Как выбрать рожковую кофеварку для дома

Как выбрать рожковую кофеварку для дома – рейтинг лучших

как выбрать рожковую кофеварку для дома

› Бытовая техника ›

11.02.2019

Рожковая кофеварка используется для приготовления эспрессо, который может быть дополнен плотной молочной пенкой.

Данный тип устройств для варки кофе применяется широким кругом людей, начиная с тех, кто готовит напиток для потребностей семьи и заканчивая профессиональными баристами, работающими на коммерческой основе.

В текущей статье выделим два основных вида рожковых кофеварок и назовем их отличия, обозначим критерии выбора при покупке, а также предоставим подборку лучших моделей.

Что такое рожковая кофеварка — принцип работы

Подобное название возникло по причине присутствия небольшой емкости для засыпания молотого кофе или вкладывания спрессованной таблетки, которую и называют рожок. Другое название, применяемое в зарубежных странах – холдер.

Справка. В некоторых моделях присутствует сразу два рожка, что позволяет одновременно наполнить несколько чашек напитка. Такие варианты имеют полуавтоматическую или автоматическую систему приготовления кофе и рассчитаны на большой объем.

Общий метод функционирования рожковых кофеварок основывается на процессе нагревания воды, которая под давлением проходит через кофе и наливается в чашку. В конструкции аппарата также может быть предусмотрен дополнительный выход пара, необходимый для приготовления молочной пенки.

Рожок или holder

Виды рожковых кофеварок

Имея в своей основе общий принцип действия, рожковые кофеварки делятся на две основные разновидности – паровые и помповые. Их отличие заключается в силе давления, с которым подается вода, что влияет на вкусовые качества напитка. Рассмотрим эти типы подробнее, выделив их особенности, положительные и отрицательные стороны.

Паровая

Этот вид рожковой кофеварки имеет простую конструкцию и следующий принцип работы:

  1. Набранная в специальный резервуар вода, нагревается до температуры 98-100 градусов.
  2. От нагревания образовывается пар, его давление не превышает 4 атмосфер – это максимальное значение, которое удается добиться без дополнительных элементов конструкции.
  3. Давление воздействует на воду, которая начинает вытекать из резервуара, проходя через кофе в рожке.

К главным особенностям паровых кофеварок можно отнести:

  • резервуар для воды небольшой, поскольку для работы требуется равномерный и сильный нагрев;
  • нет терморегулятора – вода доводится практически до кипения;
  • низкое давление;
  • более грубый вкус кофе на выходе, что объясняется условиями приготовления – заваривание происходит сильно нагретой водой;
  • присутствует ручной капучинатор.

Учитывая обозначенные особенности этого типа аппаратов, выделим преимущества их использования:

  • доступная стоимость – от 3 тыс. рублей;
  • малые габариты, отлично подходит для компактных кухонь;
  • приготовление длится 2-4 минуты, что является средним показателем: в помповой кофеварке затрачивается меньше времени, в капельной больше;
  • благодаря высокой температуре заваривания в напиток попадает больше кофеина — он становится крепче.

Источник: https://odinelectric.ru/appliances/kak-vybrat-rozhkovuyu-kofevarku

Лучшие рожковые кофеварки

как выбрать рожковую кофеварку для дома

Любителям молотого кофе, приготовленного в домашних условиях, удобнее пользоваться специальным электроприбором, а не туркой. И для этого лучше выбирать рожковые кофеварки, которые являются достойной альтернативой профессиональным кофемашинам. С их помощью эспрессо, капучино, латте получаются достаточно крепкими, вкусными и ароматными. Это и стало главным требованием при отборе номинантов для данного рейтинга.

Какая кофеварка лучше – рожковая, капельная или гейзерная

Капельные кофеварки пропускают уже готовый напиток через специальный фильтр, который задерживает частички зерен. Рожковая модель работает с молотым порошком. Один резервуар наполняется водой, а в рожок засыпается сырье.

После включения прибора жидкость нагревается и появляется пар, который, проходя через таблетку, преобразуется в напиток.

Принцип действия гейзерной модели основан на выталкивании воды через помолотые кофейные зерна под высоким давлением с дальнейшим приданием напитку соответствующего аромата и вкуса.

Вид Преимущества Недостатки
Рожковая Очень насыщенный вкус напитков В основном громоздкая конструкция
Яркий аромат Дорогой ремонт при поломке
Простота приготовления кофе Мало бюджетных вариантов
Высокая скорость работы Редко удается получить за один подход большой объем эспрессо или капучино
Капельная Низкая цена Не придает кофе насыщенный вкус
Автоматизированный процесс Варит только американо
Легкость мытья колбы и сита Необходимо периодически заменять фильтры
Небольшие размеры Нужно мыть устройство после каждой эксплуатации
Гейзерная Малый вес Нельзя изменять крепость напитков
Отсутствие осадка Нет возможности регулировки объема кофе
Возможность заваривания чая и травяных настоек Алюминиевые модели дают привкус металла
Не нужно следить постоянно за процессом приготовления Приборы из нержавеющей стали заметно дороже алюминиевых

Среди основных брендов, товары которых пользуются огромным спросом в России, следует выделить 7 торговых марок.

  • De’Longhi – итальянский концерн по производству бытовой техники, начавший свою деятельность еще в 1902 году. Штаб-квартира фирмы располагается в городе Тревизо. Она выпускает кофеварки рожкового и капельного типа, регулярно входящие в ТОПы лучших приборов. Ключевые особенности ее продукции – высокая скорость приготовления, простота мытья, насыщенность аромата и вкуса напитков.
  • Scarlett – российско-китайский бренд, которым владеет корпорация Arima Holding. Под ним продается малогабаритная техника для дома и кухни. Заводы торговой марки находятся в Великобритании, Китае и странах Юго-Восточной Азии. Ее история началась в 1996 году. Преимущества продукции Scarlett – низкий уровень шума, небольшие размеры, оснащенность капучинатором, который взбивает густую пенку.
  • Endever – шведская торговая марка, под которой разрабатывается бытовая техника для дома и кухни. Она представлена на международном рынке электрическими чайниками, СВЧ-печами, кофемолками и кофеварками. К их преимуществам относится высокое давление (от 3 бар), хорошая мощность (около 1000 Вт), экономия порошка.
  • Vitek – текущим владельцем бренда является компания Golder Electronics. Торговая марка появилась в 2000 году на территории России. Она продает бытовую, аудио- и видеотехнику, климатические системы. Ее собирают на заводах в Юго-Восточной Азии. Товары Vitek реализуются в РФ и других странах СНГ. Под ним предлагается более 20 моделей кофеварок, среди которых – бюджетные, средние по стоимости и премиальные варианты.
  • Redmond – датой основания компании считается 2007 год, она принадлежит предприятию «Технопоиск» и специализируется на поставках мультиварок, кофемолок, кофеварок и другой бытовой техники для кухни и дома. Среди них есть как небольшие модели, так и очень вместительные варианты для приготовления 12 чашек экспрессо за один подход. К их плюсам следует отнести опцию подогрева чашек, автоматическое отключение, высокое давление – до 12 бар.
  • Wacaco – производитель одних из лучших в рейтинге рожковых кофеварок в виде карманных (портативных) моделей. Они предназначены в первую очередь для приготовления кофе в дороге и на природе, то есть там, где нет доступа к электросети. Все, что для этого нужно – порошок и горячая вода. В комплект входит сам прибор в 4 расцветках, чехол в разных размерах, NS-адаптер и стальной термос.
  • Polaris – российская частная компания, основанная в 1992 году. Техника фирмы производится в основном в Китае, ее заводы также работают в России, Израиле, Италии. Продукция бренда регулярно участвует в выставках и тестированиях, одерживает победы и дипломы.

Для реализации этого ТОПа нам понадобилось изучить описания и отзывы о более чем 30 кофеварках отечественных и европейских брендов. В итоге, путем отбора самых безопасных, удобных, эффективных и универсальных из них, мы добавили в рейтинг 7 наиболее интересных позиций.

В качестве оснований для включения сюда того или иного товара послужили:

  • Тип прибора – паровой или помповый;
  • Принцип работы – полуавтоматическая и автоматическая;
  • Вид кофе – молотый и/или чалды;
  • Способ управления – механическое или электронное;
  • Материал рожка – металлический и/или пластиковый;
  • Мощность потребления;
  • Уровень давления;
  • Объем резервуара для воды;
  • Тип напитка – капучино, эспрессо, латте;
  • Вес и размеры;
  • Длина электрокабеля;
  • Функциональные особенности – индикация включения и уровня воды, наличие дисплея, автоотключение и т. п.;
  • Комплектация.

Для составления рейтинга огромное значение имела простота разборки и мытья кофеварок.

Лучшие рожковые кофеварки с капучинатором

Такие устройства готовят и эспрессо, и капучино с густой пенкой. Для этого в комплект входит ручный капучинатор. Данные приборы работают с молотым и таблетированным кофе, в зависимости от конкретной модели. На рынке их довольно много, но мы проанализировали преимущества и недостатки наиболее популярных вариантов и отобрали в эту категорию ТОПа рожковых кофеварок одно, самое удобное, эффективное и доступное по стоимости устройство.

De’Longhi Distinta ECI 341

Кофеварка De’Longhi Distinta ECI 341 предназначена для приготовления эспрессо и капучино. Она работает как с молотым, так и с таблетированным кофе благодаря наличию специального фильтра. В итоге обеспечивается вкусная молочная пенка. Устройство оснащено резервуаром для воды вместимостью 1 л, поэтому за один раз можно получить напиток на 2 чашки.

В комплект входит специальная платформа для подогрева чашек, которая позволяет раскрыться аромату готового кофе. Возможность изменения интенсивности подачи пара помогает приготовить напиток по своему вкусу. Управление устройством осуществляется посредством регулятора. Корпус изделия изготовлен из пластика и металла, что придает ему повышенную прочность.

Достоинства:

  • Автоматическое отключение;
  • Мощность – 1050 Вт;
  • Не маркие цвета – черный, бежевый, оранжевый;
  • Давление – 15 бар;
  • Оптимальный вариант по соотношению цены и качества;
  • Срок гарантии – 2 года.

Недостатки:

  • Нет функции поддержания тепла;
  • Отсутствует контейнер для молока.

Устройство довольно компактное, но весит 4.25 кг. К нему подходят чашки с высотой до 8 см, а в случае снятия поддона – до 12 см.

Лучшие недорогие рожковые кофеварки

К бюджетным брендам относится Scarlett и Endever, продукция которых и описывается в данном ТОПе. Несмотря на невысокую стоимость, они, как и премиальные модели, готовят эспрессо, капучино, латте. Рассмотрим особенности лучших кофеварок рожкового типа.

Scarlett SC-037

Простенькая и недорогая кофеварка Scarlett SC-037 работает только с молотыми зернами. Модель – рожкового типа и имеет простое электронное управление. Все заявленные функции работают: кофе готовится в виде эспрессо, латте и капучино, пенка появляется. Однако на вид она не так красива и аппетитна, как у более дорогих номинантов. К тому же для этого молоко нужно взбивать вручную.

Источник: https://vyborexperta.ru/bytovaya-tekhnika/luchshie-rozhkovye-kofevarki/

Как выбрать рожковую кофеварку

как выбрать рожковую кофеварку для дома

Напитки на основе кофейных зерен существуют издревле. Привычный нам кофе – из молотых обжаренных зерен – немного моложе, но и его история насчитывает несколько столетий. Веками кофе заваривался традиционным способом – в сосуде с водой, доводимой до кипения.

Только в 1901 году итальянский инженер Луиджи Беццера попробовал приготовить кофе, прогоняя под давлением горячую воду через спрессованную таблетку молотого кофе – он надеялся таким образом ускорить процесс приготовления напитка. Результат настолько понравился изобретателю, что он немедленно запатентовал свою машину, а получившийся кофе приобрел название «Эспрессо» — от итальянского «espresso» — «быстрый».

Новый вид кофе не только готовился за рекордно малое время, он еще и отличался насыщенным крепким вкусом без излишней горечи. 25-30 секунд прохождения воды через молотый кофе достаточно для извлечения веществ, определяющих вкусовые и тонизирующие свойства напитка, а вот придающие ему горечь дубильные вещества остаются в гуще.

Вкус напитка понравился многим, и очень быстро эспрессо распространился по кофейням, ресторанам и кафе всего мира. Большей его популярности мешало только то, что для приготовления эспрессо требовались громоздкие и дорогие машины – купить такую домой мог позволить себе далеко не каждый.

Только в 80-х годах прошлого века начали выпускаться автоматические кофемашины, способные готовить эспрессо — они стоили дешевле, но все равно были по карману только обеспеченным людям.

Наконец, в 1996 году появилась первая недорогая рожковая кофеварка с капучинатором. И теперь практически каждый может приготовить себе кофе «как в кофейне» — настоящий эспрессо, капучино или латте.

Устройство рожковой кофеварки

На рисунке приведено устройство самой простой – паровой – рожковой кофеварки. В ней давление создается паром, образующимся при кипении воды в резервуаре. Вода проходит через клапан, открывающийся при заданном давлении, и попадает в фильтр со спрессованной таблеткой кофе.

Поскольку вода поступает в фильтр с приличным давлением, соединение фильтродержателя (холдера) и кофеварки должно быть надежным, герметичным и быстроразъемным. Поэтому холдер туго затягивается с помощью рычага – того самого «рожка», который и дал название этому виду кофеварок.

Для приготовления используемой в некоторых кофейных напитках молочной пенки молоко взбивается струей пара, и рожковые кофеварки обычно снабжаются ручным капучинатором – устройством для взбивания молока. Для подачи пара в капучинатор в простых кофеварках следует повернуть переключатель вода/пар.

В дорогих рожковых кофеварках давление создается с помощью помпы, а пар в капучинатор подается из отдельного бойлера, поэтому взбивать пенку и готовить эспрессо на них можно одновременно.

Характеристики рожковых кофеварок

Давление, создаваемое внутри фильтродержателя – один из главных параметров рожковых кофеварок. Для правильного приготовления эспрессо давление в фильтре с кофе должно быть 8-9 бар.

К сожалению, в паровых кофеварках обеспечить стабильное давление такой величины непросто, поэтому в них давление в фильтре меньше — 2-6 бар. Классического густого эспрессо на такой кофеварке не получить – результат будет ближе скорее к лунго или даже к американо.

В паспорте помповой кофеварки обычно указывается максимальное давление помпы, для создания 9 бар на фильтре оно должно быть выше – около 15 бар.

Используемый кофе

Большинство рожковых кофеварок рассчитано на использование молотого кофе. Но просто засыпать кофе в фильтр недостаточно – его нужно плотно утрамбовать (темперовать), чтобы кофейная «таблетка» создавала достаточное сопротивление потоку воды, обеспечивая должную степень экстракции (извлечения из кофе растворимых веществ).

Если кофе не трамбовать, вода быстро протечет сквозь фильтр, не успев вобрать растворимые вещества – кофе получится недоэкстрагированный: жидкий, со слабо выраженным вкусом и кисловатый.

Чтобы не возиться с трамбовкой кофе, во многих рожковых кофеварках предусмотрена возможность использования чалдов– готовых спрессованных таблеток молотого кофе в бумажных фильтр-пакетах.

Одни кофеманы утверждают, что без должного опыта правильно утрамбовать кофе не получится и лучше пользоваться чалдами, другие – что ничего сложного в трамбовке нет, а от чалдов в напитке появляется вкус бумаги. Истина, как всегда, где-то посредине: чалды действительно упрощают приготовление кофе, но и чтобы научиться трамбовать таблетку на свой вкус, большинству любителей кофе нескольких попыток будет достаточно. Ну и кроме того, чалды стоят заметно дороже, чем просто молотый кофе.

Капучинаторесть практически во всех рожковых кофеварках – чаще всего ручной, представляющий собой трубку со специальным соплом, через которое подается горячий пар.

Чтобы получить молочную пенку с помощью ручного капучинатора, сопло надо опустить в чашку с молоком, и, ловя нужное положение чашки мелкими движениями вверх-вниз, добиться максимального образования пены.

Автоматическийкапучинатор готовит пенку самостоятельно – надо лишь налить молоко в отдельный резервуар и нажать кнопку.

Недостаток у автоматического капучинатора (кроме высокой цены) один – если его не промыть после использования, при следующем приготовлении вкус пенки будет испорчен подкисшими остатками молока.

Кофеварки с ручным капучинатором значительно дешевле, но следует отметить, что приготовление пенки с его помощью требует определенной сноровки и опыта.

Объем кофеварки определяет, сколько кофе может приготовить кофеварка за один цикл работы. Следует отметить, что надобность в большом объеме возникает нечасто.

Во-первых, эспрессо пьют маленькими порциями – стандартная порция имеет объем 25-35 мл.

Во-вторых, в простых кофеварках бойлер совмещен с резервуаром для воды и приготовление кофе начнется только когда весь объем прогреется до температуры кипения – на больших кофеварках это может занять довольно продолжительное время.

В-третьих – большие кофеварки и стоят дороже.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как хранить в холодильнике

Тип нагревателя

Бойлер представляет собой сосуд с нагревательным элементом – у простых паровых кофеварок бойлером является сам резервуар для воды, у помповых кофеварок бойлер расположен отдельно, вода в него подается с помощью помпы.

Термоблок представляет собой нагревательный элемент с расположенным на нем теплообменником. Термоблок используется в некоторых помповых кофеварках, прокачиваемая помпой вода нагревается, проходя через теплообменник, поэтому сразу после включения кофеварка с термоблоком начнет выдавать готовый напиток быстрее, чем кофеварка с бойлером.

Недостаток термоблока заключается в том, что он быстрее забивается накипью, а чистить его сложнее. Поэтому у кофеварок с термоблоком следует чаще проводить очистку от накипи – декальцинацию.

Автоматическая декальцинация позволяет облегчить этот процесс – для чистки кофеварки с такой опцией надо будет лишь залить в резервуар некоторое количество рекомендованного чистящего средства и запустить программу.

А в кофеварках без автоматической декальцинации чистку от накипи придется проводить самостоятельно. Процесс декальцинации должен быть описан в руководстве и обычно состоит из нескольких пусков кофеварки с чистящим средством в резервуаре и без нее.

Рекомендованные чистящие средства также приводятся в руководстве по эксплуатации кофеварки. Вместо них можно использовать обычную лимонную кислоту – но с осторожностью: повреждение кофеварки при использовании нерекомендованного чистящего средства ведет к потере гарантии.

Противокапельная система представляет собой электрический клапан, мгновенно сбрасывающий давление при окончании приготовления кофе. Это позволяет избежать лишних капель и подсушивает таблетку, что значительно облегчает её извлечение.

Регулировка порции горячей воды позволяет кофеварке самостоятельно налить запрограммированный объем напитка. При отсутствии этой опции кофеварка после начала приготовления кофе будет работать до полного опустошения резервуара – либо придется останавливать налив вручную.

Если налить горячий кофе в холодную чашку, он быстро остынет. Для предотвращения этого многие кофеварки имеют плиту подогрева чашек.

Обычно она расположена сверху и нагревается горячей водой, проходящей под плитой во время приготовления кофе.

Одновременное приготовление нескольких чашек кофе позволяет разливать приготовляемый напиток сразу в две чашки.

Холдер кофеварки с такой возможностью обычно имеет два отверстия для выхода кофе – по одной на каждую чашку. Если же налить нужно одну чашку, она ставится посредине поддона, так, чтобы в неё попадали обе струи.

Если вы собирались приготовить две чашки, эта опция позволит сразу разлить кофе по чашкам, не пачкая дополнительную посуду.

Таймер позволяет запрограммировать начало работы кофеварки на определенное время и будет просто необходим тем, кто любит пить кофе сразу после пробуждения.

Регулировка температуры кофе может понадобиться для полного раскрытия вкуса различных видов зерен. Стандартная температура в 91–93°С рекомендуется для приготовления зерен средней обжарки. Для зерен светлой обжарки температура потребуется повыше: 93–95°С, для темной, наоборот, ниже: — 88–91°С.

Кроме того, температура влияет на экстракцию, и соответственно, вкус напитка. Если сделать температуру ниже, во вкусе появится «кислинка», если выше – вкус будет горче.

Варианты выбора рожковых кофеварок

Источник: https://club.dns-shop.ru/blog/t-205-kofevarki/17860-kak-vyibrat-rojkovuu-kofevarku/

Лучшие рожковые кофеварки для дома в 2019-2020: рейтинг по отзывам владельцев

Эти модели используются для получения вкусного и ароматного эспрессо, капучино и прочих видов кофе. Принцип их действия отличается от капельных и традиционных кофеварок. В результате приготовления напитка в кофе не остается примесей или молотых частиц.

Также сохраняется оригинальный вкус кофейных зерен. Благодаря этим и другим преимуществам широкое распространение получили рожковые кофеварки для дома. 2019-2020 позволит ознакомиться с основными особенностями самых популярных моделей, подобрать лучшую для себя.

:

Приготовление напитка занимает всего несколько десятков секунд, при этом другие способы не могут похвастаться сохранением истинного вкуса и аромата. Пользователи выделили 10 лучших моделей, поставили им высшие оценки.

Чтобы облегчить ваш выбор, мы изучили отзывы владельцев на самые популярные модели и отобрали среди них 10 лучших. Все они соответствуют соотношению цена-качество и при выборе любой из них вы не ошибетесь.

Wacaco Nanopresso

Уникальность данной рожковой кофеварки заключается в портативности. Она работает без подключения к электричеству или батарейкам, для обеспечения работоспособности потребуется только ручная компрессия. Для приготовления нужно взять воду и молотый кофе.

Для удобства хранения и транспортировки предусматривается складывание до компактных размеров благодаря модулям. Небольшой вес – 336 г также способствует удобству. Такую кофеварку можно брать с собой куда угодно.

Wacaco Nanopresso

  • Наличие в наборе чашки, сифона, фильтра, компрессора.
  • Получение напитка за 40 секунд.
  • Простота очистки посредством простого промывания водой.
  • Давление 18 бар, что сопоставимо с домашними стационарными кофемашинами.
  • Возможность дополнительной установки адаптера для использования капсул.
  • Необходимость заправки кипятком.

Недорогая рожковая кофеварка для молотого кофе, которая способна приготовить 2 порции кофе за один раз. При этом предусматривается функция подогрева чашек, что позволяет сохранить насыщенность вкуса и температуру высокой. Также можно приготовить пенку. Устанавливается стационарно, работает при подключении к электросети. Она выполнена в стиле ретро, подойдет для кухонь с подобным интерьером.

Простота управления позволяет сразу разобраться с присутствующими функциями. Автоматическое отключение обеспечивает удобство пользования и безопасность, экономичный расход электричества. Съемный поддон для капель легко очистить от загрязнений, в него может стекать достаточно много воды.

Oursson EM1505

  • Манометр для регулировки и отслеживания давления.
  • Наличие 2 носиков для напитков, что позволяет параллельно наливать его в две чашки.
  • Индикатор уровня воды, с помощью которого легко следить за ее остатком.
  • Компактные размеры и небольшой вес.
  • Контроль за наливом, т.к. может быть перебор.

Кофеварка имеет нейтральный цвет и оформление в стиле ретро. Круглый привлекательный термометр выделяет эту модель на фоне остальных. Рожок выполнен из металла, что обеспечивает его долговечность и неизменность геометрической формы. На нем есть 2 сопла, которые позволяют наполнять сразу 2 чашки.

Дополнительная функция Coffee Non-Stop позволяет приготовить сразу 5 чашек кофе, быстро нагрев для этого воду. Ручной капучинатор быстро взбивает пену, а интенсивность подачи пара регулируется с помощью специального переключателя. Крепость зависит от установленного фильтра, которых в комплекте с кофеваркой поставляется два.

Polaris PCM 1532E Champagne

  • Приготовление кофе из воды с температурой менее 100 градусов.
  • Наличие специальных световых индикаторов на передней панели.
  • Индикатор наполненности на поддоне для капель.
  • Съемные элементы – резервуар для воды, каплесборник, насадка капучинатора, рожок и фильтры.
  • Книжка с рецептами в наборе.
  • Нельзя одновременно варить кофе и взбивать молоко.

Особенностью данной рожковой кофеварки является высокая скорость подачи воды, но при этом она хорошо справляется с приготовлением эспрессо и капучино. Отдельно пользователи выделяют двойной эспрессо, в напитке отражаются все вкусовые качества кофейных зерен. Молочная пенка, приготовленная с помощью этой кофеварки, сохраняет устойчивость достаточно долго.

При желании можно приготовить кофе, используя более высокую температуру воды. Одновременно под рожок устанавливают 2 чашки, что обусловлено наличием двух отверстий для слива. Дополнительная функция – нагрев горячим паром.

Kitfort KT-718

  • Привлекательный дизайн.
  • Простота снятия деталей и очистки от остатков зерен.
  • Низкий уровень шума.
  • Загорается лампочка, пока греется вода.
  • Высокая скорость пролива воды.

Хорошая кофеварка рожкового типа для дома, которая характеризуется простотой использования и стильным внешним видом. Она подойдет для установки на кухне, оформленной в любом стиле. Удобство пользования обеспечивается за счет профессионального держателя фильтров, которые предназначены для одного или двух порций напитка. Также есть фильтр для установки чалды.

Выключение происходит автоматически, на верхней панели есть подогрев чашек, что позволит налить напиток в теплую посуду, сохранив его температуру. Ручной капучинатор используется для подачи пара или горячей воды, с его помощью создается стойкая пенка на капучино или латте. Горячая вода подходит для приготовления любых других горячих напитков.

Источник: https://ewme.ru/rozhkovye-kofevarki-rejting-luchshih/

Топ 10 моделей кофеварок рожкового типа 2020 года

Среди всех кофемашин рожковые считаются наиболее сбалансированными в плане соотношения стоимости и функционала. К тому же многие пользователи сообщают, что подобные устройства делают более вкусный кофе, чем их капельные собратья. Ознакомившись с нашим материалом вы будете, знать какая рожковая кофеварка подходит именно вам, поскольку в нем собраны лучшие представители рынка.

№10 – Kitfort KT-706

Цена: 2 700 рублей

Kitfort KT-706 – одна из лучших доступных кофеварок. Ее главным козырем стоит считать возможность одновременной раздачи напитка на две чашки. Дополнительно пользователи отмечают низкий уровень шума, позволяющий использовать устройство ранним утром.

Управление агрегатом не представляет собой ничего сложного и совладает с ним даже пользователь, не имевший до этого опыта эксплуатации подобных гаджетов.

Kitfort KT-706

Есть в арсенале модели и съемный лоток для сбора капель. В комплекте с кофемашиной поставляется мерная ложка. Из минусов можно выделить длину сетевого шнура – всего 75 сантиметров.

№9 – Polaris PCM 1532E

Цена: 4 990 рублей

Продолжает наш рейтинг рожковых кофеварок для дома 2020 года модель Polaris PCM 1532E. Она выполнена в лаконичном винтажном стиле, за счет чего впишется в абсолютно любой интерьер.

Несмотря на стоимость, корпус у девайса выполнен из металла, что гарантирует надежность и отсутствие неприятного запаха горячего пластика при эксплуатации. В отзывах владельцы отмечают и приличный объем аппарата – за раз он способен приготовить 1.25 литра кофе.

К качеству приготовления напитка нет никаких претензий – капучино и эспрессо получаются крепкими за счет давления в 15 бар. Из отрицательных моментов на ум приходит исключительно отсутствие противокапельной системы.

Polaris PCM 1532E

№8 – ENDEVER Costa-1060

Цена: 5 600 рублей

ENDEVER Costa-1060 обладает системой подогрева чашек, за счет чего напиток будет оставаться теплым в течение 20 минут после приготовления. Это окажется полезной функцией, если вдруг на вас свалятся неотложные дела.

Технические характеристики у недорогого решения приличные – максимальное давление равно 15 бар, объем резервуара для воды – 1.6 литрам. Также нельзя не упомянуть возможность одновременной раздачи напитка на две чаши.

В арсенале модели присутствует съемный резервуар для сбора капель, препятствующий проливанию конденсата на стол. Габариты у корпуса компактные (24x30x30 см), так что много места кофемашина на кухне не займет. К недостаткам можно отнести высокий уровень продуцируемого шума.

ENDEVER Costa-1060

№7 – De’Longhi ECP 33.21 7

Цена: 8 900 рублей

За счет своего дизайна кофеварка рожкового типа от популярного производителя «Делонги» станет украшением современного интерьера кухни. Модель оснащена фильтрами для приготовления 1 или 2 чашек напитка одновременно, а также умеет автоматически выключаться после нахождения в режиме ожидания в течение 9 минут. На верхней части устройства располагает панель, подогревающая чашки.

Источник: https://GeekHard.ru/top-10-modelej-kofevarok-rozhkovogo-tipa/

Выбираем, какая кофеварка лучше для дома: 7 важных параметров и рейтинг моделей

Покупатель должен понимать, какой тип устройств ему нужен и не пытаться сравнивать технически несопоставимые типы. В статье рассказываем, как выбрать кофеварку для дома.

Всё о выборе кофеварки для дома

Виды устройств

  • Рожковые
  • Автоматические 
  • Капсульные
  • Гейзерные 

Важные параметры 

Советы по эксплуатации и уходу

Виды кофемашин

Чем отличаются рожковые кофеварки, автоматические кофемашины эспрессо и капсульные устройства? Все они предназначены для приготовления эспрессо и напитков на его основе (капсульные приборы могут готовить, в принципе, любые напитки, в том числе американо, какао или шоколад). Но механизм приготовления разный.

Рожковые

В рожковой кофеварке бариста вручную заполняет ёмкость для заваривания (рожок), аккуратно трамбует. Тут требуется некоторое умение, чтобы слепленная им таблетка была не слишком плотной и не слишком рыхлой.

Затем бариста устанавливает рожок с заваркой в машину и включает подачу горячей воды. Эта очень горячая вода под сильным давлением (рекомендуемый показатель 15 атмосфер) проходит через заварку и таким образом напиток готовится очень быстро, маленькая чашка за полминуты.

Кофемашина всё делает автоматически — мелет зёрна, формирует таблетку, включает подачу воды, что, конечно, нравится многим пользователям.

Капсульные модели работают на готовых капсулах, которые называются чалдами. В них содержится нужное количество зерен с подобранной степенью обжарки и правильным помолом. В продаже есть готовые наборы чалдов для приготовления самых разных сортов кофе. Это быстрый и удобный способ готовить напиток. Особенно он подходит тем, кто не хочет вникать в тонкости приготовления, а предпочитает получить готовый напиток заранее оговорённого хорошего качества.

Себестоимость чашки напитка из капсул получается выше, чем приготовленного вручную, но сами капсульные приборы стоят примерно столько же, сколько рожковые, и заметно дешевле автоматических устройств.

Особенностью приготовления к гейзерной кофеварке является непрерывное подогревание при очень высокой температуре (фактически, кипении) в течение определённого промежутка времени, который опытные пользователи определяют самостоятельно. Гейзерные кофеварки сейчас мало распространены, а компания номер один в мире по их производству — итальянская Bialetti.

1. Возможность приготовить разные типы напитка

Прежде чем думать, какую кофеварку лучше купить для дома, решите, какой кофе вы предпочитаете пить. Существует масса вариантов кофейных напитков, и далеко не все из них готовятся с помощью одних и тех же устройств. Например, компания BEKO выпускает модели BKK 2300 и BKK 2113, предназначенные для приготовления кофе по-турецки.

Система автоматически контролирует образование пенки и при достижении ею определённого размера отключает нагрев. Есть и устройства, которые готовят холодный кофе. Это особый способ его приготовления, когда заварка настаивается в течение 12-24 часов в воде без нагрева. Приборов для приготовления такого напитка не много.

Например, модель Cold Brew Coffee Maker от KitchenAid. 

2. Производительность 

Для пользователей может быть важна производительность модели. Для дома выбирают устройства для приготовления американо с колбой на 3-5 чашек, на для офиса можно выбрать и с колбой на 10-15 чашек.

3. Конструкция

И, конечно, обратите внимание на конструкцию — легко ли будет обслуживать прибор, чистить, мыть, не подтекает ли колба, удобен ли поддон для сбора пролитых капель.

В рожковых приборах пенку для капучино приходится взбивать вручную, а в автоматических кофемашинах техника всё сделает самостоятельно.

Что лучше в кофеварке: бойлер или термоблок? Для небольших объёмов (1-2 чашки) лучше термоблок, в нём вода закипает практически мгновенно.

7. Наличие контейнера для молотого кофе

Проверьте, есть ли контейнер для молотого кофе. Иногда бывает необходимо приготовить напиток из уже молотых зерен, в такой ситуации данная опция необходима.

В 2020 году, и уже сегодня, кофеварки и кофемашины будут отличаться, пожалуй, наибольшим числом разновидностей, функциональным разнообразием и, соответственно, стоимостью. В их число входят как полуавтоматические рожковые приборы стоимостью несколько тысяч рублей, так и полностью автоматические устройства с набором готовых программ по приготовлению разных видов кофейных напитков. Стоимость составляет несколько десятков тысяч рублей, а порой превышает и сто тысяч.

1. Smeg ECF01

Модель отличает итальянский дизайн и качество приготовления эспрессо.

Устройство с термоблоком может готовить не только эспрессо и капучино, но также ристретто, латте и латте макиато. Модель рассчитана на приготовление кофе при температуре воды 98°C. Это даёт оптимальный вкус и аромат напитка.

Капсульная встраиваемая техника, рассчитанная на использование четырёх типов капсул: Nespresso, Lavazza Espresso Point, Caffitaly и 44 mm ESE — Easy Serving Espresso. Кроме того, в ней есть и адаптер для молотого кофе. Здесь предусмотрена возможность регулировать температуру (от 76 до 88°C), что имеется далеко не во всех капсульных моделях. Подробная информация отображается на ЖК TFT-дисплее с яркой подсветкой.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Гейзерная кофеварка что это

3. EQ.9 plus connect от Siemens

Флагманская премиальная модель, которой можно управлять из приложения Home Connect. Вы сможете дистанционно выбрать и приготовить один из 18 рецептов со всего мира (ристретто, тёплое молоко, горячая вода, молочная пенка).

С помощью функции CoffeePlaylis легко создавать и настраивать набор параметров напитка согласно индивидуальным предпочтениям.

Устройство снабжено двумя встроенными контейнерами для зерен, подогревом чашек, системой автоматической очистки молочной системы паром autoMilk Clean.

Стильная и компактная машина с итальянской помпой позволяет сварить не только классический эспрессо, но и капучино — имеется встроенный капучинатор. Простое механическое управление делает эксплуатацию максимально комфортной. Все детали устройства, которые требуют регулярной очистки, легко снимаются.  

Флагманская модель снабжена сенсорной панелью управления и усовершенствованной системой подготовки молока LatteGo: стоит налить молоко в прилагающийся кувшин, как капучинатор взобьет его и подаст в кофейную чашку. Кувшин можно мыть в посудомоечной машине. А если молоко осталось, кувшин можно поставить в холодильник.

Специальная система поддерживает оптимальную температуру заваривания 70-82°C — именно она считается лучшей для сохранения аромата кофейных зерен. При этом температура воды поддерживается на уровне 90-98°C. В отделении для зёрен установлены герметичные клапаны, что помогает надолго сохранить аромат. А благодаря фильтру AquaClean можно приготовить 5 000 чашек кофе без процедуры очистки от накипи.

Обратите внимание на новинки, которые только вышли на рынок. Например, экстракомпактная капсульная кофемашина NESCAFÉ Dolce Gusto Piccolo XS. Ее миниатюрный размер и оригинальный дизайн впишутся в любую кухню. Приготовить в такой кофемашине можно любой кофе: от крепкого эспрессо до ароматного капучино и от утреннего американо до горячего шоколада. 

Устройства последнего поколения оснащены специальными датчиками, чтобы облегчить жизнь каждого пользователя. В тот момент, когда уровень накипи приближается к критическому, на гаджете загораются специальные сигналы. Однако многие тянут до последнего, не обращая внимания на предупреждения. В результате прибор может выйти из строя. 

2. Подбирайте для себя оптимальную модель

Одно из правил выбора, какая кофеварка лучше для дома, — подбирать ту, что вам больше всего подходит. Если у вас нет времени ее ежедневно мыть и чистить, выбирайте самые легкие в использовании варианты.

Учитывайте, сколько времени ежедневно у него есть для приготовления кофе. Например, если вы выходите из душа, хотите нажать на одну кнопку и через минуту получить отличный кофе — тогда вам подойдет капсульная модель.

Главный принцип здесь — любая техника должна работать и приносить удовольствие своему хозяину.

В рожковых типах зачастую оповещение о времени чистки может отсутствовать, поэтому заботиться о ней вам придется полностью самостоятельно. Очищать рожок от кофе надо после каждого приготовления и примерно раз в неделю использовать специальные средства для очистки от кофейных жиров.

Если у вас автоматическая или капсульная техника, чистить ее тоже надо регулярно. Промывайте резервуары с водой, не давайте ей долго застаиваться — тогда у вас всегда будет самый вкусный, свежий и ароматный кофе.

Источник: https://www.ivd.ru/stroitelstvo-i-remont/tehnika/vybiraem-kakaya-kofevarka-luchshe-dlya-doma-7-vazhnyh-parametrov-i-rejting-modelej-54211

Хороший кофе недорого: рейтинг рожковых кофеварок для дома 2020

Есть множество разных способов приготовить хороший зерновой кофе. Использование рожковой кофеварки — один из наиболее доступных среди них. В такие устройства можно засыпать непосредственно молотый кофе — это гораздо бюджетнее, чем покупать готовые капсулы для капсульных машин. Из этой статьи вы узнаете об особенностях рожковых кофеварок и наиболее достойных моделях, актуальных для середины 2020 года. 

Что такое рожковая кофеварка и кому она нужна?

Рожковые кофеварки, или эспрессо-кофеварки (это синонимы) — пожалуй, самый большой класс устройств для варки кофе. Именно они готовят самый популярный вид зернового кофе — эспрессо. 

Рожковый тип имеет такую конструкцию: бойлер, в котором происходит нагрев воды, помпа (как правило) с давлением 15 бар и рожок — специальная «ложечка», в которую закладывается кофейная таблетка или засыпается молотый кофе. Рожков может быть несколько — в зависимости от производительности кофеварки. Рожковый метод менее гигиеничен, чем капельный — кофе легко просыпать, зато более экономичен — позволяет точно отрегулировать, сколько вам взять кофе.

Рожковые кофеварки делятся на несколько типов:

  • Паровой или беспомповый тип — самый дешевый, но и малоэффективный. Он не имеет устройства для повышения давления, что снижает эффективность экстракции кофе.
  • С вибрационной помпой — самый распространенный среди бытовых кофеварок. Он оборудуется элементом, который нагнетает давление в машине за счет вибрации. Причем на стоимость его использования совершенно не влияет: вибрационная помпа может стоять как в машине за 5, так и за 150 тысяч рублей.
  • С ротационной помпой — применяется в профессиональных кофемашинах. Он позволяет создавать более стабильное и равномерное давление за счет постоянного вращения специальной крыльчатки внутри помпы, что положительно сказывается на вкусе и насыщенности кофе.

НАШ СОВЕТ: не упускайте из внимания этот пункт и не приобретайте беспомповую кофеварку. Обязательно уточните, оснащено ли ваше устройство помпой, какое давление оно обеспечивает — тогда кофе в вашей чашке «правильный».

Как выбрать рожковую кофеварку для дома?

Вот несколько важных параметров, на которые надо обратить внимание, когда делаешь выбор рожковой кофеварки:

Давление

Рожковая кофеварка готовит эспрессо, а для него необходимо давление в 8-9 бар. Поэтому вовсе не обязательно хвататься за кофеварку с давлением в 15-19 бар (разве что вам нужен капучинатор). Даже если давление будет выше, при приготовлении эспрессо кофеварка снизит его до нужных значений.

Мощность

От мощности зависит скорость приготовления напитка. Оптимальная мощность для эспрессо — 800-1000 Вт, но вовсе не критично будет, если вы возьмете меньшую — устройство даже будет стоить дешевле.

Объем

Бытовая рожковая кофеварка для дома вполне может иметь бак на 0,5-0,6 л. Если же устройство берется для большого количества людей (в кафе или офис), то резервуар для воды никак не может быть меньше 1,5 л — иначе вы просто замучаетесь его наполнять.

Контроль и управление

Кофеварки делятся на те, которые имеют запрограммированную дозировку, и те, которые готовят напиток при непосредственном участии человека. В первом случае достаточно нажать кнопку, чтобы модель самостоятельно выполняла весь процесс до выключения. Конечно, это удобнее, так как это экономит время пользователя: пока он занят своими делами, устройство готовит напиток. Но стоимость такого устройства будет выше, что необходимо учитывать перед походом в магазин.

Эргономика

Для дома лучше выбирать компактные модели. Даже если у вас большая кухня, глупо занимать дополнительное место, когда вы можете купить мощную, но маленькую кофеварку. Интуитивно понятный интерфейс также приветствуется. Также обратите внимание, что кофеварку придется чистить довольно часто, поэтому важно, чтобы ее можно было как можно проще и быстрее разбирать и собирать.

Аварийные опции

Кнопка аварийного прерывания, автоотключение, автоочистка от накипи, защита от протекания — хорошо, если у вашей машины все это будет. Ведь предупредить неисправность гораздо проще, чем потом нести машину в ремонт, и тем более — купить новую.

Лучшая рожковая кофеварка для дома: рейтинг 2020

Мы изучили предложения магазинов и составили рейтинг рожковых кофеварок на основе отзывов пользователей — какая лучше для вас, решайте сами.

Источник: https://ichip.ru/podborki/tekhnika-dom/otkuda-beretsya-espresso-reyting-rozhkovyh-kofevarok-dlya-doma-2019-490052

Рожковая кофеварка – как выбрать для дома лучшую модель? популярных кофеварок рожкового типа

Как приятно проснуться ранним утром, когда солнечные лучи еще только коснулись росы, а воздух свеж и прохладен. Самое время выпить чашечку крепкого, бодрящего кофе, любуясь рассветом. Конечно, если это кофе из хорошей, качественной рожковой кофеварки. О том, какую рожковую кофеварку лучше купить, вы узнаете из этой статьи.

Кофеварка рожкового типа

В индустрии кофеварения существует масса приспособлений и устройств для приготовления кофе. Это и турки различного формата, и кофеварки, и кофемашины.

Для дома оптимальным вариантом являются кофеварки. Но они бывают не только разных производителей, но и разных типов, то есть основаны на разных принципах работы.

В рожковой кофеварке получается очень вкусный кофе с пенкой. Поскольку рынок насыщен предложениями, многих интересует, какую рожковую кофеварку лучше купить. К этому вопросу следует подойти серьезно и, для начала, узнать подробней о принципе работы этого устройства.

Что такое рожковая кофеварка?

В кофеварке рожкового типа основным отличием от прочих является пропускание водяного пара через спрессованную «таблетку» перемолотого кофе. Этот пар подается обязательно под давлением. Поскольку такой принцип кофеварения родом из Италии, то название подобные устройства получили местное – эспрессо-кофеварки.

Как правило, в рожковой кофеварке есть возможность приготовить одновременно две чашки кофе.

Рожковая кофеварка оснащена специальным прибором – капучинатором, он позволяет делать молочную пену, которая используется для приготовления многих кофейных напитков.

Какой кофе можно приготовить в рожковой кофеварке?

Поскольку речь идет о так называемой эспрессо-кофеварке, то для приготовления доступны все виды кофе, в основе которых лежит эспрессо.

К ним относятся:

  • эспрессо;
  • американо;
  • латтэ;
  • мокко;
  • капуччино;
  • айриш;
  • гляссе;
  • макиато.

Это список можно долго продолжать, потому что человеческая фантазия безгранична. Объединяет их то, что все можно приготовить в рожковой кофеварке у себя дома. Только представьте, какой широкий выбор у вас появляется вместе с такой кофеваркой.

Паровая рожковая кофеварка

Если давление пара небольшое (до 4-5 бар), то это кофеварка паровая рожкового типа. В ней кофе получается лучше, чем в капельной кофеварке, но менее насыщено вкусом, чем в помповой. Все дело в извлечении арома- и вкусовых веществ из кофейного порошка, через который проходит пар.

  • Первый уровень экстракции молотого кофе – заваривание во френч-прессе, кофе заявлено жидкий, светлый, явно эти зерна (порошок) способны на большее.
  • Второй уровень – капельная кофеварка, около 13% того, что может дать кофе, оказывается у вас в чашке, остальное вода.
  • Третий уровень – паровая рожковая кофеварка, процент забора кофейного экстракта повышается до 20%, это уже значительно влияет на вкус и крепость кофе.
  • Четвертый уровень – кофе, полученный в помповой рожковой кофеварки. 25% экстракта кофе пробуждают чувствительные рецепторы и дарят насыщенный аромат настоящего кофе.

Более высокие уровни экстаркции доступны профессиональным кофемашинам, о них мы сегодня говорить не будем.

Помповая рожковая кофеварка

Помповая рожковая кофеварка – это совершенно иной уровень приготовленного в домашних условиях кофе.

Густой, насыщенный, со сногсшибательным ароматом и пенкой – такой кофе можно получить только при работе кофеварки под давлением 15 бар. Можно и меньше, около 10 бар, но чем больше рабочее давление, тем вкусней кофе.

Какой кофе нужен для рожковой кофеварки?

Рожковая кофеварка работает с кофейным порошком мелкого помола. Обратите внимание, что частицы кофе должны быть мелкодисперсными, так кофе лучше спрессуется в рожке и отдаст максимальное количество вкуса напитку.

Лучше покупать кофе в зернах и перемалывать непосредственно перед приготовлением, так кофе получится наиболее насыщенным. К счастью, сейчас доступно множество сортов кофе со всевозможными запахами. Для истинных гурманов это непочатый край возможностей и вкусовых экспериментов.

К сожалению, рожковые кофеварки не обладают такой удобной вещью, как встроенная кофемолка, поэтому перемалывать кофейные зерна вам придется отдельно. Можно превратить это в отдельный ритуал и наслаждаться процессом перемалывания кофе как частью целого действа по приготовлению ароматного напитка.

В противопоставление чайным пакетикам для кофеварок рожкового типа используют так называемые чалды. Это уже перемолотый кофе в фильтр-пакетах, рассчитанных на одну порцию кофе. Такие пакетики значительно облегчают жизнь, ведь нет необходимости перемалывать кофе, загружать и утрамбовывать его в рожок, а также тщательно мыть его после приготовления кофе.

Есть некоторые рожковые кофеварки, в которых можно использовать капсулы, но это скорей исключение, чем правило. Если данный пункт важен для вас, присмотритесь к более дорогому сегменту рожковых кофеварок.

Чем отличаются рожковые кофеварки от капельных?

Обычно перед человеком, задумавшимся о покупке кофеварки, стоит вопрос, какую же выбрать. Самыми популярными видами кофеварок, работающих на молотых кофейных зернах, являются рожковые и капельные.

Они отличаются всем, кроме основных направлений: в каждую из них заливается вода, загружается кофейный порошок и на выходе получается кофе, хоть и разный.

Особенности капельной кофеварки

Во-первых, капельная кофеварка на порядок дешевле. Во-вторых, в ней можно приготовить только обычный черный кофе.

Как она работает? В ней есть резервуар для воды, система трубок, фильтр, куда загружается кофе, и ёмкость для готового напитка. Вода нагревается, по системе трубок пар поднимается наверх, конденсируется и снова водой выливается на кофейную гущу. Эта вода проходит через гущу и стекает в чашу готовым кофе.

Получается, что перемолотый кофе отдает мало своего аромата, цвета, экстракта получающемуся напитку. Но это всё, на что способна капельная кофеварка.

К слову сказать, время приготовления кофе в ней занимает от 2-х до 5-ти минут. Это не очень долго, но можно и быстрей.

Особенности рожковой кофеварки

Более быстрым приготовлением кофе вас порадует рожковая кофеварка – от 30 секунд, да еще и две чашки одновременно. Это очень удобно, когда вы живете с кем-то, с кем приятно встать утром и провести несколько утренних минут за чашечкой ароматного кофе.

А кофе в рожковой кофеварке получается действительно ароматным. Поскольку через прессованную кофейную субстанцию проходит не вода, а пар, да еще и под давлением, он берет от кофе гораздо больше, чем в капельной кофеварке.

Конечно, рожковая кофеварка дороже капельной, и это вполне закономерно, ведь в ней можно приготовить гораздо больше видов кофе.

Настоящим кофеманам следует выбрать именно рожковую кофеварку. Тогда каждое ваше утро будет начинаться с прекрасного, крепкого любимого напитка.

Обзор популярных рожковых кофеварок

От обилия предложений на маркете глаза разбегутся у каждого, кто столкнется с выбором рожковых кофеварок. Мы постараемся облегчить вам этот процесс, сделав краткий обзор на основные бренды, выпускающие кофеварки.

Vitek

Российский бренд Vitek выпускает отличную рожковую кофеварку – модель Vitek VT-1516 и Vitek VT-1514. Она хорошо выглядит и входит в среднюю ценовую категорию до 15000 рублей. В комплектации имеется два сопла, что позволяет готовить кофе на две чашки, внизу под соплами есть ёмкость, куда попадают капли кофе, если чашки уже убрали, что тоже удобно. Наличие автоматического капучинатора делает приготовление капуччино быстрым и приятным, без лишних действий с вашей стороны.

Vitek

Delonghi

В рейтинг лучших рожковых кофеварок попали Delonghi EC 680 M/R/BK DEDICA и DeLonghi ECZ351. Их дизайн – несомненное достоинство данных моделей. Металлический корпус, компактность – этот вариант кофеварки с налетом ретро-стиля хочется иметь у себя в кухне.

Кроме дизайна, есть и другие плюсы, например, полностью металлический рожок. Это очень важный момент при выборе кофеварки и он здесь соблюден. Имеется индикатор удаления накипи, если вы используете неочищенную воду, два сопла и легко снимающийся лоток под чашки, который удобно мыть от собравшихся в нем капель.

А еще он отлично держит обещанное давление в 15 бар при стоимости до 20000 рублей.

Источник: https://mixfacts.ru/articles/rozhkovaya-kofevarka-kak-vybrat-dlya-doma-luchshuyu-model-rejting-populyarnyh-kofevarok-rozhkovogo-tipa

13 лучших рожковых кофеварок — 2020

18.09.2019 23:59:41

Эксперт: Лев Кауфман

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Кофе бодрит, поэтому даже в самый тяжёлый день человек может зарядиться энергией, чтобы справиться со всеми делами. Покупать готовый кофе накладно, поэтому многие предпочитают приобретать кофеварки. Существуют модели как для офисов, способные обеспечить ароматным напитком большое количество людей, так и для домашнего использования.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как отремонтировать резинку на двери холодильника

На прилавках встречается множество разновидностей устройств, но любителям латте, эспрессо и капучино следует обращать внимание только на рожковые. Среди них легко подобрать подходящий вариант и новичкам, и тем, кто планирует использовать прибор в коммерческих целях.

Главное, определиться с ценой, а также задачами, которые должна выполнять кофеварка.

Эксперты Exprtology проанализировали рынок, узнали мнения специалистов и отобрали 13 лучших рожковых кофеварок для этого рейтинга.

Как выбрать рожковую кофеварку

  1. Типы рожковых кофеварок. Помповые за счёт водяного насоса повышают давление в варочной камере и кофейном тракте. Устройства из начального и среднего класса имеют вибрационную помпу, она применяется во всех бытовых рожковых кофеварках. При этом стоить модель может как 5, так и 150 тыс. р. Профессиональные/коммерческие оборудуются ротационными помпами, благодаря чему давление более равномерно и стабильно, что благоприятно сказывается на вкусе эспрессо.

    Паровые уступают в функциональности помповым, поэтому гурманам рекомендуем остановить выбор на первом варианте. Помните, что в кофеварках для офиса, кофейни или большой семьи должно быть не менее двух рожков.

  2. Материалы изготовления. Особое внимание обратите на бак и рожки. Если они сделаны из дешёвого пластика, то вкус кофе будет далёк от идеала. Лучше выбирать кофеварки с металлическими рожками и водяным баком из качественного пластика.

  3. Мощность и давление. Для эспрессо необходимо давление в 8-9 бар. Даже если устройство выдаёт 15-19 бар, то это роли не играет, поэтому акцентирование внимания исключительно на этой характеристике служит скорее маркетинговым ходом – кофеварка в любом случае будет понижать давление до нужных значений.
  4. Мощность отвечает за скорость приготовления напитка. Оптимальной будет 1100-1700 Вт, но если желаете сэкономить, то можно выбрать и меньшую.
  5. Бойлер. Термоблоки малого объёма устанавливаются на кофеварки начального класса, устройства с большим бойлером относятся к среднему. Большие имеют значительное преимущество перед малыми, так как не нуждаются в подогревании воды каждые 60 мл. Правда, есть и минус – неравномерность температуры, что не сильно, но всё-таки сказывается на вкусе эспрессо.
  6. Объём бака.

     Если рожковая кофеварка покупается для небольшой семьи из 2-3 человек, то вполне хватит резервуара 100-600 мл, а вот для большего количества людей следует приобретать модели с 1-1,5 л. Не забывайте, что чем больше объём бака, тем выше должна быть мощность устройства.

  7. Какой кофе использовать. Рожковые кофеварки могут работать с молотым, а также кофе в капсулах и специальных чалдах.

    Модели для использования чалд стоят дороже, так как наиболее быстро готовят вкусное эспрессо, отличаются удобством и простотой очистки. Специалисты советуют покупать устройства, оборудованные капучинатором и поддерживающие работу с чалдами.

  8. Дополнительные опции. Наличие системы для вспенивания молока позволит приготовить кофе с высокой вкусной пеной. Прерывание процесса варки нажатием одной кнопки даст возможность устранить возникшую неисправность.

    Автоотключение защитит мотор от перегрева, а автоматическая очистка – от образования накипи.

  9. Управление. Кофеварки делятся на те, что имеют запрограммированную дозацию и те, что запускаются и останавливаются при непосредственном участии человека. В первом случае достаточно нажать кнопку, чтобы модель выполнила весь процесс самостоятельно вплоть до отключения.

    Конечно же, это удобнее, так как экономит время пользователя, и пока он занят своими делами, прибор варит напиток. Но стоимость на такие изделия будет выше, что необходимо учитывать, прежде чем отправляться в магазин.

  10. Эргономика. Для дома лучше подбирать модели, отличающиеся компактностью. Даже если у вас большая кухня, то занимать лишнее пространство, когда можно купить мощную, но малогабаритную кофеварку – глупо.

    Все элементы должны быть расположены удобно, особенно это касается ситуаций приобретения устройства для пожилого человека. В данном случае интуитивно понятный интерфейс будет как нельзя кстати. Учитывайте также, что кофеварку придётся очищать довольно часто, поэтому важно, чтобы разбиралась и собиралась она максимально просто и быстро.

лучших рожковых кофеварок

: 4.9

На первом месте в категории итальянского производства кофемашина высокой группы, приготавливающая одновременно две чашки эспрессо, латте и другие напитки. Предусмотрен дозатор и предварительное замачивание. Бойлер большой, объём составляет 5 л. Отлично подойдёт для офисов и заведений общепита.

Благодаря высоте 14 см до носика рекомендуется для заведений, где продают кофе навынос. Подключение осуществляется к водопроводу. Если есть необходимость использовать бутилированную воду, то придётся покупать специальную помпу. Красивый и современный дизайн изделия украсит любой интерьер.

Кофемашина однозначно станет заметным и привлекающим внимание элементом.

  • мощность – 2 кВт;
  • функция подогрева кружек;
  • два рожка подачи;
  • ручная дозация и остановка подачи горячей воды.
  • относительно дорогая – 9 тыс. р.

Expobar OFFICE PULSER 1GR

: 4.8

Вторую строчку получает полуавтоматическая рожковая кофемашина профессионального уровня. С её помощью быстро готовится вкусное эспрессо и другие напитки. Модель рассчитана на использование в барах, небольших ресторанах, закусочных, кафе, офисах. К сожалению, кофемолка не входит в комплектацию.

Устройство имеет одну варочную группу, оснащено температурным датчиком, краном для подачи пара и горячей воды с двумя лейками. Прибор одновременно готовит две чашки. Бойлер, изготовленный из меди, в отличие от предыдущей модели, небольшой, всего 1,5 л, а ёмкость для воды – 2,75 л.

Платформа для подогрева не даст кофе остыть в течение некоторого времени.

  • мощность – 2065 Вт;
  • регулируемые ножки;
  • ручной капучинатор;
  • металлический рожок;
  • приемлемая стоимость – 59 тыс. р.

Rancilio Silvia

: 4.7

Третья позиция достаётся многофункциональной рожковой кофеварке для приготовления вкусного эспрессо. Благодаря тройному клапану, убирается влага из кофейной гущи, поэтому её легче удалять. Ждать выравнивания давления не нужно, готовить можно одну чашку за другой.

Влага также удаляется из того количества молотого кофе, которое осталось, а значит, чистить портофильтр не придётся слишком часто. Бойлер большого объёма не будет быстро опустошаться. Молочная пена отличается густотой и насыщенностью, приготавливается при помощи профессионального парового крана.

Встроенный фильтр очищает воду и не допускает образования накипи.

  • портафильтр размером 58 мм;
  • предусмотрен бак для горячей воды;
  • функция подогрева чашек;
  • съёмный резервуар для более лёгкого наполнения.

Lelit PL42EM Cafeteria

: 4.6

Четвёртой становится полуавтоматическая рожковая кофеварка с одной варочной группой, работающая как с зерновым, молотым кофе, так и с чалдами. Для этого тут встроена кофемолка, в которой можно регулировать степень помола. Подойдёт устройство не только для небольшого офиса, но и для дома.

Корпус выполнен из полированной нержавейки. От скольжения по поверхности уберегают прорезиненные ножки и большой вес, поэтому, когда необходимо вставить холдер, не стоит переживать, что кофемашина сдвинется и опрокинется. В комплектацию входят фильтры на одну и две чашки. Рожок изготовлен из металла.

Объём бойлера составляет 3,5 л.

  • мощность – 1200 Вт;
  • предусмотрен манометр;
  • функция подогрева чашек;
  • верхний предел давления – 15 бар;
  • приемлемая стоимость – 48 тыс. р.
  • нет противокапельной системы.

Источник: https://expertology.ru/13-luchshikh-rozhkovykh-kofevarok/

Рожковые кофеварки для молотого кофе: какую выбрать для дома

Среди всех электрических заваривающих устройств кофеварка рожкового типа или «эспрессо» занимает лидирующее место по популярности и продажам. Она в меру недорогая и компактная, позволяет создавать почти все типы кофейных напитков.

Технология работы идентична дорогим «суперавтоматам» (обработка зерен под воздействием струи пара), хотя процесс заваривания не автоматизирован и требует вмешательства для создания каждой порции. Рожковые кофеварки могут стать оптимальным вариантом как для дома, так и для офиса, но только если правильно подойти к выбору и учитывать рейтинги.

Особенности рожковых кофеварок

Рожковая кофеварка – самое популярное устройство для создания кофейных напитков. Категория включает широкий диапазон моделей, от недорогого «эконом» сегмента до лучших представителей премиум-класса.

В рейтингах часто сравнивают кофеварки-эспрессо с автоматическими устройствами, что не совсем корректно. Несмотря на схожести в работе, рожковая кофеварка отличается от кофемашины отсутствием автоматизации.

Для создания порции напитка придется каждый раз засыпать молотый кофе в рожок (специальный фильтр с ручкой) и очищать его после использования.

  • Не пропустите: Чем кофемашина отличается от кофеварки

В техническом плане рожковые кофеварки почти идентичны автоматическим. Основная разница заключается в отсутствии встроенного механизма для помола кофе, а также меньшем количестве «наворотов». По сути, рожковая кофеварка с кофемолкой ручного типа, которую вы используете отдельно, это практически аналог «автомата». За исключением того, что часть процессов (помол зерна, упаковка в ёмкость и очистка) вам придется делать в ручном режиме.

https://www.youtube.com/watch?v=Gjw2lxPDOAA

В основе обоих технологий лежит помповая система. Она создает давление, с помощью которого паровая струя быстрее выходит из резервуара с водой. Проходя через помещенные в рожковый фильтр молотые зерна, она вбирает эфирные масла, запах и аромат. Это позволяет делать лучший кофе без гущи и примесей.

Плюсы и минусы рожковых кофеварок

Список преимуществ и недостатков позволит сделать выбор рожковой кофеварки максимально выгодным с точки зрения соотношения цена качество.

Плюсы рожкового типа:

  1. Лучшая скорость заваривания (от 45 до 80 секунд на чашку в среднем).
  2. Готовит почти все виды кофе (для молочных напитков потребуется капучинатор).
  3. Экономный расход (рожковая технология считается лучшей по показателю минимального расхода для создания одной порции).
  4. Неприхотливы в работе и редко ломаются. Не требуют частого обслуживания.
  5. Могут иметь большую часть функций автоматических кофемашин (от подогрева чашек до программирования режимов).

Источник: https://coffeemachina.com/rozhkovye-kofevarki

☕️ Лучшие рожковые кофеварки: на что обратить внимание при покупке

Не секрет, что для многих людей чашечка бодрящего, ароматного кофе является залогом доброго утра. Приготовление этого напитка не должно приводить к неразберихе, занимать слишком много времени или требовать обескураживающей суеты в течение напряженного рабочего дня утром. Сегодня на рынке представлено много разновидностей марок кофеварочных устройств, различающихся по мощности и функциональности.

Заинтересованность к рожковым кофеваркам растет, прежде всего, они прельщают своими размерами, многофункциональностью, ценой и качеством. На данный момент это одни из самых покупаемых видов кофеварок.

Типы рожковых кофеварок

Приобретая кофеварку этого типа, надо учитывать, что они производятся нескольких типов.

На что обратить внимание при покупке рожковой кофеварки

  • Материал, из которого изготовлен рожок, бывает металлический и пластиковый. Металлический рожок позволит добиться качественной и нежной пенки, а также заметно ускорит процесс приготовления.
  • Количество порций, которое можно сделать одновременно.
  • Резервуар для воды.

    Лучше выбирать кофеварки со съемным резервуаром, это заметно упростит уход за ним.

  • Несомненный плюс — это возможность приготовления нескольких вариантов напитков: эспрессо/капучино/латте
  • Возможность использования кофе в дозированных пакетах (чалды).

  • Разнообразие дополнительных функций, таких как: наличие съемного лотка, раздвоенное сопло, автоматическая дозация кофе, автоматическое отключение.

Плюсы рожковых кофеварок

  • легки в управление;
  • имеют большую функциональность и эргономичность;
  • конструктивные преимущества: компактный размер, надежный и прочный корпус;
  • возможность приготовления кофе с ярким вкусом и красивой пенкой;
  • многие модели оснащены капучинатором, что позволяет приготовить не только эспрессо, но и капучино/латте;
  • чистота при использовании.

Минусы

  • довольно высокая стоимость;
  • ограниченность в выборе кофе, требуется определенный помол, оптимальным является – средний;
  • отсутствие кофемолки;
  • обязательная очистка от накипи;
  • активное участие человека в процессе приготовления, так же желательно обладать навыком по утрамбовке молотого кофе в рожке.

Уход за рожковыми кофеварками

К сожалению большинство рожковых кофеварок не имеют автоматическую систему очистки, поэтому пользователям необходимо производить уход самостоятельно.

Ежедневно надо не забывать мыть рожок кофеварки после каждого использования. Не допускается повторное использованное кофе. Ежемесячно (достаточно 1 раза) надо очищать рожок от кофейных масел, для этого есть специальные таблетки от кофейных жиров.

Таблетку помещают в рожок и включают пролив воды на кофеварке, как только вода начнет капать, отключаем кофеварку, после паузы в 10-15 минут, повторяем процедуру еще несколько раз.

, пока не пропустим 2-3 литра воды, чтобы устранить остатки средства и отложения.

ТОП- 10 популярных рожковых кофеварок от известных производителей

У каждого ценителя ароматного свежесваренного кофе должна быть своя кофеварка, и лучше, если это будет помповая модель с рожком, так как именно в этом типе рожковой кофеварки можно прочувствовать вкус, аромат бодрящего кофе.

Кофеварка рожковая Smeg ECF01

Кофеварочная машина Smeg ECF01 от итальянского производителя выполнена в стиле 50-х и доступна для покупки в 5 цветах (белый, черный, красный, серый, голубой). Кратко о технических характеристиках: кофеварка обладает мощностью в 1350 Вт, максимальное давление 15 бар, вес – 5 кг, материал корпуса – металл.

Достоинства:

  • Благодаря регулировочному кольцу капучинатор может не только взбивать молоко, но и переключаться на режим горячего молока;
  • Регулируемая по высоте подставка для чашек;
  • Возможность приготовления двух чашек кофе за раз;
  • Большой выбор программ полезных для работы кофеварки: подогрев чашек, регулирование температуры кофе, возможность запрограммировать жесткость используемой воды;
  • Наличие программы для удаления накипи.

Недостатки:

Средняя стоимость данной модели: 37890 рублей.

Кофеварка рожковая Ascaso Dream Ground (2013)

Кофеварка рожковая Ascaso Dream Ground разработана и создана в Барселоне. Из технических характеристик и комплектации мы можем упомянуть о мощности в 900 Вт, давление помпы в 20 бар, вес — 5,5 кг. Разнообразный выбор цвета корпуса, что дает великолепную возможность приобрести эту кофеварку под любой интерьер.

Достоинства:

  • Наличие манометра;
  • Возможность приготовления двух чашек кофе за раз;
  • Съемный лоток для сбора капель;
  • Технология непрерывной подачи пара;
  • Подсветка LED.

Недостатки:

  • Отсутствие дисплея, таймера;
  • Нет автоматической декальцинации;
  • Высокая цена.

Средняя стоимость данной модели: 26450 рублей.

Кофеварка De’Longhi EC.680.M, страна-производитель — Италия, обладает расширенными возможностями, технологичностью и стилем. Технические характеристики: мощность – 1300 Вт., максимальное давление — 15 бар, вес — 4,2 кг. Можно приобрести в трех цветах: белый, красный, черный.

Достоинства:

  • Готовность к работе через 35 секунд;
  • Анти-капельная система;
  • Возможность приготовления двух чашек кофе за раз;
  • Автоматическая дозация с программированием порции;
  • Большой выбор программ полезных для работы кофеварки: таймер автоматического отключения, регулирование температуры кофе, возможность запрограммировать жесткость используемой воды;
  • Наличие программы для удаления накипи;
  • Ручной вспениватель молока, позволяет смешивать пар, воздух и молоко, что дает возможность получить густую, кремообразную пену;
  • Съемный поддон с индикатором уровня воды.

Недостатки:

  • Недолговечность подставки под чашки;
  • Маленький размер площадки для размещения двух чашек.

Средняя стоимость данной модели: 19990 рублей.

Кофеварка рожковая Gaggia Carezza DeLuxe

Итальянская компания Gaggia предлагает рожковую кофеварку Gaggia Carezza DeLuxe с мощностью 1900 Вт, максимальным давлением 15 бар, вес — 5,5 кг.

Достоинства:

  • Манометр;
  • Подогрев чашек;
  • Контейнер для воды съемный;
  • Индикатор уровня воды.

Недостатки:

Средняя стоимость данной модели: 17300 рублей.

Кофеварка рожковая Polaris PCM 1523E

Кофеварка Polaris PCM 1523E – малогабаритна и легка в эксплуатации. Перед тем, как начать рассказывать о достоинствах и недостатках данной модели, укажем основные технические характеристики: мощность – 1350 Вт, давление помпы — 15 Бар, вес — 6,99 кг. Выпускается в коричневом и черном цветах.

Кофеварка рожковая Polaris PCM 1523E

Достоинства:

  • Не требуется дополнительный нагрев воды, так как кофеварка оснащена нагревателем в виде термоблока;
  • Несколько вариантов напитков для приготовления.

Недостатки:

  • Несколько слабых звеньев: помпа и регулятор высоты молочной пены;
  • Запах пластика, тяжело вымыть;
  • Невозможно сохранить объем напитка, только значения, установленные заводом изготовителем.

Источник: https://yanashla.com/luchshie-rozhkovyie-kofevarki/

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЛидерТех
Газ контроль конфорок что это

Закрыть