Как выбрать соковыжималку для дома

Лучшие соковыжималки: какую выбрать для дома

как выбрать соковыжималку для дома

Для получения свежевыжатого сока используют соковыжималку, которая представляет собой шнековый или центробежный агрегат. Устройства не только отличаются технологией отжима, но и обеспечивают разное качество готового продукта. Чтобы разобраться, какие лучшие соковыжималки: шнековые или центробежные, следует изучить отличительные характеристики каждого прибора и особенности его эксплуатации.

Соковыжималка для цитрусовых: (прочитать подробнее)Шнековая и центробежная соковыжималки отличаются особенностями эксплуатации и технологией отжима.

Какую соковыжималку лучше выбрать для дома: универсальные требования к прибору

При выборе соковыжималки существует определенный перечень универсальных требований, которым должно соответствовать устройство, независимо от его типа и модели.

Выбирая соковыжималку, необходимо ориентироваться на ее технические характеристики.

Первоочередное внимание уделяется качеству отжима. Лучшая соковыжималка для дома должна выжать максимум сока из обрабатываемых продуктов. О качестве отжима свидетельствует состояние жмыха.

Он должен быть измельченным и слегка увлажненным. Максимальную эффективность и производительность показывают соковыжималки, у которых отходы практически сухие.

Если по завершении процесса работы устройства в жмыхе присутствуют нетронутые кусочки плодов и сок, можно сделать вывод, что соковыжималка плохо выполняет возложенную на нее функцию.

Немаловажное значение имеют габариты соковыжималки. Для каждодневного использования лучше отдавать предпочтение компактным вариантам, которые не нуждаются в постоянной разборке и сборке, поскольку занимают немного свободного места для хранения. Громоздкие модели целесообразно использовать для обработки большого количества фруктов или овощей. После завершения работы агрегат разбирается на составные элементы и прячется в шкаф.

Для дома лучше выбирать тихую и компактную соковыжималку.

Какие соковыжималки самые лучшие: важные нюансы

В решении вопроса о том, какая соковыжималка лучше, отзывы потребителей играют немаловажную роль. Они указывают на важность простоты разборки и сборки прибора, легкость его мытья. От трудозатратности данных манипуляций зависит общее время, которое необходимо затратить на приготовление свежевыжатого напитка. На скорость очистки прибора оказывает влияние материал изготовления корпуса и рабочих элементов.

Соковыжималка для помидоров: (прочитать подробнее)

Если в приборе присутствуют пластиковые детали, они будут окрашиваться в цвет перерабатываемых плодов. Алюминий склонен к окислению. Лучшим вариантом являются устройства из нержавеющей стали, которые также характеризуются долговечностью, прочностью и устойчивостью к механическим и химическим воздействиям.

Дополнительные удобства при эксплуатации создают модели с дисплеем, на котором выставляется режим работы устройства в зависимости от типа обрабатываемых плодов, а также соковыжималки с регулятором скорости. Благодаря такому оснащению исключается вероятность допущения ошибок при использовании прибора.

Источник: https://hozsektor.ru/luchshie-sokovyzhimalki-foto-video-kakuyu-vybrat-dlya-doma

Лучшие соковыжималки, топ-10 рейтинг хороших соковыжималок 2020

как выбрать соковыжималку для дома

Сегодня все больше людей уделяют внимание здоровому  образу жизни, одним из ключевых элементов которого является употребление большого количества различных натуральных соков. В них содержится большое количество витаминов и минералов, которые практически в полном объеме усваиваются человеческим организмом. Конечно, преимущество здесь имеют свежевыжатые соки, употребляют которые примерно в течение 10-15 минут после их приготовления.

Как выбрать хорошую соковыжималку?

Выбрать подходящую соковыжималку для дома весьма проблематично, так как представленных на рынке моделей довольно много, покупатели зачастую теряются в таком многообразии.

При выборе следует опираться на ряд важных моментов:

  • Торговая марка – лучше всего, если продукция будет выпущена известным производителем, имя которого находится на слуху. Такие модели будут служить достаточно долго, так как известные компании стараются держать свою марку на высоком уровне;
  • Материал, из которого выполняются основные элементы конструкции. Корпус может быть изготовлен из пластика или металла, пластиковое изделие прослужит значительно меньше по сравнению с металлическим. Желательно, чтобы все внутренние детали были произведены именно из металла;
  • Количество скоростей работы – их должно быть предусмотрено хотя бы две. Одна будет использоваться на относительно мягких овощах, фруктах и ягодах, другая – на жестких;
  • Мощность – один из самых важных показателей. Обычно выбирают ее в пределах 400-600 Вт, чего вполне достаточно для самых твердых овощей типа моркови;
  • Эргономичность конструкции – наличие дополнительных деталей, облегчающих удобство использования соковыжималки.

Составляя наш рейтинг топ-10, мы учли все данные моменты и постарались включить в него лучшие соковыжималки, отличающиеся не только долговечностью срока службы, но и удобством применения. Также мы отбирали лучшие устройства в зависимости от отзывов покупателей, по соотношению цены и качества. Мы надеемся, что после изучения рейтинга вы сумеете подобрать для себя наиболее подходящую продукцию.

10 +. Scarlett SC-JE50S43

Соковыжималка шнекового типа, она функционирует на базе оригинальной технологии низкооборотного отжима. За счет данного подхода можно получать сок абсолютно из любых фруктов и овощей. Эффективность работы аппарата очень высокая, однако в соке будет содержаться приличное количество мякоти. Мощность электрического двигателя составляет 200 Вт.

Корпус изготавливается из надежного пластика повышенной прочности, которому не страшны даже серьезные физические воздействия. На нем не будут видны разного рода загрязнения. Он характеризуется компактными размерами, поэтому аппарат легко хранить даже в условиях тесной кухни. Скорость оборотов двигателя постоянна вне зависимости от прилагаемых нагрузок.

Объем резервуара под готовый сок составляет 1 литр, объем для мякоти – 800 мл. Есть возможность получать полностью очищенный от мякоти напиток. Ширина горловины составляет 44х35 мм. У соковыжималки предусмотрен загрузочный лоток, а также есть защита от случайного включения.

При необходимости двигатель можно запустить в обратном направлении – функция «Реверс» позволяет моментально избавиться от засоров и быстро получить требуемое количество сока. Также тут есть система «капля-стоп», не позволяющая соку проливаться на скатерть. Для отделения сока от мякоти используется специальная сеточка, изготовленная из нержавеющей стали.

Она не имеет посторонних привкусов, которые могла бы передать напитку. В комплекте с соковыжималкой поставляется специальная щеточка для ее очистки.

Преимущества:

  • Оригинальный и стильный внешний вид;
  • Продолжительный период эксплуатации;
  • Надежная система защиты от случайного запуска;
  • Можно получать сок как с мякотью, так и без нее;
  • Способность долгое время работать без перерыва.

Недостатки:

  • Металлическая сетка для отбрасывания мякоти забивается практически моментально – ее приходится все время прочищать.

10. Bosch MES25A0/25C0/25G0

Устройство функционирует по центробежному принципу – фрукты и овощи попадают в центрифугу, предварительно пройдя через специальный измельчитель, что позволяет почти полностью извлечь из продуктов сок. Соковыжималка оснащена большим размером загрузочного отверстия, куда поместится даже целое яблоко, его не нужно будет нарезать на части. Стакана для сока не предусмотрено, но имеется специальная трубочка, через которую он будет выходить.

Источник: https://zen-Top.ru/top-10-luchshih-sokovyizhimalok/

Как выбрать соковыжималку: как и какую лучшую выбрать для дома

как выбрать соковыжималку для дома

Чтобы выбрать лучшую соковыжималку для дома нужно четко понимать, что именно вам и вашим домочадцам от нее нужно. Ведь идеального для всех прибора не существует, и у каждой модели есть свои преимущества и слабые стороны. В этом материале вы найдете пошаговое руководство по выбору соковыжималки для дома и подборку видео-обзоров.

Тип 1. Центробежные (универсальные)

Это самый распространенный тип соковыжималок. Плоды в ней сначала измельчаются за счет терки, затем они попадают в сепаратор, где под действием центробежной силы сок отделяется от мякоти.

  • Выжимает сок почти из всех фруктов, овощей и ягод (за исключением плодов с мелкими косточками). Особенно хороша для мягких фруктов и овощей (например, томатов или персиков).
  • В цилиндрический люк можно вставлять небольшие фрукты целиком (н-р, яблоки, груши и пр.), что здорово экономит время.
  • Сок выжимается очень быстро – в 2-4 раза быстрее в сравнении с шнековой соковыжималкой.
  • Сок из центробежной соковыжималки получается более жидким и однородным, без мякоти (впрочем, с другой стороны, это можно назвать и минусом, ведь сок с мякотью полезнее).
  • Машина легко чистится даже без применения специальной щетки.
  • В этой категории самый большой выбор приборов на любой бюджет.
  • Стоимость центробежных соковыжималок ниже, чем на шнековые. Цена варьируется от 1000 до 12000 рублей.
  • Из-за нагревания плодов на этапе трения и взаимодействия мякоти с воздухом в сепараторе, сок окисляется и теряет часть полезных свойств. Кроме того, такой сок не получится долго хранить, его нужно выпивать сразу.
  • Выжимает сок менее тщательно, чем шнековая соковыжималка и дает на 10-40% меньше сока (в зависимости от вида фруктов/овощей).
  • Дает больше пены в сравнении со шнековой моделью.
  • Выжимать сок из трав могут только дорогие модели соковыжималок, да и те справляются с этим не лучшим образом, а из пырея – и вовсе не могут.
  • Работает шумно. Шум издается примерно такой же, как от блендера, комбайна или кофемолки.
  • Центробежные модели, как правило, довольно высокие и требуют много места.

В каких случаях рекомендуется: Если у вас в приоритете скорость получения сока, скажем, вы любите пить его на завтрак, у вас большая семья или вы ищите соковыжималку для целого коллектива, то центробежная соковыжималка – оптимальный выбор. Также ее можно порекомендовать любителям соков из сочных и мягких фруктов и овощей, например, помидоров.

Советы по выбору лучшей универсальной соковыжималки центробежного типа вы можете узнать из этого видео.

Тип 2. Шнековые (другие названия: «конусная», «соковыжималка холодного отжима»)

Шнековые соковыжималки тоже универсальны, но работают по другому принципу: они выжимают сок из плодов за счет пресса под высоким давлением, а не истирания. деталь прибора – конусный спиральный шнек, работающий на низких оборотах. Внешне и по принципу работы шнековая соковыжималка напоминают мясорубку.

  • Сохраняет максимум полезных свойств плодов, так как они не окисляются в процессе приготовления.
  • По этой же причине шнековая соковыжималка позволяет делать заготовки и держать сок в холодильнике 48 часов без потери его питательной ценности. Возможность хранения сока в некотором смысле компенсирует медленность работы прибора, ведь вы можете готовить напитки заранее.
  • Отжим более тщательный, а значит и сока он дает больше.
  • Выжимает сок практически из всего, даже из капусты, семян, орехов и травы.
  • Работает тихо.
  • Сок получается с меньшим количеством пены (в 1,5-2 раза по сравнению с соком из центробежной машины).
  • Стоит дороже (от 12 тыс. рублей).
  • Выбор приборов в этой категории невелик.
  • Горло шнековых соковыжималок меньше, поэтому большинство фруктов и овощей нужно предварительно разрезать, что усложняет и замедляет процесс готовки.
  • Сок получается более густым за счет наличия мякоти. С другой стороны, можно сказать, что польза мякоти компенсирует неоднородность напитка.
  • Шнековая машина хоть и выжимает сок из мягких овощей и фруктов, но он получается больше похожим на пюре или детское питание. Впрочем, если у вас есть маленькие дети, то это большое преимущество.

В каких случаях рекомендуется: Шнековая соковыжималка – идеальный выбор для гурманов, вегетарианцев, сыроедов, семей с маленькими детьми, больных, которым необходимо диетическое/жидкое питание и просто людей, следящих за своим здоровьем. Кроме того, шнековые аппараты рекомендованы тем, кто любит соки из твердых овощей и фруктов (яблок, моркови, свеклы и т.д.).

Если вас заинтересовала шнековая соковыжималка, предлагаем посмотреть видео-отзыв и сравнение 4 моделей шнековых машин средней ценовой категории.

А в этом видео подробно и наглядно представлено сравнение шнековой и центробежной соковыжималки.

Тип 3. Цитрусовая (цитрус-пресс)

Машина специально предназначена для выжимания сока из цитрусов. Конструкция у электрических цитрусовых соковыжималок очень проста и состоит из: двигателя, резервуара для сбора сока и конусообразной насадки, которая, вращаясь на небольших оборотах, выжимает сок из плодов.

11 лучших соковыжималок

Изучаем лучшие соковыжималки для фруктов и цитрусовых, мягких плодов, зелени и овощей. В этом обзоре мы собрали самые эффективные агрегаты, выдающие сухой жмых и много свежего сока.

Какую соковыжималку лучше выбрать

Истинные последователи ЗОЖ признают только горизонтальные шнековые соковыжималки. Но те, кто вечно торопится и не любит подолгу возиться с техникой, выбирают центробежные агрегаты.

За считанные секунды они делают соки из разных плодов, хотя здесь все зависит от мощности выбранной модели:

1. Самыми слабыми считаются агрегаты, потребляющие менее 500 Вт – такие хорошо справляются с мягкими и сочными фруктами.

2. Для яблок, груш и других плотных плодов нужна центрифуга мощностью от 700 Вт до киловатта.

3. Из «сухих» корнеплодов извлечь сок могут только очень мощные роторные выжималки, потребляющие не меньше 1 кВт.

Шнековые модели (как вертикальные, так и горизонтальные), напротив – ценятся за свою тихоходность. Здесь чем меньше оборотов выдаст двигатель, тем выше будет качество готового сока. Нормой считается показатель 80 об/мин. В этом случае плоды не перегреются, а в готовом напитке сохранится максимум полезных веществ и витаминов.

Более подробно обо всех существующих видах соковыжималок и их возможностях вы узнаете из гайда по выбору соковыжималки.

Лучшие центробежные соковыжималки

Эти устройства работают по принципу центрифуги. Диск с ножами измельчает плоды в пюре, а центробежная сила отбрасывает фруктовую кашицу на стенки сетчатого фильтра. Готовый сок стекает в специальную емкость, а вот оставшийся жмых обычно приходится удалять вручную.

KitchenA >

Классическую роторную соковыжималку в литом металлическом корпусе американцы оснастили индукционным двигателем, где нет трения, а значит, нет лишнего шума, вибраций и износа деталей.

При средней мощности в 500 Вт, агрегат выдает честные 7000 об/мин на первой скорости и 10000 на второй. Этого достаточно для эффективного отжима без перерасхода электроэнергии.

Над рабочим диском установлен дополнительный нож для предварительного измельчения плодов. Их можно закидывать в выжималку целиком или крупными кусками – размер загрузочного отверстия в 8,3 см позволяет. В комплекте с выжималкой идут фильтры для получения сока разной плотности или фруктового пюре с большим количеством мякоти.

Достоинства:

  • Два скоростных режима;
  • Регулируемое количество мякоти;
  • Функция капля-стоп;
  • Наличие пеносепаратора;
  • Система плавного пуска;
  • Тихий и надежный мотор.

Недостатки:

  • Занимает много места на кухне.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как мыть мультиварку внутри

Соковыжималка KitchenAid получилась производительной и выносливой. Агрегат быстро перемалывает продукты, не «устает» и отлично справляется с переработкой большого количества плодов.

Источник: https://foto-designa.ru/kuhnya/sokovyzhimalka/kak-vybrat-sokovyzhimalku-kak-i-kakuyu-luchshuyu-vybrat-dlya-doma

ТОП-15 лучших соковыжималок для дома: рейтинг 2019-2020 года, обзор характеристик, отзывы покупателей и советы, как выбрать модель

Современные соковыжималки — многофункциональные помощники на кухне. Такая техника позволяет получать необходимые витамины в любое время года.

Каждый вид устройства обладает немалым количеством преимуществ. Так с их помощью можно приготовить сок с мякотью и без, смузи, коктейли.

Но перед покупкой важно определиться с основными задачами, которые будет выполнять соковыжималка.

Для это стоит ознакомиться с рейтингом лучших соковыжималок, представленный в этой статье.

Виды соковыжималок

Существует немало видов соковыжималок, но наибольшим спросом пользуются следующие:

  • Для цитрусовых. Приборы отличаются простой конструкцией, компактными размерами, минимальным потреблением электроэнергии, низкой стоимостью. Но ограничен их функционал. Они способны выдавить сок только из апельсинов, лимонов, грейпфрутов и прочих цитрусовых.
  • Комбинированные. Представляют собой устройства 2 в 1 для переработки всего — овощей, фруктов и ягод. Наделены различными функциями, высокой мощностью, несколькими скоростями. Разделяются еще на несколько подвидов — центробежные, сепаратные, центрифужные, центробежные с коническим сепаратором. Все они работают по одной схеме — загружается продукт в систему, там он нарезается, затем выступает сок и жмых, но по отдельным емкостям.
  • Шнековые. Наиболее популярные соковыжималки. Функционируют по типу мясорубки, могут иметь вертикальное или горизонтальное расположение одного или двух шнеков. Устройство с двумя шнеками относится к дорогостоящему профессиональному оборудованию. Чаще используется в ресторанах, кафе.

Как выбрать и на что обратить внимание?

Чтобы правильно выбрать соковыжималку, нужно обратить внимание на следующее:

  • Тип устройства. Они описаны выше, а при выборе важно определиться с будущими целями использования прибора.
  • Мощность. Чем выше, тем лучше производительность модели. Для бюджетных моделей оптимальной мощностью считается от 0.3 кВт, для профессиональных — от 0.7 кВт.
  • Производителя. Сегодня огромное количество компаний старается выгоднее преподнести свой продукт. Но перед покупкой стоит внимательно изучить технические характеристики прибора от того или иного бренда, а не «вестись на рекламу». Популярными производителями считаются Мулинекс, Скарлет, Китфорт, Редмонд.
  • Функции. Не лишним будет реверс, система защиты от перегрева и случайного включения, сепаратор, технология прямой подачи сока.
  • Комплектацию. Если производитель предлагает широкий набор аксессуаров, то модель будет намного дороже. Обязательно в комплекте должны присутствовать фильтры, резервуары, кувшин, элемент для очистки.

ТОП-15 лучших соковыжималок

В этом рейтинге представлены лучшие соковыжималки по отзывам покупателей.

REDMOND RJ-913

Компактная и стильная соковыжималка для быстрого приготовления напитков из разных цитрусовых. Предусмотрены две сменные насадки — одна для переработки крупных фруктов, вторая — для маленьких.

Отличается способами подачи жидкости. Первый заключается в поступлении сока в специальный кувшин, второй — в отдельный стакан через контейнер с носиком. Кувшин дополнен защитной крышкой, индикатором уровня сока.

Насадки наделены функцией двухстороннего вращения, поэтому фрукт выжимается до последней капельки. Корпус изготовлен из пластика и металла. Благодаря легкости и компактности, устройство можно взять с собой в дорогу, на дачу или пикник.

Характеристики:

  • мощность — 0.040 кВт;
  • объем емкости для сока — 1.2 л;
  • есть технология прямой подачи жидкости, отсек для хранения шнура;
  • длина кабеля — 0.9 м;
  • размеры — 26.5х19.5х26 см;
  • вес — 1.1 кг.

Smeg CJF01

Мощная и компактная соковыжималка для цитрусовых в стиле 50-х годов. Отличается долговечностью, поскольку корпус изготовлен из литого алюминия, чаша и крышка — TritanTM, дозатор — нержавеющей стали, кольцо и внутренняя чаша — хромированного пластика. Все эти элементы надежно опираются на прорезиненные ножки.

Несмотря на свою изящность, модель наделена важными функциями — противокапельной системой, автоматическим включением и отключением, антискольжением, импульсным режимом. Показывает великолепные результаты отжатия любых цитрусовых, с присутствием мякоти и без.

Характеристики:

  • мощность — 0.070 кВт;
  • количество скоростей — 1;
  • длина шнура — 1 м;
  • размеры — 16.6х16.6х28.1 см;
  • вес — 2.56 кг.

Kitfort KT-1115

Автоматическая соковыжималка для цитрусовых. Пользоваться таким устройством — одно удовольствие.

Достаточно положить половинку лимона или апельсина на конус, закрыть крышку, нажать на кнопку. Через считанные секунды сок начнет поступать в бокал. За счет уникальной конструкции конуса цитрус отжимается до последней капли, при этом ни одна капелька не прольется мимо.

Резиновый уплотнитель надежно запечатывает отверстие, что удобно, когда емкость переполнена и требует немедленного опустошения. Прибор легко собрать, разобрать, помыть. Благодаря стильному дизайну, соковыжималка отлично подчеркнет дизайн кухни.

Характеристики:

  • мощность — 0.050 кВт;
  • объем емкости для сока — 0.35 л;
  • количество скоростей — 1, макс. вращение — 60 об/мин;
  • длина кабеля — 1 м;
  • в комплекте — 1 конус;
  • материал корпуса — пластик;
  • есть прижимной механизм, индикатор уровня сока, отсек для хранения шнура;
  • размеры — 22х17.5х31.4 см;
  • вес — 1.8 кг.

Braun CJ3000

Компактная, но мощная и выносливая соковыжималка для цитрусовых. Моментально готовит сок с мякотью и без. Процент содержания мякоти можно выбрать в настройках.

Чтобы начать использование, достаточно положить половинку фрукта на конус и слегка нажать. Жидкость начнет выступать в стакан через несколько секунд. Безопасность эксплуатации гарантирует встроенная система защиты от случайного включения, перегрева и перегрузок.

На емкость нанесена градуировка, которая укажет объем готовой жидкости. Конус вращается в двух положениях, исключая разбрызгивание. Кнопки для регулировки не требуются — следует надавить на конус и система заработает, а выключение происходит отпусканием.

Характеристики:

  • мощность — 0.020 кВт;
  • объем емкости для сока — 0.35 л;
  • материал корпуса — пластик;
  • количество скоростей — 1;
  • есть отсек для хранения шнура, импульсный режим, реверс.

Caso CP 300

Незаменимая соковыжималка для крупных и небольших цитрусовых. Отличается простой и долговечной конструкцией.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали, ручка наделена покрытием софт-тач, фильтр — сетчатый из нержавеющей стали, нескользящие ножки. Предусмотрен автоматический старт, противокапельная технология.

Пользоваться прибором можно даже в ночное время суток, поскольку в систему внедрен тихий двигатель. Благодаря прижимному механизму, кнопки управления не требуются. Достаточно положить цитрус на конус, придавить и ждать поступления сока в стакан.

Характеристики:

  • мощность — 0.16 кВт;
  • количество скоростей — 1;
  • есть прорезиненные ножки, система прямой подачи сока;
  • в комплекте — 2 конуса;
  • размеры — 20.1х31х32.5 см;
  • вес — 2.7 кг.

Scarlett SC-JE50S35

Мощная и стильная соковыжималка для любых овощей и фруктов. Оснащена сетчатым фильтром из нержавеющей стали, показывающий прекрасные результаты переработки ингредиентов.

Противокапельная технология защищает кухонный стол от появления нежелательных пятен, сохраняет рабочее пространство и одежду чистыми.

Конструкция имеет широкое горлышко для загрузки цельных овощей и фруктов без предварительной обработки. Благодаря прозрачной крышке, пользователь может следить за процессом.

Предусмотрены две скорости, импульсный режим. Чтобы обеспечить безопасность использования, производитель внедрил автоматическую блокировку при неправильной сборке.

Характеристики:

  • мощность — 1 кВт;
  • объем стакана для сока — 0.60 л;
  • объем емкости для мякоти — 1 л;
  • размер горлышка — 65 мм;
  • материал корпуса и сетки — нержавеющая сталь;
  • количество скоростей — 2 плюс импульсный режим;
  • размеры — 28х20х32 см;
  • вес — 2.6 кг.

Пензмаш СВПР-201 Салют

Бытовая соковыжималка в компактном корпусе. Отличается высокой производительностью. Можно в считанные секунды получить чистый сок из различных фруктов и овощей.

Работа модели довольно проста — цельный ингредиент загружается в горлышко, специальные встроенные ножи его измельчают, далее происходит центрифугирование, и в стакан начинает поступать сок.

Производитель гарантирует получение высокого качества жидкости — ее чистота составляет 92%, при этом эффективность отжима останавливается на отметке 50%. Устройство способно за один час создать 60 л фруктового сока и 12 л овощного.

Характеристики:

  • мощность — 0.40 кВт;
  • есть система прямой подачи сока;
  • материал корпуса — пластик;
  • материал сетки — нержавеющая сталь.

Нептун КАЖИ.332215.001

Бытовая, универсальная соковыжималка для переработки овощей и фруктов в больших количествах. Не имеет аналогов по скорости обработки ингредиентов.

Предварительная очистка и вырезка сердцевины у овощей и фруктов не требуется, поскольку конструкция имеет широкое горлышко. Очистка переполненного контейнера происходи автоматически в специальную корзину.

Есть возможность повторно отжать жмых, если в нем наблюдается незначительное содержание сока. Пользователи отмечают, что на выходе получается чистая, однородная, вкусная жидкость без каких-либо примесей.

Характеристики:

  • мощность — 0.32 кВт;
  • есть технология прямой подачи сока, автоматический выброс мякоти;
  • материал корпуса — пластик;
  • количество переработанных овощей и фруктов — 120-180 кг/час;
  • вес — 7 кг.

Scarlett SC-JE50S15

Центрифужная соковыжималка для любых овощей и фруктов. Станет компактным и надежным помощником.

Сетчатый фильтр из нержавеющей стали, блокировка от случайного включения, корпус из металла не только упрощают процесс эксплуатации, но и продлевают срок службы всему устройству.

Благодаря широкой горловине, можно загружать цельные ингредиенты и сэкономить время на их предварительной обработке. Вместительными емкостями легко пользоваться, а затем очистить их в посудомоечной машинке.

Характеристики:

  • мощность — 0.85 кВт;
  • объем стакана — 0.35 л;
  • объем емкости для мякоти — 1 л;
  • количество шнеков — 1, скоростей — 2;
  • размер горловины — 65 мм;
  • материал корпуса и сетки — нержавеющая сталь;
  • есть сепаратор для пены, блокировка от случайного включения, прорезиненные ножки;
  • размеры — 25х18.5х30.5 см;
  • вес — 2.4 кг.

Источник: https://tekhnik.top/rejting-sokovyzhimalok/

Как выбрать соковыжималку?

Вкусные натуральные соки любят абсолютно все! Для их приготовления используют соковыжималки механического или автоматического типа, позволяющие получать сок из свеклы, моркови, слив, цитрусовых, иных твердых и мягких овощей, фруктов. Сегодня мы расскажем о том, какую лучше выбрать соковыжималку для бытового использования.

Виды и основные характеристики

Все соковыжималки условно можно разделить на 4 группы, учитывая их конструктивные особенности и принцип работы. Рассмотрим каждый вид.

Модели для цитрусовых

Такие приборы для фруктов бывают электрическими и механическими. Они маломощные, используются для грейпфрутов, мандаринов, апельсинов, лаймов, лимонов. Любая система для переработки цитрусовых оснащена конусовидным ребристым элементом, к которому прижимают половинку фрукта. Вращение элемента влечет за собой выдавливание сока, эти устройства имеют ряд недостатков:

  • на приготовление уходит много времени;
  • невысокое качество выдавливания.

Соковыжималки для цитрусовых имеют небольшой размер, идеально подходят для людей, которые не желают отказываться от вкусных напитков во время работы или путешествий. Подойдут для 1-2 человек, если семья состоит из 3-х человек и более, то приготовление фреша для всех будет отнимать львиную долю времени.

Ручные соковыжималки для овощей

Говоря о том, какую лучше выбрать соковыжималку, не стоит забывать о ручных моделях. Они оснащены ножами, камерой и ручкой, используются для переработки мягких плодов: томаты, ягоды и иные. Жмых можно прокручивать несколько раз, благодаря чему удается приготовить большое количество натурального напитка.

Шнековые механизмы

Изделия бывают горизонтальными и вертикальными. Первые имеют узкое входное отверстие, вторые – широкое и отличаются компактностью. Используются преимущественно для приготовления сока из трав, семян, длинных растений, например из сельдерея. К их плюсам стоит отнести:

  • возможность получения сока с мякотью;
  • органический фреш можно хранить в течение 2-х дней;
  • длительная беспрерывная работа (до 30 минут);
  • минимальный объем отходов.

Эксперты выделяют такие минусы:

  • вертикальные шнековые соковыжималки не подходят для томатов и овощей, имеющих схожую плотность;
  • практически все виды сырья необходимо измельчать перед закладкой в устройство.

Винтовой вал, которым оснащен прибор, состоит из нескольких секций, эффективно режущих, измельчающих, смешивающих и отжимающих жидкость из плодов до последней капли!

Центробежные устройства

Прибор перерабатывает компоненты фруктов и овощей благодаря центробежной силе: жмых с огромной скоростью движется в закрытой камере, из-за чего мякоть прижимается к стенкам, выделяя много жидкости. Имеет ряд плюсов:

  • универсальность;
  • доступная цена;
  • высокая производительность.

Из минусов стоит выделить следующие:

  • сок во время отжима нагревается, теряя часть своих полезных свойств. Также он может окисляться, о чем свидетельствуют отзывы реальных пользователей форумов;
  • напиток не хранится долго, его нужно выпить в течение 30 минут;
  • большое количество отходов.

Подходит для твердых овощей, обладает хорошей эффективностью.

На что еще обратить внимание при выборе?

Размышляя о том, какую выбрать соковыжималку для дома, обратите внимание на ряд характеристик:

  • материал корпуса,
  • мощность,
  • объем резервуара для жмыха и жидкости,
  • дополнительные функции.

Об этих и других особенностях мы сейчас расскажем.

Материал корпуса

Эта характеристика не оказывает влияние на функциональность, но от нее зависит срок службы прибора. Для изготовления корпуса производители используют сталь или пластик. Изделия из пластика имеют меньший вес и цену, стальной корпус более прочный, дорогой и тяжелый.

Скорости

Количество скоростей – важная характеристика, ведь для измельчения разных плодов нужны индивидуальные режимы. Мягкие ягоды отжимаются на минимальных скоростях, морковь или свекла – на максимальных. Количество скоростей может составлять от 1 до 9, чем их больше, тем легче готовить сок из сырья, имеющего разную плотность.

Мощность

Решая, какую выбрать соковыжималку, обязательно изучите данные о мощности. Стандартные устройства имеют мощность 200-1200 Вт. Чем она выше, тем быстрее будет готовиться фреш. Также номинальная мощность оказывает влияние на тип сырья, которое вы будете перерабатывать в устройстве (мягкое, твердое). Для семьи из 3-4 человек подойдет соковыжималка с мощностью в пределах 500-600 Вт.

Емкость для сока и мякоти

Выбирая, помните о том, что некоторые модели оснащены встроенной емкостью для сбора фреша, имеющей объем около 200-1000 мл. У других соковыжималок предусмотрена прямая подача напитка, поэтому вам придется использовать свою посуду или ту, которая шла в комплекте с прибором.

В резервуар для мякоти сбрасывается отжатый жмых. Чаще всего резервуары съемные, их объем составляет 350-2500 г. Чем больше объем, тем реже вам придется извлекать и очищать резервуар во время приготовления фреша.

Дополнительные функции

Также прибор может быть дополнен следующими функциями, которые существенно упростят процесс эксплуатации:

  • импульсный режим, предупреждающий перегревание во время переработки твердых плодов. Двигатель будет функционировать, делая короткие паузы;
  • «капля-стоп», предупреждающий вытекание жидкости на рабочую поверхность. В этом случае носик подачи можно поднять вверх;
  • автоматический выброс мякоти, позволяющий удалять жмых из центрифуги без прерывания работы. Для этой функции предусмотрен специальный контейнер;
  • ширина горловины. Если нужно готовить фреш из яблок, груш и иных крупных плодов, то стоит выбирать модели, оснащенные горловиной диаметром не менее 65-70 мм.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Кто изобрел микроволновую печь

Источник: https://mamsy.ru/blog/kak-vybrat-sokovyzhimalku/

Как выбрать соковыжималку: разновидности и характеристики

Найти на прилавках качественный сок очень сложно. Чаще всего напиток производят из концентрата, добавляют в него сахар, улучшители вкуса и ароматизаторы. Пользы от такого продукта никакой, да и вкусовые качества оставляют желать лучшего.

Если же вы не представляете своего утра без стакана сока, то купите себе соковыжималку, которая обеспечит свежим и натуральным фрешем. Пригодится этот агрегат и садоводам-огородникам, так как поможет быстро переработать и сохранить урожай. О том, какие бывают приборы и как выбрать соковыжималку, читайте ниже.

Центробежные

Благодаря расширенным возможностям их еще называют универсальными. Продукты измельчаются до очень мелких кусочков, а затем пропускаются через сито. Бывают две разновидности сепаратора у таких приборов:

  • Круглый – “добывает” до 95 % жидкости из продуктов, но не очень удобен в работе: после 1 – 2 стаканов приходится вручную очищать сетку от жмыха.
  • Конусный – самостоятельно удаляет остатки плодов в специальный контейнер, но менее эффективно выжимает сок – 60 – 70 %.

Подобные агрегаты отличают следующие положительные стороны:

  1. Подходят для большинства овощей и фруктов. Исключение составляют только ягоды с очень мелкими косточками (гранат, клубника, смородина).
  2. Отжимает быстрее своих собратьев.
  3. В соке остается меньше мякоти.
  4. Цена ниже, чем на шнековые модели.

К минусам стоит отнести:

  1. Во время отжима жидкость нагревается, а значит окисляется и быстрее портится. Кроме того, искажается вкус и исчезают некоторые витамины.
  2. Нектара получается меньше, чем из шнековой соковыжималки.
  3. Не все модели умеют добывать сок из трав.
  4. В готовом напитке содержится больше пены.
  5. Технике требуется периодически давать “отдыхать”, поэтому перерабатывать очень большие объемы, например, урожай яблок, с его помощью неудобно.
  6. Создают много шума, по уровню сравнимого с работой мясорубки.

Шнековые

Получили свое название от главной детали в своей конструкции – шнека. Именно он проталкивает продукты к решетке, проходя через которую они измельчаются. Жидкость отходит через желоб, а отходы поступают в отдельную емкость.

Подобные приборы могут быть и механическими. В этом случае шнек приводится в движение не за счет двигателя, а благодаря вращению ручки. Конечно, трудозатраты при отжимании сока таким способом весьма велики, да и времени уходит несравнимо больше.

Плюсы подобных устройств:

  1. Отжим происходит “холодным” способом, потому фреш не окисляется, сохраняет полезные вещества и дольше хранится (в холодильнике до 48 часов).
  2. Отжимает концентрат даже из орехов и травы.
  3. Выход сока больше.
  4. В конечном продукте получается меньше пены.
  5. Снижен уровень шума.

Из минусов необходимо назвать:

  1. Как правило, такая техника стоит дороже.
  2. В готовом напитке много мякоти, в каких-то случаях он скорее похож на жидкое пюре.

Для цитрусовых

Если вы желаете пить фреши только из цитрусовых, то подобный девайс будет очень кстати. Конусообразная насадка, приводимая в движение мотором, с легкостью выжимает сок из апельсинов и грейпфрутов.

К преимуществам аппаратов относится:

  1. Простота эксплуатации – фрукт достаточно просто помыть и разрезать поперек долей. Не нужно ни чистить, ни удалять косточки.
  2. Имеет скромные габариты и не займет много места.
  3. Работает тихо, поэтому использовать ее можно без риска разбудить всю семью.
  4. Стоят недорого.

Недостаток такого агрегата – они не подходят для других плодов и могут перерабатывать только цитрусовые.

Мощность и скорость

Характеристики мощности и скорости значительно отличаются в зависимости от конструктивных особенностей электрической соковыжималки:

  1. Универсальные устройства самые мощные: 250 – 2 000 Вт. Да и скорость добычи сока у них очень высокая 10 000 – 13 000 об/мин.
  2. Шнековые приборы гораздо более “скромные” в этом плане. Мощность их не превышает 150 – 250 Вт, а скорость составляет 50 – 800 оборотов.
  3. Агрегаты для цитрусовых еще более экономные: 30 – 160 Вт. Хотя высоких энергозатрат им и не нужно из-за того, что цитрусы очень сочные сами по себе и жидкость добыть из них легко, не прикладывая титанических усилий.

Многие машины оборудованы одной скоростью отжима, но есть модели, в которых их количество доходит до 9, и их можно менять в зависимости от желания владельца и используемых плодов. Так, для мягких подходит низкая скорость, а для твердых необходимо увеличенное число оборотов. Хотя, как показывает практика, 3 – 4 режимов хватит для любых нужд и переплачивать нет смысла.

Резервуар для сока

Не гонитесь за объемами, поскольку готовить сок заранее не очень хорошая идея: он быстро теряет свои свойства. Величину сосуда следует подбирать, исходя из количества человек и потребляемого за один раз количества напитка.

В продаже можно найти разные варианты: от 350 до 2 000 мл. Первые подходят для одного-двух человек, а вторые пригодятся в больших семьях.

Контейнер, куда стекает готовый напиток, имеют не все приборы. В некоторых устройствах предусмотрена подача сразу в стакан.

Очень удобно, когда на колбе есть шкала, на которой видно, сколько жидкости уже получено. Так можно контролировать количество напитка.

Резервуар для мякоти

Это отсек, куда попадает отработанный жмых. Им оснащают не все устройства, например, в центробежных аппаратах с круглым сепаратором, такое отделение отсутствует.

После отработки жмых поступает в резервуар автоматически и все, что остается пользователю после завершения процесса, – это снять контейнер и выбросить остатки.

Объем отделения варьируется в пределах от 0,6 до 3 литров. И, как и в случае с емкостью для сока, зависит от того, какое количество напитка вы планируете готовить.

Размер загрузочного отверстия

Этот параметр во многом определяет, сколько времени вы будете затрачивать на подготовку к отжиму. Если входное отверстие узкое, то плоды придется предварительно разрезать. А вот широкое горло позволит загрузить в машину фрукты и овощи целиком.

В большинстве агрегатов для дома величина загрузочного канала составляет от 54 до 84 мм. Наиболее распространены аппараты с трубкой до 75 мм – такого диаметра достаточно, чтобы положить внутрь яблоко средней величины.

Функции

Для достижения наилучшего результата производители внедряют в свои изделия дополнительные функции, например:

  1. Реверс – позволяет прокручивать шнек в обратном направлении, что помогает отделить больше жидкости.
  2. Сепаратор пены – убирает пену, которая образуется в процессе отжима.
  3. Регулировка объема мякоти – по своему желанию вы можете получить чистый сок или же густой, насыщенный мякотью напиток.
  4. Прижимной механизм – актуален для цитрусовых соковыжималок. Пригодится для того, чтобы крепко прижимать плод к конусу.
  5. Импульсный режим работы – устройство включается и выключается с короткими промежутками – так выходит больше сока.
  6. Антикапельная система – не дает падать оставшимся каплям нектара на стол, после того как работа окончена.
  7. Плавный запуск двигателя – постепенное увеличение числа оборотов убережет от разбрызгивания при запуске.

Также агрегаты оборудуются опциями, обеспечивающими безопасное использование:

  • отключение при открытой крышке,
  • отключение при перегреве,
  • защита от случайного включения.

Материал

Корпус может быть выполнен из нержавеющей стали или пластика. Принципиальной разницы между ними нет, руководствоваться следует собственным вкусом. Однако часто в качестве аргумента за устройства из нержавейки называют их повышенную прочность. Это бесспорно, но вот только придется учитывать, что часть элементов все равно выполнены из пластика. И проверять на ударостойкость технику не стоит в любом случае.

Куда важнее, из какого материала выполнена сетка в сепараторе. Пластмассовые не отличаются надежностью, поэтому лучше выбирать деталь из нержавеющей стали. Для дополнительной устойчивости некоторые изготовители наносят на этот элемент титановое покрытие.

Комплектация

Чем больше насадок поставляется в наборе, тем шире возможности для использования соковыжималки, но вместе с тем повышается и цена. Поэтому еще на этапе покупки решите для себя, какие детали вам требуются, и не гонитесь за устройством, которое может все. Обычно они либо имеют множественные недостатки, либо стоят очень дорого.

В шнековых и центробежных агрегатах в комплекте обязательно есть толкатель для безопасного продвижения плодов по входному отверстию.

Также универсальные аппараты комплектуются щеткой для удобной и быстрой очистки сетки от остатков мякоти.

Соковыжималки для цитрусовых часто дополняются конусными насадками различного диаметра для фруктов разных размеров.

В этом рейтинге собраны по две модели устройств разного вида. Все они заслужили положительные отзывы пользователей, а потому их можно рекомендовать к покупке.

Специальное низкоскоростное вращение сохраняет в обрабатываемых продуктах максимум полезных веществ. Емкость для сока вмещает 800 мл, поэтому напиток можно готовить с запасом. Отлично справляется даже с травами, а значит, можно экспериментировать со вкусами. Есть режим реверса и антикапельная система.

Приобрести ее можно за 6 000 рублей.

Главное достоинство – широкая двойная трубка, через которую загружать можно сразу два вида плодов, чтобы приготовить свежайший микс. Низкая скорость вращения – всего 48 оборотов в минуту не дает нектару окислиться, благодаря чему вся польза сохраняется. Сосуд для сока рассчитан на 1 литр, что тоже несомненный плюс – можно обрабатывать большое количество продуктов за один сеанс.

Цена – 28 000 рублей.

Мощный для своего вида аппарат – 180 Вт. Оборудован прижимной ручкой, благодаря чему выход получается объемнее, чем при ручном нажатии. При касании конус автоматически начинает вращение. Для фиксации к поверхности предусмотрены присоски.

Покупка обойдется в 5 500 рублей.

Еще три популярных модели:

В каком магазине купить

Как и любую другую технику, покупать соковыжималки стоит у надежного продавца, который торгует товарами от официального производителя. Если вы задаетесь вопросом, где купить устройство через интернет, то обратите внимание на площадки (ссылки ведут сразу на подборки товаров):

Итог

Для того чтобы правильно выбрать соковыжималку и впоследствии не пожалеть о совершенной покупке, необходимо ответить на главный вопрос: для каких целей она вам нужна?

  • Если вы собираетесь баловать себя по утрам апельсиновым и грейпфрутовым фрешем, то вам однозначно подойдет устройство для цитрусовых.
  • Если хочется максимального разнообразия вкусов, но при этом вы не собираетесь обрабатывать большие объемы, то вам лучше купить универсальный прибор.
  • Если вам требуется перерабатывать урожай или вы поклонник необычных коктейлей с соком трав, то остановите свой выбор на шнековом аппарате.

Какую соковыжималку вы выбрали для себя? Поделитесь, чем обоснован ваш выбор.

Источник: https://vsvoemdome.ru/dom/tovary/kak-vybrat-elektricheskuyu-sokovyzhimalku

Как выбрать соковыжималку для домашнего использования

Мода на полезное и правильное питание продолжает набирать обороты. А что может быть полезнее свежевыжатых натуральных соков. Их можно получить из фруктов, ягод или овощей. Удобнее и быстрее всего выжимать сок при помощи специальной соковыжималки. Сейчас на полках магазинов имеется широчайший выбор этих домашних устройств. Разобраться во всем этом многообразии моделей и выбрать самый оптимальный вариант поможет наш рейтинг лучших соковыжималок для твердых овощей и фруктов.

Разновидности соковыжималок

Все устройства для получения сока домашнего использования делятся по виду используемой энергии. Они бывают механические и электрические. Как можно определить по названию, механические соковыжималки действуют при приложении определенных усилий со стороны человека. Электрические приводятся в действие силой электрического тока.

На первый взгляд здесь пальму первенства держат электрические соковыжималки. Но при определенных условиях использовать механическую модель удобнее. Например, на даче, где нет электричества, в походных условиях. Но такие модели обладают и явным недостатком: невозможно получить большой объем сока, быстро устанут руки.

Электрические модели позволяют получить сколько угодно полезного и вкусного напитка, переработав множество сырья. Но пользоваться ими можно в тех местах, где есть возможность включить прибор в электросеть.

В связи с этим перед тем как выбрать модель, перед покупкой рекомендуем вам точно решить, где и при каких условиях вы будете пользоваться устройством.

Другая классификация соковыжималок – по предназначению. Здесь выделяют соковыжималки для цитрусовых и универсальные приборы:

  • Цитрусовые недорогие соковыжималки добудут сок только из всех разновидностей цитрусовых. Эти бюджетные модели используют для апельсинов, мандаринов, лимонов и прочих цитрусовых. В таком устройстве можно выделить емкость для сбора сока, электромотор и специальную насадку в виде конуса.
  • Универсальная соковыжималка отличается более высокой ценой и более сложным устройством. Область применения универсальных устройств также широкая – можно добывать нектар из любых фруктов, ягод или овощей.

Разновидности универсальных соковыжималок

Если с цитрусовыми соковыжималками все понятно, то с универсальными не все просто. В свою очередь такие домашние помощники делятся на:

  • Центробежные. В такой машине сырье загружается в верхний отсек. Затем специальными ножами в виде дисков сырье измельчается, сок отделяется и попадает в специальную емкость, а оставшийся жмых падает в соответствующий отсек. Такой принцип работы вызывает нагревание прибора, что сказывается на качестве сока, он слегка окисляется. Еще один минус центробежного устройства – это невозможность получить сок из травяного сырья, чтобы получить зеленый детокс-коктейль. Но в то же время такая соковыжималка подходит для каждодневного использования. В нее можно загружать твердое сырье в любом количестве. Она подойдет для большого количества яблок или для приготовления томатного сока.
  • Шнековая горизонтальная или вертикальная соковыжималка относится к сырью более бережно. В них продукты перемалываются специальным спиралевидным шнеком и пропускается через особое сито, где и происходит отделение жмыха от сока. Такой способ обработки не допускает увеличения температуры и никак не отражается на вкусовых качествах напитка. Этой соковыжималкой можно перерабатывать все без исключения продукты, она подойдет и для ягод, для винограда с косточками. Есть, разумеется, недостатки и у таких моделей, например, на получение сока уходит много времени, сок из очень мягких фруктов содержит много мякоти, к тому же такие варианты стоят довольно дорого.

Однозначно ответить на вопрос, что лучше центробежная или шнековая модель, сложно. Здесь нужно учитывать все факторы в комплексе. Если же в семье имеются ценители сока из цитрусовых, то идеально подойдет центробежная комбинированная модель со съемной насадкой для цитрусовых.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как пользоваться мультиваркой vitesse

Скорость работы устройства

Режущие элементы соковыжималки могут работать с разной скорость. На выбор скорости способны влиять следующие обстоятельства:

  • Желаемая густота сока на выходе. Если вам по вкусу сок с мякотью, то устанавливайте высокую скорость. Если необходим прозрачный напиток, то лучше применить низкую скорость вращения.
  • Для обработки твердых овощей, например, для свеклы, для моркови, яблок или кабачков, ножи должны вращаться очень быстро. А для получения сока из мягких продуктов подойдет и небольшая скорость.

Как выбрать правильно соковыжималку

Чтобы устройство подошло оптимально по всем параметрам, учитывайте при покупке такие моменты:

  • Материал корпуса может быть пластмассовым или металлическим. Естественно, что металлические помощницы намного долговечнее тех, что изготовлены из пищевого пластика.
  • Материал фильтра, на который приходится одна из основных нагрузок при работе прибора. Эта часть сдерживает напор переработанной массы и должна справляться с большими нагрузками. Поэтому отдавайте предпочтение металлическим фильтрам из нержавеющей стали.
  • Входное отверстие для сырья может иметь разный диаметр. При большом диаметре свыше 7 см вы сможете загружать овощ или фрукт целиком. Чтобы загрузить сырье в отверстие меньшего диаметра овощи или фрукты потребуется предварительно нарезать. Также важна глубина этого отсека. Чтобы не повредить пальцы этот показатель должен быть больше их длины. Так они не достанут до режущих частей конструкции.
  • Отсек для готового сока может иметь разный объем – от 300 мл, которого будет достаточно для приготовления сока двум людям, до полутора литров, что позволит приготовить сок сразу на большую компанию.
  • Наличие функции Автоматическое очищение. Эта удобная опция имеется не в каждом устройстве. Например, в соковыжималках для цитрусовых она не предусмотрена. Шнековые модели ею оснащены. А вот в центробежных моделях она имеется, но не всегда. При этом даже если такая модель и оснащена автоочисткой, ее все равно нужно прочищать ручным способом с использованием особых щеточек.
  • Другие дополнительные функции. В этот список включаются приятные, но не обязательные режимы работы, например, удержание последней капли сока, чтобы не запачкать поверхность стола. Некоторые модели оснащаются прорезиненными ножками, предотвращающими сдвигание соковыжималки в процессе работы. Сюда же стоит отнести наличие предохранителя, не позволяющего включить соковыжималку при неправильной ее сборке.
  • производителя также относится к одним из важных параметров. Отдавайте предпочтение проверенным и надежным маркам. Такие соковыжималки отличаются высоким качеством сборки, обеспечивающим длительный срок эксплуатации. В то же время качественные модели имеют более высокий ценник.

Популярные модели соковыжималок 2019 года

Источник: https://kakdoma154.ru/dlya-sada/kak-vybrat-sokovyzhimalku-dlya-domashnego-ispolzovaniya.html

Как выбрать соковыжималку для фруктов и овощей

Делают сок только из апельсинов, лимонов, грейпфрутов, лаймов и мандаринов. Плоды нужно разрезать пополам и класть мякотью вниз на ребристый конус. При надавливании на фрукты сверху образуется сок и стекает в резервуар.

  • Преимущества. Компактные и простые в использовании. Дешевле, чем центробежные и шнековые.
  • Недостатки. Не универсальные, подходят только для цитрусовых. Сок нельзя запасти впрок.

Как выбрать

Цитрусовые соковыжималки бывают ручными, механическими и электрическими.

Ручные — самые дешёвые, но малоэффективные: с ними на один стакан сока понадобится больше фруктов.

Механические работают за счёт рычага, который позволяет прикладывать меньше физических усилий и получать больше сока.

Электрические соковыжималки позволяют выдавить максимум сока. Их мощность обычно составляет 20–80 Вт. Чем мощнее устройство, тем быстрее получится сок.

Обращайте внимание, есть ли в комплекте рычаг, который держит фрукты во время отжима, и насадки разного размера. Их нужно минимум три: маленькая насадка для лайма и лимона, средняя — для апельсина, большая — для грейпфрута.

Ещё одна полезная функция — наличие реверса. Когда он есть, мотор вращает насадку соковыжималки не в одну, а в обе стороны, и из фрукта получается больше сока. У дорогих моделей есть функция контроля мякоти. Её можно регулировать, делая сок более густым или наоборот.

Объём ёмкости у таких соковыжималок обычно не бывает больше 1–1,2 л, потому что сок из цитрусовых быстро окисляется и теряет полезные свойства. Его нужно пить свежим, в течение 5–10 минут после приготовления. Если делаете всего стакан сока за раз, выбирайте соковыжималку меньшего объёма. Если готовите сок для всей семьи — берите с ёмкостью побольше.

Центробежные соковыжималки

Подходят для приготовления соков из твёрдых фруктов и овощей. Фрукты загружаются в горловину, дисковая тёрка внутри измельчает их на мелкие частицы, после чего они попадают на центрифугу-сепаратор, где из полученной кашицы выделяется сок.

  • Преимущества. Главный плюс центробежной соковыжималки — её производительность. Она работает быстро и справляется с большими объёмами фруктов и овощей. Сок можно делать с запасом — например, на зиму.
  • Недостатки. Громко работает, не подходит для мягких фруктов (банан, абрикос, манго, папайя). Сок получается с пенкой, и в нём меньше витаминов, чем в цельных овощах и фруктах, так как из-за высокой скорости отжима он нагревается, больше взаимодействует с кислородом и быстрее окисляется

Шнековые соковыжималки

Подходят для любых фруктов, овощей, трав, орехов и пророщенных злаков. По принципу работы похожи на мясорубку: фрукты и овощи раздавливаются с помощью шнека — механизма, похожего на винт. Под давлением образуется сок, после чего он отделяется от жмыха и подаётся в контейнер.

  • Преимущества. Делают сок холодного отжима. Во время приготовления он не нагревается и не окисляется, его можно хранить в холодильнике до двух дней. Он насыщеннее, слаще и содержит больше мякоти.
  • Недостатки. Менее мощные, чем центробежные, и работают медленнее. Их довольно трудно разбирать и мыть, горловина в большинстве моделей узкая.

Коротко

  • Шнековые соковыжималки самые функциональные и делают самый полезный сок. Они подходят для любых фруктов, овощей, трав и орехов, но стоят дорого.
  • Центробежные соковыжималки самые мощные и подойдут, чтобы справиться с дачным урожаем. Но они потребляют много энергии, громко работают, не сохраняют все витамины, подходят только для твёрдых фруктов и овощей.
  • Цитрусовые соковыжималки самые недорогие и компактные, но подходят не для всех фруктов.

Соковыжималка за рецепт: конкурс Лайфхакера и Scarlett

Источник: https://Lifehacker.ru/kak-vybrat-sokovyzhimalku/

Как выбрать соковыжималку для дома – критерии, советы

Все мы знаем, что натуральные соки — это не только вкусно, но и полезно. Стаканчик сока с утра бодрит лучше чашечки кофе и заряжает организм энергией и витаминами на весь день.

Но натуральные соки из яркой коробочки, на проверку не такие уж и натуральные, а самое страшное, что не всегда полезные, есть случаи ядовитого содержимого «псевдосока».

Остается лишь один стопроцентный вариант, готовить соки самому, а чтобы продукт приносил пользу без физических и моральных затрат, нужно правильно выбрать соковыжималку для дома.

Выбор соковыжималки, как и любого другого прибора, надо делать исходя из нужд и потребностей всей семьи. Правильно ориентированные функции сэкономят вам деньги и нервы, итак выбираем соковыжималку за несколько простых шагов.

Универсальные (центробежные)

Соковыжималка универсальная или как ее называют бармены и продавцы в магазинах техники – центробежная, может отжимать сочные овощи и фрукты, имеет широкое распространение. Конструкция машины похожа на центрифугу для белья, с теркой по центру. Принцип действия основан на центробежной силе, терка измельчает загруженные плоды и раскидывает тертую мякоть в стороны, под действием центробежной силы сок отжимается, а сухой остаток задерживается в сепараторе.

Плюсом такой машины является удобный загрузочный люк, в который без проблем проходят небольшие фрукты, это избавляет от лишних хлопот и существенно экономит время, также они считаются самыми быстрыми и легко чистятся. В зависимости от производительности, производителя и назначения, цены на устройства колеблются от 1000 до 12000 рублей.

Чаще такие машины рекомендуются для применения в большой семье или коллективе, когда сок нужен сразу и в достаточных количествах. Проблема остается в том, что она оставляет в жмыхе до 50% сока, а полученный продукт сильно окисляется из-за взаимодействия с воздухом, незначительно теряя полезные свойства. Универсальные модели шумны и занимают много места.

Комбинированные

Комбинированные соковыжималки — это гибрид центробежной и цитрусовой машины. В таких устройствах в комплект к сепаратору с теркой идет сменная коническая насадка для цитрусовых, они оборудованы переключателем с более широким спектром скоростей.

Внешне они больше похожи на цитрус прессы, такие же компактные, особенно в разобранном виде, выделяются более мощным двигателем.

Удобны для тех, кто не знает какого сока, когда и сколько он захочет, конструкция сохраняет все недостатки центробежных соковыжималок.

Шаг 2. Размер и объем емкостей

Если для себя вы уже выбрали соковыжималку для дома, то вам осталось только подобрать подходящую емкость. Для одного — двух человек достаточно выбрать резервуар объемом один – два стакана. Встроенные емкости используются в центробежных и цитрусовых типах машин, шнековые имеют отдельные емкости или же продаются без таковых, но имеют удобную сливную горловину.

Шаг 3. Мощность и скоростные режимы

Если же вы решили запасать соки в прок со своего участка или еще откуда, то вам пригодятся мощные соковыжималки, с максимально большой загрузочной горловиной. Чем машина мощнее, тем быстрее он будет отжимать.

Для центробежной системы достаточно 300 ватт, скорость оборотов особого значения не имеет достаточно 10000 об/мин. Тем более что обороты обычно регулируются, так как при разной плотности продуктов нужна разная скорость, но достаточно трех режимов.

При выборе цитрусовых соковыжималок мощность вообще не имеет значения, 25 ватт для ее работы вполне достаточно. Шнековые имеют небольшие обороты, но мощность их чуть выше прочих и составляет около 400 ватт.

Шаг 4. Материалы корпуса и деталей

Из чего изготовлен корпус не имеет принципиального значения, так как качественный пластик почти не уступает в прочности и цене металлическим. Детали же должны быть из нержавейки, она хоть и дорогая, но зато не окисляется, не скапливает бактерии, легко моется и очень износостойкая. Шнеки чаще изготавливаются из пластика, потому что работают на низких оборотах и без особенных нагрузок.

Шаг 5. Дополнительные параметры

Выбираем соковыжималку с дополнительными опциями, вещь не бесполезная, они сделают работу с соковыжималкой более легкой, а результат продуктивным.

Реверс

Реверсивный режим используется только в цитрус прессах. Чередование движений насадки вправо и влево позволяет максимально отжать весь сок из любимых фруктов.

Прижимной механизм

Также применяется в цитрусовых соковыжималка. Обычно половинку апельсина приходится держать рукой, для увеличения простоты и эстетичности процесса в некоторых моделях используется прижимной рычаг.

Щеточки для чистки

Центрифуги универсальных машин имеют множество острых дырочек, сложно очищаемых обычной губкой. Поэтому многие производители включают в набор дополнительные щеточки.

«Капля-стоп»

Система «капля-стоп» применяется в универсальных соковыжималках. Представляет собой меняющий угол наклона носик соковыжималки. Подняв который прекращается подача сока в емкость.

Несколько полезных советов

Обращайте внимание на конструктивные особенности:

  • высокая загрузочная горловина не позволит дотянуться до вращающихся элементов;
  • включение возможно только при условии правильной сборки;
  • в комплекте обязательно должен быть толкатель;
  • отделитель пены от сока в универсальных соковыжималках или регулируемое количество мякоти в шнековых позволит добиться необходимой чистоты сока;

Так же есть такой старый механизм как ручная соковыжималка, эта конструкция давно известна, процесс отжима на устройстве трудоемкий и малоэффективный, если доступ к электричеству для вас не проблема лучше не приобретать подобную игрушку.

Но если ваш бюджет ограничен, а также вам хочется ежедневно по утрам пить свежевыжатый сок и вам в кратчайшие сроки стоит выбрать прибор, то не поленитесь прочитать статью заново, ознакомиться со всеми параметрами, и может тогда ручная соковыжималка и станет для вас лучшим вариантом.

Источник: https://iHouseWife.ru/bytovaya-tehnika/vybiraem-sokovyzhimalku

Топ 19 лучших соковыжималок для дома по отзывам покупателей

Неотъемлемой составляющей здорового образа жизни является регулярное употребление натуральных соков. Эти вкусные и чрезвычайно полезные напитки — кладезь макро– и микроэлементов, которые наш организм способен усвоить практически полностью. О витаминах тут и говорить не стоит. Однако, все это возможно лишь в том случае, когда сок попадает в организм человека спустя 10–15 минут после приготовления. Магазинный напиток из тетрапаков, безусловно, вкусен, но не более того.

Поэтому для того чтобы извлечь максимальную пользу из яблок, апельсинов и моркови, сок из них нужно добывать непосредственно перед употреблением. Делать это вручную крайне утомительно и неудобно. Так что сегодня мы поговорим о том, какую соковыжималку лучше выбрать для дома. Также мы постараемся разобраться на что именно стоит обращать внимание при покупке и составим небольшой рейтинг соковыжималок 2019 года. ТОП лучших агрегатов удобнее всего разделить на несколько частей.

Почему? Читайте ниже.

Критерии выбора

Прежде чем начинать формировать наш рейтинг лучших соковыжималок, давайте определимся из чего именно нам придется выбирать. На сегодняшний день магазины бытовой техники предлагают настолько широкий выбор, что неподготовленному покупателю впору и растеряться. Чтобы покупка радовала вас не один год, перед походом в магазин стоит все продумать и ответить на некоторые вопросы.

Торговая марка

Полки торговых точек просто переполнены разнообразными моделями. На чем же остановить свой взгляд? Какую лучше предпочесть? Ответ на этот вопрос в немалой степени зависит от того, какую сумму вы готовы выделить на приобретение соковыжималки. Весь ассортимент можно условно разделить на такие группы:

  • Эконом-класс. Стоят такие модели весьма недорого, а вот работать будут как повезет. Иногда бюджетные модели верой и правдой служат своим хозяевам долгие годы, но бывают случаи, когда такая техника выходит из строя через несколько месяцев работы. Выбирать придется из таких марок: Rotex, Orion, Ergo, West, Clatronic, Supra, Shivaki, Saturn, DEX, Delfa, Mystery, Elenberg, Vitek, Digital, Mirta, Aurora, Scarlett и некоторые другие.
  • Средняя категория. Модели этой ценовой категории зарекомендовали себя весьма неплохо. Чаще всего они имеют гарантийное обслуживание, довольно компактны и работают достаточно тихо. К средней ценовой категории можно отнести такие торговые марки: Gorenje, Ariete, Binatone, Fagor, Moulinex, Tefal.

Источник: https://tehrevizor.ru/kak-vybrat/melkaja-bytovaja-tehnika/rejting-sokovyzhimalok-top-luchshix.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЛидерТех