Как выбрать кофемашину для дома

Как выбрать кофеварку для дома, какая кофемашина лучше

как выбрать кофемашину для дома

Настоящий вкусный кофе не получится приготовить с помощью обычного растворимого порошка. Поэтому истинные ценители этого напитка обзаводятся кофеварками и кофемашинами, чтобы у них всегда была возможность приготовить ароматный напиток.

Но есть одна проблема — неправильный выбор машины для приготовления кофе может не только привести к неудовлетворенности от вкуса напитка, но и к другим проблемам, включая неполадки сети и поломку самого устройства.

Разберем, как выбрать кофемашину или кофеварку для дома правильно.

Чем отличается кофеварка от кофемашины

Кофеварки и кофемашины — это принципиально разные устройства, хотя многие используют эти термины как синонимы.

  • Кофеварка — это полуавтоматическое устройство. Чтобы приготовить кофе, вам нужно либо самостоятельно перемолоть кофейные зерна, либо купить уже молотые, а только потом использовать кофеварку.
  • Кофемашина — полностью автоматизированное устройство. От вас требуется только купить зерна кофе и засыпать их в кофемашину. На выходе вы получите готовый свежезаваренный напиток.

Говорят, что кофе из кофемашины имеет более чувственный аромат и тонкий вкус, но на самом деле, все на любителя. Кофемашина обойдется вам несколько дороже, да и места займет больше, но только вам решать, какой технике вы отдадите предпочтение.

Какая кофемашина лучше для дома

Кофемашина для домашнего использования должна обладать рядом характеристик, в частности:

  • Компактность и простота. Вам не нужен ряд бесполезных функций — они только поднимут стоимость техники и сделают ее более сложной в использовании.
  • Низкий уровень шума. Приготовление вашего утреннего кофе не должно будить других обитателей квартиры.

Лучшая кофемашина для дома — это та, которая обладает только нужными вам функциями, не шумит и варит кофе сравнительно быстро.

Лучшая кофемашина: рейтинг производителей

Производством кофемашин занимаются практически все компании, специализирующиеся на бытовой технике. В этом и проблема — для них это не основная деятельность, поэтому часто качество их кофемашин оставляет желать лучшего. Чтобы вы не задавались вопросом, какая из кофемашин лучше и дольше прослужит, мы собрали рейтинг самых надежных и проверенных производителей:

Источник: https://ProFazu.ru/bytovaya-tehnika/choice/kak-vybrat-kofevarku-dlya-doma.html

14 лучших кофемашин для дома

как выбрать кофемашину для дома

Какой напиток самый популярный в мире? Лидерство за кофе, ароматным, вкусным, бодрящим. Для его приготовления используют разные приборы: турки, кофеварки и кофемашины. Предлагаем остановить своё внимание на последних, сначала разобравшись в разнице между ними, а затем в существующих разновидностях кофемашин, критериях их выбора и лучших моделях на рынке.

Позиция ведущих производителей кофейного оборудования такова: в отличие от кофеварки, кофемашина практически не требует участия человека в приготовлении кофе, поскольку работа такого устройства во многом автоматизирована, начиная со стадии размола зёрен и заканчивая розливом кофе в чашки.

Этот термин подразумевает реализацию сложных инженерных решений в производстве устройства, потому и стоить оно может на порядок дороже, чем классическая кофеварка.

Разновидности кофемашин для дома

Если обычная кофеварка — не то, что вам нужно, ознакомьтесь с различными типами кофемашины для выбора оптимального варианта для себя.

  1. Рожковая. Недорогая и простая в использовании, с полуавтоматическим типом управления, из-за чего её чаще относят именно к кофеваркам. Своё название получила от рожка, холдера, куда помещается молотый кофе. Далее нужно только нажать кнопку и ждать, когда кружку наполнит готовый продукт. Лучшим вариантом смотрится металлический вариант корпуса рожковой кофемашины, поскольку пластик может влиять на вкус напитка, да и сам по себе недолговечен.
  2. Капсульная. В такой кофемашине используются специальные пластиковые контейнеры-капсулы с молотым продуктом. В ходе приготовления капсула внутри устройства прокалывается, и через отверстие проходит горячая вода. Сами по себе капсулы довольно дорогие, особенно если оригинальные, однако капсульные кофемашины сводят к минимуму ручной труд человека. Автоматизация и высокое качество готового кофе — их преимущества.
  3. Чалдовая. Практически та же капсульная машина, однако вместо пластиковых контейнеров в ней используются чалды, пакетики спрессованного кофе. В отличие от аналогов, чалдовые устройства отличаются ускоренным завариванием, а ценник на них удерживается у приемлемого уровня.
  4. Эспрессо-машина. Этакая комбинация рожковой кофемашины и кофемолки. Принцип работы с устройством заключается в засыпании внутрь настоящих зёрен кофе, после чего они перемалываются и перемещаются в холдер. Приборы со встроенной кофемолкой дают возможность использовать разнообразные сорта кофе, однако требуют некоторых навыков по утрамбовке кофе в таблетку.
  5. Автоматическая кофемашина. Даже из самого названия можно сделать вывод, что процесс приготовления напитков в таких устройствах полностью автоматизирован. Выбор крепости кофе и его количества — вот и всё, что потребуется от пользователя. Довольно велики в габаритах, стоят недёшево, однако выполняют свои прямые функции быстро, качественно и без вашего участия.

вернуться к меню

На что обратить внимание при выборе кофемашины?

Важных критериев выбора домашней кофемашины на самом деле немного и носят они по большей мере субъективный характер. Главное — определиться с необходимым типом прибора и бюджетом под его приобретение. А уже потом можно обращать внимание на следующие аспекты:

  1. Капучинатор. Его наличие позволит вам готовить латте и капучино. Бывает он механическим, когда молоко взбивается самостоятельно, либо автоматическим, когда это происходит внутри кофемашины.
  2. Управление. В современных моделях встречается как механический тип управления, когда на устройстве имеется несколько регуляторов, так и автоматический, когда управление происходит при помощи нескольких клавиш, возможно, даже сенсорных.
  3. Мощность. От этого параметра зависит функционал кофемашины и скорость её работы.
  4. Объём ёмкости для жидкости. Чем больше ёмкость, тем больше кофе вы сможете приготовить за один раз. Для частого и обильного приготовления рекомендуем брать модель с ёмкостью от 1,5–2 литров.
  5. Подача пара. Два термоблока внутри устройства позволяют превращать молоко в молочную пенку.
  6. Регулировка помола. От степени помола напрямую зависит вкус готового кофе. Чем порошок мельче измельчён, тем дольше будет завариваться напиток. Для эспрессо чаще используется именно мелкий помол, для американо — более крупный.
  7. Заварной механизм. Он может быть съёмным или несъёмным. В первом случае будет требоваться систематическая чистка механизма, во втором используется механизм автоматического очищения.

вернуться к меню

3Nuova Simonelli Appia II 1Gr

Несмотря на огромный ценник, данная модель просто-таки обязана быть в нашем рейтинге. Итальянский производитель создал неповторимый шедевр в винтажном стиле, который к тому же очень функционален. Одновременно может приготовить 2 чашки эспрессо, латте, другие напитки.

Отличительная особенность — огромный бойлер, до 4.8 литров, в связи с чем Appia II больше подходит для коммерческого использования, чем для личного. Но не менее выигрышным решением будет установка такого рожкового агрегата у себя дома, дополнив им интерьер соответствующего стиля.

В случае использования бутилированной воды есть смысл докупить специальную помпу.

Средняя стоимость: 101 399 рублей.

вернуться к меню

2VITEK VT-1513

Отличается от модели VT-1514 более низкой ценой, в связи с чем смотрится для покупателей более привлекательно. Как и предыдущая кофемашина, обладает огромным количеством положительных отзывов в Интернете.

Густота пенки формируется под высоким давлением — 15 бар. За приготовление капучино или эспрессо здесь отвечает особая технология Perfect Brewing. Когда под высоким давлением вода проходит через молотый кофе, напиток приобретает отменные вкусовые качества. Съёмный лоток для капель упрощает уход за устройством.

Средняя стоимость: 6 999 рублей.

вернуться к меню

1Polaris PCM 4003AL

Лидером в рейтинге рожковых кофемашин является Polaris PCM 4003AL. За такую цену (чуть больше 3000 руб.) найти модель еще лучше на рынке практически нереально. Идеальная репутация в Интернете, звания «Выбор покупателей» и большое количество ежемесячных покупок — всё это о Polaris PCM 4003AL.

Небольшая по размерам, со сдержанным дизайном и простотой в использовании, PCM 4003AL может приготовить одновременно до 4 чашек кофе (200 мл). Любит средний помол кофе, обладает специальной платформой для подогрева напитка. Имеется ручной капучинатор и защита от перегрева, что позволяет уберечь модель от поломок. Рожок, лоток для капель и фильтр легко снимаются для последующей чистки.

Средняя стоимость: 4 299 рублей.

вернуться к меню

Лучшие капсульные кофемашины

Источник: https://vyborok.ru/bytovaja-tehnika/luchshie-kofemashini.html

Как выбрать кофемашину для дома: основные характеристики

как выбрать кофемашину для дома

Истинным кофеманам живется несладко. На приготовление ароматного напитка дома в турке уходит много времени, на покупку готового в специализированных заведениях – денег. Растворимый порошок, даже кофе назвать сложно, поэтому о нем не будем даже упоминать.

Как же хорошо, что придумали чудо-технику, которая за считанные минуты превращает зерна в бодрящий эликсир. И все это при минимальном участии человека. Имя этому изобретению – кофемашина.

Потратить на такой аппарат придется немало, поэтому перед покупкой стоит детально разобраться, как выбрать кофемашину для дома, чтобы потом не пожалеть.

Что такое кофемашина

Кофемашина – новое слово в домашнем приготовлении кофе. Эти приборы были разработаны для кафе и ресторанов, но из-за удобства и хорошего качества конечного продукта нашлись желающие купить такое устройство домой.

Производители откликнулись на желание потребителя и стали выпускать бытовые кофемашины: они меньше по размеру и более доступны по стоимости, чем промышленные. В продаже они упоминаются как автоматические кофемашины.

Так в чем же секрет таких агрегатов? Все предельно просто: они готовят кофе наивысшего качества и при этом от человека не требуется ни специальных знаний, ни особых усилий. Достаточно просто залить воду и засыпать зерна. А дальше выбираем на панели управления желаемый напиток и техника все сделает сама.

Но это в том случае, если вы не хотите разбираться в рецептуре и вас устраивает результат. При желании можно экспериментировать: менять температуру, крепость, объем готового кофе, уменьшать или увеличивать количество молока. Кроме того, аппараты доставляют минимальное количество хлопот, т. к. еще и очищаются самостоятельно.

Нельзя не упомянуть о промежуточном звене в цепочке прогресса “турка – кофемашина” – кофеварках. Они имеют различную степень автоматизации, но все же требуют большего участия при заваривании. Главное отличие кофеварок и кофемашин – отсутствие встроенной кофемолки. Ее придется приобретать отдельно или покупать уже молотый, а не зерновой кофе.

Наиболее “приближены” к кофемашинам рожковые и капсульные кофеварки. Первая варит напиток из молотого кофе, практически не требуя участия. С капсульной все еще проще – в прибор загружаются специальные капсулы с измельченными зернами, и он быстро приготовит ароматный кофе.

Никакая техника не спасет, если кофе готовится из некачественного сырья. К выбору кофе для кофемашины стоит относиться с особым трепетом. Именно от зерна зависит, какой напиток вы получите в итоге.

Критерии выбора

Итак, вы точно определились, что вам требуется именно кофемашина. Теперь нужно разобраться, чем они отличаются между собой и какими характеристиками должен обладать хороший прибор.

Жернова

Жернова предназначены для измельчения зернового кофе и бывают двух видов:

Прочные, им не страшно попадание посторонних предметов, например, камешков. Однако они сильно нагреваются и могут придавать “жженый” привкус. Хотя производители пытаются решить эту проблему и ставят на свои устройства электрический привод.

Да и если быть честным, “уловить” оттенок способны только истинные гурманы, а большинство людей разницы не чувствуют. Существенным недостатком является высокий уровень шума при работе.

Не пережигают зерна, максимально сохраняя их вкус и аромат, работают гораздо тише собратьев. Но довольно хрупкие: если попадется какой-то твердый посторонний предмет, то жернова скорее всего расколются и потребуется отправлять машину в ремонт.

Водонагреватель

В качестве нагревателя воды в кофемашине может выступать термоблок или бойлер, но что из этого лучше? Для дома однозначно лучше взять термоблок и сейчас разберемся почему.

Представляет собой емкость, расположенную внутри корпуса, в которой находится горячая вода. Как только вы приготовили порцию кофе и уровень жидкости стал меньше, машина тут же восполняет его до полного. И снова нагревает весь объем.

Это не самое удачное решение, поскольку из-за постоянного нагрева портится вкус воды, быстрее появляется накипь, а значит, возникает необходимость в чистке. Такая система нагрева подходит для промышленного использования, где нужна высокая производительность аппарата.

Для заваривания используется свеженабранная вода и только та порция, которая понадобится в данный момент. Остальная вода сливается в отдельный резервуар и хранится там.

Напиток получается вкуснее, а энергозатраты ниже. Да и нагревает кипяток для одной дозы термоблок быстрее. В предыдущем варианте придется ждать, пока нагреется весь объем, только после этого машина начнет готовить очередную чашку.

Мощность и производительность

Чем больше мощность, тем быстрее прибор сделает кофе. Вместе с тем при увеличении показателя мощности снижается крепость напитка. Это происходит из-за того, что во время обработки в высокомощных машинах скорость заваривания очень высокая и вода попросту не успевает вобрать в себя весь вкус и аромат зерна.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Почему в морозильной камере внизу намерзает лед

Решите, что важнее: быстрота или вкусовые качества. Вообще, существуют устройства с мощностью от 800 до 2 500 Вт. Оптимальными для дома считаются средние величины – 1 000 – 1 500 Вт.

На производительность стоит обращать внимание, если у вас большая семья кофеманов или вы приобретаете прибор для офиса. Для обычной семьи, где несколько человек пару раз в день пьют кофе, минимальной производительности до 30 чашек достаточно.

Система очищения заварочного механизма

Заварочный механизм – это сердце любой кофемашины. Именно в нем происходит магия передачи свойств кофейного зерна. Существует съемный и закрепленный заварочный механизмы.

Конструкцию необходимо периодически снимать и вручную промывать под краном, сушить и ставить на место. Но сложность возникает с очищением трубок гидросистемы – их снять невозможно. Внутри остается кофейный налет, который со временем накапливается и придает напитку неприятный привкус. К тому же это просто негигиенично, из-за размножающихся бактерий.

Решить проблему призвано специальное средство в виде таблеток, которое позволяет эффективно отмыть внутренние поверхности шлангов.

В таком исполнении снять часть для заваривания не получится. Но, может, оно и к лучшему – определяет уровень загрязнения и чистит внутренние детали машина сама. После определенного количества сваренных чашек кофе устройство подает сигнал, дескать, “пора бы и помыться”. Пользователю остается только загрузить таблетку и активировать функцию очистки, а техника все сделает самостоятельно. Очень удобно, но обойдется дороже.

Наличие капучинатора

Эта опция непременно понадобится тем, кто любит такие сорта как капучино и латте. Если прибор не оборудован капучинатором, то он сумеет сделать только безмолочные разновидности кофе.

Капучинатор создают ту самую воздушную молочную пенку, которую многие обожают. Он бывает:

От вас требуется налить молоко в особую емкость или погрузить трубку в банку с жидкостью (в зависимости от конструкции). Все остальное умелая техника сделает сама. В некоторых продвинутых моделях есть возможность даже выбрать степень воздушности пенки и ее высоту. Наличие автоматического капучинатора значительно увеличивает стоимость.

Из трубки под давлением подается пар. Нужно подставить под эту струю чашу с молоком и круговыми движениями ловить границу между пеной и жидкостью. При этом емкость следует двигать вверх-вниз. Для облегчения работы бывают устройства с насадкой панарелло. Но в любом случае придется приспосабливаться.

Если вы пьете капучино редко, то вполне можно обойтись моделью с ручным капучинатором. А вот если вы любитель молочной пенки, то стоит присмотреться к автоматическим агрегатам, иначе на приготовление кофе будет уходить много времени.

Функциональные возможности

Теперь давайте разберемся, чем кофемашины отличаются друг от друга по функциям.

  1. Степень помола – варьируется в пределах от 3 до 12.
  2. Температура – жидкость может быть обжигающей, горячей или просто теплой на ваш выбор.
  3. Крепость напитка – вы регулируете насколько насыщенным должен получиться продукт.
  4. Объем порции – будет это маленькая чашечка крепчайшего эспрессо или большая кружка нежного латте, зависит от настроек.
  5. Две чашки – некоторые модели могут приготовить 2 порции одновременно.
  6. Подогрев чашек – по правилам кофе наливается в подогретую посуду, поэтому поддон агрегата предварительно прогревает ее.
  7. Фильтр – если заливается обычная водопроводная вода, то для получения качественного продукта ее просто необходимо предварительно очистить.
  8. Удаление накипи – автоматически происходит избавление от известкового налета, что значительно продлевает жизнь устройства.
  9. Второй бойлер для ускорения процесса взбивания молока – для очень занятых людей, которым некогда ждать, пока прибор перестроится с горячей воды на пар и обратно.
  10. Внутренняя память – если в вашей семье все любят разный кофе, чтобы не перенастраивать каждый раз аппарат, вы один раз сохраняете в нем все необходимые параметры для каждого из кофелюбителей. Тогда активировать нужный режим легко – просто выберите свое имя из списка.

Разумеется, самым широким спектром опций обладают дорогие модели. Простые кофемашины наделены парой вариаций из представленных функций. И это неплохо, поскольку позволяет существенно сэкономить на покупке.

Профессионалы советуют не соблазняться на большое количество дополнительных параметров. Как показывает практика и отзывы владельцев, реально в домашних условиях все это не используется, а выбирается парочка любимых настроек.

производителей и где их купить

Среди изготовителей кофемашин есть несколько крупных компаний, которые занимают лидирующие позиции и прочно удерживают свои места на рынке. из 10 производителей в алфавитном порядке будет выглядеть так:

  1. Bork.
  2. Bosch.
  3. De Longhi.
  4. Jura.
  5. Kambrook.

Источник: https://vsvoemdome.ru/dom/tovary/kak-vybrat-kofemashinu-dlya-doma

Какую кофемашину выбрать и как это правильно сделать?

Сегодня мы поговорим о кофемашинах. Сочетание простоты в использовании и качества приготовленного кофе привлекает к ним все больше поклонников. О том, чем отличаются кофемашины от привычных кофеварок и как выбрать кофемашину для дома – в нашей статье.

«Есть вещи, которые стоят того, чтобы хранить им верность. Например, кофе», – считал знаменитый английский писатель Джон Голсуорси. Действительно, оглянувшись вокруг, можно убедиться, что люди делятся на тех, кто не мыслит свою жизнь без кофе, храня верность этому напитку всю жизнь, и всех остальных. Утренний ритуал пробуждения для первой категории немыслим без пленительного аромата свежесваренного напитка.

Кто-то встает раньше и варит ароматный кофе в турке, а кто-то перед началом рабочего дня заходит в кафе, чтобы выпить чашечку любимого эспрессо. Но есть люди, которые уже оценили достижения научно-технического прогресса и стали обладателями современного технического чуда для кофеманов – кофемашины для дома.

Сегодня этот компактный стильный агрегат не занимает много места, позволяет быстро и легко освоить искусство приготовления первоклассного кофе, а также внести разнообразие в ежедневный ритуал, пробуя разные напитки на кофейной основе.

Совсем иначе выглядела первая попытка создать кофемашину. Ее предпринял во второй половине XIX века французский конструктор Эдвард Лойзель де Сантэ. У него получился монстр, похожий на паровоз, изрыгающий клубы горячего пара и производящий более тысячи чашек кофе в час.

«Гидростатическая ваза Лойзеля» – с этим названием техническое чудо представили широкой общественности на Парижской выставке в 1855 году.

Диковинное изобретение произвело сильное впечатление на посетителей выставки, тем более, что находится рядом было опасно: первая кофемашина могла в любой момент не выдержать давления пара и взорваться.

Идея автоматического заваривания кофе с использованием пара получила более совершенное воплощение в 1901 году в изобретении итальянского инженера Луиджи Беццера. Производить и продавать этот аппарат для приготовления кофе начал предприниматель Дезидеро Павони. Таким образом, первая настоящая кофемашина для дома появилась в Италии и получила название Pavoni Ideale.

С тех пор прошло более 100 лет, кофемашины прошли значительный путь усовершенствования.

Выбираем тип кофемашины

Современные аппараты для приготовления кофе делятся на кофемашины и кофеварки. У каждого типа есть свои отличительные особенности. Сегодня мы обсудим принципы работы и сферы применения трех групп кофейных аппаратов: зерновые и капсульные кофемашины, а также гейзерные кофеварки.

Зерновые кофемашины

отличительная особенность зерновых кофемашин – встроенная кофемолка, позволяющая сохранить вкус и аромат свежемолотого кофе, а также регулировать его крепость. Известно, что кофе сохраняет максимум своего чарующего аромата лишь в течение 10 минут после помола зерен. С точки зрения настоящих ценителей, готовый молотый кофе никогда не сравнится со свежемолотым, не говоря уж о растворимом кофе, который считается истинным ядом.

Именно зерновая машина позволяет правильно сварить кофе, при этом сэкономив драгоценное время. Засыпав зерна и залив в соответствующий резервуар воду, вы занимаетесь своими делами, а кофемашина готовит настоящий ароматный крепкий бодрящий и вдохновляющий (для каждого – свой!) эспрессо.

Некоторые модели оснащены капучинатором – специальным устройством для профессионального вспенивания молока в воздушную пену для приготовления капучино, латте и других кофейных напитков.

Принцип работы зерновой кофемашины состоит из трех основных этапов:

  • помол зерен;
  • утрамбовка молотого кофе в фильтродержатель;
  • варка посредством пара.

Отходы автоматически поступают в контейнер для отходов. Зерновые автоматические кофемашины имеют довольно высокую производительность, поэтому идеально походят для небольших офисов и семей, где несколько членов семьи пьют кофе. Что касается цены на зерновые кофемашины, то в среднем она колеблется от 15 до 50 тысяч рублей, в зависимости от функционала модели и производителя.

Капсульные кофемашины

Капсульные кофемашины становятся все более популярными. Они практически не требуют ухода, компактны и, главное, позволяют без труда приготовить кофе высокого качества с насыщенным вкусом и ароматом. Принцип действия капсульной кофемашины прост. Внутри специальной капсулы находится предварительно обжаренный и молотый кофе, спрессованный в брикет, который помещается в абсолютно герметичную упаковку. Аромат и вкус только что смолотого кофе сохраняется до 1-2 лет.

Одна капсула используется для приготовления одной порции кофе. В широком ассортименте капсул современных производителей вы можете выбрать рецепт на свой вкус. Кроме того, крепость напитка можно регулировать посредством добавления нужного количества воды. Как только капсула попадает в кофемашину, ее крышка прокалывается иглой и внутрь подается струя воздуха, взрыхляющая сильно спрессованный кофе.

После этого через вскрытую капсулу под давлением пропускается нагретая до определенной температуры вода, и кофе готов!

Помимо классических эспрессо и американо, капсульные машины позволяют готовить и более легкие напитки: капуччино, латте, мокка, которые готовятся с применением капсул со сливками, а также горячий шоколад, какао и другие.

Пожалуй, основное правило при выборе – покупать кофемашины и капсулы для них в проверенных специализированных магазинах, при этом, удобнее и выгоднее всего сегодня заказывать их в интернет-магазине. В зависимости от производителя, мощности и набора дополнительных функций цены на капсульные кофемашины варьируются от 3,5 до 30 тысяч рублей.

Гейзерные кофеварки

Третий тип агрегатов для приготовления кофе – гейзерные кофеварки. Это самый недорогой и простой прибор для домашнего приготовления кофе. Принцип действия гейзерной кофеварки – фильтрация.

Такие кофеварки состоят из нижнего резервуара для воды, фильтра, и верхнего резервуара для готового напитка. Кофеварка помещается на плиту, вода закипает, кипяток под давлением пропускается через находящийся в фильтре молотый кофе, и готовый напиток по трубке стекает в резервуар. Вода и пар впитывают аромат кофе, в результате вкус получается очень насыщенным.

В отличие от России, в Италии пьют крепкий кофе из маленьких чашечек. Покупая кофеварку итальянского производителя, необходимо решить заранее, какой объем напитка чаще всего вам нужен. Дело в том, что гейзерная кофеварка функционирует только при полной загрузке, но и рассчитана она на разное число порций, при этом объем резервуара для воды в них, как правило, не превышает полулитра.

На российском рынке представлены также электрические гейзерные кофеварки, отличаются они лишь принципом нагрева воды, т.к. работают от сети электропитания, а также возможностью автоотключения и поддержания нужной температуры готового напитка.

Выбираем производителя кофемашины

Выбор кофемашин на рынке очень широк, постоянно появляются новые модели с дополнительными функциями и преимуществами.

Главный плюс зерновых кофемашин – возможность программировать размер каждой порции и регулировать степень помола зёрен.

Источник: https://www.kp.ru/guide/kak-vybrat-kofemashinu.html

Как выбрать кофемашину для дома и офиса? Блог эксперта 101Кофемашина.Ру

Вводные данные: вы или ваша семья, или тем более сотрудники любите кофе. И пьете его достаточно много. В какой-то момент вам приходит мысль, что неплохо бы оптимизировать процесс. Чтобы он занимал как можно меньше времени, а качество напитка, по крайней мере, осталось прежним, а желательно поднялось на новый уровень. Поэтому вы начали прикидывать, какую кофемашину купить для дома или офиса.

И тут необходимо расставить точки над И. Что есть кофемашина? Чем она отличается от кофеварки? Почему, в конце концов, кофемашины в несколько раз дороже? А нужна ли вам именно она, а не более доступная кофеварка? И если таки она, то какая кофемашина для дома лучше? Или даже больше: какая лучшая кофемашина? Какие критерии выбора кофемашины среди сотен моделей от десятка брендов?

Кофеварка или кофемашина?

Все подобные устройства для приготовления кофе делятся на два больших класса: кофеварки и кофемашины.

Кофеварка гейзерного типа

Причем у обоих классов есть еще и множество подклассов, у кофеварок – так и вообще их несчесть: капельные, гейзерные, рожковые, капсульные, чалдовые и т.д. Тут сразу поясним: всё, что продается на рынке как «капсульная кофемашина», на самом деле является кофеваркой. Именно поэтому их цены гораздо скромнее, чем у настоящих кофемашин, и сравнимы с ценами на классические рожковые кофеварки.

Основное отличие кофемашины от кофеварки – это минимальное участие человека в приготовлении любимого напитка, даже если напиток делается из цельных зерен кофе.

Такой агрегат иногда называют автоматическая кофемашина. Это, строго говоря, получается «масло масляное». Если придерживаться современных терминов, кофемашина не может быть «ручная», это уже будет как раз кофеварка. Таким образом, можно сказать, что любая кофемашина автоматическая.

Таким образом, если вам для приготовления кофе в устройстве необходимо использовать молотые зерна (купить заранее готовые или намолоть на отдельной кофемолке) – это уже по определению не кофемашина.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Микроволновая печь соло что это значит

В капсульных и чалдовых кофеварках используется именно молотый кофе, который был предварительно упакован на заводе в специальные контейнеры. К слову, покупая такой аппарат, вы становитесь жестко привязаны к производителю капсул или чалд.

Вы вообще не сможете использовать кофе, который не входит в ассортимент производителя определенных «заготовок». При этом цены на эти капсулы неприятно удивляют.

За год-два вы «переплюнете» сумму, которую сэкономили, отказавшись от полноценной зерновой кофемашины.

Если вы хотите иметь возможность готовить кофе именно из зерен (а известно, что уже через 15 минут после помола кофе теряет значительную часть аромата), при этом максимально быстро и просто, выбор очевиден – зерновая кофемашина. Вот здесь вы найдете мой рейтинг кофемашин для дома в бюджете до 25-30 тысяч.

Если вариант с молотым кофе для вас также приемлем, а тратить сразу большую сумму на аппарат вы не готовы, то лучше посмотрите на рожковые кофеварки. Минимальные усилия по формированию «таблетки кофе» в фильтре «рожка» – и вы получите эспрессо, почти не уступающий лакомству из кофемашины. Подробнее о выборе рожковой кофеварки.

Обратно кофемашина – единственная разумная опция, если вы любите кофейные напитки, например, капучино. Хотя здесь мы лукавим, существуют модели кофеварок, в том числе капсульных, которые также на это способны. Но их цена вплотную приближаются к стоимости простых зерновых кофемашин, и приобретение становится экономически необоснованно. Подробнее о кофемашинах для капучино.

Капсульные кофеварки (подробнее о них) подойдут совсем ленивым (самый минимум обслуживания устройства), не особо рачительным (дорогие «заготовки» – капсулы/чалды) и не шибко притязательным (все же кофе в капсулах заметно отстает от элитных сортов зернового). Но простота, компактность и скорость готовки – вне конкуренции!

Капельная кофеварка

Самые доступные на рынке – капельные кофеварки, они же фильтрационные. Выбор настоящего «бюджетника». Но на этом объективные плюсы заканчиваются. Нет, есть у них, конечно, и преимущества, по типу большого количества доступного после приготовления напитка (вплоть до литра-двух). Плюс — это самый правильный способ готовить настоящий «американо».

Именно в Америке капельные кофеварки распространены максимально. С примерно похожим вкусовым результатом вы можете использовать французскую кофеварку-пресс: стеклянный стакан с металлическим поршнем-фильтром. В любом гипермаркете 300 рублей – «красная цена» в «базарный день». Впрочем, бывают и полностью автоматизированные капельные кофемашины.

Но как по мне, чисто органолептически, «американо» сильно уступает настоящему эспрессо

Так все-таки, как выбрать именно кофемашину? Типы кофемашин

Итак, вы, похоже, определились. Прочь компромиссы, «куплю домой кофемашину»! Чтобы любой бразильский зерновой кофе в одно нажатие превращалось в премиальное эспрессо. И чтобы нежное капучино можно было выпить на завтрак, не иначе! Короче, нужна зерновая кофемашина для дома!

Буквально в предыдущем предложении про капучино скрывается принципиальное разделение машин на два подкласса: кофемашины с автоматическим капучинатором или с ручным, его еще называют механическим. Вообще, капучинатор – это устройство для взбивания молока или сливок и создания густой пенки.

Автоматическая версия обычно представляет собой отдельную емкость, в которую необходимо просто подливать молоко, все остальное аппарат делает сам. Есть варианты и с отводящей трубкой, которая опускается в любую емкость и сосет молоко оттуда.

В случае «навороченной» машины, вы даже можете задать в настройках степень густоты белоснежной шапки.

Рожковая кофеварка. Левая трубка — это капучинатор

Кофемашины с ручным капучинатором имеют отдельную металлическую трубку, из которой выходит пар под давлением. Вы наливаете молоко (охлажденное и лучше более жирное, минимум 2%) в отдельную чашку, подставляете её под трубку и круговыми движениями, ловя границу жидкости и пены в стакане, двигаете емкость вверх-вниз, взбивая паром молоко. Если в комплекте машины есть насадка «панарелло», то процесс пройдет проще, но некоторая сноровка всё-таки необходима.

Понятно, что машины с автоматическим капучинатором дороже. Но зато вы получаете не только эспрессо одним нажатием кнопки, но и капучино, а также и другие кофейные напитки, латте, латте макиато. Ведь в этом случае машина в любой момент может сама использовать молоко для создания любых «вкусняшек» в автоматическом режиме.

В любом подклассе кофемашин, хоть с автоматическим, хоть с механическим капучинатором, есть деления на условную «навороченность». У простых, более доступных машин может быть буквально пара кнопок: приготовить «эспрессо» и «обычный кофе». Да, вы в любом случае сможете задать объем порции или получить горячую воду для разбавления напитка (или вообще для приготовления чая).

Да, любая зерновая кофемашина будет прекрасно молоть зерна (за редчайшим исключением они все снабжены качественными жерновыми мельницами), иметь при этом регулировку степени помола.

Кстати, бытует мнение, что кофемашина с керамическими жерновами однозначно лучше, мол, они не поджигают зерна. Отчасти это так. Но чтобы это заметить надо быть истинным знатоком, поверьте.

На месте обычного любителя я бы не стал делать на этом какой-то особый акцент и исходить в выборе из материала жерновов кофемолки.

Но не каждая обеспечит выбор, например, крепости напитка. Не говоря уже о сенсорном экране или памяти на несколько различных рецептов. Дорогие кофемашины для дома, умеющие готовить «одним нажатием» эспрессо, капучино, латте и другие бодрящие «нектары», да еще и различной крепости и объема, могут иметь электронные «базы данных» для всех членов семьи. Человек, подходя к гаджету, просто нажимает на своё имя в меню и через минуту забирает чашку вкуснейшего эликсира.

А есть еще и такие «роботы», которые подключаются напрямую к водопроводу, обеспечивают очистку воды и готовы выдавать сотни чашек в день. Но это мы уже говорим про промышленные или профессиональные кофемашины для кафе, ресторанов и отелей. Кстати, про их выбор я написал отдельный материал.

Так может стоить купить самую дешевую кофемашину для дома и не «париться»?

Вполне может быть! Парадокс в том, что все эти деления на подклассы внутри классических кофемашин обусловлены, прежде всего, дополнительными сервисными функциями и нагрузкой на аппарат, производительностью. Конечно, никуда не делись «дизайн» и шильдик с названием на передней панели.

Какая-нибудь условно «простая» кофемашина Saeco за 20000 рублей будет варить практически точно такой же по вкусу и качеству эспрессо, как и «навороченный комбаин» Delonghi с автоматическим капучинатором, сенсорным дисплеем и встроенной памятью.

Конечно, в том случае, если вы будете использовать один и тот же исходный продукт, грубо говоря, кофе из одной пачки, и одинаковую степень помола встроенных кофемолок. Остальные отличия – от лукавого, а если точнее, скорее от разности сортов и даже товарных партий купленных вами кофейных зерен.

Если засыпать старый «Жокей» в самого дорогущего «робота», ничего хорошего из этого не выйдет.

Другими словами, при покупке кофемашины, как почти всегда в жизни, имеет место типичный выбор: «шашечки или ехать». За «шашечки» придется доплатить, но приедете вы, скорее всего, за одно и то же время к приятному пробуждению от волшебного аромата и неповторимого вкуса любимого напитка.

P. S. На моём сайте вы найдете описания, технические характеристики, инструкции, отзывы и обзоры всех самых популярных кофемашин в своих классах, от недорогих до «топовых». Отдельный материал для белых воротничков: «Кофемашина для офиса: как выбрать и не пожалеть?»

Также к вашим услугам постоянно обновляемая подборка актуальных акций и спецпредложений на кофемашины. Нередко там встречаются необычайно «вкусные» скидки!

P. P. S. А если вы недавно порадовали себя покупкой кофейного автомата, то вам определенно будут полезны статьи про правильную чистку, а также обслуживание и ремонт кофемашины.

Источник: https://101kofemashina.ru/

Выбор кофемашины для дома или офиса: 10 главных критериев для правильной покупки!

Иногда кофе — это единственное, ради чего хочется просыпаться по утрам. Если напиток готовится самостоятельно, желание проснуться возрастает в разы. Кофемашина для дома хорошо справится с этой задачей. Она автоматизирует процесс приготовления зернового кофе. И даже в офисе существенно сокращает затраты рабочего времени на кофе-брейк. Как правильно выбрать такой агрегат и потратить минимум средств? Попробуем разобраться.

Принцип работы и основные функции кофемашин

Приготовление кофе в кофемашине полностью автоматизировано. Весь цикл — от помола цельных зерен до наполнения чашки — агрегат проводит самостоятельно. При этом затраты времени на приготовление 1 чашки занимают не более, чем 40-50 секунд.

Чтобы приготовить свежую порцию, необходимо засыпать зерна в специальный отсек и налить воду во встроенный резервуар. На панели управления необходимо задать нужное количество чашек и тип напитка. Участие человека — минимально.

К основным функциям устройства относят:

  1. Помол зерен;
  2. Подогрев воды;
  3. Экстрагирование напитка;
  4. Вспенивание и подогрев молока;
  5. Приготовление эспрессо, латте, капучино и других напитков;
  6. Автоматическая очистка от отходов.

Виды кофемашин

Перед приобретением рекомендуется ознакомиться со всеми видами современных автоматических машин для приготовления кофе. И только после этого определиться, какая подойдет для дома или офиса больше всего.

Рожковые

Эффективно экстрагируют молотые зерна и позволяют использовать их меньше на 20-30%. Бывают встроенными и портативными. Молотый кофе попадает в специальный рожок и заваривается паром под большим давлением (10-15 бар).

Можно самостоятельно регулировать крепость напитка, путем экспериментов с силой нажатия темпера.

В рожковой кофемашине кофе засыпается в специальный рожок

Капсульные (чалдовые)

Машины данного типа заваривают кофе из специальных порционных капсул или чалд. При этом молоко для капучино тоже используется сухое. Процесс заваривания происходит через прокалывание капсулы и смешивания содержимого с водой струей воздуха.

Для чалдовой кофеварки нужен кофе в порционной капсуле

Основное преимущество такого агрегата в простоте и высокой скорости приготовления. К тому же, чистить такую машину достаточно один раз в месяц специальной таблеткой для ухода.

Внимание! Количество сортов кофе строго ограничено ассортиментом компании, выпускающей чалды.

Эспрессо-комбайн

Специальный агрегат с отсеком для молока и устройством для его взбивания — капучинатором. Бывают варианты с отводящей трубкой, которая забирает молоко из отдельно стоящей емкости.

Эспрессо-комбайнСамые последние модели оснащены функцией выбора густоты пенки.

Автоматические

Устройство с полным закрытым циклом приготовления кофе, включая помол зерна непосредственно перед приготовлением. Весь процесс занимает не более минуты и требует минимального участия человека.

Автомат требует минимального участия человека

Самостоятельная функция очистки от жмыха — главная отличительная особенность агрегата.

Основные критерии выбора

Чтобы не ошибиться в выборе и не испытать разочарования после первой чашки кофе, необходимо ознакомиться с основными параметрами.

Мощность и производительность

От мощности зависит не только скорость приготовления, но и количество циклов, которые способна выдержать машина за день.

Именно поэтому бытовые и офисные машины разделяют на два отдельных класса.

Для офиса

От того, как укомплектован штат и сколько человек пьют кофе, и стоит исходить при выборе агрегата. Недостаточно производительное устройство быстро выйдет из строя. Затраты на мощный аппарат, который будет простаивать, тоже неразумны:

  • для маленьких офисов (до 20 человек) достаточно будет небольшого капсульного устройства с трубкой-капучинатором и системой раздачи горячей воды для приготовления чая или бульона. Мощность 1000-1200 Вт;
  • для средних офисов (20-80 человек) с быстрым темпом работы подойдет автоматическая кофемашина на 80-100 порций кофе в день и мощностью 1300-1500 Вт;
  • дя больших офисов (более 80 человек) с авральным темпом работы хорошо подойдут полностью автоматизированные машины с функцией дозаправки кофе, воды и молока раз в несколько дней. Мощность 2200-2500 Вт.

Для дома/домашнего использования

Следует очень осторожно подходить к выбору мощностных показателей для бытовой кофемашины. Чем более мощное устройство (от 1000 Вт), тем быстрее происходит процесс заваривания. При этом теряется значительная часть вкуса и аромата зерен. Устройства с мощностью 600-800 Вт работают гораздо медленнее, но процесс экстрагирования на небольшой скорости позволяет в полной мере насладиться богатым и насыщенным вкусом.

Давление пара

Устройства бывают:

  • не менее 15 бар. Полностью раскрыть все достоинства определенного сорта кофе может только аппарат с давлением пара не менее 15 бар. По рекомендации профессиональных бариста, такого показателя вполне достаточно, чтобы насладиться богатыми оттенками любых типов зерен;
  • от 15 до 17 бар. Модели среднего ценового сегмента обладают показателем давления 15-17 бар, что вполне достаточно для элитных сортов кофе.
  • модели с более серьезными возможностями оборудуют манометром для самостоятельной регулировки скорость и степени давления пара.

Тип заварного механизма

В комплекте к машине может быть съёмный или несъёмный тип заварного механизма, что сказывается на легкости ухода за ним:

  • съемный. В этом случае узел заварного механизма пользователь снимает и моет самостоятельно. Рекомендуется обратить внимание на функцию самостоятельной очистки гидросистемы (трубки подачи воды и молока). В противном случае о высоком уровне качества напитка и гигиене говорить не придется;
  • несъемный. Автоматическая система очищения обеспечит гигиеническую чистоту основных узлов машины и сохранит устройство в целости на долгие годы пользования.

Съемный заварной механизм нужно очищать самостоятельно

Система нагрева воды

Горячий пар, проходя через порцию кофе под высоким давлением, вбирает в себя весь аромат и превращается на выходе в напиток. Нагреть воду до нужного состояния можно одним из двух способов:

  1. Бойлер. Вода в резервуаре большого объёма нагревается при помощи встроенного ТЭНа и дозированно подается по мере необходимости. К основным недостаткам конструктивного решения можно отнести высокий риск образования накипи. Качество воды тоже страдает по мере постепенного наполнения емкости с остатками жидкости и повторного нагрева;
  2. Термоблок. Нагрев воды происходит по пути прохождения нужного объёма жидкости в чашку через спиральную трубку. Метод более экономичный, быстрый и предпочтительный при выборе во время покупки.

Бойлер Термоблок

Контроль крепости

Некоторые модели позволяют регулировать контроль крепости путем изменения размера порций смолотых зерен, температуры воды степени давления пара.

В дорогих моделях используется селектор аромата для приготовления мягкого или крепкого кофе. А возможность прохождения воды через центр или по краям капсулы дает возможность менять степень насыщенности аромата.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как установить время на духовом шкафу электролюкс

В зависимости от стоимости модели регулировать данный параметр можно вручную или автоматически.

Капучинатор

За капучинатор стоит платить только в том случае, если среди пользователей есть любители капучино, латте, макиато:

  1. Автоматический. Встроенный механизм самостоятельно взбивает молоко в пену и добавляет в чашку по мере приготовления;
  2. Механический. Взбивание молока происходит вручную при помощи пара в отдельной ёмкости.

Автоматический капучинатор Модель с механическим капучинатором

Тип управления

Существенно влияет на цену устройства и удобство использования:

  1. Механический. Запуск, выключение и выбор функций задаются простым нажатием кнопки-переключателя. Более надежный
  2. Электронный. Управление через сенсорную панель во много раз ускоряет и упрощает процесс приготовления. Обладает расширенными возможностями.

Тип перемалывающих жерновов

Все устройства с функцией самостоятельного помола кофе перед приготовлением оснащают двумя типами жерновов:

  1. Керамические. Тихо работают и не пережигают зерна во время измельчения. Хрупкие и могут серьезно повреждаться при случайном попадании мелких камушков;
  2. Металлические. Дешевые, надежные и долговечные. Могут влиять на вкус кофе из-за риска окисления аромомасел во время помола на высокой скорости.

Керамические жернова Металлические жернова

Возможность регулировки помола

Самостоятельная регулировка степени измельчения зерен — распространенная функция в машинах с сенсорным типом управления. Больше подходит для любителей экспериментировать с разными сортами и создавать собственные рецепты.

Размеры и габариты

Самые мощные офисные варианты на 150-200 порций в день занимают достаточно много места. Для менее габаритных устройств достаточно выделить отдельно стоящую тумбу.

Бытовые кофемашины бывают встроенными и портативными, и занимают не так много места на кухне.

Дополнительные критерии

Большое количество дополнительных опций в устройстве может существенно повлиять на окончательный вкус ароматного напитка в лучшую сторону. Но иногда они не стоят потраченных средств:

  • система замачивания кофейного порошка. В некоторых моделях молотый порошок предварительно замачивается перед приготовлением на несколько секунд. Считается, что так лучше раскрывается аромат;
  • возможность сварить одновременно две чашечки кофе. Функция одновременного заваривания двух чашек одинакового вида кофе подойдет, скорее, для бытовых кофемашин;Одновременное заваривание двух чашек кофе
  • регулировка помола. Чем мельче измолоты зерна, чем более насыщенным и крепким будет напиток на выходе;
  • функция подачи пара. Дополнительная опция подачи пара чаще всего встречается в машинах с термоблочным способом нагрева воды. Влияет на скорость приготовления напитка и важна для машин с производительностью от 100 порций в день;
  • подогрев чашек. В полной мере ощутить богатство вкуса эспрессо можно в чашке, которая была предварительно нагрета перед наполнением;
  • температура готового кофе. Такой опцией оснащают машины премиум-класса с сенсорным типом управления. Пользователь может выбирать температуру подогрева молока;
  • фильтр для очистки воды. Это обязательное условие в машинах с бойлерным типом нагрева, он предотвращает образование накипи на ТЭНе и существенно увеличивает срок эксплуатации устройства;
  • дозировка крепости кофе. Самый распространенный способ — автоматическое взвешивание и измерение веса кофейного порошка от 5 до 15 грамм на порцию;
  • выбор нужного объема воды на 1 чашку. Для любителей мягкого слабо концентрированного напитка или больших объёмов кофе;
  • таймер отсрочки. Очень полезная и нужная функция для бытовых машин. Позволяет запрограммировать приготовление кофе к определенному времени и разбудить пользователя звуковым сигналом;
  • система запоминания рецептов. Домашняя машина запомнит любимый рецепт и быстро приготовит порцию одним нажатием кнопки.

моделей

Источник: https://tehnikoved.ru/kuhnya/kofemashina/kak-pravilno-vybrat-kofemashinu.html

Как выбрать кофемашину для дома: какую автоматическую, компактную и недорогую модель лучше взять, сколько стоит встраиваемая, а также отзывы

Любому ценителю кофе известно, что существует несколько способов приготовления бодрящего напитка. Сварить его можно в турке, кофеварке или автоматической кофемашине – аппарате, освобождающем гурмана от процесса варки.

Задуматься о покупке данной техники следует каждому кофеману, который хочет наслаждаться напитком без особого труда и временных затрат.

Информация об особенностях кофемашин, их разновидностях и параметрах обязательна к изучению перед приобретением, ведь это поможет узнать, какая обладает оптимальным набором полезных функций.

Что такое кофемашина?

Кофемашина – это электрический прибор для автоматического приготовления кофе и напитков на его основе в домашних условиях. В отличие от привычных кофеварок, аппарат способен самостоятельно перемалывать натуральные кофейные зерна, дозировать кипяток, взбивать или подогревать молоко, а также производить самоочистку от накипи и загрязнений.

Важно! Устройство многофункционально и подходит людям, которые любят экспериментировать и пробовать новые напитки. С помощью кофемашины легко приготовить не только эспрессо, но и латте, капучино с кремовой пенкой, макиато или лунго.

Виды

Принцип работы аппаратов для варки кофе заключается в прохождении горячей воды или пара через молотый кофе, в результате чего и происходит заваривание напитка.

Однако, производители предлагают несколько видов современных кофемашин, отличающихся друг от друга своим устройством, преимуществами и недостатками.

Капсульные

Капсульные устройства работают на базе кофейных капсул с различными видами молотого кофе. Каждая капсула запакована в фольгированный или пластиковый контейнер, который прокалывается внутри машины после его погружения внутрь. Модели стоят недорого, но стоимость сырья для приготовления напитка выше, чем цена обычных зерен.

Чалдовые

По принципу работы чалдовые аппараты напоминают капсульные.

Машины данного типа варят кофе с помощью чалд – одноразовых пакетиков со спрессованным кофе.

Каждая порция молотого кофе запакована в фильтровальную бумагу, благодаря чему напиток варится очень быстро.

Капельные

Электроприборы капельного типа имеют упрощенную конструкцию, они недорого стоят и способны приготовить неплохой черный кофе. Особенностью капельных кофеварок является наличие фильтра, для изготовления которого используется бумага, нейлон или металл.

Как и какую лучше выбрать для дома?

Чтобы не ошибиться в вопросе о том, какую кофемашину лучше приобрести для дома, эксперты рекомендуют неопытным покупателям воспользоваться следующими советами:

  1. Необходимо определиться с тем, какой именно кофе машина должна готовить. Любителям классического черного кофе подойдет прибор с минимальным количеством опций, однако, гурманам, предпочитающим молочные напитки на основе кофе, незаменимым помощником станет устройство с множеством рецептов приготовления.
  2. Для маленькой семьи, где пьют 1-2 порции кофейного напитка в день, нет смысла покупать кофемашину, рассчитанную на приготовление большого количества кофе. Следует обратить внимание на компактные модели – они поместятся на любой кухне и за ними проще ухаживать.
  3. Выбирая между несколькими моделями от разных производителей, лучше приобрести аппарат, произведенный более популярной фирмой, которая выпускает товары для дома на протяжении многих лет и гарантирует высокое качество своей продукции.
  4. Перед покупкой товара узнать у продавца-консультанта о потребляемой мощности выбранной модели. Этот параметр определяет скорость работы кофемашины, но если мощность будет выше 2000 Вт, в конце месяца счет за электричество сможет неприятно удивить.
  5. Главное правило – выбирать устройство по его техническим характеристикам. Дизайн в данном случае не играет большой роли, несмотря на то, что в идеале прибор должен сочетаться с общим интерьером кухни.

Критерии

Чтобы приобрести лучшее устройство, стоит разобраться в основных характеристиках кофемашин.

Наличие встроенной кофемолки и вид жерновов

Аппарат со встроенной жерновой кофемолкой упрощает процесс приготовления кофе и делает его более быстрым, дает возможность самостоятельно регулировать степень помола зерен и сохранить их приятный аромат.

Производители оснащают свои кофемашины со встроенными кофемолками двумя типами жерновов:

  • керамические – отличаются тихой работой, не окисляются, не нагреваются в процессе измельчения и не пережигают зерна. Керамические жернова хрупкие, их легко повредить, так как справиться со случайно попавшими инородными элементами они не смогут.
  • стальные – изделия повышенной прочности. Такие жернова имеют свойство сильно нагреваться и пережигать кофейные зерна, что отрицательно сказывается на вкусе готового напитка. Есть и еще один минус – высокий уровень шума.

Система замачивания кофейного порошка

Непосредственно перед приготовлением напитка определенные модели кофемашин на несколько секунд замачивают кофейный порошок, что обеспечивает полное раскрытие его вкусовых и ароматических свойств и позволяет получить более насыщенный кофе.

Подогрев чашек

Настоящий эспрессо подается в подогретых кофейных чашках, поэтому многие устройства для варки кофе оснащены функцией подогрева, которую обязательно по достоинству оценят гурманы.

Если пользователь не является чересчур требовательным, переплачивать за эту функцию не имеет смысла.

Что такое встраиваемая кофемашина?

Встраиваемая кофемашина – это функциональное устройство, предназначенное для установки в строго отведенное место: прибор можно вмонтировать в кухонный гарнитур, гипсокартонную стену или шкаф.

В отличие от обычных кофемашин, считающихся мобильными, встраиваемые привязаны к месту своей установки.

Их нельзя переместить, но они гармонично смотрятся и позволяют получить не только вкусный кофе, но и больше свободного места.

Устройство подойдет людям, которым нравится современный стиль и лаконичность, ведь такая кофемашина не бросается в глаза и не привлекает к себе внимания, отлично вписывается в интерьер и подходит для комфортного обустройства пространства.

Стоимость

Кофемашина – дорогое удовольствие, поэтому перед тем, как решиться на покупку, стоит задуматься, нужна ли она или можно обойтись бюджетной кофеваркой? Если решение принято в пользу усовершенствованного устройства, следует перейти к выбору аппаратов из разных ценовых сегментов:

  • стоимость бюджетных моделей начинается от 20 000 рублей;
  • к электроприборам для варки кофе средней ценовой категории можно отнести кофемашины стоимостью от 35 000 рублей;
  • устройства с расширенным функционалом будут стоить значительно дороже – от 70 000 рублей.

Популярные производители

Чтобы быть уверенным в надежности и безопасности устройства, специалисты советуют приобретать кофемашины, представленные крупными компаниями.

Известные фирмы предоставляют полный спектр гарантийного обслуживания своих изделий, что является несомненным преимуществом и позволяет пользователю не беспокоиться о возможных поломках.

Лидирующие позиции на отечественном рынке занимают:

  1. Bosch.

Источник: https://TehnoExpert.top/kak-vybrat-kofemashinu-dlya-doma

Какую кофемашину выбрать для дома, чтобы не жалеть в будущем

Кофе – напиток, который нравится многим. Он бодрит по утрам, за чашкой ароматного кофе в кафе, например, решаются порой важные бытовые и житейские вопросы. Приготовить его несложно, взяв несколько ложечек растворимых зёрен, залить кипятком.

Но этот напиток далёк от совершенства. Хороший кофе так не готовится, для этого нужная специальная машина и качественное молотое сырьё.

Перед тем как выбрать и купить кофемашину для дома, следует знать всю информацию о том, какие они бывают, как работают, какие плюсы и недостатки имеют.

Бренд

Покупательский спрос свидетельствует о том, что название торговой марки имеет весомое значение в выборе. Это своего рода знак качества и свидетельство того, что кофемашина надёжная, прослужит долго. К числу ведущих брендовых компаний относятся:

Источник: https://kitchen-smart.ru/prigotovlenie-napitkov/kofemashina/kak-vybrat-dlya-doma.html

16 удобных кофемашин и кофеварок для дома

Кофемашина может не только готовить кофе, но и молоть зёрна. У большинства моделей есть возможность выбора температуры, типа и объёма напитка, а также функция самоочистки.

Кофеварка, как можно понять из названия, только варит кофе каким-либо способом. Например, подогревая воду и прогоняя её через ёмкость с молотыми зёрнами.

Автоматические кофемашины для дома

Эти модели готовят напитки из молотого кофе, но могут и измельчить зёрна. Обычно производители оставляют какую-то одну возможность.

1. Автоматическая кофемашина De’Longhi Magnifica ESAM 4000

Чтобы выпить чашечку эспрессо, достаточно просто засыпать зёрна в специальный отсек, выбрать необходимый режим и одну из 13 степеней помола. Также кофемолка работает и с молотым кофе. Она умеет готовить сразу две чашки, регулировать крепость напитка и подачу горячей воды. Молоко на машинке вспенивается самостоятельно с помощью капучинатора. Объём резервуара кофемашины — 1,8 л.

Цена: 17 990 рублей.

Купить

2. Автоматическая кофемашина Bosch VeroCup 100 TIS30129RW

Модель с электронным управлением и автоматическим капучинатором приготовит эспрессо, капучино, латте макиато или латте из зернового кофе. Объём резервуара для воды — 1,4 л. Есть удобный режим самоочистки, индикаторы отсутствия жидкости, а жернова кофемолки сделаны из керамики. Длина сетевого шнура — 1 м.

Цена: 29 990 рублей.

Купить

3. Автоматическая кофемашина Saeco HD8928/09

Модель с полностью электронным управлением снабжена встроенной кофемолкой с 10 степенями помола. Можно использовать и готовый молотый кофе. Есть капучинатор, который за считанные секунды приготовит капучино, латте макиато или горячее молоко с пышной пенкой.

Объём резервуара для воды — 1,8 л. В комплект входят тестовые полоски, с их помощью машина настраивается на определённую жёсткость воды. Длина сетевого шнура — 1,2 м.

Цена: 57 790 рублей.

Купить

Капсульные кофемашины для дома

Эти модели готовят кофе из капсул — пластиковых ёмкостей, герметично закрытых фольгой, с находящимися внутри молотыми зёрнами. Некоторые модели также умеют делать какао или чай.

Главное преимущество капсульной кофемашины — простота эксплуатации. Не нужно насыпать кофе и выбирать степень помола — достаточно вставить капсулу и нажать на кнопку, чтобы через минуту получить чашку ароматного напитка.

1. Капсульная кофемашина Nespresso Essenza Mini C30 Black

Компактная и простая в эксплуатации — так отзываются об этой модели пользователи. Готовит эспрессо, лунго и капучино с помощью капсул Nespresso. Есть регулировка порции воды, режимы очистки от накипи и энергосбережения. Машина автоматически отключится, когда напиток будет готов. В комплект входят 14 капсул с кофе. Объём резервуара для воды — 0,6 л. Длина сетевого шнура — 1 м.

Цена: 5 790 рублей.

Купить

2. Капсульная кофемашина DeLonghi Lattissima Pro EN750 MB

Эта модель также использует капсулы Nespresso. Можно приготовить ароматный капучино одним нажатием кнопки. Есть система самоочистки, причём машина сама подаёт сигнал, когда пришло время запускать процесс.

Достоинства: текстовый дисплей, индикатор уровня воды, регулировка порции, автоматическое отключение и энергосберегающий режим. Объём резервуара для воды — 1,3 л, длина сетевого шнура — 1 м.

Цена: 24 190 рублей.

Купить

Источник: https://Lifehacker.ru/kofemashiny/

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЛидерТех