Как выбрать кухонный комбайн для дома

Как выбрать кухонный комбайн

как выбрать кухонный комбайн для дома

На сегодняшний день практически в каждом доме имеется различная бытовая техника, которая помогает экономить время и силы. К таким полезным приборам относится и кухонный комбайн, позволяющий готовить вкусные блюда быстрее и проще. Чтобы совершить удачную покупку, необходимо знать несколько интересных нюансов.

Выбор кухонных комбайнов

Агрегат для работы на кухне, который состоит из моторного блока, управляемого кнопками, нескольких чашек и набора насадок – это кухонный комбайн. Это устройство умеет выполнять множество функций.

Например, есть комбайн с соковыжималкой и блендером или машина, которая нарезает овощи, замешивает тесто и перерабатывает мясо.

Широкий ассортимент помощников приводит к справедливому вопросу о том, как выбрать кухонный комбайн? Основными условиями удачной покупки являются: мощность прибора, удобство и безопасность работы, количество функций кухонного агрегата.

Многофункциональные

Перед тем, как выбрать оптимальный кухонный комбайн, лучше ознакомиться с видами этой техники. Начнем с многофункциональных машин, которые оснащены множеством разнообразных опций: маленькая мельница, переработка разного мяса, соковыжималка, блендер.

Зачастую, универсальные агрегаты имеют регулятор скорости, большую чашу (до 3 литров), отличаются мощностью более 700 Ватт.

Можно купить кухонный комбайн без мясорубки, как на фото, или других не нужных пользователю функций, стоит выбирать, так сказать, по потребностям.

Большинство моделей универсальных агрегатов оборудовано такими насадками:

  • терка-диск;
  • тестомешалка;
  • дисковый эмульгатор.

Наличие большого ассортимента этих приспособлений дает шанс быстро, удобно готовить новые блюда для всей семьи. Есть еще дополнительные насадки для кухонного комбайна:

  • нож с двойным лезвием;
  • чашка-блендер;
  • цитрус-пресс;
  • соковыжималка-центрифуга.

С мясорубкой и блендером

Кухонный комбайн, который оснащен мясорубкой и блендером, идеально подходит для большой семьи или семейной пары с детьми. Благодаря такой удобной машине можно быстро, без проблем приготовить вкусный обед или ужин.

Электрическая мясорубка поможет сделать тефтели, котлеты, голубцы и другие сытные кушанья из разных сортов мяса. Посредством встроенного в комбайн блендера, создаются полезные фруктовые, овощные пюре, коктейли, каши для детей.

Не стоит брать несколько видов бытовой техники, если можно сэкономить, купив один кухонный комбайн с множеством функций.

Как выбрать комбайн с мясорубкой и блендером? Это зависит от того, какой тип продуктовых «измельчителей» нужен. Мясорубка классифицируется на шнековую и ударную. Первый вариант состоит из шнекового вала, направляющего мясо, спиралевидного вала, ножа, решетки.

Ударная мясорубка в кухонном комбайне разделывает мясо специальными ножами, убирая из него максимальный объем жидкости. Блендер в таком агрегате может быть погружным или стационарным.

Погружной механизм с ножами полностью опускают в чашу, а стационарный – перемешивает, взбивает ингредиенты «на поверхности».

Мини-комбайны

Кухонный мини-комбайн отличается от классической бытовой техники габаритами, невысокой мощностью, числом функций. Но, со своими обязанностями такая техника справляется «на ура».

Мини-машина для обработки продуктов отлично впишется в интерьер небольшой кухни, позволит готовить вкусные ежедневные блюда для небольшого количества людей.

Чашка кухонного маленького комбайна имеет объем до 2,5 литров, его мощность составляет не более 650 Вт (зато экономится электричество). Вдобавок к этому, такой полезный агрегат стоит на порядок меньше многофункциональных комбайнов.

Можно приобрести электроприбор только с самыми необходимыми функциями, не считая стандартной (измельчитель фруктов/овощей). Если выбрать оптимальный вариант, то бытовая кухонная мини-техника долго прослужит. В качестве дополнительных опций предлагаются:

  • мясорубка;
  • тестомешалка;
  • соковыжималка.

С нарезкой кубиками

Кухонный металлический комбайн с нарезкой кубиками относится к универсальным приборам, которые очень легко эксплуатировать. Эта бытовая техника отличается интересными техническими характеристиками: современный внешний вид и насадки для множества полезных действий. Комбайн с функцией нарезки кубиками умеет следующее:

  • нарезать продукты соломкой;
  • делать из овощей, фруктов, мяса красивые, аккуратные квадратики;
  • измельчать пищу до пюреобразного состояния;
  • некоторые модели кухонных комбайнов оснащены насадками для осуществления фигурной нарезки;
  • иногда агрегаты, нарезающие кубиками, дополняются соковыжималкой, блендером или мясорубкой.

Ручные

Кухонные ручные комбайны – еще один тип бытовой портативной техники для помощи хозяйкам. Агрегат без автоматизации очень прост в использовании, имеет свои положительные качества. Пользователь получает возможность полностью контролировать процесс обработки продуктов, чего не скажешь об эксплуатации классического типа комбайна. К тому же, ручная машина абсолютно не зависит от электросети, ее удобно брать с собой на природу.

С тестомесом

Специально для тех, кто любит выпекать пряники, булочки, пирожки и другие вкусные мучные изделия, был создан кухонный комбайн с тестомесом. Он не только умеет создавать сырье для выпечки, а еще обладает массой других полезных опций: блендер, фигурные насадки. Надо обязательно уделить внимание мощности, функциональности агрегата, материалу, из которого он выполнен. Кухонный прибор такого типа применяют для получения любого теста:

  • пресного;
  • дрожжевого;
  • на сметане;
  • на кефире.

кухонных комбайнов

Домашний комбайн современного типа зачастую отличается компактными габаритами, максимально удобен в использовании, оснащен широким ассортиментом приспособлений для приготовления многих блюд.

Сегодня этот агрегат может себе позволить практически каждый, учитывая наличие разных брендов, моделей, функций, цен. Профессиональная техника не очень отличается от приспособлений для дома, только ее стоимость значительно больше.

Это объясняется большей мощностью, полной комплектацией опций. Ниже представлены рейтинг и обзор популярных приборов для сравнения.

Кухонные машины для дома

Марка кухонного комбайна Модель Функции
Kenwood (Кенвуд) KM 287 Агрегат мощностью 900 Ватт, чашкой на 4 литра и очень комфортным регулятором скорости. Функции: блендер, мясорубка, соковыжималка. Насадки: тестомес, маленький измельчитель, взбивалка, дисковый нож для нарезки/шинковки, насадка для смешивания.
Bosh (Бош) MUM 54251 Мощность прибора – 900Вт. Он имеет 7 скоростей и чашку объемом 3,9 л. Оснащен мясорубкой, блендером, есть соковыжималка. Дополнительные насадки: для взбивания, замеса теста, шинкования, нарезания квадратиками, терка для шоколада и сыра.

Источник: https://sovets24.ru/324-kak-vybrat-kukhonnyi-kombain.html

ТОП-10 лучших кухонных комбайнов

как выбрать кухонный комбайн для дома

Первый кухонный комбайн появился в 1940 году. С тех пор эти агрегаты плотно обосновались во многих домах. Они упрощают работу хозяек и выполняют несколько функций: умеют делать фарш, взбивать пюре, шинковать кубиками овощи для салата и смешивать коктейли.

Но как выбрать оптимальное и подходящее для вас устройство? На какие параметры стоит обращать внимание при покупке? На эти и другие вопросы ответит ТОП-10 лучших кухонных комбайнов, представленных на рынке в 2019 году.

Сегодня мы подобрали для вас наиболее популярные модели, занявшие призовые места в категории «цена-качество».

Выбираем кухонный прибор грамотно

Кухонный комбайн — это многофункциональный агрегат, оборудованный электронной системой управления и состоящий из моторного блока, чаши и сменных насадок. В зависимости от набора опций, он может заменять миксер, измельчитель, мясорубку, блендер, соковыжималку и кофемолку. Для того чтобы купить хороший кухонный комбайн, важно знать, какими характеристиками он должен обладать.

Мощность и производительность

Первое, на что нужно обращать внимание, — это мощность прибора. Чем этот показатель выше, тем быстрее устройство выполнит свою работу.

Слабый мотор не справится с измельчением мяса, замесом крутого теста или переработкой замороженных овощей, поэтому если эти функции являются определяющими при выборе, вам нужна модель с мощностью от 900 Вт.

В остальных случаях вполне хватит 500—700-ваттных аппаратов. Важно и количество скоростей — от них во многом зависит, насколько универсальным будет ваш агрегат.

Чаша

Объем чаши напрямую связан с мощностью двигателя. Приборы с сильным мотором должны обладать просторным сосудом для смешивания. Так, 700-ваттному движку соответствует трехлитровая чаша. Не стоит принижать и значение материала, главным показателем которого являются прочность, гигиеничность и устойчивость к пищевым кислотам. Лучшими считаются емкости из металла, закаленного стекла и качественного пластика.

лучших кухонных комбайнов

Составляя сегодняшний обзор, для вашего удобства мы поделили всех участников ТОП-10 на категории.

Redmond RFP-3905

Хозяйки, протестировавшие работу этого прибора, оставляют хорошие отзывы, согласно которым, кухонный комбайн прекрасно справляется с нарезкой кубиками любых овощей, теркой моркови и шинковкой капусты. Нож с двумя широкими лопастями за 50 секунд мелко нарубит килограмм куриного филе, измельчит зелень, орехи и специи. Все терки — двусторонние, что экономит место при хранении.

Прибор обладает двигателем с номинальной мощность 700 Вт, работающим в трех режимах, что делает модель полноценным блендером, дающим отличные результаты как в смешивании ингредиентов и приготовлении коктейлей, так и в замесе легкого теста. Скорость варьируется от 14 200 до 17 000 оборотов в минуту.

Средняя цена — 10 690 р.

Преимущества:

  • семь металлических насадок в комплекте;
  • чаша объемом 3,5 литра;
  • низкое энергопотребление;
  • острые ножи (будьте аккуратны);
  • два года гарантии.

Недостатки:

  • шум;
  • мало опций;
  • отсутствие места для шнура.

Redmond RFP-3905

Этот недорогой, но хороший кухонный комбайн, занимающий совсем мало места, соединил в себе возможности трех приборов: блендера, мельнички и измельчителя. Оснащенный импульсным режимом и двумя скоростями двигатель мощностью 750 Вт без затруднений справится с возложенными на него задачами, а чаши объемом 2,1 л вполне хватит для приготовления блюд для небольшой семьи.

Но основным качеством, за что эту модель так любят владелицы, является прекрасная нарезка овощей. В комплект входит десять насадок, выполненных по технологии PowerChop, сочетающей в себе особый наклон и форму ножа. Всего агрегат располагает десятью насадками: для шинковки, измельчения и терки. Здесь есть даже специальная резка для драников!

Средняя цена — 7 000 р.

Преимущества:

  • компактность;
  • цена;
  • комплектация;
  • отсек для хранения провода;
  • простая сборка.

Недостатки:

  • отсутствие резиновой прокладки на крышке;
  • плохой помол кофе.

Источник: https://ZenTop.ru/top-10-luchshih-kuhonnyh-kombajnov/

Виды комбайнов

Кухонный комбайн — это собирательное название разнофункциональной бытовой техники. И чтобы выбор был удачным, надо в первую очередь понять, что именно вы собираетесь с ним делать, как часто. Исходя из этого, определитесь, какой вам больше подходит вид машины.

Ручной

Самые простые и дешевые модели, в которых вам также придется приложить свои усилия для работы прибора, но процесс в итоге пойдет быстрее, чем делать все исключительно вручную ножом.

Несомненные плюсы таких приборов — компактность, простота использования и ухода, отсутствие привязки к электроэнергии (можно даже брать с собой в поход).

Мини-комбайн

Такой комбайн лучше выбрать тем, кто может время от времени побаловать себя какими-то кулинарными изысками или долгими в приготовлении блюдами. Как правило, эти модели имеют очень скромные характеристики:

  • мощность — до 650 Вт;
  • объем чаши — до 2,5 л.

Размеры такой техники небольшие, но и функций много от нее вы не дождетесь. Зато энергопотребление будет очень экономичным. Все это в целом хорошо подходит для ускорения единичных работ.

Многофункциональный

Это — самые мощные современные приборы. Они включают в себя большое количество всевозможных опций. Например, этот кухонный комбайн легко может заменить несколько отдельных приборов:

  • тестомес;
  • мясорубку;
  • блендер;
  • соковыжималку;
  • мельницу.

А еще он позволяет выполнять нарезку самых разных продуктов различными способами. Что касается характеристик, что здесь вы можете рассчитывать на:

  • мощность — минимум 700 Вт;
  • объем чаши — минимум 1,7 л.

Выбирая комбайн для дома очень важно разумно подойти к выбору опций. Исходите из того, нужно взять прибор только с теми возможностями, которые вам действительно необходимы, и не переплачивать за ненужные.

Классический с мясорубкой и блендером

С его помощью можно и фарш приготовить в нужном объеме, и пюре, и смузи. Если вы планируете покупку именно этого прибора, то учтите такие советы:

  • Обратите внимание на тип блендера — погружной он либо стационарный. Для больших объемов и работы с твердыми продуктами больше подходит второй вариант, а для мягких продуктов и небольших порций — первый.
  • Уточните тип мясорубки — она может быть шнековой либо ударной. Первый вариант лучше, так как может справиться с любой плотностью и видом мяса, даже с жилами, жиром.

Кухонный комбайн с нарезкой кубиками

Простые, компактные и легкие в эксплуатации модели, которые оснащены большим количеством разных насадок. Именно различные насадки и позволяют нарезать мясо, овощи, фрукты самыми разными способами, создавая из них красивые блюда.

Критерии выбора комбайна

После того, как вы определились с видом и отсеяли часть неинтересных моделей, самое время более подробно рассмотреть характеристики приборов.

Вес

Вес прибора может составлять от 3 до 9 и более килограмм. Поэтому сразу подумайте над тем, будет ли прибор у вас стоять в одном месте или его придется перемещать. От это будет зависеть ваше удобство.

Материал

Хороший вариант — термостойкое стекло. Если это пластик, он должен быть безопасным и прочным. Есть еще и модели из нержавеющей стали — они считаются самыми практичными.

Мощность и скорость

Производительность и качество обработки продуктов напрямую зависит от мощности прибора. Здесь все зависит от того, что именно вы чаще готовите:

  • мягкие овощи, фрукты, пюре — с ними легко справится и техника от 450 Вт;
  • мясо — здесь нужна минимальная мощность в 600 Вт.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как снять вытяжку на кухне

Обратите еще внимание на количество режимов скоростей. Оптимальный вариант — 8000 об./мин. и возможность регулировки скорости в 3-5 вариантах. Большее количество режимов обычно не оправдывает себя.

Насадки

Функциональность комбайна напрямую зависит от количества и типа насадок. Выберите нужные вам, и смотрите на модели, которые их имеют в комплектации.

Варианты насадок:

  • мельничка с жерновами — с ее помощью можно не только приготовить муку, мельничку можно использовать для измельчения орехов;
  • одинарное или двойное лезвие с держателем;
  • терка — позволяет быстро шинковать продукты самыми разными способами для салатов, десертов, рагу;
  • крюк для теста;
  • венчик — насадка для взбивания сливок, белков, соусов, майонеза.

Bosch MUM 59M55

Компания «Бош» славится надежностью, прочностью, качеством комплектации, долговечной работой любой своей техники. Комбайны для кухни не стали исключением.

Bosch MUM 59M55 — одна из лучших многофункциональных моделей, которую можно себе позволить, если вы хотите прибор на несколько лет с широкими возможностями и бесперебойной работой.

Характеристики:

  • мощность — 1000 Вт;
  • комплектация — мясорубка, соковыжималка для цитрусов, блендер, тестомес, несколько терок, мельничка, возможно включить индивидуальные насадки;
  • материал чаши — нержавеющая сталь, 3,9 л;
  • количество скоростей — 7;
  • хорошо продуманная система защиты.

По отзывам, это — лучший кухонный комбайн, за который, правда, придется выложить немалую сумму.

Модель Bosch MUM 59M55

Kenwood FPM 270

Техника «Кенвуд» с самого начала появления на рынке славится своей добротностью. Модель Kenwood FPM 270 порадует очень большим разнообразием и вполне разумной для такого функционала ценой.

Характеристики:

  • мощность — 750 Вт;
  • чаша — пластик, емкость — 2,1 л;
  • комплектация включает крюк для теста, блендер, миксер и К-образную насадку, есть универсальный нож, венчик для белков и много других дополнений;
  • количество скоростей — 3;
  • материал корпуса — металл;
  • вес — небольшой, 4 кг.

Kenwood FPM 270 — хороший кухонный комбайн, который достойно занимает свое место врейтингах. Прибор устойчиво стоит на выделенной поверхности, долго работает без сбоев, отлично справляется со всеми возложенными на него функциями без каких-либо недочетов.

Модель Kenwood FPM 270

CLATRONIC KM 3646

Нужен хороший, дешевый кухонный комбайн для нарезки кубиками? CLATRONIC KM 3646 — отлично подходит под эти критерии. По совершенно доступной цене вы получаете прибор без особых излишков, которые будет выполнять свои основные задачи.

Характеристики:

  • мощность — 500 Вт;
  • комплектация — насадка для нарезки кубиками, нож-измельчитель, насадка для нарезки картошки фри, блендер;
  • чаша — из пластика, емкостью в 1 л;
  • количество скоростей — 2;
  • вес — 2,4 кг.

Модель CLATRONIC KM 3646

Braun FX 3030

Компания Braun — еще один из лидеров продаж бытовой техники для дома. Исключительно положительные отзывы получила доступная по цене модель FX 3030.

Характеристики:

  • мощность — 600 Вт;
  • комплектация — нож-измельчитель, насадки для нарезки соломкой, кубиками и другими способами, венчик для взбивания;
  • чаша — 2-х литровая из пластика;
  • количество скоростей — 15;
  • вес — 6,25 кг.

Эта модель выделяется высокой надежностью, тихой работой, устойчивостью, разнообразным функционалом, легкостью в управлении и обслуживания. 

Модель Braun FX 3030 White

Gorenje SBR-1000 BE

Словенский производитель не так давно вышел на мировой рынок со своей техникой для дома, но успел завоевать хорошие оценки у пользователей. Такие комбайны обходятся по цене гораздо дешевле, чем аналогичной комплектации кухонные комбайны от более именитых торговых марок.

Gorenje SBR-1000 BE — отличный бюджетный кухонный комбайн.

Характеристики:

  • мощность — 1100 Вт;
  • чаша — пластик;
  • объем — 2,4 л;
  • комплектация — терки, шинковки, измельчители, соковыжималки (универсальная и для цитрусов), тестомес;
  • количество скоростей — 6;
  • вес — 5,9 кг.

Недостатком модели является шумность. Преимуществами техники является — мощность устройства, долгая работа, универсальность насадок.

Модель Gorenje SBR-1000 BE

Источник: https://kak.expert/bitovay-tehnika/kakoj-vybrat-kuhonnyj-kombajn

Как выбрать кухонный комбайн для дома: рейтинг лучших

как выбрать кухонный комбайн для дома

Как можно без подготовки прийти в магазин и купить кухонный комбайн — ведь есть множество критериев выбора, которые стоит учитывать при покупке: мощность, комплектация, функции, система безопасности и так далее. Начать стоит с главного.

Тип

Условно все кухонные комбайны разделяются на 2 вида:

  1. Компактные (измельчители).
  2. Многофункциональные (полноценные).

Первые — дешевые, небольшие и менее функциональные по сравнению с полноценными. Такие модели оснащены чашами емкостью до 2 литров, поэтому для маленьких кухонь они идеально подходят. Мощность компактных кухонных комбайнов доходит до 700 Вт, скоростных режимов обычно около 2–3 штук, редко — 1.

Этого вполне достаточно для измельчения и рубки овощей, фруктов, замешивания теста. В комплекте идет несколько терок, эмульсионная насадка, нож. Данные модели компактны, занимают мало места на кухне.

Если в доме есть соковыжималка, кофемолка, мясорубка, то подобный комбайн подойдет — недостаток функций заменят другие предметы бутовой кухонной техники.

Многофункциональные или полноценные кухонные комбайны лучше и мощнее — они имеют широкую комплектацию (разные насадки и дополнительные чаши), а их мощность варьируется в пределах 800–1600 Вт, скоростных режимов здесь больше, равно как и функций, вместительность чаши позволяет переработать много продуктов за один раз. Такие аппараты уместны, если в доме любят готовить много, а узкоспециализированная кухонная техника отсутствует.

Какой кухонный комбайн лучше — решать вам. Это зависит от предъявляемых к нему требований. Если в доме есть блендер, кофемолка и тем более соковыжималка, то измельчитель в виде компактного кухонного комбайна станет более разумным решением.

Функционал

С этого момента рассматриваем многофункциональные кухонные комбайны, так как компактные измельчители не обладают широким функционалом. В состав полноценных моделей могут входить специальные насадки, расширяющие ее функционал:

  1. Блендер — специальный кувшин с изогнутыми ножами на дне. Он предназначен для приготовления коктейлей, жидкого теста и прочих жидкостей. Блендер может входить или не входить в функционал кухонного комбайна, но его наличие влияет на конечную стоимость модели.
  2. Мясорубка — в комплекте к модели может идти специальный блок или насадка, которая обеспечивает ее работу в режиме мясорубки. Эффективность такой насадки не ниже, чем обычной шнековой мясорубки. В комплекте могут идти разные ножи, специальные перфорационные решетки и насадки, в редких случаях их приходится покупать отдельно. Отметим, что насадка-мясорубка — дорогой элемент, который повышает цену на сам кухонный комбайн, но его присутствие обязательно, так как без функции приготовления фарша комбайн нельзя назвать полноценным.
  3. Соковыжималка — отдельный блок, который ставится на гнездо электропривода (как и мясорубка). В комплекте могут идти разные типы соковыжималок: центрифужная, для цитрусовых, иногда комбайн комплектуется сразу двумя насадками. Соковыжималка для цитрусовых представляет собой простой цитрус-пресс: он вращается, на него кладут половинку фрукта и сильно надавливают, весь сок стекает в специальную емкость. Центрифужная или универсальная соковыжималка подойдет для отжима сока из разных фруктов, а не только цитрусовых. Это более полезная насадка, однако по эффективности она сильно уступает универсальным полноценным соковыжималкам. Последние способны давать на выходе 80–85% сока, а качественный кухонный комбайн с насадкой для отжима сока выжимает около 50%, остальные 50% — отход.

Дополнительные функции

К дополнительным возможностям относится:

  1. Мультирезка — прибор для нарезки овощей и фруктов. Чаще всего он есть в комплектации даже недорогих кухонных комбайнов.
  2. Мельничка — насадка в виде емкости с острым ножом на дне. Она предназначена для перемалывания кофе, орехов, зелени и так далее.
  3. Насадки-диски для нарезки соломкой, ломтиками, фри.
  4. Эмульсионная насадка — для готовки соусов, кремов и других подобных смесей.
  5. Пресс для ягод — позволит создавать пюре и соки из ягод и легко отделять косточки. Если планируете собирать урожай из вишни или черешни, то обязательно выбирайте комбайн с данной насадкой.

В комплекте ко всем кухонным комбайнам идет также универсальный нож, разные терки. Как вы поняли, комбайн представляет собой электродвигатель со специальным посадочным гнездом.

На это гнездо ставятся насадки в виде блендеров, мясорубок, соковыжималок и так далее — именно они определяют функционал любого аппарата.

Лучшие кухонные комбайны с большим числом насадок стоят дорого, и если в доме есть хорошая центрифужная соковыжималка, то можно выбрать комбайн без насадки для получения сока — он обойдется дешевле.

Технические характеристики и конструктивные особенности

Функционал — не единственный критерий выбора. Технические и конструктивные характеристики также необходимо учитывать. В частности, важны параметры:

  1. Емкость основной чаши для смешивания продуктов. Чем она выше, тем больше продуктов можно обработать за один цикл. Считается, что чаши объемом 1.5 литра подходят для обработки 2 кг сухих продуктов. Однако гнаться за большим объемом не нужно — в огромных емкостях неудобно перерабатывать малые порции.
  2. Мощность — максимальное потребление энергии кухонным комбайном. От него зависит эффективность работы и скорость вращения ротора внутри электродвигателя. Чем мощнее агрегат, тем быстрее он справится со своей задачей.
  3. Материал чаши — конструктивная особенность. Чаша производится из стекла, пластика или стали (нержавейки). Стеклянные — дорогие, однако сквозь стекло виден сам процесс готовки. Недостаток стекла — его легко разбить. Нержавеющие чаши прочные и долговечные, но непрозрачные. Пластиковые — дешевые и прочные, могут быть даже прозрачными.
  4. Число скоростей — позволяет задать интенсивность работы. Большинство комбайнов имеют переключатель скоростей. Высокие подходят для измельчения твердых продуктов, низкие — для смешивания. Не всегда важно иметь десяток скоростей, чаще всего хватает трех-четырех для полноценного пользования комбайном.
  5. Материал корпуса аппарата. Комбайны производятся из пластика или нержавейки. Большинство изготавливается из пластика — дешевого, прочного и легкого материала, которому можно придать любой цвет. Корпус из нержавейки выглядит лучше, является более прочным, но на покрытии остаются отпечатки пальцев.

Эти важные обязательно учитывайте при выборе.

Защита

Комбайны могут иметь или не иметь защиту от неправильной установки насадок и перегрева.

Защита от перегрузок (перегрева) предполагает наличие специального предохранителя, который определяет температуру нагрева электродвигателя и отключает его, если показатель достигает критического значения. Защита предусмотрена практически во всех, даже самых дешевых, кухонных комбайнах, хотя в каких-нибудь китайских аппаратах неизвестных брендов может отсутствовать. Если в комбайне не предусмотрена защита от перегрузок, то его покупать нельзя.

Защита от дурака — полезная опция, предотвращающая травмы. Если пользователь неправильно установил насадки, то защита не позволит включить комбайн и тот не начнет работать, пока насадки не будут установлены правильно. Чаще всего данная опция доступна только в дорогих моделях, в дешевых не встречается.

Эргономика и управление

Про эргономику и обслуживание забывать нельзя, ведь важно, чтобы прибором было удобно и приятно пользоваться. Для удобства управления производители снабжают комбайны физическими кнопками или ручками для задания скоростей.

Механическое управление просто в производстве и устойчиво к перегреву. Аппараты с простыми кнопками или вращающимися переключателеми дешевле.

Современные модные модели получают сенсорное управление и дисплей — все это выглядит красиво, да и пользоваться сенсорной панелью приятнее, но оно дороже.

Самыми классными считаются умные комбайны, которые сами определяют требуемую скорость вращения — пользователь лишь задает тип продукта, который он поместил в чашу.

И последнее — комбайн необходимо содержать в чистоте, а отмыть все детали достаточно тяжело. Поэтому возможность мытья в посудомоечной машине важна, так как упрощает процесс обслуживания. В характеристиках к модели указывается, разрешено ли мыть комбайн в посудомоечной машине или нет.

1 место — Bosch MCM 64085

Средняя стоимость модели — 10000 рублей. Это качественный и функциональный аппарат известного бренда. Его мощность — 1200 Вт, что обеспечивает высокую скорость вращения ротора и возможность измельчения любых продуктов. Здесь есть блендер с чашей емкостью 1.5 литра, плавная регулировка мощности и даже импульсный режим, который активирует вращение ротора в обратную сторону.

Всего в комплекте к Bosch MCM 64085 идет 8 насадок: для теста, универсальный нож, диск для картофеля, для нарезки соломкой и кубиками, венчик для взбивания и специальная насадка для теста. Сам блендер выполнен из пластика и выглядит стильным.

Плюсы:

  • Высокая мощность — превращает даже жесткое мясо в фарш.
  • Компактность.
  • Простая разборка и легкая промывка деталей.
  • Высокое качество сборки и надежность.
  • В комплекте есть специальная сумка для насадок.
  • Низкий уровень шума при работе.

Минусы:

  • В комплект не входит средняя терка, отсутствует мельника. Все это приобретается отдельно и стоит немалых денег.
  • При первом запуске есть запах горелого.
  • Также есть жалобы от пользователей на смазку, которая присутствует на насадках, поэтому при первом использовании их следует хорошо вымыть.

С учетом достоинств, функционала и цены данная модель достойна первого места — это самый лучший кухонный комбайн в своей ценовой категории.

2 место — Bomann KM 398 CB

Немецкий производитель Bomann — стильный и функциональный кухонный помощник мощностью 1200 Вт. Он оснащен чашей из нержавеющей стали емкостью 6.3 литра, механическим переключателем (6 скоростей) и тремя насадками.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как проверить пусковое реле холодильника

И хотя функционал модели ограничен (нет соковыжималки и блендера), модель остается достаточно дорогой — ее цена в среднем составляет 9000 рублей. Комбайн в первую очередь является качественным, обладает безупречной сборкой (нет люфтов или щелей, скрипов корпуса, производит впечатление монолитного устройства), при работе не шумит, легко справляется с большим объемом продуктов. Он способен работать долго без перегрева, смотрится стильно и на 100% выполняет свои функции.

Источник: https://ProFazu.ru/bytovaya-tehnika/choice/kak-vybrat-kuhonnyj-kombajn-dlya-doma.html

Как выбрать кухонный комбайн: 9 критериев и ТОП-5 лучших моделей

Нарезать таз праздничного салата, переработать урожай томатов, сделать детское пюре, замесить тесто для пирога или накрутить фарш на тефтельки – все это можно сделать при помощи одного прибора. Имя ему “кухонный комбайн”. Сегодня поговорим о том, как выбрать кухонный комбайн и облегчить себе выполнение рутинных обязанностей на кухне.

Тип конструкции

Когда вы попадете в магазин, то непременно удивитесь, увидев, что под этим названием продаются сразу несколько видов техники. Причем иногда они сильно отличаются по конструкции, хотя и выполняют зачастую одни и те же функции. Отличие только в размерах и специализации.

Представляет собой небольшое основание с мотором и блоком управления, сверху устанавливается чаша для измельчения, а также другие насадки. Идеально подходит для нарезки и приготовления пюре.

Такой прибор подходит для небольших кухонь, поскольку занимает мало места. Также он пригодится семьям, состоящим из 3 – 4 человек, при готовке небольших порций.

Их еще называют кухонными машинами. Насадки для взбивания и измельчения устанавливаются над резервуаром. Некоторые блоки подключаются к боковому приводу. Получается, что техника способна выполнять даже несколько функций одновременно. Заинтересует любителей выпечки: планетарное вращение лопастей обеспечивает идеальное взбивание крема и замешивание теста любого вида.

Эта модель больше подойдет тем, кто привык готовить много и разнообразно, поскольку она отличается чашей для замеса большой вместимости и увеличенной мощностью. Но будьте готовы к тому, что агрегат займет немало пространства на столешнице.

Мощность

Этот параметр варьируется в разных приборах от 200 до 2 500 Вт. Важно соотносить эту величину с размером чаши. Так, устройство на 400 Вт отлично справится с продуктами в количестве 1,5 л, но вот для 3 л мощности будет маловато.

Покупайте машину с “запасом” мощности. Если постоянно эксплуатировать технику на пределе возможностей, то это повышает нагрузку на двигатель, и он быстрее выходит из строя.

  • До 300 Вт – компактные модели небольшого объема.
  • 300 – 600 Вт – универсальные агрегаты среднего размера.
  • 600 – 1 500 Вт – многофункциональные аппараты с большим резервуаром.
  • Более 1 500 Вт – это уже профессиональное оборудование и на обычной кухне оно вряд ли понадобится.

Учтите, что чем выше мощность, тем больше потребление электричества.

Скорость и число оборотов

Небольшие комбайны обычно оборудуются 2 – 3 скоростями, их вполне достаточно для выполнения большинства стандартных действий.

Продвинутые устройства с множеством опций имеют до 20 режимов работы и позволяют максимально точно подобрать нужный для каждой операции.

Встречается так называемый импульсный режим. Ножи вращаются максимально быстро с короткими остановками. Таким образом можно колоть лед и добиться однородной консистенции заготовки.

Иногда приборы оборудуют турборежимом, который обеспечивает моментальный переход с текущей скорости на максимально допустимую.

Для измельчения твердых продуктов понадобится не меньше 10 000 – 12 000 оборотов. А вот для взбивания достаточно 6 000 – 8 000 вращений. Минимально возможное число оборотов составляет 20 – 30.

Управление

Управление комбайном бывает электронным или механическим.

Механическое обычно представлено поворотным переключателем с обозначенными режимами. Есть модели с плавной бесступенчатой регулировкой, они наиболее удобны для требовательных пользователей, которым принципиальна сила вращения. Механика очень проста в эксплуатации и надежна: поломки в такой системе редкость.

Электронное управление может быть в виде кнопок или сенсорной панели. Часто они дополняются дисплеем, на котором отображаются параметры работы. В подобной технике встречаются автоматические программы, когда достаточно выбрать тип продукта и количество, а машина сама определяет сколько и на какой скорости его обрабатывать.

Минусом этого типа регулировки является лишь относительная ненадежность: электронная начинка чаще выходит из строя и более чувствительна к перепадам температур и влажности.

Безопасность

Чтобы эксплуатация была безопасной и сама техника при этом не портилась, ее оборудуют следующими опциями:

  • плавный запуск – при включении набор оборотов происходит постепенно, чтобы уберечь мотор от чрезмерной нагрузки;
  • защита от перегрузки – если аппарат не справляется с поставленной задачей, то двигатель выключается, тем самым исключая перегорание;
  • защита от включения при неправильной сборке – обезопасит хозяйку от травм, а агрегат от поломки.

Комплектация

Обратите внимание на то, что входит в комплект к приглянувшемуся комбайну. Это могут быть:

  • толкатели разных размеров;
  • лопатка;
  • мерный стаканчик;
  • кожух для защиты от брызг;
  • сумка или контейнер для хранения насадок.

Кстати, некоторые агрегаты предполагают хранение съемных деталей в специальном отсеке корпуса.

Полезные советы по выбору кухонного помощника вы можете почерпнуть из этого обзора.

В этом рейтинге представлены три комбайна с различными функциями. Они относятся к разным ценовым категориям, но их объединяет наличие положительных отзывов от покупателей.

  • Bosch MiltiTalent 3 MCM3201B

Многофункциональный прибор со скромными габаритами. Имеет два режима и 6 сменных модулей. Объем чаши составляет 2,3 л, а блендера – 1 л. Способен измельчить, нашинковать, натереть, замешивать основу для пирога и хлеба, приготовить смузи, наколоть лед.

Стоимость – 7 000 рублей.

  • Moulinex Double Force FP826H10

Способен заменить целый ряд агрегатов: миксер, овощерезку, соковыжималку, блендер. Сенсорное управление обеспечивает простую и удобную настройку. Кроме того, 7 автоматических программ способны самостоятельно определять параметры работы. 10 дополнительных модулей, 2 скорости и импульсный режим помогут справиться с любыми поставленным задачами.

Стоит помощник 15 000 рублей.

Идеально подходит для теста и десертов, благодаря наличию 3 насадок и системе планетарного привода. Оснащен 8 режимами, управление которыми осуществляется благодаря плавному переключателю. Все детали выполнены из нержавеющей стали и жесткого пластика и не боятся любых нагрузок.

Цена – 45 000 рублей.

Где купить

Лучшее место для покупки кухонного комбайна – крупный магазин бытовой техники, где устройство можно увидеть своими глазами, “пощупать” и включить. Также есть возможность заказать товар на сайте этого же продавца, тогда его привезут к вам домой или в ближайший магазин, где вы примете окончательное решение о покупке:

Заключение

При выборе комбайна, да впрочем, и любой другой техники, следует определиться, что в первую очередь нужно вам. Ассортимент устройств чрезвычайно широк и подобрать нужное не составит труда.

Так, если у вас дома уже есть машины для кухни различного функционала, то присмотреться стоит к тестомесу, который облегчит приготовление десертов. Вот если у вас нет никакого оборудования, то лучше приобретать аппарат с максимальным числом насадок или тот, к которому можно докупить нужные после.

Поделитесь, есть ли у вас кухонный комбайн? Часто ли вы его используете или он “пылится“ на полке?

Источник: https://vsvoemdome.ru/dom/tovary/kak-vybrat-kuhonnyj-kombajn

Выбираем кухонный комбайн

Если вы ломаете голову, расспрашивая у подруг и собеседниц на форумах, что лучше – приобрести несколько бытовых агрегатов для обработки различных продуктов по отдельности или один кухонный комбайн – не сомневайтесь и делайте выбор в пользу мультифункциональной техники.

Так вы сэкономите и деньги, и пространство сразу на нескольких полках. Однако важно выбрать комбайн таким образом, чтобы он удовлетворял ваши кулинарные потребности, безотказно служил в течение положенного срока и все время оставался ценным помощником, а не пылился где-то в загашниках дома.

Давайте разбираться, как и по каким параметрам осуществить успешный выбор.

Измельчитель или процессор – подбираем тип машины

Придя в магазин бытовой техники, от разнообразия кухонных комбайнов нетрудно растеряться. Неподготовленный покупатель обычно попадает под влияние шустрых консультантов и соглашается выбрать самую навороченную модель, которая стоит гораздо дороже, чем он планировал потратить. А когда покупательская лихорадка проходит, половина функций оказывается невостребованной.

Поэтому, чтобы не переплачивать, заранее определитесь, какие обязанности вы хотите возложить на свой будущий комбайн, и постарайтесь без лишнего фанатизма выбрать оптимальный тип устройства:

  • фуд-измельчитель (чоппер) – по сути, это электрическая терка, которая выполняет фруктово-овощную нарезку, шинковку и даже рубку мяса, но для других задач не предназначена;
  • комбайн для выполнения универсального набора операций (нарезания, пюрирования, натирания, взбивания и вымешивания разнообразных продуктов), который заменяет несколько видов бытовой техники – блендер, миксер, овощерезку, мясорубку, соковыжималку, пресс для цитрусов;
  • мультипроцессор с расширенным функционалом – такие агрегаты осуществляют практически полный процесс готовки: от взвешивания и помола до измельчения и приготовления с автоматическим помешиванием ингредиентов.

По цене эти комбайны отличаются в десятки раз: если электрическим чоппером можно обзавестись, имея одну-две тысячи рублей, то за многофункциональную технику с внушительным набором насадок придется заплатить от 5 до 100. Так что уже на этом этапе вы можете, исходя из собственных финансовых возможностей, выбрать тот или иной кухонный комбайн, четко представляя себе его возможности.

И все-таки, более правильный подход к выбору подразумевает, что перед покупкой вы обязательно разберетесь в технических характеристиках и параметрах, указывающих на качество изготовления комбайна. Выбрать лучший вариант для вашего дома не помогут ни мнение подруги, ни отзывы на женских форумах – настолько все индивидуально. Давайте прямо сейчас изучим, чем еще, кроме стоимости и набора функций, отличаются кухонные комбайны.

Самостоятельное определение лучших технических показателей

Выбирая комбайн, мы советуем беспристрастно оценить несколько его параметров: объемность тары, мощностной потенциал, качество материалов и укомплектованность аксессуарами. Следующий немаловажный этап – реальная «примерка» прибора под собственные домашние условия. И наконец, последний шаг – создание личного мнения о степени надежности фирмы, которая его произвела.

Как подобрать материал и вместительность чаши

К материалу емкостей должны предъявляться определенные требования:

  • устойчивость к нагреву до +80 и заморозке до –5 °C;
  • соответствие нормам гигиены;
  • механическая прочность;
  • химическая стойкость к кислотам, щелочам и другим компонентам продуктов.

Пластик, стекло и металл удовлетворяют практически все из них, но свои плюсы и минусы есть у каждого варианта:

  • пластиковые емкости – легкие, недорогие, могут мыться в посудомоечной машине и использоваться в микроволновых печах (при наличии соответствующей маркировки), но непрочные и легко разбиваются при ударе;
  • стеклянные – также отличаются повышенной хрупкостью, но все-таки они прочнее и привлекательнее на вид, кроме того, в них можно хранить полуфабрикаты в холодильнике, нагревать их в микроволновке и мыть в посудомойке;
  • металлические – самые увесистые и дорогие, в них допускается колоть лед, орехи и рубить мясо, которое не успело полностью разморозиться, но ставить их в СВЧ-печь и посудомоечную камеру нельзя.

Размер рабочей емкости определяется количеством продуктов, которые вам нужно подготовить за один раз. Следовательно, если вы не занимаетесь ежедневной готовкой пищи для голодного семейства из 7–10 человек, огромная чаша вам не нужна. Измельчаемые и взбиваемые продукты будут размазываться по дну, насадки не смогут их хорошо обработать, и выбранный вами комбайн будет простаивать. Судя по отзывам, такие ситуации – далеко не редкость.

С другой стороны, если вы часто печете всевозможные бисквиты и блины, в миниатюрной посудине нельзя взбить достаточное количество яиц и вымешать приличный объем теста. Лучший выход – выбрать кухонный комбайн с комплектом из разных емкостей или приобрести их отдельно. При покупке обращайте внимание, что в характеристиках часто путают общую и полезную вместительность чаш.

Мощность, скорость и безопасность агрегата

На первый взгляд, чтобы выбрать кухонную технику по этим параметрам, достаточно руководствоваться принципом «чем больше, тем лучше». Но на самом деле, даже маломощные двигатели (100–300 Вт) вполне успешно справляются с поставленными задачами, если их показатели правильно соотнесены с размером рабочей емкости.

Так, для посудины объемом 1–1,5 л достаточно мощности двигателя до 300 Вт, для 2-литровой – 400 Вт, для 3 л и выше – от 700 Вт. Производительность моделей с мощностными показателями свыше 1500 Вт настолько высока, что их могут выбрать даже профессиональные повара. Оптимальным показателем для кулинарных манипуляций дома считается 1–1,2 кВт.

Чем мощнее вы планируете выбрать комбайн, тем внимательнее отнеситесь к вопросам безопасности и наличию блокировок и предохранителей от разнообразных аварийных ситуаций:

  • перегрева двигателя;
  • перегрузки ключевых элементов;
  • случайного поворота чаши и ножей;
  • повреждения электрокабеля и т. д.

Что касается темпа вращения насадок, напрямую влияющего на результат работы, то компактные приборы обычно имеют 1–2 скорости. Их функциональность обычно ограничивается замесом негустого теста, шинковкой овощей и измельчением массы в пюре. У более продвинутых агрегатов количество скоростей достигает 15, и естественно, их функционал гораздо выше.

Обзор комплекта сменных и дополнительных насадок

Выбирая кухонный мультипроцессор, обязательно уточняйте у продавцов его комплектацию – у одной и той же модели в разных магазинах она может быть разной. Если у вас пока не сформировалось понимание, чем необходимо запастись в первую очередь, воспользуйтесь нашим перечнем основных, наиболее часто используемых аксессуаров:

  • нож-крыльчатка в чашу измельчителя;
  • дисковые терки для измельчения сыра и овощей;
  • диск-шинковка;
  • лезвия для нарезки ломтиков и кубиков;
  • блендер для приготовления коктейлей и детского питания;
  • мясорубка;
  • соковыжималка, цитрус-пресс;
  • миксерный венчик для взбивания яиц;
  • две насадки для вымешивания теста – жидкого и густого.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как разобрать посудомоечную машину bosch

Все остальные принадлежности – мельница-крупорушка, кофемолка, диск-эмульгатор, лапшерезка и т. д. – считаются опциональными, так что заранее поинтересуйтесь, возможно ли в будущем докупить недостающие инструменты, и насколько они доступны по цене и наличию.

Перед тем как окончательно определиться и выбрать агрегат с нужными вам характеристиками, сходите в магазин, где он есть в наличии, и взгляните, насколько качественно изготовление. Попросите включить прибор и прислушайтесь к уровню шума. Оцените реальные габариты, длину шнура и вес комбайна с точки зрения, поместится ли он на отведенном ему пространстве и легко ли вам будет при необходимости перенести комбайн с места на место.

Если же такая «примерка» по тем или иным причинам невозможна, остается только одно – выбрать фирму, которой вы доверяете, и прочитать все отзывы об ее изделии и предоставляемом сервисном обслуживании.

Какие производители выбрались в лидеры – рейтинг лучших

Традиционно в топ самых популярных кухонных мультипроцессоров выбиваются модели, представленные именитыми брендами вроде KitchenAid, Kenwood или Bosch. Однако мощные многофункциональные машины в их линейках по-прежнему стоят дорого, и взгляды покупателей все чаще обращаются на менее раскрученные, но вполне надежные агрегаты.

Представляем вашему вниманию свежий обзор моделей стоимостью до 15 тыс. руб., в котором представлены как прославленные марки, так и достаточно незнакомые, но успевшие собрать положительные отзывы (в скобках указана средняя стоимость в 2018 году):

  1. Bosch MUM 4855 (6580 руб.) – достаточно мощный (600 Вт) аппарат с вместительной 4-литровой чашей и широким выбором насадок, способный за один подход вымесить 2 кг теста.
  2. Kenwood KM 289 (14725 руб.) – кухонный комбайн с 3 рабочими емкостями и 3 приводами для подключения аксессуаров, из главных преимуществ – мясорубка и планетарный миксер.
  3. Braun FX3030 (9000 руб.) – прибор недорогой, но оснащен мощным (800 Вт) мотором, который работает на 15 скоростях с обеими рабочими чашами и при этом отличается малошумностью.

Источник: https://mamsy.ru/blog/vybiraem-kuhonnyj-kombajn/

Лучшие кухонные комбайны: как выбрать, рейтинг и обзор лучших моделей

Кухонный комбайн – это многофункциональный прибор, в котором инженерам бытовой техники удалось совместить сразу несколько гаджетов. С каждым годом модели совершенствуются, а ассортимент расширяется. Здесь мы рассмотрим лучшие кухонные комбайны, а также все нюансы грамотного выбора: на что обращать внимание, какими должны быть технические характеристики, какие опции действительно полезны и необходимы.

Как сделать правильный выбор

Чтобы начать хорошо ориентироваться во многообразии комбайнов, необходимо знать, из чего состоит это устройство и на какие цели ориентировано. Узнаем, что же представляет собой эта кухонная машина.

Основные возможности комбайна

Мультифункциональный кухонный комбайн может включать в себя опции таких приборов, как:

  • соковыжималка;
  • электромясорубка;
  • блендер;
  • овощерезка;
  • кофемолка;
  • миксер;
  • шейкер;
  • слайсер;
  • морожница.

Объем и материал чаши

Чаши для кухонных комбайнов изготавливают из трех видов материалов:

Наиболее распространены пластиковые чаши. Они легкие, практичные, и если пластик качественный, то вполне долговечные. Пластик можно ставить в микроволновку, в холодильник, ему не страшны резкие перепады температуры.

Стекло смотрится красиво, эстетично, но боится ударов. Нечаянно уронив такую чашу на плиточный пол, можно навсегда с нею распрощаться. Стекло плохо переносит резкие колебания температуры. Материал может лопнуть, если вынуть стеклянную чашу из холодильника и сразу налить в нее что-то горячее. Ко всему прочему чаша из стекла очень тяжелая.

Самый износостойкий материал – это металл. Но комбайны с качественными металлическими чашами из нержавейки стоят дорого. Обычно такие модели изготавливаются для профессионального применения, а не для дома. Дешевый металл может окисляться, поддаваться коррозии, ржавчине. Не стоит зариться и на алюминиевые чаши: они хоть и не ржавеют, но легко поддаются царапинам и деформации.

О размерах и полезном объеме чаш

Чем выше мощность мотора у девайса, тем больше его чаша. Общий объем емкости отличается от полезного объема. То есть, если в чашу вмещается 2 литра жидкости, заполняя ее до краев, переработать такое количество будет невозможно: все разбрызгается в разные стороны. Полезный объем в таком «сосуде» будет составлять примерно 1,5 литра.

На каждой чаше есть мерные деления, по которым стоит ориентироваться. Также не стоит забывать о массе каждого продукта. Например, в полуторалитровой чаше кухонного комбайна можно легко переработать порядком 2-х кг сухих продуктов, а вот теста в нее поместится всего грамм 700.

Крупные чаши имеют минимальную рекомендованную массу для переработки. Если заложить в нее меньше указанного объема, то все буквально размажется по стенкам. На этот счет качественные модели содержат в своем комплекте две чаши – большую и маленькую.

Скорость и режимы

Число оборотов двигателя у комбайнов на минимальной скорости может равняться 20-30 за минуту, на максимальной – до 12000.

Скорость обычно распределяется на несколько режимов, роль управления выполняют кнопки, тумблеры или бегунки.

По мнению специалистов, оптимальным вариантом для бытовых моделей считается скорость в пределах 8-10 тыс. об/мин. Если максимальная скорость будет ниже 5000, тогда многого ожидать от такого комбайна не стоит.

Количество режимов может быть от 3-5 до 20. Чем их больше, тем удобнее подбирать нужную скорость для переработки тех или иных продуктов.

Современные модели, помимо обычных режимов скоростей, имеют дополнительные:

  1. Импульсный режим. Эта опция предназначена для кратковременной работы. Двигатель крутится, пока пользователь давит на кнопку. Чем сильнее нажим, тем выше скорость. Режим удобен для таких действий, как колка льда, быстрый замес коктейлей или иных ингредиентов.
  2. Турборежим. Усиливает скорость задействованного режима в несколько раз. Полезен при приготовлении коктейлей, когда в конце замеса нужно придать густую пенку.

Рекомендуется выбирать те модели, в которых регулировка скоростей происходит плавно. Износ двигателя у таких приборов происходит гораздо медленнее. Качественные модели имеют такую функцию, как защита от перегрузки. Девайс отключается самостоятельно, если мотор слишком нагревается и время работы превышено.

Какая фирма лучше

Бытовая техника для кухни производится многими фирмами. Так или иначе, мы стараемся выбирать более популярные бренды, обросшие положительной репутацией.

фирм-производителей домашних кухонных комбайнов сложился таким образом:

  1. Вosch.
  2. Moulinex.

Источник: https://TehnoPanorama.ru/kuhonnye-kombajny/luchshie-kuhonnye-kombajny.html

Как выбрать кухонный комбайн для дома

Кухонные комбайны – многофункциональная техника, которая с легкостью может заменить десяток мелких бытовых приборов на кухне благодаря разнообразию насадок, входящих в комплект различных моделей. Однако, как выбрать кухонный комбайн для дома, который будет удовлетворять всем потребностям пользователя, и не платить лишние деньги за ненужные функции? Для этого стоит рассмотреть основные характеристики этого прибора.

Выбор по мощности

Главный критерий эффективности функционирования кухонного комбайна — его мощность. Производители предоставляют большой выбор приборов с мощностью в диапазоне от 100 до 2000 Вт.

Для регулярного домашнего использования вполне хватит мощности 600-700 Вт. Если планируется редкое использование прибора для переработки незначительного количества продуктов – достаточно будет 150-400 Вт.

Важно: практически во всех моделях есть рычаги переключения скоростей с минимальной на максимальную. Рекомендуется не включать прибор на максимальную мощность слишком часто – он может очень быстро выйти из строя.

Выбор по режимам и скорости работы

На скорость работы кухонного комбайна влияет количество оборотов, совершаемых за одну минуту – это значение определяется в промежутке от 20 до 12000 оборотов. Большинство моделей имеют несколько режимов работы (их может быть от 3 до 20) и специальные рычаги для регулирования скоростей. На высоких скоростях можно обрабатывать твердые продукты, на низких – взбивать и смешивать.

Для домашнего полноценного пользования вполне достаточно кухонного комбайна с 4 или 5 скоростями, способного совершить от 8000 до 10000 оборотов за одну минуту.

Важно: в хорошем приборе должна быть возможность плавного изменения скоростей и функция выключения при перегреве.

Выбор по материалу чаши

Чаши изготавливаются из 3 видов материала:

  • чаще всего встречаются чаши из прозрачного пластика – они легкие, долговечные и за ними просто ухаживать. При этом имеют один недостаток – легко сломать;
  • чаши из стекла очень хрупкие и тяжелые, негативно реагируют на резкую смену температуры. Однако при правильном уходе и эксплуатации способны прослужить очень долго;
  • лучший вариант –  чаши из нержавеющей стали — надежные, неприхотливые и долговечные. При этом они значительно дороже, чем чаши из пластика и стекла.

Выбор по объему чаши

Объем чаши кухонного комбайна напрямую зависит от его мощности. Принято различать понятия «объем» и «полезный объем». Как правило, чашу комбайна нельзя заполнять до конца, иначе при его работе перерабатываемые продукты могут разбрызгаться по кухне. Например, если объем чаши 2,5 л, то полезный объем будет составлять 2 л.

Важно: стоит учитывать, что если у комбайна чаша большого размера, перерабатывать небольшое количество продуктов не получится, так как все будет размазываться по ее стенке.

Самый удобный вариант для домашней кухни – кухонный комбайн с несколькими чашами разного объема.

Выбор по материалу корпуса

Данная характеристика никак не влияет на работу и производительность комбайна, поэтому при выборе стоит опираться только на свой личный вкус. Корпус изготавливают как и из дешевого, легкого и прочного пластика с огромным выбором цветовых решений, так и из более прочной, надежной и долговечной нержавеющей стали.

Выбор по габаритам прибора

Размер напрямую зависит от способа хранения насадок. Очень часто встречаются комбайны со специальным отсеком, куда складываются насадки – такие приборы будут намного крупнее остальных. Если отсека нет – нужно будет определить место для хранения насадок.

Вес кухонного комбайна в среднем варьируется от 4 до 6 кг.

При покупке на вес стоит ориентироваться, учитывая планируемую частоту эксплуатации прибора и место его хранения. Если не будет необходимости в его перетаскивании с места на места – вес не будет иметь значения.

Выбор по наличию функций защиты от перегрева и защиты от неправильной установки насадок

Существует два способа защиты кухонного комбайна от перегрева:

  • специальный предохранитель, измеряющий температуру двигателя прибора. Если температура достигает критической отметки, способной сломать комбайн, предохранитель его отключает;
  • механическая защита означает, что между насадкой и двигателем устанавливается специальная дешевая деталь из пластика, на которую наноситься насечка. При перегрузке она первая ломается, тем самым спасая от поломки дорогостоящие части механизма. Ее очень просто заменить.

Самая надежная защита – комбинация из механической защиты и защиты предохранителем.

Важно: чаще всего на магазинных полках представлены модели с наличием функции защиты от перегрева. Однако иногда встречаются приборы китайского производства, в которых таковой нет. Эти приборы покупать не стоит – они очень быстро ломаются.

Защита от неправильной установки насадок – функция крайне полезная, способная предотвратить бытовые травмы. Обычно встречается в дорогих моделях. При неправильной установке насадки комбайн попросту не начнет работать.

Выбор по функциональности прибора

Объем выполняемых кухонным комбайном функций зависит от количества насадок, входящих в его комплектацию – чем их больше, тем больше возможностей у прибора.

Если комбайн приобретается для выполнения двух-трех функций (например, блендер, мясорубка и соковыжималка) – стоит выбрать модель стандартной комплектации без лишних насадок. Чем больше функций – тем крупнее габариты и выше стоимость.

Самые популярные насадки:

  • мясорубка – превращает мясо и другие продукты в фарш. Наличие данной насадки значительно увеличивает стоимость прибора;
  • соковыжималка – насадка бывает двух видов: специальный пресс для цитрусовых и универсальная соковыжималка для фруктов и овощей. Вторая является не столь эффективной. Стандартная соковыжималка на выходе дает 80-85% сока, комбайн – 50% сока и 50% отходов;
  • блендер – подойдет для измельчения мяса, овощей и фруктов, что значительно сокращает время готовки;
  • шинковка – перерабатывает продукты в соломку;
  • терка для измельчения овощей и фруктов;
  • крюки для приготовления и перемешивания теста;
  • мельничка для измельчения орехов и кофейных зерен.

Также встречаются насадки, такие как пресс для приготовления пюре, венчик для взбивания, слайсер, шейкер и другие.

Выбор по наличию дополнительных функций

  • встроенные весы с возможностью вычитания веса тары – повышает точность в дозировании продуктов и сокращает время при готовке;
  • возможность мыть кухонный комбайн в посудомоечной машине;
  • наличие крышки от разбрызгивания – прозрачная крышка со специальным отверстием для добавления продуктов в процессе работы с комбайном;
  • функция самоочистки – для упрощения процесса ручной мойки – достаточно налить специальное средство с водой в чашу и включить прибор.

Выбирая кухонный комбайн для дома, не обязательно переплачивать. Достаточно для начала разобраться, для выполнения каких функций необходим прибор, и выбрать перечень насадок, которые будут входить в комплектацию. Далее рассмотреть технические характеристики прибора и после совершать покупку.

Источник: https://journal.goods365.ru/bytovaya-tehnika/kak-vybrat-kuhonnyj-kombajn-dlya-doma/

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЛидерТех
Как пользоваться увлажнителем воздуха polaris

Закрыть