыми качествами порошка, превращаясь в насыщенный напиток.

Процесс варки в разных устройствах происходит по-своему: в одних горячая вода подается под давлением, а в других – молотый кофе в фильтре заливается кипятком.

Важно! Кофеварка и кофемашина – принципиально разные приборы, несмотря на то, что многие используют эти названия, как синонимы.

Виды

Современный рынок товаров для дома предлагает несколько видов кофеварок, отличающихся друг от друга по принципу работы, функционалу и внешнему виду.

Рожковые

Электрическая кофеварка рожкового типа предназначена для приготовления эспрессо и напитков на его основе с добавлением молока или сливок.

Отличительной особенностью устройства считается наличие холдера, в который помещается молотый кофе для дальнейшей варки напитка.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Блендер какой фирмы лучше выбрать

Такой прибор имеет компактные размеры и приемлемую цену, он способен приготовить вкусный напиток за 2 минуты, а также прост в эксплуатации.

Гейзерные электрические

Аппарат для варки кофе методом фильтрации с помощью электрического нагревателя. К преимуществам гейзерных кофеварок пользователи относят вместимость, отсутствие необходимости контролировать процесс варки, насыщенный вкус готового напитка и поддержание температуры свежесваренного кофе.

Внимание! С помощью гейзерной кофеварки можно приготовить обычный черный кофе, чай или травяной отвар, поэтому прибор подойдет семье, где все любят пить разные напитки.

Гейзерные наплитные

Бюджетное устройство в виде восьмигранника для варки напитка на газовой плите.

Гейзерная наплитная кофеварка отличается удобством и простотой эксплуатации, так как для приготовления кофейного напитка пользователю необходимо только наполнить резервуар водой и молотым кофе, а затем поставить прибор на плиту и снять с огня после того, как приготовленный кофе начнет издавать шипящий звук.

Турка

Традиционный сосуд с толстым широким дном и воронкообразным узким горлышком. Турка пользуется большой популярностью среди истинных гурманов, поскольку позволяет приготовить классический кофе на газовой плите без особых усилий, считается долговечным, износоустойчивым и недорогим.

Электрическая турка

Усовершенствованный аппарат, который упрощает процесс варки и готовит напиток с минимальным участием человека. По своему внешнему виду электроприбор напоминает небольшой электрический чайник и почти не отличается от него принципом работы.

Чалдовая

Прибор для варки кофе с помощью одноразовых пакетиков из фильтровальной бумаги, содержащих прессованный или рассыпной кофе. Чалдовая кофеварка устроена по принципу аппарата рожкового типа.

Главное отличие состоит в конструкции рожка: в чалдовой модели фильтр холдера широкий и плоский, в него помещается всего один пакетик с молотым кофе, рассчитанный на приготовление одной порции напитка.

Капельные

Электрическая кофеварка капельного типа – один из наиболее распространенных приборов для приготовления кофе в домашних условиях. Чтобы сварить напиток, емкость заполняется необходимым количеством воды, а в специальный резервуар засыпаются молотые зерна.

После включения устройства жидкость нагревается, проходит сквозь измельченные зерна и выходит в отдельную емкость для готового кофе.

К сведению! Капельная кофеварка готовит только один вид напитка – американо.

Капсульные

Капсульные кофеварки – лидеры по скорости и удобству приготовления ароматного напитка из натурального молотого кофе, расфасованного в порционные контейнеры.

Процесс варки осуществляется в автоматическом режиме: пользователь помещает закрытую капсулу в кофеварку, нажимает на кнопку включения и уже через минуту напиток выливается в чашку.

После варки вся кофейная гуща остается в капсуле, поэтому владельцу электроприбора не нужно очищать его – достаточно просто выбросить использованный контейнер.

Французский пресс

Френч-пресс – это прибор цилиндрической формы для приготовления кофейных напитков, чая или травяных отваров методом настаивания.

Важно! Конструкция изготовлена из стекла, устойчивого к воздействию высоких температур, она надежна, проста в уходе и эксплуатации.

Как и какую выбрать для дома?

При выборе кофеварки для дома нужно ориентироваться на следующие аспекты ее использования:

  • количество требуемых порций напитка в день;
  • важна ли скорость приготовления;
  • сколько видов кофейных напитков предстоит варить (эспрессо, капучино, латте и т.д.);
  • насколько важно удобство использования;
  • какую сумму можно потратить на покупку техники.

Критерии

Вопрос выбора данного устройства должен решаться с учетом немаловажных параметров и критериев, указывающих на высокое качество и надежность.

Основывается выбор и на таких показателях, как количество членов семьи, употребляющих кофейные напитки, простота эксплуатации и приготовления, качество готового кофе и стоимость прибора.

Количество членов семьи

Использовать компактную кофеварку с небольшим объемом водного резервуара могут семьи, в которых не более трех любителей кофе. Для семей, где бодрящие напитки регулярно пьют 4-5 человек, стоит выбрать более вместительную модель. В этом случае хорошим вариантом станет устройство капельного типа.

Внимание! Для домашнего применения обычно достаточно модели объемом 500 мл – она экономнее в плане расхода кофейного порошка и потребления электроэнергии.

Трудность или легкость ухода за устройством

Правильный уход за электроприбором и тщательное очищение продлевают срок его службы, по этой причине рекомендовано выбирать кофеварки, за которыми легко ухаживать.

Чтобы не утруждать себя, лучше приобрести френч-пресс, наплитную или электрическую турку, но ели необходимость правильно и бережно очищать аппарат не пугает, следует обратить внимание на другие, более дорогие модели.

Простота приготовления напитка

Проще всего сварить кофе в капсульной или чалдовой кофеварке, так как для приготовления напитка в этих устройствах используются специальные одноразовые капсулы или пакетики. Модели отличаются высокой стоимостью, кроме того, они ориентированы на использование контейнеров с молотым кофе идентичного производителя, что создает пользователю определенные трудности.

Скорость приготовления

У каждого вида кофеварки своя скорость приготовления кофе:

  • рожковая – 20-30 секунд;
  • гейзерная электрическая – 3-4 минуты;
  • гейзерная наплитная – 6 минут;
  • турка – 7 минут;
  • электрическая турка – 3 минуты;
  • чалдовая – 30 секунд;
  • капельная – 1,5 минуты;
  • капсульная – 50-60 секунд;
  • френч-пресс – 6 минут.

Качество готового кофе

Вкус и аромат сваренного кофе зависят не только от качества зерен и степени их помола, но и от скорости прохождения жидкости через кофейный порошок. Когда вода слишком быстро просачивается сквозь кофе, она не успевает обогатиться вкусовыми и ароматическими свойствами измельченных бобов, поэтому напиток получается менее насыщенным и вкусным.

Сложность или простота конструкции и ее надежность

Все виды кофеварок от проверенных и известных производителей изготавливаются из качественных, безопасных и прочных материалов, но нелишним будет проверить наличие прорезиненных ножек в электрических кофеварках и устойчивость корпуса.

К сведению! Минимум деталей и простую конструкцию имеют обычные турки и гейзерные кофеварки.

Цена

Самым бюджетным и недорогим вариантом для приготовления кофе является обычная турка из керамики или меди, которая подойдет для газовой плиты.

С помощью такого компактного прибора можно самостоятельно сварить неплохой по вкусу кофе, однако, пользователи отмечают, что варить напиток удобнее в электрических кофеварках. Устройства, работающие от электросети, стоят дороже, но упрощают процесс варки и экономят время.

Важно! Если времени на приготовление кофе немного, лучше приобрести капельную, рожковую или капсульную кофеварку.

Популярные производители

Производством кофеварок для дома занимаются многие известные компании, специализирующиеся на бытовой технике. В рейтинг лучших фирм производителей приборов для варки кофе входят:

  1. De’Longhi – один из крупнейших мировых производителей товаров для дома.
  2. Polaris – российская компания, занимающаяся изготовлением климатического оборудования и посуды.
  3. Bosch – немецкий бренд, под которым производится техника для дома и кухни.
  4. Redmond – ведущий производитель электроники и бытовой техники, известный во всем мире.

Источник: https://TehnoExpert.top/kak-vybrat-kofevarku-dlya-doma

Лучшие кофеварки, топ-10 рейтинг хороших кофеварок

Множество людей любят начинать каждый свой день с чашечки кофе. Этот ароматный напиток придает бодрости, которой хватает на долгое время, он отличается утонченным вкусом и оригинальным ароматом. Кроме того, кофе считается еще и весьма полезным напитком – он увеличивает концентрацию, позволяет лучше справляться со стрессовыми ситуациями, поднимает настроение и помогает бороться даже с головной болью.

Конечно, растворимый кофе подобными свойствами не обладает, все они присущи исключительно зерновому варианту. Однако утром зачастую не хватает времени, чтобы приготовить себе порцию этого напитка. Справиться с этим помогает кофеварка – специальное устройство, предназначенное именно для того, чтобы сварить кофе без фактического участия человека.

В магазинах бытовой техники такие приборы есть уже очень давно, однако далеко не каждый человек знает, на основе каких факторов следует выбирать данный аппарат. Наш сегодняшний обзор лучших кофеварок года призван восполнить этот пробел.

В рамках этой статьи мы не только проанализируем конкретные характеристики выбранных моделей, но и расскажем о правилах покупки такого изделия.

Как следует выбирать кофеварку?

Прежде всего оговоримся, что все аппараты можно подразделить на пять ключевых групп – рожковые, порционные, капсульные, автоматические и эспрессо-комбайны. Первая разновидность является наиболее простой в плане использования. Специальный резервуар, выполненный в виде рожка, заполняется молотым кофе и вставляется в машину. В такой машине напиток готовится примерно 40-50 секунд. Некоторые модели также оборудуются специальной трубкой, позволяющей получить молочную пенку.

Порционные модели по принципу работы схожи с рожковыми, однако здесь вместо рожка используются так называемые чалды – это спрессованные таблетки молотого кофе. Каждая такая таблетка завернута в фильтрующую бумагу, благодаря которой напиток будет сохранять свою свежесть в течение долгого времени. Аппараты отличаются компактными размерами и относительно недорогой ценой.

В капсульных кофеварках применяются кофейные капсулы, помещенные в оболочку из алюминия или пластика. В подобных приборах напиток приготавливается достаточно быстро – примерно 30 секунд, в течение одного дня можно получить до 50 чашек напитка. Устройства неприхотливы в работе, не нуждаются в специальном уходе. Эспрессо-комбайны обладают широкой функциональностью – они не только варят кофе, но и перемалывают зерна.

Из-за этой их особенности они обладают приличными габаритными размерами и высокой стоимостью.

Обязательно перед приобретением кофеварки необходимо продумать, где она будет располагаться. В продаже можно встретить как довольно компактные устройства, подходящие для малогабаритных кухонь, так и аппараты больших размеров, нуждающиеся в приличном количестве свободного пространства.

В идеале кофеварка должна быть оснащена термоблоком – этот элемент отмеряет и разогревает требуемое количество жидкости, сколько необходимо для приготовления одной порции.

Быстрота приготовления напрямую соотносится с мощностью этого элемента, которая находится в пределах от 130 Вт до 1,5 кВт. Для домашней машины оптимальным параметром будет 750-800 Вт. Важно учитывать, сколько чашек в день способна приготавливать продукция.

Для домашнего использования вполне подойдет устройство, выдающее порядка 30-40 чашек.

При выборе моделей для включения в наш рейтинг лучших кофеварок мы, главным образом, опирались на приведенные выше моменты. Однако учитывался и ряд других факторов – соотношение цены и качества продукции, а также отзывы пользователей. Мы постарались включить в обзор не самые дорогостоящие аппараты, чтобы они оказались по средствам большинству наших читателей.

Капсульные приборы

Источник: https://zen-Top.ru/top-luchshih-kofevarok/

Хороший кофе недорого: рейтинг рожковых кофеварок для дома 2020

Есть множество разных способов приготовить хороший зерновой кофе. Использование рожковой кофеварки — один из наиболее доступных среди них. В такие устройства можно засыпать непосредственно молотый кофе — это гораздо бюджетнее, чем покупать готовые капсулы для капсульных машин. Из этой статьи вы узнаете об особенностях рожковых кофеварок и наиболее достойных моделях, актуальных для середины 2020 года. 

Что такое рожковая кофеварка и кому она нужна?

Рожковые кофеварки, или эспрессо-кофеварки (это синонимы) — пожалуй, самый большой класс устройств для варки кофе. Именно они готовят самый популярный вид зернового кофе — эспрессо. 

Рожковый тип имеет такую конструкцию: бойлер, в котором происходит нагрев воды, помпа (как правило) с давлением 15 бар и рожок — специальная «ложечка», в которую закладывается кофейная таблетка или засыпается молотый кофе. Рожков может быть несколько — в зависимости от производительности кофеварки. Рожковый метод менее гигиеничен, чем капельный — кофе легко просыпать, зато более экономичен — позволяет точно отрегулировать, сколько вам взять кофе.

Рожковые кофеварки делятся на несколько типов:

  • Паровой или беспомповый тип — самый дешевый, но и малоэффективный. Он не имеет устройства для повышения давления, что снижает эффективность экстракции кофе.
  • С вибрационной помпой — самый распространенный среди бытовых кофеварок. Он оборудуется элементом, который нагнетает давление в машине за счет вибрации. Причем на стоимость его использования совершенно не влияет: вибрационная помпа может стоять как в машине за 5, так и за 150 тысяч рублей.
  • С ротационной помпой — применяется в профессиональных кофемашинах. Он позволяет создавать более стабильное и равномерное давление за счет постоянного вращения специальной крыльчатки внутри помпы, что положительно сказывается на вкусе и насыщенности кофе.

НАШ СОВЕТ: не упускайте из внимания этот пункт и не приобретайте беспомповую кофеварку. Обязательно уточните, оснащено ли ваше устройство помпой, какое давление оно обеспечивает — тогда кофе в вашей чашке «правильный».

Как выбрать рожковую кофеварку для дома?

Вот несколько важных параметров, на которые надо обратить внимание, когда делаешь выбор рожковой кофеварки:

Давление

Рожковая кофеварка готовит эспрессо, а для него необходимо давление в 8-9 бар. Поэтому вовсе не обязательно хвататься за кофеварку с давлением в 15-19 бар (разве что вам нужен капучинатор). Даже если давление будет выше, при приготовлении эспрессо кофеварка снизит его до нужных значений.

Мощность

От мощности зависит скорость приготовления напитка. Оптимальная мощность для эспрессо — 800-1000 Вт, но вовсе не критично будет, если вы возьмете меньшую — устройство даже будет стоить дешевле.

Объем

Бытовая рожковая кофеварка для дома вполне может иметь бак на 0,5-0,6 л. Если же устройство берется для большого количества людей (в кафе или офис), то резервуар для воды никак не может быть меньше 1,5 л — иначе вы просто замучаетесь его наполнять.

Контроль и управление

Кофеварки делятся на те, которые имеют запрограммированную дозировку, и те, которые готовят напиток при непосредственном участии человека. В первом случае достаточно нажать кнопку, чтобы модель самостоятельно выполняла весь процесс до выключения. Конечно, это удобнее, так как это экономит время пользователя: пока он занят своими делами, устройство готовит напиток. Но стоимость такого устройства будет выше, что необходимо учитывать перед походом в магазин.

Эргономика

Для дома лучше выбирать компактные модели. Даже если у вас большая кухня, глупо занимать дополнительное место, когда вы можете купить мощную, но маленькую кофеварку. Интуитивно понятный интерфейс также приветствуется. Также обратите внимание, что кофеварку придется чистить довольно часто, поэтому важно, чтобы ее можно было как можно проще и быстрее разбирать и собирать.

Аварийные опции

Кнопка аварийного прерывания, автоотключение, автоочистка от накипи, защита от протекания — хорошо, если у вашей машины все это будет. Ведь предупредить неисправность гораздо проще, чем потом нести машину в ремонт, и тем более — купить новую.

Лучшая рожковая кофеварка для дома: рейтинг 2020

Мы изучили предложения магазинов и составили рейтинг рожковых кофеварок на основе отзывов пользователей — какая лучше для вас, решайте сами.

Источник: https://ichip.ru/podborki/tekhnika-dom/otkuda-beretsya-espresso-reyting-rozhkovyh-kofevarok-dlya-doma-2019-490052

13 лучших рожковых кофеварок — 2020

18.09.2019 23:59:41

Эксперт: Лев Кауфман

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Кофе бодрит, поэтому даже в самый тяжёлый день человек может зарядиться энергией, чтобы справиться со всеми делами. Покупать готовый кофе накладно, поэтому многие предпочитают приобретать кофеварки. Существуют модели как для офисов, способные обеспечить ароматным напитком большое количество людей, так и для домашнего использования.

На прилавках встречается множество разновидностей устройств, но любителям латте, эспрессо и капучино следует обращать внимание только на рожковые. Среди них легко подобрать подходящий вариант и новичкам, и тем, кто планирует использовать прибор в коммерческих целях.

Главное, определиться с ценой, а также задачами, которые должна выполнять кофеварка.

Эксперты Exprtology проанализировали рынок, узнали мнения специалистов и отобрали 13 лучших рожковых кофеварок для этого рейтинга.

Как выбрать рожковую кофеварку

  1. Типы рожковых кофеварок. Помповые за счёт водяного насоса повышают давление в варочной камере и кофейном тракте. Устройства из начального и среднего класса имеют вибрационную помпу, она применяется во всех бытовых рожковых кофеварках. При этом стоить модель может как 5, так и 150 тыс. р. Профессиональные/коммерческие оборудуются ротационными помпами, благодаря чему давление более равномерно и стабильно, что благоприятно сказывается на вкусе эспрессо.

    Паровые уступают в функциональности помповым, поэтому гурманам рекомендуем остановить выбор на первом варианте. Помните, что в кофеварках для офиса, кофейни или большой семьи должно быть не менее двух рожков.

  2. Материалы изготовления. Особое внимание обратите на бак и рожки. Если они сделаны из дешёвого пластика, то вкус кофе будет далёк от идеала. Лучше выбирать кофеварки с металлическими рожками и водяным баком из качественного пластика.

  3. Мощность и давление. Для эспрессо необходимо давление в 8-9 бар. Даже если устройство выдаёт 15-19 бар, то это роли не играет, поэтому акцентирование внимания исключительно на этой характеристике служит скорее маркетинговым ходом – кофеварка в любом случае будет понижать давление до нужных значений.
  4. Мощность отвечает за скорость приготовления напитка. Оптимальной будет 1100-1700 Вт, но если желаете сэкономить, то можно выбрать и меньшую.
  5. Бойлер. Термоблоки малого объёма устанавливаются на кофеварки начального класса, устройства с большим бойлером относятся к среднему. Большие имеют значительное преимущество перед малыми, так как не нуждаются в подогревании воды каждые 60 мл. Правда, есть и минус – неравномерность температуры, что не сильно, но всё-таки сказывается на вкусе эспрессо.
  6. Объём бака.

     Если рожковая кофеварка покупается для небольшой семьи из 2-3 человек, то вполне хватит резервуара 100-600 мл, а вот для большего количества людей следует приобретать модели с 1-1,5 л. Не забывайте, что чем больше объём бака, тем выше должна быть мощность устройства.

  7. Какой кофе использовать. Рожковые кофеварки могут работать с молотым, а также кофе в капсулах и специальных чалдах.

    Модели для использования чалд стоят дороже, так как наиболее быстро готовят вкусное эспрессо, отличаются удобством и простотой очистки. Специалисты советуют покупать устройства, оборудованные капучинатором и поддерживающие работу с чалдами.

  8. Дополнительные опции. Наличие системы для вспенивания молока позволит приготовить кофе с высокой вкусной пеной. Прерывание процесса варки нажатием одной кнопки даст возможность устранить возникшую неисправность.

    Автоотключение защитит мотор от перегрева, а автоматическая очистка – от образования накипи.

  9. Управление. Кофеварки делятся на те, что имеют запрограммированную дозацию и те, что запускаются и останавливаются при непосредственном участии человека. В первом случае достаточно нажать кнопку, чтобы модель выполнила весь процесс самостоятельно вплоть до отключения.

    Конечно же, это удобнее, так как экономит время пользователя, и пока он занят своими делами, прибор варит напиток. Но стоимость на такие изделия будет выше, что необходимо учитывать, прежде чем отправляться в магазин.

  10. Эргономика. Для дома лучше подбирать модели, отличающиеся компактностью. Даже если у вас большая кухня, то занимать лишнее пространство, когда можно купить мощную, но малогабаритную кофеварку – глупо.

    Все элементы должны быть расположены удобно, особенно это касается ситуаций приобретения устройства для пожилого человека. В данном случае интуитивно понятный интерфейс будет как нельзя кстати. Учитывайте также, что кофеварку придётся очищать довольно часто, поэтому важно, чтобы разбиралась и собиралась она максимально просто и быстро.

лучших рожковых кофеварок

: 4.9

На первом месте в категории итальянского производства кофемашина высокой группы, приготавливающая одновременно две чашки эспрессо, латте и другие напитки. Предусмотрен дозатор и предварительное замачивание. Бойлер большой, объём составляет 5 л. Отлично подойдёт для офисов и заведений общепита.

Благодаря высоте 14 см до носика рекомендуется для заведений, где продают кофе навынос. Подключение осуществляется к водопроводу. Если есть необходимость использовать бутилированную воду, то придётся покупать специальную помпу. Красивый и современный дизайн изделия украсит любой интерьер.

Кофемашина однозначно станет заметным и привлекающим внимание элементом.

  • мощность – 2 кВт;
  • функция подогрева кружек;
  • два рожка подачи;
  • ручная дозация и остановка подачи горячей воды.
  • относительно дорогая – 9 тыс. р.

Expobar OFFICE PULSER 1GR

: 4.8

Вторую строчку получает полуавтоматическая рожковая кофемашина профессионального уровня. С её помощью быстро готовится вкусное эспрессо и другие напитки. Модель рассчитана на использование в барах, небольших ресторанах, закусочных, кафе, офисах. К сожалению, кофемолка не входит в комплектацию.

Устройство имеет одну варочную группу, оснащено температурным датчиком, краном для подачи пара и горячей воды с двумя лейками. Прибор одновременно готовит две чашки. Бойлер, изготовленный из меди, в отличие от предыдущей модели, небольшой, всего 1,5 л, а ёмкость для воды – 2,75 л.

Платформа для подогрева не даст кофе остыть в течение некоторого времени.

  • мощность – 2065 Вт;
  • регулируемые ножки;
  • ручной капучинатор;
  • металлический рожок;
  • приемлемая стоимость – 59 тыс. р.

Rancilio Silvia

: 4.7

Третья позиция достаётся многофункциональной рожковой кофеварке для приготовления вкусного эспрессо. Благодаря тройному клапану, убирается влага из кофейной гущи, поэтому её легче удалять. Ждать выравнивания давления не нужно, готовить можно одну чашку за другой.

Влага также удаляется из того количества молотого кофе, которое осталось, а значит, чистить портофильтр не придётся слишком часто. Бойлер большого объёма не будет быстро опустошаться. Молочная пена отличается густотой и насыщенностью, приготавливается при помощи профессионального парового крана.

Встроенный фильтр очищает воду и не допускает образования накипи.

  • портафильтр размером 58 мм;
  • предусмотрен бак для горячей воды;
  • функция подогрева чашек;
  • съёмный резервуар для более лёгкого наполнения.

Lelit PL42EM Cafeteria

: 4.6

Четвёртой становится полуавтоматическая рожковая кофеварка с одной варочной группой, работающая как с зерновым, молотым кофе, так и с чалдами. Для этого тут встроена кофемолка, в которой можно регулировать степень помола. Подойдёт устройство не только для небольшого офиса, но и для дома.

Корпус выполнен из полированной нержавейки. От скольжения по поверхности уберегают прорезиненные ножки и большой вес, поэтому, когда необходимо вставить холдер, не стоит переживать, что кофемашина сдвинется и опрокинется. В комплектацию входят фильтры на одну и две чашки. Рожок изготовлен из металла.

Объём бойлера составляет 3,5 л.

  • мощность – 1200 Вт;
  • предусмотрен манометр;
  • функция подогрева чашек;
  • верхний предел давления – 15 бар;
  • приемлемая стоимость – 48 тыс. р.
  • нет противокапельной системы.

Источник: https://expertology.ru/13-luchshikh-rozhkovykh-kofevarok/

Как выбрать кофемашину для дома: основные характеристики

Истинным кофеманам живется несладко. На приготовление ароматного напитка дома в турке уходит много времени, на покупку готового в специализированных заведениях – денег. Растворимый порошок, даже кофе назвать сложно, поэтому о нем не будем даже упоминать.

Как же хорошо, что придумали чудо-технику, которая за считанные минуты превращает зерна в бодрящий эликсир. И все это при минимальном участии человека. Имя этому изобретению – кофемашина.

Потратить на такой аппарат придется немало, поэтому перед покупкой стоит детально разобраться, как выбрать кофемашину для дома, чтобы потом не пожалеть.

Что такое кофемашина

Кофемашина – новое слово в домашнем приготовлении кофе. Эти приборы были разработаны для кафе и ресторанов, но из-за удобства и хорошего качества конечного продукта нашлись желающие купить такое устройство домой.

Производители откликнулись на желание потребителя и стали выпускать бытовые кофемашины: они меньше по размеру и более доступны по стоимости, чем промышленные. В продаже они упоминаются как автоматические кофемашины.

Так в чем же секрет таких агрегатов? Все предельно просто: они готовят кофе наивысшего качества и при этом от человека не требуется ни специальных знаний, ни особых усилий. Достаточно просто залить воду и засыпать зерна. А дальше выбираем на панели управления желаемый напиток и техника все сделает сама.

Но это в том случае, если вы не хотите разбираться в рецептуре и вас устраивает результат. При желании можно экспериментировать: менять температуру, крепость, объем готового кофе, уменьшать или увеличивать количество молока. Кроме того, аппараты доставляют минимальное количество хлопот, т. к. еще и очищаются самостоятельно.

Нельзя не упомянуть о промежуточном звене в цепочке прогресса “турка – кофемашина” – кофеварках. Они имеют различную степень автоматизации, но все же требуют большего участия при заваривании. Главное отличие кофеварок и кофемашин – отсутствие встроенной кофемолки. Ее придется приобретать отдельно или покупать уже молотый, а не зерновой кофе.

Наиболее “приближены” к кофемашинам рожковые и капсульные кофеварки. Первая варит напиток из молотого кофе, практически не требуя участия. С капсульной все еще проще – в прибор загружаются специальные капсулы с измельченными зернами, и он быстро приготовит ароматный кофе.

Никакая техника не спасет, если кофе готовится из некачественного сырья. К выбору кофе для кофемашины стоит относиться с особым трепетом. Именно от зерна зависит, какой напиток вы получите в итоге.

Критерии выбора

Итак, вы точно определились, что вам требуется именно кофемашина. Теперь нужно разобраться, чем они отличаются между собой и какими характеристиками должен обладать хороший прибор.

Жернова

Жернова предназначены для измельчения зернового кофе и бывают двух видов:

Прочные, им не страшно попадание посторонних предметов, например, камешков. Однако они сильно нагреваются и могут придавать “жженый” привкус. Хотя производители пытаются решить эту проблему и ставят на свои устройства электрический привод.

Да и если быть честным, “уловить” оттенок способны только истинные гурманы, а большинство людей разницы не чувствуют. Существенным недостатком является высокий уровень шума при работе.

Не пережигают зерна, максимально сохраняя их вкус и аромат, работают гораздо тише собратьев. Но довольно хрупкие: если попадется какой-то твердый посторонний предмет, то жернова скорее всего расколются и потребуется отправлять машину в ремонт.

Водонагреватель

В качестве нагревателя воды в кофемашине может выступать термоблок или бойлер, но что из этого лучше? Для дома однозначно лучше взять термоблок и сейчас разберемся почему.

Представляет собой емкость, расположенную внутри корпуса, в которой находится горячая вода. Как только вы приготовили порцию кофе и уровень жидкости стал меньше, машина тут же восполняет его до полного. И снова нагревает весь объем.

Это не самое удачное решение, поскольку из-за постоянного нагрева портится вкус воды, быстрее появляется накипь, а значит, возникает необходимость в чистке. Такая система нагрева подходит для промышленного использования, где нужна высокая производительность аппарата.

Для заваривания используется свеженабранная вода и только та порция, которая понадобится в данный момент. Остальная вода сливается в отдельный резервуар и хранится там.

Напиток получается вкуснее, а энергозатраты ниже. Да и нагревает кипяток для одной дозы термоблок быстрее. В предыдущем варианте придется ждать, пока нагреется весь объем, только после этого машина начнет готовить очередную чашку.

Мощность и производительность

Чем больше мощность, тем быстрее прибор сделает кофе. Вместе с тем при увеличении показателя мощности снижается крепость напитка. Это происходит из-за того, что во время обработки в высокомощных машинах скорость заваривания очень высокая и вода попросту не успевает вобрать в себя весь вкус и аромат зерна.

Решите, что важнее: быстрота или вкусовые качества. Вообще, существуют устройства с мощностью от 800 до 2 500 Вт. Оптимальными для дома считаются средние величины – 1 000 – 1 500 Вт.

На производительность стоит обращать внимание, если у вас большая семья кофеманов или вы приобретаете прибор для офиса. Для обычной семьи, где несколько человек пару раз в день пьют кофе, минимальной производительности до 30 чашек достаточно.

Система очищения заварочного механизма

Заварочный механизм – это сердце любой кофемашины. Именно в нем происходит магия передачи свойств кофейного зерна. Существует съемный и закрепленный заварочный механизмы.

Конструкцию необходимо периодически снимать и вручную промывать под краном, сушить и ставить на место. Но сложность возникает с очищением трубок гидросистемы – их снять невозможно. Внутри остается кофейный налет, который со временем накапливается и придает напитку неприятный привкус. К тому же это просто негигиенично, из-за размножающихся бактерий.

Решить проблему призвано специальное средство в виде таблеток, которое позволяет эффективно отмыть внутренние поверхности шлангов.

В таком исполнении снять часть для заваривания не получится. Но, может, оно и к лучшему – определяет уровень загрязнения и чистит внутренние детали машина сама. После определенного количества сваренных чашек кофе устройство подает сигнал, дескать, “пора бы и помыться”. Пользователю остается только загрузить таблетку и активировать функцию очистки, а техника все сделает самостоятельно. Очень удобно, но обойдется дороже.

Наличие капучинатора

Эта опция непременно понадобится тем, кто любит такие сорта как капучино и латте. Если прибор не оборудован капучинатором, то он сумеет сделать только безмолочные разновидности кофе.

Капучинатор создают ту самую воздушную молочную пенку, которую многие обожают. Он бывает:

От вас требуется налить молоко в особую емкость или погрузить трубку в банку с жидкостью (в зависимости от конструкции). Все остальное умелая техника сделает сама. В некоторых продвинутых моделях есть возможность даже выбрать степень воздушности пенки и ее высоту. Наличие автоматического капучинатора значительно увеличивает стоимость.

Из трубки под давлением подается пар. Нужно подставить под эту струю чашу с молоком и круговыми движениями ловить границу между пеной и жидкостью. При этом емкость следует двигать вверх-вниз. Для облегчения работы бывают устройства с насадкой панарелло. Но в любом случае придется приспосабливаться.

Если вы пьете капучино редко, то вполне можно обойтись моделью с ручным капучинатором. А вот если вы любитель молочной пенки, то стоит присмотреться к автоматическим агрегатам, иначе на приготовление кофе будет уходить много времени.

Функциональные возможности

Теперь давайте разберемся, чем кофемашины отличаются друг от друга по функциям.

  1. Степень помола – варьируется в пределах от 3 до 12.
  2. Температура – жидкость может быть обжигающей, горячей или просто теплой на ваш выбор.
  3. Крепость напитка – вы регулируете насколько насыщенным должен получиться продукт.
  4. Объем порции – будет это маленькая чашечка крепчайшего эспрессо или большая кружка нежного латте, зависит от настроек.
  5. Две чашки – некоторые модели могут приготовить 2 порции одновременно.
  6. Подогрев чашек – по правилам кофе наливается в подогретую посуду, поэтому поддон агрегата предварительно прогревает ее.
  7. Фильтр – если заливается обычная водопроводная вода, то для получения качественного продукта ее просто необходимо предварительно очистить.
  8. Удаление накипи – автоматически происходит избавление от известкового налета, что значительно продлевает жизнь устройства.
  9. Второй бойлер для ускорения процесса взбивания молока – для очень занятых людей, которым некогда ждать, пока прибор перестроится с горячей воды на пар и обратно.
  10. Внутренняя память – если в вашей семье все любят разный кофе, чтобы не перенастраивать каждый раз аппарат, вы один раз сохраняете в нем все необходимые параметры для каждого из кофелюбителей. Тогда активировать нужный режим легко – просто выберите свое имя из списка.

Разумеется, самым широким спектром опций обладают дорогие модели. Простые кофемашины наделены парой вариаций из представленных функций. И это неплохо, поскольку позволяет существенно сэкономить на покупке.

Профессионалы советуют не соблазняться на большое количество дополнительных параметров. Как показывает практика и отзывы владельцев, реально в домашних условиях все это не используется, а выбирается парочка любимых настроек.

производителей и где их купить

Среди изготовителей кофемашин есть несколько крупных компаний, которые занимают лидирующие позиции и прочно удерживают свои места на рынке. из 10 производителей в алфавитном порядке будет выглядеть так:

  1. Bork.
  2. Bosch.
  3. De Longhi.
  4. Jura.
  5. Kambrook.

Источник: https://vsvoemdome.ru/dom/tovary/kak-vybrat-kofemashinu-dlya-doma

Выбираем кофеварку для дома: 4 важные рекомендации или покупаем качество!

Ароматный черный кофе всегда являлся одним из наиболее популярных напитков в мире. Сублимированные кофейные напитки никогда не сравнятся со свежеприготовленным натуральным кофе. Поэтому для получения насыщенного и крепкого напитка вам понадобится автоматизированная кофемашина, либо компактная кофеварка.

Отличия кофеварки от кофемашины

Кофеварка и кофемашина принципиально различаются по конструктивному устройству и по технике приготовления напитка.

Кофеварка в прямом смысле слова варит кофе. Она характеризуется компактными габаритными размерами, чего нельзя сказать о кофемашине.

Кофемашины представляют собой полуавтоматизированный, либо полностью автоматизированный процесс приготовления. Кофейные бобы перемалываются в самой машине, а затем через них проходит пар под давлением, после чего получается кофе.

Принцип работы и устройство кофеварок

Основной принцип работы кофеварок следующий: вода сначала закипает, после чего проходит через уже перемолотые кофейные бобы, заваривая их и придавая готовому напитку вкус и аромат.

Общие конструктивные элементы для всех кофеварок:

  • резервуар для воды;
  • рожок/фильтр/ситечко для кофе;
  • нагревательный элемент;
  • кнопка включения/пульт управления.

Однако, существует ряд принципиальных отличий по принципу действия и конструкции между разными видами кофеварок. Их мы рассмотрим более подробно далее.

Электрическая турка

Электрическая турка является компактным и недорогим вариантом для приготовления кофе дома. В ней получается знаменитый кофе по-турецки.

Устройство электрической турки очень простое: специальная подставка с контактами и нагревательный элемент на днище.

Принцип работы турки аналогичен электрическому чайнику: внутрь заливается вода и засыпается кофейный порошок, а нагревательный элемент доводит заливаемую воду до кипения. Объём электрических турок чаще всего составляет 0,25 или 0,4 литра.

Плюсы:

  • быстрота приготовления;
  • практичность;
  • простота применения и обслуживания.

Минус: в устройстве отсутствует функция автоматического отключения.

Электрическая туркаИнтересно:По поводу аромата и вкуса получаемого кофе мнения разделились: часть пользователей полагает, что напиток сильно уступает настоящему кофе по-турецки, вторая часть считает, что значительных отличий не имеется.

Френч-пресс (французский пресс)

Французский пресс изготовлен из жаропрочного теплосберегающего стекла. Он состоит из прозрачной цилиндрической емкости с крышкой, которая соединена с подвижным металлическим поршнем с сетчатым фильтром.

Принцип действия пресса: на дно емкости засыпается кофейный порошок, далее заливается вода. После этого емкость закрывается крышкой при приподнятом поршне. Приблизительно через 5 минут поршень опускается.

Фильтр препятствует прохождению гущи, поэтому готовый напиток без осадка будет легко налить в чашку.

Плюсы:

  • удобен при использовании даже в походных условиях;
  • может применяться также чая и прочих напитков;
  • работает без электроэнергии.

Минусы:

  • вода внутри емкости быстро остывает;
  • вкусовые качества далеки от идеала.

Френч-пресс

Капельная

Капельные приборы относятся к одним из наиболее популярных во всём мире. Их конструкция включает:

  • нагревательный элемент;
  • бак для воды;
  • заварочную емкость с фильтром;
  • термостойкую стеклянную ёмкость для готового напитка.

Для получения напитка необходимо залить в бак воду, а в специальную сеточку (фильтр) засыпать нужное количество молотого сырья, через который вода при закипании пропускается по капле. Затем, получаемый напиток стекает в стеклянную ёмкость на подогреваемой подставке.

Преимущества:

  • жидкость долго остается горячей;
  • простота эксплуатации;
  • приемлемая стоимость.

Минусы:

  • недостаточная крепость;
  • длительное время приготовления;
  • необходимость постоянной замены фильтров.

Капельная кофеваркаРекомендация: при приобретении прибора капельного типа следует обращать внимание на устройства небольшой мощности, не более 700-750 Вт. Процесс займёт больше времени, однако аппарат успеет собрать наибольшее количество веществ, содержащихся в перемолотых зернах.

Гейзерная

Гейзерная кофеварка состоит из двух разных резервуаров и воронки-фильтра. Здесь горячая вода, нагреваемая под действием электрического тока и вытесняемая давлением пара, поднимается из нижней части в верхнюю часть по трубке через отделение с засыпанным молотым кофе. В зависимости от типа конструкции, вода может проходить через данное отделение разное количество раз. Чем больше раз проходит вода, тем более насыщенный вкус получается у готового напитка.

Достоинства:

  • возможность готовить разные напитки (чай, травяные настойки);
  • насыщенный вкус;
  • простота обслуживания.

Недостатки:

  • необходимость готовить только полные порции напитков;
  • продолжительное время приготовления (порядка 5 минут).

Гейзерная кофеварка

Рожковая (холдерная)

Рожковые и капсульные приборы часто называют кофемашинами, поскольку приготовление напитка здесь происходит в полуавтоматическом/автоматическом режиме. В данной статье эти приборы мы будем называть кофеварками.

Рожковая кофеварка имеет наиболее широкие возможности по приготовлению разных видов кофе, среди которых: капучино, латте, эспрессо. Приготовление напитков происходит путем пропускания пара под высоким давлением через кофейный порошок.

Технически рожковый аппарат устроен гораздо сложнее прочих разновидностей кофеварок, и включает в себя корпус и две группы элементов: наружные и внутренние.

К наружным элементам относятся:

  • варочная группа (раздаточная/кофейная/группа пролива);
  • холдер (рожок);
  • кнопка пролива;
  • кран подачи пара;
  • кран подачи горячей воды;
  • манометр бойлера;
  • манометр помпы.

Внутри холдерной кофеварки находятся:

  • бойлер (котёл);
  • теплообменник;
  • нагревательный элемент;
  • помпа (насос);
  • прессостат;
  • клапан подачи воды на группу;
  • датчики давления бойлера и помпы;
  • волюметрический датчик для контроля порций.

Основные преимущества:

  • быстрота приготовления;
  • разнообразные виды кофе и напитков высокого качества;
  • экономичный расход кофейного порошка.

Недостатки:

  • сырьё должно быть мелкого помола;
  • паровые машины нагревают воду до 100˚С, в то время как идеальной считается температура 90˚С;
  • высокая стоимость устройства.

Рожковая (холдерная) кофеварка

Капсульная

Капсульная кофеварка схожа с рожковой, однако здесь пар проходит не через засыпанный «на глаз» порошок, а через готовую капсулу.

Конструкция капсульного аппарата следующая:

  • корпус из несущей рамы, где закреплены основные узлы и блок управления;
  • бойлер;
  • помпа;
  • система заваривания и выброса капсул;
  • дозатор воды.

Плюсы:

  • использование разных кофейных капсул позволяет получать различные по крепости и вкусу напитки;
  • простота обслуживания и управления.

Минусы:

  • высокая стоимость аппарата и самих капсул;
  • чаще всего модели капсульных кофеварок ориентированы на применение капсул идентичного производителя, что может создать некоторые трудности при эксплуатации.

Капсульная кофеварка

Мокка

Мокка представляет собой итальянскую гейзерную кофеварку, предназначенную для приготовления традиционного эспрессо.

Мокка состоит из двух отделений и металлического фильтра. В нижний отдел заливается вода, в специальное отверстие фильтра засыпается кофе, после чего верхняя часть закручивается, и приспособление ставится на газовую или электрическую плиту для нагревания. После закипания вода поступает в верхнее отделение, создавая готовый ароматный кофе.

Плюсы:

  • простота использования и ухода (мыть мокку можно только теплой водой без применения чистящих средств;
  • быстрота приготовления;
  • практичность.

Минус заключается в достаточно быстром изнашивании резиновой прокладки для фильтра, который необходимо будет менять время от времени.

Мокка кофеварка

Мощность

От мощности зависит скорость приготовления напитка, крепость и объём готового продукта. Чем выше показатель мощности, тем меньше времени потребуется на процесс приготовления напитка, а его вкус будет более насыщенным.

Советы!

  • Если вы любитель особенно крепкого кофе, то выбирайте аппарат мощностью свыше 800 Вт.
  • Для большой семьи, либо для установки в офисе, подойдет прибор от 1 кВт.
  • В случае, когда скорость получения напитка не играет роли, достаточно будет купить устройство мощностью 400-500 Вт.

Давление

Данный показатель играет особую роль в рожковых аппаратах, поскольку он оказывает влияние на скорость получения и крепость кофе.

При давлении в 5-7 бар время приготовления кофе составляет 2-3 минуты. Некоторые производители в техпаспорте указывают о возможной мощности 15-17 бар. В этом случае крепкий напиток будет готов уже через 30 секунд.

Объем резервуара

Следует обращать внимание и на емкость водогрейной камеры. Особенно это касается тех, кто пьет кофейный напиток часто и в больших объемах.

Полезно: Данный параметр важен для кофеварок гейзерного типа: в них нельзя заливать воды меньше, чем нужно для продавливания через внутреннюю трубку.

  1. В офисах обычно ставят аппараты, способные выдавать на одной заправке не менее двух литров кофе.
  2. Для домашнего применения достаточно модели объёмом на 400-500 мл, которая экономнее в плане потребления электроэнергии и расхода кофейного порошка.

«Капля-стоп»

Данная функция позволяет останавливать приготовление напитка, если убрать с поддона кофейник или чашку. Особенно полезна в капельных моделях.

«Таймер»

Функция «таймер» работает по типу отложенного старта, и позволяет установить время запуска аппарата.

«Контроль крепости»

Полезная «фишка» для семей и коллективов с разными предпочтениями крепости кофе.

«Защита от переливания»

Благодаря этой функции прибор автоматически отключится, когда кофейник будет полон, а в резервуаре еще останется вода.

«Автоподогрев»

Автоматический подогрев позволит сохранять жидкость теплой на протяжении 30 минут после окончания процесса варки.

«Уровень индикатора воды»

Функция, позволяющая подобрать оптимальную насыщенность напитка (соотношение зерен и воды).

лучших производителей кофеварок

На рынке бытовой техники можно заметить большое количество приборов разнообразных конструкций в широком ценовом диапазоне.

Наиболее популярными изготовителями являются:

  • De’Longhi;
  • Bosch;

Источник: https://tehnikoved.ru/kuhnya/kofevarka/vybor-horoshej-kofevarki.html

Выбираем лучшую кофеварку для дома: рейтинг ТОП 7, виды, отзывы, цена

Кофе – это один из самых популярных напитков во всем мире. Каждый человек узнает этот восхитительный аромат и дивный вкус. Истинные ценители предпочитают варить кофе в турке или использовать кофеварку. Существует большое количество видов и рецептов приготовления этого напитка. Всем знакомо капучино, эспрессо, американо, глясе и многие другие виды. Каждый рецепт уникален. Каждый имеет свою историю происхождения. Свою родину.

:

Какую кофеварку выбрать для домашнего использования? Этот вопрос задают истинные ценители и любители ароматного и бодрого напитка. Сегодня можно подобрать технику под любой бюджет. Цена устройства стартует от 1000 рублей в зависимости от типа кофеварки. Разберем подробнее виды прибора:

  • Электротурки. По внешнему виду и приготовлению напоминают обычные турки, на которых варят кофе на газу. Только вместо нагревательного элемента используют электрическую подставку.
  • Гейзерная кофеварка состоит из трех емкостей: для воды, молотого кофе и напитка. Вода закипает и расширяется. После этого поступает через трубку в емкость молотого кофе. Здесь создается повышенное давление. Вода нагревается ещё больше, потихоньку передвигаясь вверх. Далее, она выталкивается на поверхность при помощи пара. Таким образом, в верхнем отделении получается сильноперегретая вода, которая прошла через кофейный порошок и в итоге получается вкусный напиток – кофе.
  • Рожковые приборы готовят кофе под высоким давлением пара. Необходимо заполнить резервуар водой, а рожок – молотым порошком. Включить устройство и подождать пока наполниться чаша. В это время пар под немалым давлением проходит через слои молотого кофе. И бодрый напиток готов!
  • Капельные кофеварки пропускают воду через обжаренные зерна, тем самым получают на выходе нежный напиток. Необходимо расположить зерна в специальном отсеке, налить воду в резервуар. Включаем прибор и наблюдаем за процессом. Под воздействием высокой температуры жидкость начинает расширяться и испаряться. Далее пар проходит в верхнюю часть прибора, теряя тепло. Образуется конденсат, который превращается в воду. Капли попадают в отверстие с порошком, проходя через него. После этого они спускаются в конечный сосуд. И готово! Можно разливать по чашкам.
  • Чалдовые машины работают по принципу рожковых кофеварок. Отличие лишь в том, что вода проходить через чалд. Чалд это одноразовый прессованный пакет, внутри которого спрятано кофе. Это поистине тихие приборы. Такие устройства пользуются популярностью у людей, которые не выносят шумов техники.
  • Работа капсульных приборов схожа с функционированием чалдовой машины. Только здесь используют специальные капсулы. Соответственно напрашивается вопрос. В чем отличие чалдов от капсул? Капсула помещена в специальный пластиковый контейнер, который защищает её от окружающих изъянов. Она не контактирует с другими запахами, светом и влагой. Она сохраняет первозданный вкус кофе. Перед началомприготовления машинка прокалывает капсулу самостоятельно в нескольких местах. Затем поступает вода и готовиться изумительный кофе. После этого одноразовая капсула выбрасывается.

ТОП 7 лучших кофеварок для дома

Сегодня на рынке представлен огромный выбор различных кофеварок. Данная статья поможет вам выбрать качественный прибор, который будет варить самый вкусный ароматный кофе и обладать современными функциями. Рассмотрим некоторые модели:

  1. Gorenje TCM 300W.
  2. De’Longhi ECP 33.21.
  3. Polaris PCM 1516E.
  4. Polaris PCM 4003AL.
  5. Maxwell MW-1650.
  6. Rommelsbacher EKО 366/E.
  7. Kitfort KT-704.

Перейдем к подробному описанию представленных моделей.

Gorenje TCM 300W

Такой прибор можно приобрести в серебристом или белом цвете. Благодаря небольшим размерам, прибор можно легко перемещать (например, с работы – домой, и обратно). Сама чаша сделана из прочного и высококачественного железа. Страна производства – Турция.

Индикация включения да
Индикатор уровня воды отсутствует
Противокапельная система отсутствует
Дисплей нет
Используемый кофе молотый

Стоимость: от 1552 до 2351 руб.

кофеварка Gorenje TCM 300W

Несколько месяцев назад покупал за 1600 рублей. За эти деньги получил компактный чайник + плюс турку для варки вкуснейшего кофе. Доволен ей на 100%. Кофе получается просто бомбически ароматное и свежее. Вообще, я ещё тот кофеман. На работе нет возможности использовать медную турку. Иногда беру новенькую. Коллег угощал. Теперь тоже хотят прикупить такую вещицу. А я вот что подумал. Закажу ещё одну. Одна будет дома, вторая на работе. Вещь однозначно стоящая. Рекомендую к покупке.

https://www.youtube.com/watch?v=Gjw2lxPDOAA

Такую модель можно приобрести под любой интерьер кухни. Потому что палитра выбора цветов невероятно высока – красный, серебристый, черный и белый. По габаритам не занимает много места. Размеры прибора составляют 19x31x24 см и весит всего 4 килограмма. Предусмотрена возможность приготовить сразу две чашечки кофе, т. к. имеется несколько отверстий для подачи жидкости.

Материал рожка металл
Таймер отсутствует
Максимальное давление 15 бар
Используемый кофе молотый/чалды
Материал корпуса пластик

Стоимость: от 7491 до 13390 руб.

Источник: https://tvoyalady.com/7-luchshih-kofevarok-dlya-doma/

Рекомендации по выбору хорошей кофеварки для дома

Для многих людей утро начинается с чашечки свежезаваренного кофе. Многие кофеманы любят лакомиться этим напитком и на протяжении дня. Если вы не любите растворимый кофе или не хотите варить его в турке – значит, нужно узнать – как выбрать кофеварку для дома в 2019 году. Мы подготовили для вас рейтинг лучших автоматических кофеварок, которые позволят приготовить любимый напиток быстро и без каких-либо усилий.

Типы кофеварок

Какие бывают кофеварки? Самые разнообразные. Электрические и простые, нагревательного типа, с электронным управлением или механикой. В этой статье мы рассмотрим 4 распространенных вида современных кофеварок:

  • капельные;
  • капсульные;
  • гейзерные;
  • рожковые.

Все они позволяют наслаждаться свежим и горячим кофе уже через 1-2 минуты, при этом вам не надо следить за закипанием напитка. Истинные гурманы много спорят о том, какой тип прибора позволяет передать всю полноту вкуса и аромата приготовленного кофе. Но тут уж выбирать вам – что важнее – функциональность, цена или устройство кофеварки.

Давайте рассмотрим все типы кофеварок по очереди.

Смотрите также – 12 лучших кофеварок и кофемашин по отзывам пользователей

Капельные кофеварки

Это – самый распространенный и бюджетный вариант для домашнего использования. Можно купить самую простую модель примерно за 1000 рублей. Капельная кофеварка премиум класса обойдется в 10 тыс.руб. Но всегда есть возможность подобрать некую «золотую середину» – достаточно практичную, функциональную и недорогую кофеварку для ежедневного приготовления кофе.

Капельные модели кофеварок работают по такому принципу:

  1. Засыпаете кофе в специальный фильтр-отсек;
  2. В резервуар заливается вода, которая нагревается до 88-95°;
  3. Этот почти кипяток медленно, по капельке, проходит сквозь фильтр-сетку с кофе и стекает в емкость для кофе.

На приготовление напитка уходит 1,5 – 2 минуты. В результате, вы наслаждаетесь вкусом кофе по-американски. К сожаленью, любители кофейных деликатесов (эспрессо, капучино, мокко и т.д.) не смогут полакомиться чашечкой любимого напитка.

Параметры выбора капельной кофеварки:

  • Мощность – чем выше показатель – тем быстрее греется вода. При этом, если на вашем приборе нет регулятора крепости, то учитывайте – чем медленнее заваривается – тем крепче кофе.
  • Материал фильтра: бумажный – одноразовый или нейлонный – для многократного заваривания.
  • Колба для кофе – стеклянная или из пищевого пластика. Объем тоже играет роль. Известные производители такой техники пытаются усовершенствовать свои кофеварки и потому появляются модели с колбами, которые могут поддерживать температуру напитка или имеют защиту от переливания.
  • Дополнительные возможности, например индикатор уровня воды, встроенная кофемолка, регулятор крепости кофе и т.д.

Что касается лучших капельных моделей кофеварок, которые получают абсолютное большинство положительных отзывов в интернете, то советуем обратить внимание на:

Источник: https://tehrevizor.ru/kak-vybrat/melkaja-bytovaja-tehnika/kak-vybrat-kofevarku-dlya-doma.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЛидерТех
Как выбрать накладные наушники

Закрыть