Как выбрать кухонный комбайн

Как выбрать кухонный комбайн для дома

как выбрать кухонный комбайн

Кухонные комбайны – многофункциональная техника, которая с легкостью может заменить десяток мелких бытовых приборов на кухне благодаря разнообразию насадок, входящих в комплект различных моделей. Однако, как выбрать кухонный комбайн для дома, который будет удовлетворять всем потребностям пользователя, и не платить лишние деньги за ненужные функции? Для этого стоит рассмотреть основные характеристики этого прибора.

Выбор по мощности

Главный критерий эффективности функционирования кухонного комбайна — его мощность. Производители предоставляют большой выбор приборов с мощностью в диапазоне от 100 до 2000 Вт.

Для регулярного домашнего использования вполне хватит мощности 600-700 Вт. Если планируется редкое использование прибора для переработки незначительного количества продуктов – достаточно будет 150-400 Вт.

Важно: практически во всех моделях есть рычаги переключения скоростей с минимальной на максимальную. Рекомендуется не включать прибор на максимальную мощность слишком часто – он может очень быстро выйти из строя.

Выбор по режимам и скорости работы

На скорость работы кухонного комбайна влияет количество оборотов, совершаемых за одну минуту – это значение определяется в промежутке от 20 до 12000 оборотов. Большинство моделей имеют несколько режимов работы (их может быть от 3 до 20) и специальные рычаги для регулирования скоростей. На высоких скоростях можно обрабатывать твердые продукты, на низких – взбивать и смешивать.

Для домашнего полноценного пользования вполне достаточно кухонного комбайна с 4 или 5 скоростями, способного совершить от 8000 до 10000 оборотов за одну минуту.

Важно: в хорошем приборе должна быть возможность плавного изменения скоростей и функция выключения при перегреве.

Выбор по материалу чаши

Чаши изготавливаются из 3 видов материала:

  • чаще всего встречаются чаши из прозрачного пластика – они легкие, долговечные и за ними просто ухаживать. При этом имеют один недостаток – легко сломать;
  • чаши из стекла очень хрупкие и тяжелые, негативно реагируют на резкую смену температуры. Однако при правильном уходе и эксплуатации способны прослужить очень долго;
  • лучший вариант –  чаши из нержавеющей стали — надежные, неприхотливые и долговечные. При этом они значительно дороже, чем чаши из пластика и стекла.

Выбор по объему чаши

Объем чаши кухонного комбайна напрямую зависит от его мощности. Принято различать понятия «объем» и «полезный объем». Как правило, чашу комбайна нельзя заполнять до конца, иначе при его работе перерабатываемые продукты могут разбрызгаться по кухне. Например, если объем чаши 2,5 л, то полезный объем будет составлять 2 л.

Важно: стоит учитывать, что если у комбайна чаша большого размера, перерабатывать небольшое количество продуктов не получится, так как все будет размазываться по ее стенке.

Самый удобный вариант для домашней кухни – кухонный комбайн с несколькими чашами разного объема.

Выбор по материалу корпуса

Данная характеристика никак не влияет на работу и производительность комбайна, поэтому при выборе стоит опираться только на свой личный вкус. Корпус изготавливают как и из дешевого, легкого и прочного пластика с огромным выбором цветовых решений, так и из более прочной, надежной и долговечной нержавеющей стали.

Выбор по габаритам прибора

Размер напрямую зависит от способа хранения насадок. Очень часто встречаются комбайны со специальным отсеком, куда складываются насадки – такие приборы будут намного крупнее остальных. Если отсека нет – нужно будет определить место для хранения насадок.

Вес кухонного комбайна в среднем варьируется от 4 до 6 кг.

При покупке на вес стоит ориентироваться, учитывая планируемую частоту эксплуатации прибора и место его хранения. Если не будет необходимости в его перетаскивании с места на места – вес не будет иметь значения.

Выбор по наличию функций защиты от перегрева и защиты от неправильной установки насадок

Существует два способа защиты кухонного комбайна от перегрева:

  • специальный предохранитель, измеряющий температуру двигателя прибора. Если температура достигает критической отметки, способной сломать комбайн, предохранитель его отключает;
  • механическая защита означает, что между насадкой и двигателем устанавливается специальная дешевая деталь из пластика, на которую наноситься насечка. При перегрузке она первая ломается, тем самым спасая от поломки дорогостоящие части механизма. Ее очень просто заменить.

Самая надежная защита – комбинация из механической защиты и защиты предохранителем.

Важно: чаще всего на магазинных полках представлены модели с наличием функции защиты от перегрева. Однако иногда встречаются приборы китайского производства, в которых таковой нет. Эти приборы покупать не стоит – они очень быстро ломаются.

Защита от неправильной установки насадок – функция крайне полезная, способная предотвратить бытовые травмы. Обычно встречается в дорогих моделях. При неправильной установке насадки комбайн попросту не начнет работать.

Выбор по функциональности прибора

Объем выполняемых кухонным комбайном функций зависит от количества насадок, входящих в его комплектацию – чем их больше, тем больше возможностей у прибора.

Если комбайн приобретается для выполнения двух-трех функций (например, блендер, мясорубка и соковыжималка) – стоит выбрать модель стандартной комплектации без лишних насадок. Чем больше функций – тем крупнее габариты и выше стоимость.

Самые популярные насадки:

  • мясорубка – превращает мясо и другие продукты в фарш. Наличие данной насадки значительно увеличивает стоимость прибора;
  • соковыжималка – насадка бывает двух видов: специальный пресс для цитрусовых и универсальная соковыжималка для фруктов и овощей. Вторая является не столь эффективной. Стандартная соковыжималка на выходе дает 80-85% сока, комбайн – 50% сока и 50% отходов;
  • блендер – подойдет для измельчения мяса, овощей и фруктов, что значительно сокращает время готовки;
  • шинковка – перерабатывает продукты в соломку;
  • терка для измельчения овощей и фруктов;
  • крюки для приготовления и перемешивания теста;
  • мельничка для измельчения орехов и кофейных зерен.

Также встречаются насадки, такие как пресс для приготовления пюре, венчик для взбивания, слайсер, шейкер и другие.

Выбор по наличию дополнительных функций

  • встроенные весы с возможностью вычитания веса тары – повышает точность в дозировании продуктов и сокращает время при готовке;
  • возможность мыть кухонный комбайн в посудомоечной машине;
  • наличие крышки от разбрызгивания – прозрачная крышка со специальным отверстием для добавления продуктов в процессе работы с комбайном;
  • функция самоочистки – для упрощения процесса ручной мойки – достаточно налить специальное средство с водой в чашу и включить прибор.

Выбирая кухонный комбайн для дома, не обязательно переплачивать. Достаточно для начала разобраться, для выполнения каких функций необходим прибор, и выбрать перечень насадок, которые будут входить в комплектацию. Далее рассмотреть технические характеристики прибора и после совершать покупку.

Источник: https://journal.goods365.ru/bytovaya-tehnika/kak-vybrat-kuhonnyj-kombajn-dlya-doma/

Как выбрать кухонный комбайн

как выбрать кухонный комбайн

На сегодняшний день практически в каждом доме имеется различная бытовая техника, которая помогает экономить время и силы. К таким полезным приборам относится и кухонный комбайн, позволяющий готовить вкусные блюда быстрее и проще. Чтобы совершить удачную покупку, необходимо знать несколько интересных нюансов.

Выбор кухонных комбайнов

Агрегат для работы на кухне, который состоит из моторного блока, управляемого кнопками, нескольких чашек и набора насадок – это кухонный комбайн. Это устройство умеет выполнять множество функций.

Например, есть комбайн с соковыжималкой и блендером или машина, которая нарезает овощи, замешивает тесто и перерабатывает мясо.

Широкий ассортимент помощников приводит к справедливому вопросу о том, как выбрать кухонный комбайн? Основными условиями удачной покупки являются: мощность прибора, удобство и безопасность работы, количество функций кухонного агрегата.

Многофункциональные

Перед тем, как выбрать оптимальный кухонный комбайн, лучше ознакомиться с видами этой техники. Начнем с многофункциональных машин, которые оснащены множеством разнообразных опций: маленькая мельница, переработка разного мяса, соковыжималка, блендер.

Зачастую, универсальные агрегаты имеют регулятор скорости, большую чашу (до 3 литров), отличаются мощностью более 700 Ватт.

Можно купить кухонный комбайн без мясорубки, как на фото, или других не нужных пользователю функций, стоит выбирать, так сказать, по потребностям.

Большинство моделей универсальных агрегатов оборудовано такими насадками:

  • терка-диск;
  • тестомешалка;
  • дисковый эмульгатор.

Наличие большого ассортимента этих приспособлений дает шанс быстро, удобно готовить новые блюда для всей семьи. Есть еще дополнительные насадки для кухонного комбайна:

  • нож с двойным лезвием;
  • чашка-блендер;
  • цитрус-пресс;
  • соковыжималка-центрифуга.

С мясорубкой и блендером

Кухонный комбайн, который оснащен мясорубкой и блендером, идеально подходит для большой семьи или семейной пары с детьми. Благодаря такой удобной машине можно быстро, без проблем приготовить вкусный обед или ужин.

Электрическая мясорубка поможет сделать тефтели, котлеты, голубцы и другие сытные кушанья из разных сортов мяса. Посредством встроенного в комбайн блендера, создаются полезные фруктовые, овощные пюре, коктейли, каши для детей.

Не стоит брать несколько видов бытовой техники, если можно сэкономить, купив один кухонный комбайн с множеством функций.

Как выбрать комбайн с мясорубкой и блендером? Это зависит от того, какой тип продуктовых «измельчителей» нужен. Мясорубка классифицируется на шнековую и ударную. Первый вариант состоит из шнекового вала, направляющего мясо, спиралевидного вала, ножа, решетки.

Ударная мясорубка в кухонном комбайне разделывает мясо специальными ножами, убирая из него максимальный объем жидкости. Блендер в таком агрегате может быть погружным или стационарным.

Погружной механизм с ножами полностью опускают в чашу, а стационарный – перемешивает, взбивает ингредиенты «на поверхности».

Мини-комбайны

Кухонный мини-комбайн отличается от классической бытовой техники габаритами, невысокой мощностью, числом функций. Но, со своими обязанностями такая техника справляется «на ура».

Мини-машина для обработки продуктов отлично впишется в интерьер небольшой кухни, позволит готовить вкусные ежедневные блюда для небольшого количества людей.

Чашка кухонного маленького комбайна имеет объем до 2,5 литров, его мощность составляет не более 650 Вт (зато экономится электричество). Вдобавок к этому, такой полезный агрегат стоит на порядок меньше многофункциональных комбайнов.

Можно приобрести электроприбор только с самыми необходимыми функциями, не считая стандартной (измельчитель фруктов/овощей). Если выбрать оптимальный вариант, то бытовая кухонная мини-техника долго прослужит. В качестве дополнительных опций предлагаются:

  • мясорубка;
  • тестомешалка;
  • соковыжималка.

С нарезкой кубиками

Кухонный металлический комбайн с нарезкой кубиками относится к универсальным приборам, которые очень легко эксплуатировать. Эта бытовая техника отличается интересными техническими характеристиками: современный внешний вид и насадки для множества полезных действий. Комбайн с функцией нарезки кубиками умеет следующее:

  • нарезать продукты соломкой;
  • делать из овощей, фруктов, мяса красивые, аккуратные квадратики;
  • измельчать пищу до пюреобразного состояния;
  • некоторые модели кухонных комбайнов оснащены насадками для осуществления фигурной нарезки;
  • иногда агрегаты, нарезающие кубиками, дополняются соковыжималкой, блендером или мясорубкой.

Ручные

Кухонные ручные комбайны – еще один тип бытовой портативной техники для помощи хозяйкам. Агрегат без автоматизации очень прост в использовании, имеет свои положительные качества. Пользователь получает возможность полностью контролировать процесс обработки продуктов, чего не скажешь об эксплуатации классического типа комбайна. К тому же, ручная машина абсолютно не зависит от электросети, ее удобно брать с собой на природу.

С тестомесом

Специально для тех, кто любит выпекать пряники, булочки, пирожки и другие вкусные мучные изделия, был создан кухонный комбайн с тестомесом. Он не только умеет создавать сырье для выпечки, а еще обладает массой других полезных опций: блендер, фигурные насадки. Надо обязательно уделить внимание мощности, функциональности агрегата, материалу, из которого он выполнен. Кухонный прибор такого типа применяют для получения любого теста:

  • пресного;
  • дрожжевого;
  • на сметане;
  • на кефире.

кухонных комбайнов

Домашний комбайн современного типа зачастую отличается компактными габаритами, максимально удобен в использовании, оснащен широким ассортиментом приспособлений для приготовления многих блюд.

Сегодня этот агрегат может себе позволить практически каждый, учитывая наличие разных брендов, моделей, функций, цен. Профессиональная техника не очень отличается от приспособлений для дома, только ее стоимость значительно больше.

Это объясняется большей мощностью, полной комплектацией опций. Ниже представлены рейтинг и обзор популярных приборов для сравнения.

Кухонные машины для дома

Марка кухонного комбайна Модель Функции
Kenwood (Кенвуд) KM 287 Агрегат мощностью 900 Ватт, чашкой на 4 литра и очень комфортным регулятором скорости. Функции: блендер, мясорубка, соковыжималка. Насадки: тестомес, маленький измельчитель, взбивалка, дисковый нож для нарезки/шинковки, насадка для смешивания.
Bosh (Бош) MUM 54251 Мощность прибора – 900Вт. Он имеет 7 скоростей и чашку объемом 3,9 л. Оснащен мясорубкой, блендером, есть соковыжималка. Дополнительные насадки: для взбивания, замеса теста, шинкования, нарезания квадратиками, терка для шоколада и сыра.

Источник: https://sovets24.ru/324-kak-vybrat-kukhonnyi-kombain.html

Как выбрать кухонный комбайн: 9 критериев и ТОП-5 лучших моделей

как выбрать кухонный комбайн

Нарезать таз праздничного салата, переработать урожай томатов, сделать детское пюре, замесить тесто для пирога или накрутить фарш на тефтельки – все это можно сделать при помощи одного прибора. Имя ему “кухонный комбайн”. Сегодня поговорим о том, как выбрать кухонный комбайн и облегчить себе выполнение рутинных обязанностей на кухне.

Тип конструкции

Когда вы попадете в магазин, то непременно удивитесь, увидев, что под этим названием продаются сразу несколько видов техники. Причем иногда они сильно отличаются по конструкции, хотя и выполняют зачастую одни и те же функции. Отличие только в размерах и специализации.

Представляет собой небольшое основание с мотором и блоком управления, сверху устанавливается чаша для измельчения, а также другие насадки. Идеально подходит для нарезки и приготовления пюре.

Такой прибор подходит для небольших кухонь, поскольку занимает мало места. Также он пригодится семьям, состоящим из 3 – 4 человек, при готовке небольших порций.

Их еще называют кухонными машинами. Насадки для взбивания и измельчения устанавливаются над резервуаром. Некоторые блоки подключаются к боковому приводу. Получается, что техника способна выполнять даже несколько функций одновременно. Заинтересует любителей выпечки: планетарное вращение лопастей обеспечивает идеальное взбивание крема и замешивание теста любого вида.

Эта модель больше подойдет тем, кто привык готовить много и разнообразно, поскольку она отличается чашей для замеса большой вместимости и увеличенной мощностью. Но будьте готовы к тому, что агрегат займет немало пространства на столешнице.

Насадки

От количества насадок зависит функционал устройства, поэтому на эту характеристику следует обратить пристальное внимание. Обычно все приборы снабжаются 5 – 12 съемными блоками. Это могут быть:

  • Блендер – измельчает любые продукты, колет лед, готовит смузи и коктейли.
  • Мясорубка – приготовит фарш из мяса или рыбы.
  • Модуль для нарезки кубиками – создаст идеальной величины одинаковые кусочки.
  • Диски – это терки, шинковки. Они используются для натирания, нарезки ломтиками, соломкой и тонкими полосками. Обычно в комплекте есть несколько терок с различными размерами отверстий для получения разной степени измельчения, а круги для шинкования иногда имеют регулировку толщины.
  • Венчик – поможет взбить крем или приготовить домашние соусы, по решаемым задачам сопоставим с миксером.
  • Насадка для теста – способна облегчить замешивание любого вида теста.
  • Мельница – перемалывает кофе, специи и крупы.
  • Пресс для цитрусовых – добывает сок из апельсинов, лимонов и грейпфрутов.
  • Соковыжималка – предназначена для получения сока из любых овощей и фруктов.
  • Шнековый пресс – готовит сок с мякотью и идеально подойдет для приготовления детского пюре.
  • Лопатка для перемешивания – аккуратно смешает любые ингредиенты.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Что такое гейзерная кофеварка

Конечно, в дешевых моделях есть только несколько основных элементов, а вот в дорогом оборудовании встречаются даже “экзотические”, вроде форм для печенья и макарон, валика для раскатки листов теста или мороженицы.

Некоторые производители предлагают докупать сменные части отдельно. С одной стороны, это удобно: есть возможность собрать свой оптимальный набор. Но с другой стороны, если посчитать общую стоимость аппарата, то получится, что он обойдется дороже.

Чаша

Объем чаши может быть разным: от 2 до 4 л. При этом стоит учитывать, что общая и полезная вместимость – это не одно и то же. Так, в емкость на 2 л, получится поместить максимум 1,5 л продуктов. Если положить больше, то не выйдет измельчить их однородно. К тому же есть риск, что ингредиенты разлетятся по сторонам.

В больших чашах есть минимально требуемое для переработки количество: загрузив меньше, вы получите размазанную по стенкам массу. Специально для таких случаев в комплекте поставляется дополнительный резервуар примерно на 600 мл, а также мельничка с вместительностью 200 мл.

Любая емкость имеет градуированную шкалу с разметкой объема, чтобы наглядно было видно сколько вы положили в емкость.

Также правильно, если контейнер оборудован ручкой – так его удобнее устанавливать на место, снимать и переносить.

Резервуар изготавливают из следующих материалов:

  • тритан – это современный полиэстер. Он прочный и термостойкий, допускает мытье в посудомоечной машине. При этом не впитывает запахи, не окрашивается и не пахнет;
  • поликарбонат – более дешевый вид пластика. Он гораздо менее износостоек, часто имеет “химический” запах, быстро тускнеет и царапается;
  • стекло – не меняет ни вкуса, ни запаха обрабатываемой пищи. Легко моется, долго служит, но требует бережного отношения: можно разбить. Кроме того, отличается немалым весом;
  • нержавеющая сталь – самый прочный материал. Не боится ни перепадов температур, ни механического воздействия. Однако такие емкости нельзя использовать в микроволновой печи. Еще один нюанс: через непрозрачные стенки невозможно отследить степень измельчения продукта. Приходится каждый раз останавливать работу и вытаскивать чашу.

Нельзя не упомянуть устройства, в которых чаша отсутствует: это сделано для экономии пространства на кухне. Тогда роль контейнера исполняет любая подходящая миска, которая есть в доме.

Мощность

Этот параметр варьируется в разных приборах от 200 до 2 500 Вт. Важно соотносить эту величину с размером чаши. Так, устройство на 400 Вт отлично справится с продуктами в количестве 1,5 л, но вот для 3 л мощности будет маловато.

Покупайте машину с “запасом” мощности. Если постоянно эксплуатировать технику на пределе возможностей, то это повышает нагрузку на двигатель, и он быстрее выходит из строя.

  • До 300 Вт – компактные модели небольшого объема.
  • 300 – 600 Вт – универсальные агрегаты среднего размера.
  • 600 – 1 500 Вт – многофункциональные аппараты с большим резервуаром.
  • Более 1 500 Вт – это уже профессиональное оборудование и на обычной кухне оно вряд ли понадобится.

Учтите, что чем выше мощность, тем больше потребление электричества.

Скорость и число оборотов

Небольшие комбайны обычно оборудуются 2 – 3 скоростями, их вполне достаточно для выполнения большинства стандартных действий.

Продвинутые устройства с множеством опций имеют до 20 режимов работы и позволяют максимально точно подобрать нужный для каждой операции.

Встречается так называемый импульсный режим. Ножи вращаются максимально быстро с короткими остановками. Таким образом можно колоть лед и добиться однородной консистенции заготовки.

Иногда приборы оборудуют турборежимом, который обеспечивает моментальный переход с текущей скорости на максимально допустимую.

Для измельчения твердых продуктов понадобится не меньше 10 000 – 12 000 оборотов. А вот для взбивания достаточно 6 000 – 8 000 вращений. Минимально возможное число оборотов составляет 20 – 30.

Управление

Управление комбайном бывает электронным или механическим.

Механическое обычно представлено поворотным переключателем с обозначенными режимами. Есть модели с плавной бесступенчатой регулировкой, они наиболее удобны для требовательных пользователей, которым принципиальна сила вращения. Механика очень проста в эксплуатации и надежна: поломки в такой системе редкость.

Электронное управление может быть в виде кнопок или сенсорной панели. Часто они дополняются дисплеем, на котором отображаются параметры работы. В подобной технике встречаются автоматические программы, когда достаточно выбрать тип продукта и количество, а машина сама определяет сколько и на какой скорости его обрабатывать.

Минусом этого типа регулировки является лишь относительная ненадежность: электронная начинка чаще выходит из строя и более чувствительна к перепадам температур и влажности.

Безопасность

Чтобы эксплуатация была безопасной и сама техника при этом не портилась, ее оборудуют следующими опциями:

  • плавный запуск – при включении набор оборотов происходит постепенно, чтобы уберечь мотор от чрезмерной нагрузки;
  • защита от перегрузки – если аппарат не справляется с поставленной задачей, то двигатель выключается, тем самым исключая перегорание;
  • защита от включения при неправильной сборке – обезопасит хозяйку от травм, а агрегат от поломки.

Комплектация

Обратите внимание на то, что входит в комплект к приглянувшемуся комбайну. Это могут быть:

  • толкатели разных размеров;
  • лопатка;
  • мерный стаканчик;
  • кожух для защиты от брызг;
  • сумка или контейнер для хранения насадок.

Кстати, некоторые агрегаты предполагают хранение съемных деталей в специальном отсеке корпуса.

Полезные советы по выбору кухонного помощника вы можете почерпнуть из этого обзора.

В этом рейтинге представлены три комбайна с различными функциями. Они относятся к разным ценовым категориям, но их объединяет наличие положительных отзывов от покупателей.

  • Bosch MiltiTalent 3 MCM3201B

Многофункциональный прибор со скромными габаритами. Имеет два режима и 6 сменных модулей. Объем чаши составляет 2,3 л, а блендера – 1 л. Способен измельчить, нашинковать, натереть, замешивать основу для пирога и хлеба, приготовить смузи, наколоть лед.

Стоимость – 7 000 рублей.

  • Moulinex Double Force FP826H10

Способен заменить целый ряд агрегатов: миксер, овощерезку, соковыжималку, блендер. Сенсорное управление обеспечивает простую и удобную настройку. Кроме того, 7 автоматических программ способны самостоятельно определять параметры работы. 10 дополнительных модулей, 2 скорости и импульсный режим помогут справиться с любыми поставленным задачами.

Стоит помощник 15 000 рублей.

Идеально подходит для теста и десертов, благодаря наличию 3 насадок и системе планетарного привода. Оснащен 8 режимами, управление которыми осуществляется благодаря плавному переключателю. Все детали выполнены из нержавеющей стали и жесткого пластика и не боятся любых нагрузок.

Цена – 45 000 рублей.

Где купить

Лучшее место для покупки кухонного комбайна – крупный магазин бытовой техники, где устройство можно увидеть своими глазами, “пощупать” и включить. Также есть возможность заказать товар на сайте этого же продавца, тогда его привезут к вам домой или в ближайший магазин, где вы примете окончательное решение о покупке:

Заключение

При выборе комбайна, да впрочем, и любой другой техники, следует определиться, что в первую очередь нужно вам. Ассортимент устройств чрезвычайно широк и подобрать нужное не составит труда.

Так, если у вас дома уже есть машины для кухни различного функционала, то присмотреться стоит к тестомесу, который облегчит приготовление десертов. Вот если у вас нет никакого оборудования, то лучше приобретать аппарат с максимальным числом насадок или тот, к которому можно докупить нужные после.

Поделитесь, есть ли у вас кухонный комбайн? Часто ли вы его используете или он “пылится“ на полке?

Источник: https://vsvoemdome.ru/dom/tovary/kak-vybrat-kuhonnyj-kombajn

Выбираем кухонный комбайн

Если вы ломаете голову, расспрашивая у подруг и собеседниц на форумах, что лучше – приобрести несколько бытовых агрегатов для обработки различных продуктов по отдельности или один кухонный комбайн – не сомневайтесь и делайте выбор в пользу мультифункциональной техники.

Так вы сэкономите и деньги, и пространство сразу на нескольких полках. Однако важно выбрать комбайн таким образом, чтобы он удовлетворял ваши кулинарные потребности, безотказно служил в течение положенного срока и все время оставался ценным помощником, а не пылился где-то в загашниках дома.

Давайте разбираться, как и по каким параметрам осуществить успешный выбор.

Измельчитель или процессор – подбираем тип машины

Придя в магазин бытовой техники, от разнообразия кухонных комбайнов нетрудно растеряться. Неподготовленный покупатель обычно попадает под влияние шустрых консультантов и соглашается выбрать самую навороченную модель, которая стоит гораздо дороже, чем он планировал потратить. А когда покупательская лихорадка проходит, половина функций оказывается невостребованной.

Поэтому, чтобы не переплачивать, заранее определитесь, какие обязанности вы хотите возложить на свой будущий комбайн, и постарайтесь без лишнего фанатизма выбрать оптимальный тип устройства:

  • фуд-измельчитель (чоппер) – по сути, это электрическая терка, которая выполняет фруктово-овощную нарезку, шинковку и даже рубку мяса, но для других задач не предназначена;
  • комбайн для выполнения универсального набора операций (нарезания, пюрирования, натирания, взбивания и вымешивания разнообразных продуктов), который заменяет несколько видов бытовой техники – блендер, миксер, овощерезку, мясорубку, соковыжималку, пресс для цитрусов;
  • мультипроцессор с расширенным функционалом – такие агрегаты осуществляют практически полный процесс готовки: от взвешивания и помола до измельчения и приготовления с автоматическим помешиванием ингредиентов.

По цене эти комбайны отличаются в десятки раз: если электрическим чоппером можно обзавестись, имея одну-две тысячи рублей, то за многофункциональную технику с внушительным набором насадок придется заплатить от 5 до 100. Так что уже на этом этапе вы можете, исходя из собственных финансовых возможностей, выбрать тот или иной кухонный комбайн, четко представляя себе его возможности.

И все-таки, более правильный подход к выбору подразумевает, что перед покупкой вы обязательно разберетесь в технических характеристиках и параметрах, указывающих на качество изготовления комбайна. Выбрать лучший вариант для вашего дома не помогут ни мнение подруги, ни отзывы на женских форумах – настолько все индивидуально. Давайте прямо сейчас изучим, чем еще, кроме стоимости и набора функций, отличаются кухонные комбайны.

Самостоятельное определение лучших технических показателей

Выбирая комбайн, мы советуем беспристрастно оценить несколько его параметров: объемность тары, мощностной потенциал, качество материалов и укомплектованность аксессуарами. Следующий немаловажный этап – реальная «примерка» прибора под собственные домашние условия. И наконец, последний шаг – создание личного мнения о степени надежности фирмы, которая его произвела.

Как подобрать материал и вместительность чаши

К материалу емкостей должны предъявляться определенные требования:

  • устойчивость к нагреву до +80 и заморозке до –5 °C;
  • соответствие нормам гигиены;
  • механическая прочность;
  • химическая стойкость к кислотам, щелочам и другим компонентам продуктов.

Пластик, стекло и металл удовлетворяют практически все из них, но свои плюсы и минусы есть у каждого варианта:

  • пластиковые емкости – легкие, недорогие, могут мыться в посудомоечной машине и использоваться в микроволновых печах (при наличии соответствующей маркировки), но непрочные и легко разбиваются при ударе;
  • стеклянные – также отличаются повышенной хрупкостью, но все-таки они прочнее и привлекательнее на вид, кроме того, в них можно хранить полуфабрикаты в холодильнике, нагревать их в микроволновке и мыть в посудомойке;
  • металлические – самые увесистые и дорогие, в них допускается колоть лед, орехи и рубить мясо, которое не успело полностью разморозиться, но ставить их в СВЧ-печь и посудомоечную камеру нельзя.

Размер рабочей емкости определяется количеством продуктов, которые вам нужно подготовить за один раз. Следовательно, если вы не занимаетесь ежедневной готовкой пищи для голодного семейства из 7–10 человек, огромная чаша вам не нужна. Измельчаемые и взбиваемые продукты будут размазываться по дну, насадки не смогут их хорошо обработать, и выбранный вами комбайн будет простаивать. Судя по отзывам, такие ситуации – далеко не редкость.

С другой стороны, если вы часто печете всевозможные бисквиты и блины, в миниатюрной посудине нельзя взбить достаточное количество яиц и вымешать приличный объем теста. Лучший выход – выбрать кухонный комбайн с комплектом из разных емкостей или приобрести их отдельно. При покупке обращайте внимание, что в характеристиках часто путают общую и полезную вместительность чаш.

Мощность, скорость и безопасность агрегата

На первый взгляд, чтобы выбрать кухонную технику по этим параметрам, достаточно руководствоваться принципом «чем больше, тем лучше». Но на самом деле, даже маломощные двигатели (100–300 Вт) вполне успешно справляются с поставленными задачами, если их показатели правильно соотнесены с размером рабочей емкости.

Так, для посудины объемом 1–1,5 л достаточно мощности двигателя до 300 Вт, для 2-литровой – 400 Вт, для 3 л и выше – от 700 Вт. Производительность моделей с мощностными показателями свыше 1500 Вт настолько высока, что их могут выбрать даже профессиональные повара. Оптимальным показателем для кулинарных манипуляций дома считается 1–1,2 кВт.

Чем мощнее вы планируете выбрать комбайн, тем внимательнее отнеситесь к вопросам безопасности и наличию блокировок и предохранителей от разнообразных аварийных ситуаций:

  • перегрева двигателя;
  • перегрузки ключевых элементов;
  • случайного поворота чаши и ножей;
  • повреждения электрокабеля и т. д.

Что касается темпа вращения насадок, напрямую влияющего на результат работы, то компактные приборы обычно имеют 1–2 скорости. Их функциональность обычно ограничивается замесом негустого теста, шинковкой овощей и измельчением массы в пюре. У более продвинутых агрегатов количество скоростей достигает 15, и естественно, их функционал гораздо выше.

Обзор комплекта сменных и дополнительных насадок

Выбирая кухонный мультипроцессор, обязательно уточняйте у продавцов его комплектацию – у одной и той же модели в разных магазинах она может быть разной. Если у вас пока не сформировалось понимание, чем необходимо запастись в первую очередь, воспользуйтесь нашим перечнем основных, наиболее часто используемых аксессуаров:

  • нож-крыльчатка в чашу измельчителя;
  • дисковые терки для измельчения сыра и овощей;
  • диск-шинковка;
  • лезвия для нарезки ломтиков и кубиков;
  • блендер для приготовления коктейлей и детского питания;
  • мясорубка;
  • соковыжималка, цитрус-пресс;
  • миксерный венчик для взбивания яиц;
  • две насадки для вымешивания теста – жидкого и густого.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как снять стекло с духовки hansa

Все остальные принадлежности – мельница-крупорушка, кофемолка, диск-эмульгатор, лапшерезка и т. д. – считаются опциональными, так что заранее поинтересуйтесь, возможно ли в будущем докупить недостающие инструменты, и насколько они доступны по цене и наличию.

Перед тем как окончательно определиться и выбрать агрегат с нужными вам характеристиками, сходите в магазин, где он есть в наличии, и взгляните, насколько качественно изготовление. Попросите включить прибор и прислушайтесь к уровню шума. Оцените реальные габариты, длину шнура и вес комбайна с точки зрения, поместится ли он на отведенном ему пространстве и легко ли вам будет при необходимости перенести комбайн с места на место.

Если же такая «примерка» по тем или иным причинам невозможна, остается только одно – выбрать фирму, которой вы доверяете, и прочитать все отзывы об ее изделии и предоставляемом сервисном обслуживании.

Какие производители выбрались в лидеры – рейтинг лучших

Традиционно в топ самых популярных кухонных мультипроцессоров выбиваются модели, представленные именитыми брендами вроде KitchenAid, Kenwood или Bosch. Однако мощные многофункциональные машины в их линейках по-прежнему стоят дорого, и взгляды покупателей все чаще обращаются на менее раскрученные, но вполне надежные агрегаты.

Представляем вашему вниманию свежий обзор моделей стоимостью до 15 тыс. руб., в котором представлены как прославленные марки, так и достаточно незнакомые, но успевшие собрать положительные отзывы (в скобках указана средняя стоимость в 2018 году):

  1. Bosch MUM 4855 (6580 руб.) – достаточно мощный (600 Вт) аппарат с вместительной 4-литровой чашей и широким выбором насадок, способный за один подход вымесить 2 кг теста.
  2. Kenwood KM 289 (14725 руб.) – кухонный комбайн с 3 рабочими емкостями и 3 приводами для подключения аксессуаров, из главных преимуществ – мясорубка и планетарный миксер.
  3. Braun FX3030 (9000 руб.) – прибор недорогой, но оснащен мощным (800 Вт) мотором, который работает на 15 скоростях с обеими рабочими чашами и при этом отличается малошумностью.

Источник: https://mamsy.ru/blog/vybiraem-kuhonnyj-kombajn/

Как выбрать кухонный комбайн. Основные параметры при выборе комбайна

Кухонный комбайн – это многофункциональный кухонный агрегат, о покупке которого задумывается любая хозяйка. Огромный ассортимент этой техники способен вызвать замешательство и даже панику. Оказывается, для того, чтобы без особых проблем определиться с выбором, необходимо учитывать все до мелочей начиная от размеров техники, и заканчивая комплектацией.

Как качественно выбрать кухонный комбайн

Ещё перед походом в магазин следует точно определиться, для каких именно целей необходим кухонный комбайн. Если его предполагается использовать исключительно для нарезки овощей и фруктов, то выбор можно остановить на недорогих моделях. Их преимущество в небольших габаритах и простоте использования. Такие агрегаты легко разобрать и вымыть.

Среди критериев, на которые необходимо опираться при выборе, можно выделить следующие:

  • производительность;
  • рабочие функции;
  • удобство хранения, мытья и использования;
  • надёжность;
  • безопасность использования.

Учитывая каждую мелочь удастся выбрать ту технику, которая сделает процесс приготовления пищи настоящим праздником.

Функционал кухонного комбайна

Функциональность – это то, на что нужно обратить внимание в первую очередь. Во многом цена агрегата зависит от набора функций, которым он обладает. Среди основных возможностей комбайна можно выделить следующие:

  • мясорубка. Прилагается насадка, которая обеспечивает измельчение мяса в фарш, делает его однородным;
  • блендер. Чаша используется для приготовления коктейлей и измельчения льда, взбивания различных соусов;
  • соковыжималка. Она может быть универсальной или же предназначаться исключительно для цитрусовых;
  • насадка для теста. Помогает заместить любое тесто, независимо от его предназначения. Комки при этом не образуются;
  • специальные диски для нарезки, а также тёрки и шинковки. С их помощью можно подготовить абсолютно любые овощи;
  • насадка для взбивания. Помогает взбить яйца, приготовить тесто на блины;
  • насадка для изготовления пасты. С её помощью удаётся сделать макаронные изделия желаемой формы и размера;
  • мельница. Позволяет смолоть муку, кофе. При желании можно даже выставить степень помола в зависимости от личных предпочтений;
  • эмульгатор. Незаменим в приготовлении различных соусов;
  • мороженица. Дополнительная функция, благодаря наличию которой отпадает необходимость покупки отдельно ещё и мороженицы.

Важно! Многие производители предлагают приобрести кухонный комбайн с минимальным количеством насадок. Дополнительно же продаются любые другие, благодаря которым функциональность агрегата станет максимальной.

Какие бывают кухонные комбайны

Существует несколько разновидностей комбайнов. Среди самых распространённых и востребованных выделяют следующие:

Кухонные комбайны с мясорубкой. Самая популярная из всех моделей, позволяющая в считаные секунды измельчить мясо. Некоторые агрегаты дополнительно оснащены насадкой для набивания оболочек колбасок.

Кухонные комбайны для теста. Они обладают высокой мощностью и большой чашей. Оказываются просто незаменимыми для хозяек, предпочитающих печь хлеб и пироги самостоятельно.

Профессиональные кухонные комбайны. Мощность этих агрегатов не менее 1 тыс. Ватт. Они оснащены большой чашей, за счёт чего становится возможной переработка большого количества продуктов. Помимо того, такие комбайны оснащены особыми насадками, которых нет в простых бытовых приборах.

Кухонные комбайны с нарезкой кубиками. Техника оснащена специальными насадками, с помощью которых овощи измельчаются не только кубиками, но и полосами. Таких агрегатов на сегодняшний день представлено немного.

Кухонные комбайны с соковыжималкой. Для качественного отжима сока аппарат должен совершать не менее 8 тыс. оборотов за одну минуту. Лучше всего, чтобы чаша была изготовлена из стекла. Если подойти к выбору такого агрегата правильно, то можно будет ежедневно баловать себя и близких вкусным соком.

Что выбрать между  блендером и кухонным комбайном

Сделать выбор между обычным блендером и кухонным комбайном на самом деле не так и сложно. Достаточно лишь задуматься, для каких целей будет использоваться агрегат. Если основными его задачами окажутся взбивание и измельчение продуктов, то лучшим приобретением станет блендер.

В тех же случаях, если аппарат будет использоваться для более сложных работ, например, замес теста, измельчение мяса в фарш или приготовление сока, то в этом случае нужно приобретать именно кухонный комбайн.

Также следует учитывать и размер самой кухни, ведь огромный комбайн на ней будет выглядеть не совсем привлекательно, займёт немалую площадь. Простой блендер при этом мешать не будет.

Как выбрать лучший кухонный комбайн

Разоберемся в особенностях такой техники, как кухонный комбайн. Просто одни из них обладают лишь базовыми функциями, за счёт чего и стоят существенно меньше. Другие же более универсальны, но и цена на них значительно выше.

Выбираем кухонный комбайн по параметрам

Параметры, на которые необходимо обратить внимание при выборе этой незаменимой кухонной техники:

  • скорость;
  • мощность;
  • компактность и вес;
  • материал чаши и её объем;
  • насадки;
  • комплектация.

Именно от этих параметров зависит, насколько практичным и удобным будет кухонный комбайн.

Основные параметры

Среди основных параметров при выборе можно выделить скорость вращения, вес и размер. Ведь чем большим количеством скоростей оснащён кухонный комбайн, тем проще будет выбрать режим для подготовки пищи. Измельчение твёрдых продуктов, возможно, исключительно на высокой скорости.

Особое внимание имеет вес. Ведь насколько бы удобно агрегат ни был размещён на кухне, его время от времени придётся поднимать и переставлять. Нередко хозяйкам и вовсе приходится по окончании работы прятать его в ящик.

Компактность – не менее важный вопрос. Некоторые из агрегатов оснащены специальными ящиками для хранения насадок, в других же они отсутствуют, что впоследствии вызывает массу неудобств.

Объем чаши

В комплектацию комбайна может входить чаша объёмом от одного литра и до шести. Для небольшой семьи, в которой принято готовить маленькими порциями, будет вполне достаточно чаши объёмом около двух с половиной литров, для тех же семей, в которых есть дети, следует остановить выбор на более объёмных, около четырёх литров.

Материал чаши

Материалом для изготовления чаши этого кухонного агрегата может выступать стекло, нержавеющая сталь и пластик. Модели бюджетной серии нередко укомплектованы пластиковыми, но они используются лишь для переработки холодных продуктов.

Агрегаты со стеклянными чашами стоят существенно дороже, но в них можно выкладывать и холодные, и горячие продукты. Самыми же прочными, термоустойчивыми считаются стальные чаши.

Количество насадок

Чаще всего среди основных насадок, которыми оснащён кухонный комбайн, встречаются следующие:

  • кофемолка;
  • мельница;
  • соковыжималка;
  • мясорубка;
  • для нарезки картофеля;
  • для приготовления макаронных изделий.

Но даже в том случае, если в комплекте выбранной техники нет необходимой насадки, не стоит сразу же отправляться на поиски другого агрегата, многие из производителей предлагают купить недостающие детали отдельно.

Как выбрать кухонный комбайн: подробный гид покупателя

«Каждая кухарка должна уметь управлять государством», — утверждал В.И. Ленин. Эта крылатая фраза вождя, как ни странно, справедлива для такого бытового прибора, как кухонный комбайн.

Иначально созданное для того, чтобы упростить хозяйкам жизнь, устройство со временем так обросло функциям, что купив его, вы реально рискуете получить на кухне целый Кремль.

Как купить купить кухонный комбайн, недорогой, но хороший, и при этом не получить целую гору функций, которыми вы даже не будете пользоваться?

Что умеет хороший кухонный комбайн?

Чем это устройство примечательно по сравнению с другой кухонной техникой? Оно объединяет в себе функции множества других кухонных устройств — мясорубка, блендер, миксер, нож, терка и даже руки хозяйки.

Вот что умеет современнный кухонный комбайн:

  • Рубить мясо и овощи;
  • Работать как блендер, перемалывая продукты;
  • Работать как соковыжималка;
  • Замешивать тесто;
  • Взбивать крем;
  • Нарезать продукты великим множеством спосособов при помощи съемных ножей — хоть кубиками, хоть в лапшу;
  • Давить ягоды;
  • Молоть кофе и пряности;
  • Резать картошку фри специальной насадкой;
  • Натирать продукты на терке.

Комбайн или измельчитель?

По типу конструкции кухонные комбайны делятся на измельчители и многофункциональные комбайны.

Измельчитель — просто маленькая чаша с несколькими сменными насадками. Он подходит для для тех, кому важно просто мелко нарезать продукты — для салата, детского питания.

Многофункциональный комбайн обладает более богатой комплектацией и функционалом.  В его комплект входит больше насадок, он больше по габаритам и способен переработать больше продуктов.

Мы поведем речь именно о том, как выбрать многофункциональный комбайн — измельчители в этой статье мы освещать не будем.

Как выбрать кухонный комбайн

При выборе кухонного комбайна в дом ориентируйтесь на количество функций — чтобы не набрать лишнего, а также на мощность, качество чаши и возможности управления. А мы подскажем несколько хороших моделей в конце статьи. Все основные функции мы перечислили выше, а что с другими параметрами?

Кухонный комбайн: какой лучше выбрать?

Мы собрали для вас небольшой топ свежих моделей кухонных комбайнов, которые хорошо покупаются в 2019 году. Возможно, какая-то из моделей придется вам по душе.

Kitfort KT-1350

Это лучший кухонный комбайн 2019 по мощности (мы имеем в виду, из доступных потребителю моделей). 1300 Вт хватит для перераработки очень большого объема продуктов.

У него шестилитровая металлическая чаша, 6 различных скоростей с возможностью плавной регулировки и импульсный режим. Он может работать как мясорубка, месить тесто, делать крем и многое другое — в целом, у него 8 разных насадок.

При этом цена у него достаточно либеральная. Кстати, по отзывам владельцев, его очень легко мыть.

А этот кухонный комбайн в рейтинг 2019 попал в качестве эталонного соотношения цены и качества. Если вы ищете хороший, но недорогой кухонный комбайн, рекомендуем. Смотрите сами: 1000 Вт мощности на 4,5-литровую чашу из «нержавейки», 6 скоростей, мясорубка, 5 насадок, импульсный режим. Кроме того, к устройству прилагаются прорезиненные ножки (чтобы его не сильно «трясло» при работе) и стеклянная крышка для чаши, если продукту вдруг надо настояться. Все это — меньше чем за 7 000 рублей, что для хорошего комбайна очень дешево.

Эта модель объединяет в себе все, что мы только искали: простоту, качество и дешевизну. Купив ее, вы точно не переплатите, зато мощности 800 Вт на чашу в 2,2 л хватает, чтобы в буквальном смысле порубить мясо в кашу.

У модели пластиковый корпус, три насадки, всего две скорости (кстати, этого вполне достаточно и чтобы измельчить овощи, и смешать ягоды, и сделать смузи, и протереть картошку в пюре), импульсный режим и, самое главное, очень привлекательная цена.

Для сторонников минимализма, которым комбайн нужен для того, чтобы протереть картофель в пюре или смешать коктейль — самое то.

Порекомендуем эту модель на основании популярности у покупателей. За что ее берут? Мощность этого кухонного комбайна — 1200 Вт, а чаша из нержавеющей стали имеет объем 5 л. У него 6 скоростей, импульсный режим, защита от перегрузки. Но при этом всего три насадки — для замешивания теста, взбивания и прокручивания продуктов в пюре. Цена, на наш взгляд, при такой функциональности несколько завышена по сравнению с тем же UNIT. Но продукт пользуется большой популярностью — поэтому не можем не порекомендовать.

Источник: https://ichip.ru/sovety/pokupka/kukhonnye-kombajjny-gid-pokupatelya-57597

Кухонные комбайны для дома: сколько стоят, какой выбрать, разновидности

Правильно подобранная техника – как универсальный солдат, который придет на помощь в любой ситуации. Кухонные комбайны как раз из числа верных и незаменимых помощников на кухне. Их возможности многочисленны и разнообразны. Они прекрасно справляются с приготовлением изысканных блюд высокой кухни или повседневным домашним меню. Комплектация устройства заменяет сразу несколько мелких приборов, освобождая тем самым место на кухне.

Как выбрать идеальный комбайн из множества других, расскажем в этой статье.

Разновидности

Особенности кухонных комбайнов определяются их возможностями. На современном рынке представлен широкий диапазон моделей, как для профессионального, так и для домашнего использования.

Прежде чем идти в магазин, изучите критерии выбора, которые важны для дальнейшей работы: мощность, комплектацию, функционал и систему безопасного использования. Но для начала важно определиться с типом устройства.

Особенности! Кухонные комбайны имеют от 8 до 20 скоростей и оснащены регуляторами. Количество скоростей зависит от типа и стоимости прибора. Более современные модели обладают дополнительными скоростными режимами: импульсным и турборежимом.

Домашний комбайн

Домашние, или компактные, кухонные комбайны представляют собой измельчители для повседневных нужд: нарезка фруктов и овощей, замес теста. Модельный ряд также представлен специализированными гаджетами.

Рассмотрим их подробно.

  1. Блендер-плюс-мясорубка. Вариант считается базовым и подходит для большой семьи с детьми. Благодаря мясорубке можно приготовить вкуснейшие котлеты на обед, а блендер позволит дополнить мясо нежнейшим картофельным пюре. Одно устройство объединяет в себе несколько, что избавляет от лишних трат.
  2. Мини-комбайн. Скромная модель с небольшим функционалом. Устройство отличается маленькой мощностью и компактными размерами. Он прекрасно впишется на небольшую кухню и свои функции будет выполнять добросовестно. Благодаря мощности в 650 Вт аппарат позволит экономить на электроэнергии, к тому же стоимость у него ниже прочих моделей. Обязательная функция – нарезка овощей и фруктов, а дополнительные – замес теста, соковыжималка, мясорубка.
  3. Шинковка. Комбайн с шинковкой универсален по своей природе. Изделие обладает большим количеством насадок и режимов для нарезки. Благодаря прибору праздничный стол украсят фигурная нарезка фруктов и овощей, ровные кубики мяса, нарезанные идеальной соломкой салаты. Некоторые устройства могут иметь в комплекте мясорубку или соковыжималку.
  4. Миксер. Модель — находка для тех, кто не представляет жизни без свежей выпечки. Комбайн поможет с легкостью замесить тесто, чтобы дом поскорее заполнился ароматом горячих пирожков. Устройство справляется и с другими задачами, поскольку имеет дополнительные насадки и блендер. Специалисты советуют обращать внимание на мощность и количество скоростей. Их должно быть достаточно для замеса любого вида теста.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как поменять газовую плиту в квартире

Домашние кухонные комбайны оснащены чашами до 2 л, что делает их идеальными для небольшой рабочей поверхности. Мощность устройств не превышает 700 Вт, а количество скоростей доходит до трех.

Скромные характеристики не мешают аппарату отлично справляться с основными задачами. В комплекте идет несколько терок, эмульсионная насадка и нож.

Профессиональные комбайны

Профессиональные, или многофункциональные, комбайны представляют собой совокупность всех вышеперечисленных видов. Они могут измельчать, нарезать, взбивать, замешивать, перемалывать и выжимать. Такому гаджету на кухне не будет равных.

Кухонный многофункциональный комбайн имеет большую чашу, переключатель для скоростей и мощность от 700 до 1600 Вт. Он оснащен диском-теркой, ножом, дисковым эмульгатором и миксером для теста.

К устройству прилагаются дополнительные насадки, которые расширяют спектр возможностей: центрифуга-соковыжималка, чаша для блендера, нож с двойным лезвием и пресс для цитрусов.

Аппарат довольно громоздкий, но его особенность в переработке большого количества продуктов и особенных насадках.

Внимание! Чаша многофункционального комбайна имеет вместительность до 5-7 л и выше. Для ее изготовления используют пластик, стекло или нержавеющую сталь. Удобство использования и хранения обеспечивается тем, что емкость съемная.

Основные отличия

Какой кухонный комбайн выбрать? Ответ на этот вопрос зависит от ваших потребностей и цели применения. Учитывайте, что домашний гаджет не подойдет для эксплуатации в точках общественного питания.

Профессиональная техника имеет ряд особенностей, которые отличают ее от повседневной:

  • большая мощность – от 1000 до 2000 Вт;
  • чаши больших объемов, изготовленные из более прочных материалов;
  • специальные насадки, которые не встречаются в домашних моделях;
  • большее количество функций и скоростей, индикаторов управления, кнопок и переключателей;
  • профессиональные комбайны не отличаются компактностью, их вес достигает 10 кг.

Функционал комбайнов

Функции прибора играют первостепенную роль при выборе. Важно определиться с необходимыми опциями, чтобы не переплачивать за то, что никогда не понадобится. На что стоит ориентироваться в первую очередь?

Если комбайн нужен лишь для измельчения или нарезки, достаточно недорогой модели со стандартным набором функций.

Модель с дополнительными возможностями стоит в разы дороже, но и операций она может выполнить больше.

Многофункциональный кухонный комбайн включает в себя следующие опции:

Источник: https://rem.ninja/kuhnya/tehnika/kak-vybrat-kuhonnyy-kombayn.html

Как выбрать кухонный комбайн?

Лучшие модели кухонных комбайнов в бюджетном, среднем и высоком ценовом сегменте – в нашем рейтинге самых покупаемых комбайнов для домашнего и профессионального пользования.

Какой кухонный комбайн лучше купить

Наиболее важные характеристики кухонных комбайнов – это их мощность, объем чаши и количество насадок.

Как правило, у мощных моделей имеется и более вместительная емкость для приготовления большого количества продуктов. Для бытового нечастого применения приобретение столь производительной и громоздкой техники нецелесообразно. Вполне достаточно модели на 500–800 Вт, иначе малое количество продуктов попросту расплещется по чаше.

Важно, чтобы размер чаши соответствовал мощности комбайна, иначе срок его службы будет недолгим. Проверить это можно, умножив показатель основной емкости в литрах на 20.

Функциональность комбайнов зависит от количества насадок. Это могут быть:

  • Универсальные ножи;
  • Насадки для теста и крема;
  • Блендеры;
  • Мясорубки:
  • Насадки для макарон;
  • Овощерезки и терки;
  • Соковыжималки и многие другие.

Наличие импульсного режима позволит измельчить даже самые твердые продукты. А турбо-скорость даст возможность быстро обработать ингредиенты на увеличенной мощности, хотя и непродолжительное время.

Срок службы кухонных комбайнов зависит также от материала изготовления корпуса и чаши. Пластик легкий и недорогой, но менее долговечный. Металл имеет долгий срок службы, но стоит дороже.

Лучшие бюджетные кухонные комбайны (до 10 000 рублей)

Недорогие кухонные комбайны имеют, как правило, небольшую мощность, компактную чашу и ограниченное число насадок. Они оптимальны для небольших семей или тех, у кого уже есть много другой кухонной техники.

Endever Sigma-50

Сравнительно невысокая стоимость весьма неожиданна для комбайна, который по производительности и качеству способен конкурировать с более дорогостоящими аналогами. Модель включает три устройства – мясорубку, блендер и планетарный миксер. Он оборудован мощным мотором на 1300 Вт, имеет металлическую чашу объемом 6,5 л и стеклянный кувшин блендера на 1,5 л.

В комплект для миксера входит венчик и насадка для теста. А для мясорубки – 3 диска с разным диаметром отверстий, лотком и толкателем. Миксер характеризуется плавным запуском и 6 скоростными режимами работы, имеет световую индикацию.

  • Мясорубка и блендер в комплекте;
  • Высокая мощность;
  • Вместительная чаша миксера;
  • Металлический корпус и чаша;
  • Плавный запуск;
  • 6 режимов работы.
  • Нет импульсного режима;
  • Нет соковыжималки.

Кухонный комбайн Sigma-50 от Endever подойдет для средней по численности семьи и заменит собой сразу 3 прибора.

Bosch MUM48SL

Компактные размеры устройства не мешают ему быть высокопроизводительным и многофункциональным. И хотя в стандартную комплектацию входит лишь металлическая чаша и три насадки для взбивания и размешивания, производитель предлагает вариации других дополнений. Отдельно можно докупить насадки для шинковки и натирания, мясорубку, блендер и соковыжималку.

Комбайн оснащен мотором на 600 Вт и имеет 4-ступенчатую регулировку скорости. Чаша из нержавеющей стали с объемом в 3,9 л позволяет замешивать в ней до 2 кг теста и до 3 л жидких ингредиентов. А опция «парковки» дает возможность останавливать принадлежности в необходимом положении.

  • Вместительная чаша;
  • Отсек для кабеля;
  • Компактные габариты;
  • Планетарное вращение;
  • Функция «парковки».
  • Большинство насадок докупается отдельно;
  • Нет таймера.

Бюджетный и многофункциональный комбайн от Bosch подходит для замешивания теста и крема, измельчения овощей и фруктов, взбивания, перемалывания фарша и выжимания сока.

Galaxy GL2302

Устройство оборудовано двигателем мощностью 800 Вт, что позволяет ему измельчать даже такие твердые продукты как лед. А помогает ему в этом импульсный режим. Кроме того, с помощью механического регулятора можно настраивать скорость вращения насадок.

В комплект входит нож для измельчения, толкатель, двусторонние ножи-терки и ломтерезки, а также диск для пюре. Благодаря ножкам с присосками устройство надежно закрепляется на рабочей поверхности и не требует удерживания рукой. Есть система защиты от непроизвольного запуска.

  • Относительно мощный двигатель;
  • Импульсный режим;
  • Ножки с присосками;
  • Защита от случайного включения;
  • 4 насадки в комплекте.

Простой в использовании кухонный комбайн GL2302 от Galaxy оптимален для измельчения любых продуктов и замешивания блинного теста.

Источник: https://foliantopt.ru/sdelat-vybor/kak-vybrat-kuhonnyj-kombajn.html

Виды комбайнов

Кухонный комбайн — это собирательное название разнофункциональной бытовой техники. И чтобы выбор был удачным, надо в первую очередь понять, что именно вы собираетесь с ним делать, как часто. Исходя из этого, определитесь, какой вам больше подходит вид машины.

Ручной

Самые простые и дешевые модели, в которых вам также придется приложить свои усилия для работы прибора, но процесс в итоге пойдет быстрее, чем делать все исключительно вручную ножом.

Несомненные плюсы таких приборов — компактность, простота использования и ухода, отсутствие привязки к электроэнергии (можно даже брать с собой в поход).

Мини-комбайн

Такой комбайн лучше выбрать тем, кто может время от времени побаловать себя какими-то кулинарными изысками или долгими в приготовлении блюдами. Как правило, эти модели имеют очень скромные характеристики:

  • мощность — до 650 Вт;
  • объем чаши — до 2,5 л.

Размеры такой техники небольшие, но и функций много от нее вы не дождетесь. Зато энергопотребление будет очень экономичным. Все это в целом хорошо подходит для ускорения единичных работ.

Многофункциональный

Это — самые мощные современные приборы. Они включают в себя большое количество всевозможных опций. Например, этот кухонный комбайн легко может заменить несколько отдельных приборов:

  • тестомес;
  • мясорубку;
  • блендер;
  • соковыжималку;
  • мельницу.

А еще он позволяет выполнять нарезку самых разных продуктов различными способами. Что касается характеристик, что здесь вы можете рассчитывать на:

  • мощность — минимум 700 Вт;
  • объем чаши — минимум 1,7 л.

Выбирая комбайн для дома очень важно разумно подойти к выбору опций. Исходите из того, нужно взять прибор только с теми возможностями, которые вам действительно необходимы, и не переплачивать за ненужные.

Классический с мясорубкой и блендером

С его помощью можно и фарш приготовить в нужном объеме, и пюре, и смузи. Если вы планируете покупку именно этого прибора, то учтите такие советы:

  • Обратите внимание на тип блендера — погружной он либо стационарный. Для больших объемов и работы с твердыми продуктами больше подходит второй вариант, а для мягких продуктов и небольших порций — первый.
  • Уточните тип мясорубки — она может быть шнековой либо ударной. Первый вариант лучше, так как может справиться с любой плотностью и видом мяса, даже с жилами, жиром.

Кухонный комбайн с нарезкой кубиками

Простые, компактные и легкие в эксплуатации модели, которые оснащены большим количеством разных насадок. Именно различные насадки и позволяют нарезать мясо, овощи, фрукты самыми разными способами, создавая из них красивые блюда.

Критерии выбора комбайна

После того, как вы определились с видом и отсеяли часть неинтересных моделей, самое время более подробно рассмотреть характеристики приборов.

Вес

Вес прибора может составлять от 3 до 9 и более килограмм. Поэтому сразу подумайте над тем, будет ли прибор у вас стоять в одном месте или его придется перемещать. От это будет зависеть ваше удобство.

Материал

Хороший вариант — термостойкое стекло. Если это пластик, он должен быть безопасным и прочным. Есть еще и модели из нержавеющей стали — они считаются самыми практичными.

Мощность и скорость

Производительность и качество обработки продуктов напрямую зависит от мощности прибора. Здесь все зависит от того, что именно вы чаще готовите:

  • мягкие овощи, фрукты, пюре — с ними легко справится и техника от 450 Вт;
  • мясо — здесь нужна минимальная мощность в 600 Вт.

Обратите еще внимание на количество режимов скоростей. Оптимальный вариант — 8000 об./мин. и возможность регулировки скорости в 3-5 вариантах. Большее количество режимов обычно не оправдывает себя.

лучших кухонных комбайнов

Все критерии покупки определены, но под них подходит очень большое количество моделей. Поэтому надо обращать внимание на отзывы пользователей и репутацию бренда выпускаемой техники. Рассмотрим несколько отличных моделей, которые пользуются большой популярностью на вполне закономерных основаниях.

Bosch MUM 59M55

Компания «Бош» славится надежностью, прочностью, качеством комплектации, долговечной работой любой своей техники. Комбайны для кухни не стали исключением.

Bosch MUM 59M55 — одна из лучших многофункциональных моделей, которую можно себе позволить, если вы хотите прибор на несколько лет с широкими возможностями и бесперебойной работой.

Характеристики:

  • мощность — 1000 Вт;
  • комплектация — мясорубка, соковыжималка для цитрусов, блендер, тестомес, несколько терок, мельничка, возможно включить индивидуальные насадки;
  • материал чаши — нержавеющая сталь, 3,9 л;
  • количество скоростей — 7;
  • хорошо продуманная система защиты.

По отзывам, это — лучший кухонный комбайн, за который, правда, придется выложить немалую сумму.

Модель Bosch MUM 59M55

Kenwood FPM 270

Техника «Кенвуд» с самого начала появления на рынке славится своей добротностью. Модель Kenwood FPM 270 порадует очень большим разнообразием и вполне разумной для такого функционала ценой.

Характеристики:

  • мощность — 750 Вт;
  • чаша — пластик, емкость — 2,1 л;
  • комплектация включает крюк для теста, блендер, миксер и К-образную насадку, есть универсальный нож, венчик для белков и много других дополнений;
  • количество скоростей — 3;
  • материал корпуса — металл;
  • вес — небольшой, 4 кг.

Kenwood FPM 270 — хороший кухонный комбайн, который достойно занимает свое место врейтингах. Прибор устойчиво стоит на выделенной поверхности, долго работает без сбоев, отлично справляется со всеми возложенными на него функциями без каких-либо недочетов.

Модель Kenwood FPM 270

CLATRONIC KM 3646

Нужен хороший, дешевый кухонный комбайн для нарезки кубиками? CLATRONIC KM 3646 — отлично подходит под эти критерии. По совершенно доступной цене вы получаете прибор без особых излишков, которые будет выполнять свои основные задачи.

Характеристики:

  • мощность — 500 Вт;
  • комплектация — насадка для нарезки кубиками, нож-измельчитель, насадка для нарезки картошки фри, блендер;
  • чаша — из пластика, емкостью в 1 л;
  • количество скоростей — 2;
  • вес — 2,4 кг.

Модель CLATRONIC KM 3646

Braun FX 3030

Компания Braun — еще один из лидеров продаж бытовой техники для дома. Исключительно положительные отзывы получила доступная по цене модель FX 3030.

Характеристики:

  • мощность — 600 Вт;
  • комплектация — нож-измельчитель, насадки для нарезки соломкой, кубиками и другими способами, венчик для взбивания;
  • чаша — 2-х литровая из пластика;
  • количество скоростей — 15;
  • вес — 6,25 кг.

Эта модель выделяется высокой надежностью, тихой работой, устойчивостью, разнообразным функционалом, легкостью в управлении и обслуживания. 

Модель Braun FX 3030 White

Gorenje SBR-1000 BE

Словенский производитель не так давно вышел на мировой рынок со своей техникой для дома, но успел завоевать хорошие оценки у пользователей. Такие комбайны обходятся по цене гораздо дешевле, чем аналогичной комплектации кухонные комбайны от более именитых торговых марок.

Gorenje SBR-1000 BE — отличный бюджетный кухонный комбайн.

Характеристики:

  • мощность — 1100 Вт;
  • чаша — пластик;
  • объем — 2,4 л;
  • комплектация — терки, шинковки, измельчители, соковыжималки (универсальная и для цитрусов), тестомес;
  • количество скоростей — 6;
  • вес — 5,9 кг.

Недостатком модели является шумность. Преимуществами техники является — мощность устройства, долгая работа, универсальность насадок.

Модель Gorenje SBR-1000 BE

Источник: https://kak.expert/bitovay-tehnika/kakoj-vybrat-kuhonnyj-kombajn

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЛидерТех