Как выбрать капсульную кофеварку

ТОП-8 лучших капсульных кофеварок для дома: рейтинг 2019-2020 года и какую выбрать, характеристики и отзывы покупателей

как выбрать капсульную кофеварку

Автор статьи Ирина Кисиленко Последнее обновление Мар 24, 2020

Капсульная кофемашина создана для быстрого и простого способа приготовления натурального кофе различных сортов.

Отличительная особенность — капсулы или расходный материал, наполненные молотыми зернами.

Благодаря их герметичности, вкус напитка не портится долгое время.

Каждая машина способна «соблюдать» правильную дозировку компонентов, поэтому полученный продукт безопасен для организма.

Большинство устройств способны принимать только один тип капсул, поэтому при выборе следует внимательно изучить технические характеристики.

В статье предложен рейтинг популярных капсульных кофеварок с их уникальными чертами.

Как выбрать на что обратить внимание при покупке?

  1. Определиться с мощностью. Влияет на скорость варки. Для хорошего результата требуется мощность не менее 1.2 кВт.
  2. Давлением помпы. Определяет быстроту поступления воды в капсулу. Рекомендуемое давление — от 15 бар.
  3. Объемом резервуара. Оптимальный параметр — от 1 л.
  4. Опциями. Набор функций зависит от предпочтения покупателя. Это может быть автоматическое вымывание капсулы с последующей очисткой резервуара, автономная работа, одновременное приготовление в двух чашках, система против капель и так далее.
  5. Капсульным стандартом.

Наиболее популярные типы:

  • Tassimo — мощная система с защитой от подделок, определяет рецепт и порционность кофе (давление 3.5 бар);
  • Dolce Gusto — уникальная конструкция термоблока, равномерный эффект при варке, сохранность вкуса (давление 19 бар);
  • Squesito — настоящий эспрессо, итальянская обжарка зерен (давление 20 бар);
  • DiMaestri — уникальная технология предзаваривания, создание натуральной пенки крема;
  • Nespresso — разнообразие вкусов напитка, защита от подделок;
  • Caffitaly — комбинированная система.

Wacaco Minipresso NS

Кофемашина с капсульным стандартом Nespresso для быстрого и качественного приготовления настоящего Эспрессо.

Не требует подключения к сети, но нуждается в горячей воде для работы. Благодаря компактности и легкости, устройство можно взять с собой в поездки, на природу.

Конструкция включает кофейный адаптер с полуавтоматическим поршнем, в который заливается небольшое количество жидкости.

В фильтр засыпается порция молотых зерен, корпус собирается. Через считанные секунды в кружку поступает ароматный и вкусный напиток.

Характеристики:

  • объем — 0.07 л;
  • тип напитка — эспрессо;
  • давление — 15 бар;
  • материал корпуса — пластик;
  • размеры — 7х18х6 см;
  • вес — 0.35 кг.

BORK C730

Функциональная кофеварка с капсульным стандартом Nespresso. Способна создать латте, капучино, эспрессо, флэт-уайт, ристретто.

Работает от сети, может приготовить две чашки ароматного напитка одновременно.

Оснащена системой подачи горячей воды, подогрева чаш.

Наделена важными опциями — регулировкой температуры кофе и воды, предварительным смачиванием, индикатором необходимости очистки.

Нет необходимости мыть емкость после каждого использования, поскольку устройство самостоятельно отправляет пустые капсулы в специальный контейнер, а излишнюю жидкость — в лоток.

Характеристики:

  • мощность — 1.6 кВт;
  • объем — 1.5 л;
  • есть дисплей с подсветкой, индикатор уровня воды, 7 встроенных рецептов;
  • материал корпуса — металл;
  • длина шнура — 1 м;
  • размеры — 17х31х39 см;
  • вес — 5.2 кг.

Wacaco Minipresso CA

Портативная кофеварка с комплектом из 20 капсул. Функционирует по стандарту Caffitaly. Для приготовления не требуется электричество.

Достаточно залить горячую воду в емкость, загрузить капсулу в фильтр и нажать на клапан.

Напиток начнет поступать прямо в чашку.

Компактные размеры и легкость позволяют взять устройство в поездки, путешествия, на природу, пикники и рыбалку.

Эта модель завоевала популярность за счет простоты, не требовательности в сложном уходе, уникальной капсульной системы.

Характеристики:

  • объем — 0.7 л;
  • размеры — 7х18х6 см;
  • комплектуется чашкой;
  • поставляется с 10 капсулами Di Maestri Arabica и 10 капсулами Di Maestri Intenso.

FrancisFrancis X2

Профессиональная кофемашина на капсульной системе Illy. Разработана для приготовления капучино, итальянский эспрессо в офисах, кафе, ресторанах и других организациях общественного питания.

Конструкция включает две группы с раздельными бойлерами. Уникальная особенность — воздушная бархатистая пенка, которая держится 15 мнут.

Работа с кофемашиной очень проста: достаточно вставить капсулу, нажать кнопку пуска, через 2 секунд горячий напиток начнет поступать в чашку.

При этом есть возможность контролировать давление в системе, регулировать порцией горячей воды, оценивать уровень воды и запуск машины.

Характеристики:

  • мощность — 1.1 кВт;
  • объем — 5 л;
  • давление — 15 бар;
  • материал рожка и корпуса — металл;
  • есть подогрев чашек, съемный лоток для сбора капель.

FrancisFrancis X7

Интересный образец в своей линейке. Кофемашина на капсульной платформе Illy, с помпой, поддерживающей давление 18 бар.

Отличается уникальным дизайном в стиле ретро, который отлично впишется в любой интерьер помещения.

Бойлер защищен от перегрева за счет автоматического наполнения.

Есть встроенный автокапучинатор, создающий густую пышную пенку.

Внизу корпуса расположена платформа для подогрева чашек, на верхней части — регуляторы с интуитивно понятными обозначениями.

Отличительная особенность — система самоочистки от накипи, индикаторы уровня воды и включения.

Характеристики:

  • мощность — 1.03 кВт;
  • объем — 1 л;
  • тип напитка — капучино, эспрессо;
  • есть съемный лоток для отвода капель;
  • доступные цвета — белый, черный и красный.

Atlanta ATH-2204

Вертикальная электрическая кофеварка для приготовления горячих напитков из любого сорта молотого кофе.

Наделена противокапельной системой, плитой для автоматического подогрева готового кофе.

Есть встроенная шкала для оценки уровня воды, система защиты от перегрева, фильтр.

Внутренняя часть способна самоочищаться, а емкость легко помыть вручную.

Конструкция обладает простотой, благодаря съемным пластиковым частям.

Индикатор на нижней части корпуса оповещает о работоспособности устройства, что повышает уровень безопасности.

Характеристики:

  • мощность — 0.8 кВт;
  • объем — 1.2 л;
  • материал корпуса — пластик;
  • размеры — 14.8х26.5 см.

Cremesso Viva B6

Оригинальная кофемашина на капсульной системе Cremesso. Уникальная особенность — 2 режима заваривания чая с различной температурой.

Такая возможность делает модель многофункциональной, что позволяет использовать ее в кафе, офисах, ресторанах и так далее.

В конструкцию встроена система самоочистки от накипи, автоматического отключения при перегреве бойлера.

Нет необходимости постоянно промывать емкость, поскольку устройство самостоятельно отправляет использованные капсулы в специальный контейнер, а лишнюю жидкость — съемный лоток.

Характеристики:

  • объем — 0.8 л;
  • материал корпуса — пластик;
  • объем сборника — 8-10 капсул;
  • высота чашки — 4.5 см, 10.5 см, 14 см;
  • длина кабеля — 45 см, 80 см;
  • размеры — 13х33х23 см;
  • вес — 3.2 кг.

Wacaco Minipresso NS с 20 капсулами

Бюджетный вариант портативной кофеварки с комплектом капсул Nespresso — 10 Arabica и 10 Intenso.

Разработана для быстрого приготовления качественного эспрессо. Не требует подключения к сети, но нуждается в горячей воде для работы.

Благодаря компактности и легкости, устройство можно взять с собой в поездки, на природу.

Конструкция включает кофейный адаптер с полуавтоматическим поршнем, в который заливается небольшое количество жидкости.

В фильтр засыпается порция молотых зерен, корпус собирается. Через считанные секунды в кружку поступает ароматный и вкусный напиток.

Характеристики:

  • объем — 0.07 л;
  • тип напитка — эспрессо;
  • тип капсул — Nespresso;
  • размеры — 7х18х6 см;
  • вес — 0.35 кг.

Отзывы покупателей

Источник: https://tekhnik.top/luchshie-kapsulnye-kofevarki-rejting/

Капсульная кофемашина (кофеварка): как и какую выбрать для дома, плюсы и минусы данного типа устройств, отзывы потребителей

как выбрать капсульную кофеварку

Автор статьи Игорь Зубарев Последнее обновление Авг 14, 2019

Современные представители новинок бытовой техники предлагают множество кофеварок, которые облегчают жизнь заядлым кофеманам.

Но вместе с тем такие устройства нуждаются в тщательном уходе, который заключается в своевременной замене фильтра, регулярной очистке и прочее.

Рассмотрим плюсы и минусы капсульной кофемашины (кофеварки), а также какую лучше выбрать для дома.

Что такое капсульная кофемашина (кофеварка)?

Кофемашина капсульного типа — это современное устройство, которое предусматривает приготовление ароматного напитка с помощью использования специальных капсул.

Капсула представляет собой компактный контейнер, упакованный герметично, в нем содержится обжаренный молотый кофе.

Обратите внимание! Упаковка каждой капсулы наполнена инертным газом, благодаря чему при хранении содержимое не окисляется даже при механическом воздействии.

Капсульная кофеварка — идеальный вариант для тех, кто хочет наслаждаться ароматным кофе, но при этом не тратить много времени на последующую очистку техники.

Принцип работы:

  1. Специальный бак, который обычно находится у задней стенки, наполняется водой.
  2. Подставляется чашка и выбирается вид напитка.
  3. Насос закачивает воду в бак, в процессе она нагревается до необходимой температуры, но не закипает.
  4. Капсула прокалывается, горячая вода струей проходит через кофейные зерна.
  5. Молотые зерна завариваются, жидкость отфильтровывается.

К сведению! В зависимости от типа кофемашины капсула выбрасывается автоматически или это нужно будет сделать вручную.

Кому подойдет?

Такие устройства идеально подходят для любителей ароматного крепкого кофе, которые ограничены во времени или просто не хотят его тратить на вымывание кофемашины после приготовления напитка.

Плюсы и минусы

К преимуществам кофеварок капсульного типа можно отнести:

  1. Простота в эксплуатации. Требуется лишь залить воду в отсек и после приготовления убрать использованную капсулу.
  2. Отсутствие хлопот с уходом. Необходимо только иногда протирать прибор от пыли. Кофеварка прослужит очень долго, но при условии, что вода для приготовления заливается очищенная или хорошо прокипяченная. Проточную воду заливать в бак нельзя.
  3. Насыщенный вкус готового напитка. Благодаря тому, что в капсулах содержится несколько сортов кофе, он получает неповторимый, насыщенный вкус.
  4. Компактный размер. Капсульная кофеварка хорошо впишется в интерьер любой кухни. Она не занимает много места. Кроме того, оригинальный дизайн устройства добавит шарма в обстановку.
  5. Быстрое приготовление. Уже через минуту после включения можно пить вкусный кофе.
  6. Цена. Стоимость капсульной кофеварки существенно меньше по сравнению с другими разновидностями кофемашин, даже бюджетного типа.

Если говорить о недостатках этого устройства, то таковыми являются:

  • привязка к кофе определенного бренда;
  • цена одной порции кофе сравнительно высокая.

Какую выбрать для дома?

Основные параметры устройства, которое подойдет для эксплуатации в домашних условиях, являются и которыми нужно руководствоваться при выборе:

  1. Мощность. От нее зависит скорость приготовления кофе, точнее — быстрота нагрева воды до требуемой температуры. Оптимальная мощность, которая подходит для домашнего применения кофеварки — не меньше 1200 Вт.
  2. Наличие капучинатора. Он необходим любителям кофе с молоком — капучино, лате, какао. Однако не все капсулы содержать сухое молоко, поэтому можно в чистый кофе добавить обычное молоко на свой вкус.
  3. Объем бака для воды. Если кофемашину планируют использовать 1-2 человека, то резервуара объемом в 0,5 литра будет достаточно. Для большего количества кофеманов в семье потребуется бак объемом не меньше 1 литра. Следует отметить, что кофеварку нельзя включать при недостаточном количестве воды или полном ее отсутствии в баке, поскольку прибор в таком случае выйдет из строя.
  4. Давление. Этот параметр должен быть не менее 15 бар. В противном случае давления для прохождения воды через кофейную капсулу будет недостаточно.
  5. Размер. Чем больше в кофеварки функций (приготовление разнообразных видов кофе), тем она габаритнее. Что касается кофемашины, то она вполне компактная. Но нужно учитывать, что за один заход она готовит только 1 порцию напитка.
  6. Шум. В большинстве своем кофемашины — довольно шумные устройства. Однако в силу того, что капсульная готовит очень быстро, эта проблема не так ощутима, особенно если ею пользуется только 1 человек.
  7. Сенсорный дисплей и другие дополнительные функции. Если машина имеет дополнительные функции, это в значительной степени упрощает ее работу. Но с другой стороны, стоимость такого прибора может быть гораздо больше. К дополнительным функциям кофеварок капсульного типа относятся: возможность корректировать высоту поддона, наличие подсветки при полном наполнении резервуара для воды.

Еще одной немаловажной функцией является наличие/отсутствие фильтра для воды.

Виды

На современном рынке кофемашин капсульного типа не так много производителей. Рассмотрим наиболее популярные варианты.

Nespresso

Это самая распространенная торговая марка. Очень компактный вариант, который подойдет для начинающих кофеманов. Различают 17 видов капсул для этой кофеварки, включая кофе без кофеина.

Отличительная особенность капсул — материал их изготовления (алюминий), что обеспечивает самые лучшие условия хранения молотых зерен. К минусам можно отнести отсутствие в линейке капсул шоколадных напитков и чая.

Dolce Gusto

Простое в управлении устройство, оригинальный дизайн. Видов кофе, предназначенных для этой кофеварки около 10, к тому же еще 10 — различные шоколадные коктейли, молочные напитки, чай.

Внимание! К недостаткам можно отнести не очень высокое качество бюджетных моделей, а также высокую стоимость капсул, предназначенных для приготовления чая и шоколадных коктейлей.

Tassimo

Для этих кофеварок выпускается наибольшее количество капсул, благодаря которым получится готовить различные виды кофе, а также чай, какао. Аппараты имеют низкий уровень давления, но поскольку кофе в капсулах не спрессован, струя воды легко проникает сквозь него.

Cremesso

Эти кофемашины отличаются минимальным энергопотреблением и высоким рабочим давлением. Вкусный напиток готовится не более 30 секунд. Насчитывается 12 разновидностей напитков, а также 4 сорта чая.

Для изготовления капсул используется пищевой пластик, поэтому их стоимость достаточно высокая.

Как уже было сказано, существенным недостатком капсульных кофемашин является высокая цена на капсулы, их ограниченное количество.

Кстати! Уйти от этих проблем можно при покупке многоразовой капсулы, которая представляет собой пластиковый или металлический аналог, а верхняя фольга заменяется откидной или закручивающейся крышкой с отверстием для попадания воды.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Сколько градусов в холодильнике

Отзывы

Ниже приведены некоторые отзывы покупателей. Если вам есть что сказать — оставляйте ваш отзыв в комментариях под статьей, он будет полезен нашим читателям.

Светлана, 41 год:

«Дети подарили мне капсульную кофеварку на 8 марта как истинному ценителю натурального кофе. Сначала я испугалась — такое устройство, боялась не разобраться, как пользоваться. Но на самом деле все просто — залить воду, нажать кнопку. И в считаные секунды вкусный напиток уже готов.»

Александр, 32 года:

«Настоящий кофе из молотых зерен я люблю, а вот готовить его — нет. Поэтому кофемашина капсульного типа — просто находка для меня. Теперь не боюсь внезапно нагрянувших гостей, которые заглянут на чашечку чая или кофе.»

Валентин, 39 лет:

«Я заядлый холостяк, времени и желания что-либо готовить себе совсем нет. Но утренний кофе — это ежедневный ритуал перед тяжелым рабочим днем. Как приятно, что с капсульной кофемашиной я могу себе позволить сам приготовить ароматный напиток, а не давиться перед работой кофе из кафетерия.»

Марина, 22 года:

«Не так давно я вышла замуж, забот по дому стало очень много. Чтобы хоть как-то разгрузить меня, муж купил кофемашину. Я расстроилась — думала, еще и ее мыть каждый день. На самом деле все гораздо проще: пока я готовлю завтрак, кофе готовится сам. Причем не просто кофе, а очень вкусный кофе!»

Источник: https://TehnoExpert.top/kapsulnaya-kofemashina-kak-vybrat

Капсульные кофемашины: как правильно выбрать для дома

как выбрать капсульную кофеварку

Процесс приготовления кофе в турке сродни ритуалу. Необходимо купить правильную турку, рассчитать пропорции, определиться с помолом и пристально следить за нагревом.

Все это требует немалых затрат времени и сил, а современный человек зачастую не может позволить себе такой роскоши. Поэтому различные аппараты и кофеварки сейчас очень популярны. Одними из самых распространенных стали капсульные кофемашины. Какую выбрать для дома и что обязательно стоит учитывать, рассмотрим в этой статье.

Особенности капсульной кофемашины

Главное отличие этой техники в том, что здесь используются особые капсулы, в которых находится молотое зерно. Машина прокалывает ячейку и под давлением пропускает через нее горячую воду. Так получается напиток.

Есть некоторые разночтения в том, к какой группе относятся подобные установки: кофеварок или кофемашин. Почему так? Сначала кратко скажем, чем кофемашина отличается от кофеварки.

  1. Функциональность. Первый тип устройств способен изготавливать множество вариантов питья, регулируя степень помола, крепость и другие параметры. А со вторым вы ограничены только одной функцией: приготовить определенный сорт из загруженного сырья.
  2. Степень автоматизации. Зерновой аппарат умеет все делать самостоятельно, вам достаточно только загрузить ингредиенты и выставить нужную настройку. За работой кофеварки придется следить пристальнее.

Вот и выходит, что по первому признаку техника относится к кофеваркам, поскольку они могут делать только тот кофе, который имеется в загруженной заготовке, а вот по второму скорее походит на кофемашину, так как для заваривания потребуется провести минимум нетрудоемких операций.

Но как бы там ни было, следует признать, что лучше устанавливать такое оборудование тем, кто не очень хочет разбираться в степенях обжарки, помола, пропорциях и прочих нюансах. Здесь все гораздо проще, чем в случае, если вы выберете зерновую кофемашину.

Теперь давайте обобщим и назовем плюсы и минусы. Итак, главные достоинства:

  • быстрое и простое приготовление;
  • вкус напитка всегда на высоком уровне за счет строгого соблюдения производства капсул, тогда как при выборе кофе есть шанс ошибиться и приобрести некачественный продукт;
  • сам аппарат компактный;
  • не требует особого обслуживания;
  • стоит недорого по сравнению с автономным.

Недостатки тоже значительны:

  • эксплуатация обходится дорого в долгосрочной перспективе из-за высокой стоимости расходных материалов;
  • большинство установок могут принимать только одну категорию капсул, а это значит, что нужно всегда покупать только их;
  • не все системы отличаются широким разнообразием напитков.

Капсульная система

Вы должны знать, что не в любую машину разрешено загружать те или иные ячейки. Их категория строго регламентирована производителем оборудования.

Рассмотрим подробнее характеристики основных видов капсул.

Как выбрать и пользоваться капсульной кофемашиной (кофеваркой)

Капсульная кофемашина по одному нажатию клавиши воспроизводит полюбившийся вкус кофейного напитка. Именно благодаря минимальной подготовке (даже не требуется молоть кофе) и быстроте приготовления этот вид кофеварок популярен в офисах и домах.

Принцип работы. Для приготовления кофе в капсульной кофемашине используют герметичные контейнеры с порцией обжаренных молотых зерен. Дно капсулы автоматически вскрывается иглой после загрузки в кофеварку. Пар и вода требуемой температуры поступают под давлением через небольшое отверстие. Готовый кофе отводится в чашку через перфорацию в крышке. Спустя 20-30 секунд порция готова.

История появления капсульной кофеварки

Стремление повторить вкус кофе, который работнику фирмы Nestle Эрику Фавру и его жене подали в одной из римских кофеен в 1975 году, стало толчком к изобретению кофеварки капсульного типа. Вакуумная упаковка с фиксированным количеством кофе мелкого помола стала лишь частью новации.

Порционные таблетки из молотых кофейных зерен (чалды) появились еще в 1959 году, но впитывали сторонние запахи и сохраняли собственный аромат непродолжительное время. Герметичный контейнер решал эту проблему, а еще имел встроенные мембрану и фильтр.

В дальнейшем Фавр настаивал, что придумал не капсулы, а технологический процесс, при котором напиток интенсивнее обогащается эфирными кофейными маслами.

Эрик Фавр – изобретатель капсульной кофемашины

Запатентованное в 1978 году изобретение только спустя восемь лет стала использовать компания Nespresso S.A., выпустив первую капсульную кофемашину. Активное продвижение на рынке началось в 1988 году. Через три года стартовали продажи в США и Франции, а в 1993 была запущена вторая производственная линия на фабрике Nestle.

В России новая технология обрела популярность в 2010-х годах. К этому времени аналоги капсул и собственные капсульные кофеварки выпускали Lavazza и Mondelez. В 2012 году истекли сроки части патентов Nespresso, и совместимые капсулы к кофемашинам стали выпускать многие компании.

Особенности кофеварок капсульного типа

В устройствах, использующих капсулы, выполняются те же действия, что и в кофемашинах других типов: нагрев воды, заваривание напитка из молотых кофейных зерен, наполнение чашки.

Исключение узла помола упрощает конструкцию и сводит различия между кофемашиной и кофеваркой капсульного типа к расширенному функционалу, дополнительным настройкам и большей автоматизации процесса у первых.

Основные узлы всех устройств этого типа схожи и выполняют одинаковые функции:

  • емкость для холодной воды из прочного прозрачного пластика;
  • дозатор – отмеривающий требуемое количество жидкости для порций различного объема;
  • бойлер или термоблок – для нагрева воды до температуры 85-95ºC;
  • помпа – подающая воду в капсулу при давлении 15-19 бар;
  • система заваривания – для надежного крепления герметичного контейнера в корпусе при приготовлении напитка;
  • подставка с регулировкой высоты под разновеликие чашки;
  • поддон для отработанных капсул;
  • блок управления, при помощи которого выбирают тип и температуру напитка.

В капсульных кофемашинах допускается более глубокая настройка, предусматривающая изменение объема стандартной порции, активацию автоотключения в режиме энергосбережения, очистку от накипи. Встроенный таймер запускает приготовление кофе к назначенному часу. Также имеется капучинатор для вспенивания молока.

Большинство капсул для кофемашин одноразовые, но в продаже можно найти и многоразовые аналоги, которые можно наполнять самостоятельно

В отличие от небольших кофеварок, где наполнение чашки и удаление каждой использованной капсулы выполняют вручную, в кофемашинах этот процесс автоматизирован и порция ароматного напитка готовится одним нажатием кнопки.

Преимущества и недостатки капсульных кофемашин

Особенности технологии, использование герметичных контейнеров с кофе и отсутствие узла помола зерен предопределили главные преимущества машин этого типа:

  • компактные габариты и отсутствие шума при работе;
  • насыщенный вкус напитка – кофе предварительно обрабатывается паром и заваривается при высоком давлении и оптимальной температуре;
  • высокая скорость приготовления;
  • неизменно хороший вкус каждой порции – содержимое капсулы постоянно и не теряет свойств на протяжении 12-24 месяцев.
  • Простота в обращении – без удаления использованных фильтров и капсул после каждого цикла.
  • помимо кофе капсульная кофемашина готовит горячий шоколад и чай при загрузке соответствующих капсул совместимого формата.

Самый явный недостаток капсульных кофемашин – ограниченный ассортимент капсул для кофеварки конкретного производителя. После снятия патентных ограничений выбор расширился, но не стал безграничным. Сохраняется и несовместимость форматов капсул разных компаний. Стоимость приготовления порции также выше, чем в обычной кофемашине. Хотя отчасти это компенсируется более низкой ценой капсульной кофеварки за счет отсутствия узла помола зерен.

Как выбрать капсульную кофемашину для дома и офиса

При выборе кофеварки (кофемашины) рассматривают ключевые параметры:

  • размер емкости для воды – для дома и офиса хватит объема 0,8-1 л;
  • мощность – влияет на скорость приготовления; нагревателя 1-1,2 кВт достаточно для домашнего использования;
  • давление воды – для заваривания вкусного кофе требуется не менее 15 бар;
  • размеры – зависят от перечисленных характеристик и ряда конструктивных особенностей. В ограниченном пространстве предпочтительна кофеварка капсульного типа вертикальной загрузки с меньшими габаритами.

Выбор кофемашины с капучинатором и дополнительными функциями зависит от желания готовить кофе с молоком и пользоваться дополнительными удобствами: регулируемой по высоте подставкой, индикатором уровня воды, подогревом чашки. Обязательное условие – выбор капсульного стандарта, который отличается у различных производителей и прямо влияет на ассортимент приготавливаемых напитков.

Известные марки капсульных кофеварок

Работа кофемашин капсульного типа возможна только при использовании капсул соответствующего стандарта. Наиболее авторитетные производители техники в этом сегменте – компании, выпускающие кофейные капсулы.

Nespresso (Неспрессо)

Первой запатентовала и начала выпуск капсульных кофемашин. Продолжает удерживать лидерство по выпуску машин премиум-класса. На российском рынке представлена сравнительно недорогими моделями с объемом контейнера для воды 0,6-0,8 л.

Особенность кофеварок Pixie и Essenza Mini – максимально высокое давление 19 бар и мощность нагревателя не менее 1,2 Вт, что гарантирует безукоризненный вкус и приготовление кофе за 20-30 секунд.

Аппараты оснащены регулируемой подставкой, съемным поддоном, автоматическим капучинатором, полуавтоматической системой удаления капсул.

Delonghi (Делонги)

Производит машины совместимые с капсулами Nespresso и насчитывающими 17 вкусов. Бак для воды рассчитан на объем 0,6-1,3 л, что подойдет для дома и офиса. В капсульных кофеварках Делонги есть функции автоотключения, программируемая дозировка, капучинатор (основной или опциональный). Модели имеют насос высокого давления 19 бар и термоблок мощностью не менее 1,25 кВт.

Tassimo (Тассимо)

Дочерняя компания фирмы Kraft Foods, которая выпускает капсулы в формате Т-дисков для техники Bosch. Линейку Tassimo-совместимых кофемашин отличают насосы сравнительно невысокого давления 3,3 бар. Этот недостаток компенсируется закодированной на диске информацией, которую считывает кофеварка, подстраиваясь под нужный режим приготовления напитка.

Dolce Gusto (Дольче Густо)

Источник: https://coffeefan.info/osobennosti-kapsulnyx-kofevarok.html

Как выбрать капсульную кофеварку

Когда жизнь расписана по минутам, на лишние заботы по чистке кофеварки, подготовке к приготовлению и контролю самого процесса — нет времени. А заряд энергии крайне необходим для поддержания нужного ритма жизни – в этом случае, вам прекрасно подойдет кофеварка капсульного типа.

Принцип работы

Работа кофеварки устроена таким образом, чтобы вмешательство человека в процесс было минимальным. Собственно, потому ее и называют кофемашиной, но это не более, чем маркетинговый ход (Кофемашина, способна самостоятельно смолоть зерна, и программироваться на приготовления различных напитков, чего капсульная кофеварка лишена, не считая редких дорогих моделей).

Чтобы приготовить ароматный и оптимально вкусный кофе, достаточно вставить капсулу в специальный отсек, долить если требуется воды и нажать “Пуск”. Капсула прокалывается иглой, по которой под давлением подается вода и спустя мгновение, желанный напиток струится в чашку.

Характеристики

Мощность

Скорость приготовления напитка на прямую зависит от мощности прибора, золотой серединой является — 1200 Вт. Слишком мощные агрегаты потребляют лишнюю электроэнергию, а слишком слабые, гораздо медленней готовят напиток, но по цене они — доступней.

Объем

Рекомендованный объем не менее 1 литра, он ни на что не влияет, кроме частоты доливания воды в резервуар. По возможности резервуар должен быть съемным, это удобно, если аппарат стоит в труднодоступном месте, а также, гораздо проще проводить профилактическую очистку.

Материал корпуса

Он бывает пластиковым и стальным. Стальной дольше служит, а также сильнее прогревается, от чего кофе получает более насыщенный вкус. Пластиковый в свою очередь, выигрывает в весе аппарата и стоимости.

Настоятельно рекомендуем приобретать капсульную кофеварку со стальным корпусом.

Фильтр

Для жесткой и загрязненной воды, существуют модели с фильтром и функцией очистки.

Как выбрать рожковую кофеварку, можно прочесть здесь, а если вам больше по душе капельная, то о ней можете прочесть тут.

О капсулах

Поскольку производители, так и не пришли к общему мнению, к различным моделям капсульных кофеварок, требуются разные капсулы кофе. Это может доставлять неудобства, если забыть вовремя заказать капсулы, поскольку купить их можно, лишь в магазинах специализированных или через интернет.

Еще одним неприятным фактором капсул, является цена. Средняя стоимость капсул сопоставима с ценой на элитные сорта зернового кофе, в этом случае, по вкусовым качествам капсулы, разумеется, проигрывают.

В капсулах обычно находится 7 грамм кофе (бывает 7-9), рассчитаны они на 30 мл жидкости. К одной кофеварке полагается 12-20 различных вкусов. Потому, подобрать оптимальную капсулу не составит труда. Это является плюсом и минусом одновременно, почему, давайте разберемся.

Для тех, кого вкус полностью устраивает и менять его не собирается — это преимущество. Можно заказывать партию полюбившегося кофе, и он всегда будет одинаковым.

Для тех, кого не устраивает крепость, степень обжарки зерен, определенные ингредиенты в капсуле (в основном, в ней используется смесь из сортов кофе) – это недостаток, так как повлиять на вкус, не получится.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Что такое духовой шкаф

Дополнительные функции

  • Автоматическое приготовление капучино – в дорогих моделях с капучинатором и отсеком для молока, кофейный напиток готовится полностью автоматически.
  • Индикатор уровня воды.
  • Выбор объема порции – позволяет готовить менее крепкий напиток.
  • Подача воды горячей для чая.
  • Самоочистка от накипи.
  • Автоотключение при длительном неиспользовании.

Все дополнительные функции, увеличивают общую стоимость прибора.

Потому, стоит заранее определится, какие из них будут использоваться, а за какие переплачивать нерентабельно.

На этом, пожалуй, все, желаю вам приятных покупок и хорошего настроения!

До встречи!

mysmartbuy.ru

Источник: https://mysmartbuy.ru/kak-vyibrat-kapsulnuyu-kofevarku/

Как выбрать капсульную кофемашину

Капсульная кофемашина – отличное приобретение для любителей ароматного и бодрящего напитка. Она проста в управлении и уходе – владельцу такого аппарата не потребуется молоть зерна или регулярно отмывать емкость от кофейного жмыха. Некоторые полагают, что из-за ощутимой стоимости капсул покупка подобной модели не слишком выгодна – но если вы не пьете кофе литрами, а ограничиваетесь одной-двумя чашками в день, пользоваться капсульной кофемашиной довольно удобно.

На рынке представлены устройства разных производителей, отличающиеся используемыми видами капсул, функциями и стоимостью, которая может составлять от 2 до 20 и более тысяч рублей. Как выбрать среди обширного ассортимента подходящую модель, не переплатив за ненужные опции?

Как работает капсульная кофемашина

Для приготовления напитков в капсульной кофемашине необходимы «расходные материалы» – капсулы с находящимся внутри молотым кофе.

Обычно их изготавливают из пластика или алюминия и герметично закрывают фольгой. Чтобы во время заваривания кофейная гуща не попала в чашку, внутри капсулы находится бумажный фильтр. Благодаря полной герметичности такая упаковка имеет долгий срок хранения – от одного до двух лет – при этом сваренный с ее помощью напиток не теряет вкуса и аромата.

Пользоваться капсульной кофеваркой легко: нужно лишь налить воду в резервуар, положить в специальный отсек капсулу и нажать на кнопку.

После включения машина прокалывает упаковку с кофе тонкой иглой, под высоким давлением (которое может достигать 19 бар) пропускает сквозь нее подогретую воду – и через несколько секунд в чашку наливается горячий напиток.

После завершения программы использованная капсула вынимается сразу или поступает в лоток для отходов, где может храниться некоторое время.

Виды капсульных систем

В зависимости от вида используемых капсул кофемашины делят на несколько типов. На российском рынке наиболее распространены:

  • Nespresso;
  • Dolche Gusto;
  • Tassimo;
  • Cremesso;
  • Caffitaly.

Капсулы Nespressoот Nestle рассчитаны на любителей качественного черного кофе. В ассортименте этого бренда вы найдете множество разных напитков, но все они – разновидность эспрессо. Тем, кто предпочитает кофе в сочетании с молоком, придется покупать машину с капучинатором.

Работающие с Nespresso кофемашины выпускают несколько компаний, например, Delonghi и Oysters. Подобные модели имеют массу достоинств: приятный дизайн, хорошее качество сборки и большое количество дополнительных функций.

Главный недостаток устройств – стоимость оригинальных капсул, которую никак не назовешь бюджетной. Впрочем, компенсировать этот неприятный момент позволяет широкий выбор аналогов: к кофеваркам Nespresso подходят более дешевые капсулы других производителей.

Кроме того, для этого типа машин выпускают многоразовые упаковки, которые можно заправлять любым молотым кофе.

Источник: https://club.dns-shop.ru/blog/t-204-kofemashinyi/16512-kak-vyibrat-kapsulnuu-kofemashinu/

Какую капсульную кофемашину выбрать для дома: выбор капсульной кофеварки

Любители натурального кофе, предпочитающие начинать день с чашки бодрящего и ароматного напитка, часто приобретают кофеварки различных модификаций. Большую популярность в последнее время получили капсульные модели. Они быстро справляются со своей задачей и довольно просты в управлении. В связи с этим самые распространенные вопросы кофеманов, обративших внимание на капсульные кофемашины – какую выбрать для дома и какой бренд считается самым лучшим?

В чем особенность капсульных кофемашин для дома?

Современные кофеварки капсульного типа отличаются от других кофемашин тем, что напиток готовится с использованием специальных капсул. Они выпускаются в виде небольших контейнеров, наполненных натуральным молотым кофе. Для защиты содержимого от окисления используется инертный газ, позволяющий сохранить вкусовые качества кофе в течение длительного времени. Срок хранения зависит от материала, применяемого для изготовления контейнера, и может варьироваться от 1 до 2 лет.

Конструкция капсульной кофемашины, которую можно выбрать для дома, состоит из следующих элементов:

  • резервуар для воды;
  • отсек для капсулы;
  • нагревательный элемент;
  • помпа для обеспечения нужного уровня давления в системе.

Перед приготовлением напитка, к примеру, капучино или американо, резервуар нужно наполнить необходимым количеством воды, выбрать одну капсулу и вставить в предназначенный для нее отсек. Для включения таких машин имеется специальная кнопка, расположенная на корпусе.

При работе автоматической системы закрытая капсула герметично прокалывается полой иглой и через нее пропускается вода предварительно нагретой до 90°С. После этого готовый напиток выливается в кофейную чашку. Таким образом весь процесс занимает всего 40-60 секунд.

Кофе, приготовленный дома в капсульной кофемашине, отличается особенным вкусом и ароматом.

Преимущества и недостатки капсульных кофемашин для дома

Кофеварка капсульного типа считается идеальным вариантом для приготовления бодрящего напитка дома, поскольку она выгодно отличается от других машин. Производители советуют выбрать такой аппарат, так как он обладает массой преимуществ:

  • небольшую стоимость, которая объясняется простой конструкцией и малыми габаритами машин для дома;
  • оригинальный вкус готового напитка, превосходящий обычный молотый или растворимый кофе;
  • быстрый и несложный процесс приготовления, исключающий необходимость помола кофейных зерен и замены фильтров в аппарате;
  • долгий срок хранения капсул, которые сохраняют вкусовые качества кофе за счет герметичной упаковки;
  • современный дизайн аппаратов;
  • компактность корпуса;
  • бесшумная работа;
  • простота ухода, заключающегося в регулярном промывании емкостей и периодическом очищении нагревательного элемента от накипи с использованием специальных чистящих средств.

К плюсам некоторых автоматических капсульных моделей, которые целесообразно выбрать для дома, относится наличие специальных индикаторов, предназначенных для определения жесткости воды. В большинстве случаев они выглядят как полоски с делениями, меняющие цвет при погружении в воду в соответствии со степенью жесткости. Полученные данные вводятся в программу машин, после чего она определяет через какое количество чашек кофе потребуется чистка нагревательного элемента от накипи.

К недостаткам капсульных кофемашин можно отнести высокую стоимости капсул. Однако затраты на них возмещаются за счет небольшой цены самого аппарата. Минусом также считается необходимость подбирать продукцию соответствующего бренда. Это приводит к ограниченню вкусового разнообразия.

Основные разновидности капсул

Производители капсульных кофемашин в настоящее время выпускают три вида капсул, для изготовления которых используются различные материалы:

  • алюминиевые, изготавливаемые большинством фирм;
  • полимерные, производимые с использованием пищевого пластика;
  • комбинированные, состоящие из алюминия, полимеров и прессованной бумаги.

В последнем случае роль фильтра играют пищевые полимерные волокна, либо распушенная целлюлоза.

В каждой капсуле содержится молотый кофе в количестве 6-9 граммов, что достаточно для одной чашки напитка. Для того чтобы добиться оптимального вкуса и аромата, изготовители тщательно подбирают степень помола порошка. В зависимости от разновидности капсулы, в нее могут помещать не только кофе и дополнительные добавки, но и чай или какао-порошок. Возможность приготовления различных видов напитков существенно повышает функциональность аппарата.

Как выбрать капсульную кофемашину для дома

Поскольку ассортимент машин для приготовления кофе достаточно широк, выбрать лучшую модель для дома не просто. Чтобы каждая чашка напитка была выпита с удовольствием, приобретать кофемашину следует с учетом таких характеристик как:

  1. Мощность. От этого параметра зависит скорость нагрева воды до нужной температуры. Для дома лучше выбрать кофемашину, мощность которой более чем 1200 Вт.
  2. Габариты корпуса. Автоматические модели кофеварок, рассчитанные на приготовление нескольких порций кофе более габаритные, чем однопорционные системы.
  3. Объем резервуара для воды. Если нужно выбрать кофемашину для семьи из нескольких человек, то объем резервуара должен быть не менее 1 литра. Если машиной будет пользоваться 1 человек, то для одной чашки кофе пол-литрового резервуара будет вполне достаточно.
  4. Давление подачи воды. Внутри системы поток воды должна подаваться под давлением 15 бар и более. От этого параметра зависит крепость напитка.
  5. Функциональность. Разные модели могут отличаться друг от друга наличием дополнительных функций, таких как автоотключение или самоочистка, среди которых можно выбрать действительно нужные.

Капсульные кофемашины фирмы Nespresso

Источник: https://RTP-news.com/kapsulnye-kofemashiny-kakuju-vybrat-dlja-doma/

Как выбрать капсульную кофеварку для дома

Современные представители новинок бытовой техники предлагают множество кофеварок, которые облегчают жизнь заядлым кофеманам.

Но вместе с тем такие устройства нуждаются в тщательном уходе, который заключается в своевременной замене фильтра, регулярной очистке и прочее.

Рассмотрим плюсы и минусы капсульной кофемашины (кофеварки), а также какую лучше выбрать для дома.

Навигация по странице:

Выбираем лучшую капсульную кофемашину: Субъективный Топ-5

Кофе — неспроста самый популярный напиток в мире. Уверяю: если вы не любите кофе, значит просто не пили хороший.

Вот только где его взять? Кто-то, не мудрствуя лукаво, ходит по кофейням; кто-то колдует дома с турками и капучинаторами; кто-то разоряется на дорогущие кофемашины А кто-то выбирает альтернативный путь: капсулы.

Капсульные кофеварки пришли в Россию позже капельных, рожковых и гейзерных, поэтому многие до сих пор довольно слабо представляют себе, что же это такое. В своей статье я проведу краткий ликбез по выбору и осмелюсь предложить субъективный независимый рейтинг 5 лучших капсульных кофемашин: каждая со своей фишкой.

Что такое капсульная кофемашина

От прочих типов кофе-машин капсульные отличаются тем, что готовят кофе не из молотого сырья или зерна. Расходным материалом здесь являются капсулы, в которые герметично упакованы кофе, какао, чай, молоко, сахар и прочие ингредиенты.

В кофемашине этот контейнер прокалывает полая игла: через неё прибор выпускает горячий водяной пар, который проходит сквозь капсулу и так создаёт, собственно, напиток. Капсульную кофемашину можно назвать относительно простой конструкцией.

Из этого вытекают и её плюсы, и её минусы.

Плюсы и минусы капсульных кофемашин

  • капсульные кофемашины дёшево стоят: дешевле других кофемашин. Есть, конечно, и премиальные аппараты за десятки тысяч рублей, но это исключения;
  • капсульный кофе всегда одинаково качественный и вполне приличный. Системы контроля качества современных заводов не спят, поэтому, наливая в чашку напиток, вы получите именно тот вкус, которого ждёте. Не нужно заморачиваться с поисками приличных зёрен нормальной обжарки и молоть их: нужно просто купить капсулы и хороший результат гарантирован;
  • капсульными кофемашинами легко управлять, а влияние человеческого фактора на конечный результат исключено. Копеечная капсульная кофеварка управляется буквально одной-двумя кнопками и готовит капучино с густой пеной или трёхслойный латте за какую-нибудь минуту — что-то испортить нельзя при всём желании;
  • ассортимент капсульных напитков весьма широк: здесь и десятки сортов кофе, и какао, и чай.

Без минусов, к сожалению, тоже не обошлось:

  • высокая стоимость эксплуатации: низкую цену кофемашин с лихвой перекрывает цена капсул. Они одноразовые и весьма не дешёвые. Через пару лет дешёвая капсульная и дорогая гейзерная кофемашины сравняются по затратам;
  • ассортимент напитков широк, но не бесконечен, а загружать в каждую кофемашину можно капсулы только одного конкретного типа. И в отличие от обычного кофе, купить капсулы в круглосуточном магазине на углу, скорее всего, не выйдет: продают их далеко не везде.

В принципе, оба этих недостатка можно преодолеть при помощи капсул от сторонних производителей. Есть даже многоразовые капсулы, в которые заправляют молотый кофе, но мыть их после каждого использования — то ещё удовольствие, хотя экономия получается очень приличной.

Какие капсульные кофемашины бывают

Типы капсул. В наших магазинах представлены кофемашины под капсулы трёх основных торговых марок: Nespresso, Dolce Gusto и Tassimo. Принципиальной разницы между ними нет. Выбор — это дело вкуса, но делать его придётся, ведь капсульная кофеварка для Nespresso не переварит, скажем, Tassimo. Просто ориентируйтесь на предлагаемые в магазинах сорта напитков под разными брендами и выбирайте то, что больше по душе.

Рабочее давление. Ключевой показатель для кофеварок всех остальных типов, который не играет никакой роли для капсульных кофемашин. Капсулы каждого сорта рассчитаны под своё давление: для Tassimo оно составляет 3,3 бар, для Dolce Gusto — 15 бар, а для Nespresso — целых 19 бар. И дешёвые, и дорогие кофемашины для совместимых капсул выдают именно то давление, которое им нужно. Так что, не забивайте голову техническими деталями.

Материал. Большинство кофемашин сделаны из пластика с металлическими элементами. У премиальных аппаратов может быть и полностью металлический корпус — но и стоят они соответственно.

Объём резервуара для воды. Обычно у кофемашин подешевле объём резервуара для воды невелик: где-то от полулитра. Для домашнего использования этого достаточно, но для офиса лучше подобрать более вместительный вариант.

Независимый Топ-5 лучших капсульных кофемашин

Теперь перейдем непосредственно к списку 5 лучших капсульных кофемашин.

5. Delonghi EN 125 S

Кофемашина солидной внешности будет хорошо смотреться где-нибудь в офисе, несмотря на небольшой объём резервуара для воды. Работает с капсулами Nespresso и стоит недёшево (12 000 рублей). Выбирать объём воды можно для приготовления эспрессо (40 мл, кнопка с маленькой чашечкой) и лунго (110 мл, кнопка с чашечкой побольше).

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Почему не работает блендер

Чтобы запрограммировать кофемашину на нужный объём воды, нужно нажать и подержать кнопку запуска. Самостоятельно отключается после 9 минут простоя (это время можно увеличить до получаса), а прогревается всего за 25 секунд. Автоматически отправляет использованные капсулы в контейнер.

Контейнер для капсул зачем-то оснащён неоновой подсветкой.

Лучшая капсульная кофеварка для дома

Источник: https://3dderevo.ru/vybor/kak-vybrat-kapsulnuyu-kofevarku-dlya-doma.html

Капсульные кофемашины и кофеварки: какая лучше и как выбрать?

Популярность кофе тяжело переоценить. Многие люди начинают свое утро с чашки бодрящего кофе в зернах. На сегодняшний день все большую известность набирает кофе из капсульной кофемашины из-за простоты и быстроты процесса.

В этой статье мы рассмотрим ключевые моменты при выборе капсульной кофеварки, технические характеристики и производителей.

Как выбрать лучшую капсульную кофемашину и не переплатить? Какая капсульная кофемашина лучше и почему? Ответы на эти и другие вопросы вы найдёте в этом руководстве.

Что это такое?

Капсульной кофемашиной называется кофеварка, которая варит кофе при помощи специальных капсул вместо привычного молотого кофе. Кофейные капсулы бывают с чистым кофе, на выходе будет получаться обыкновенный эспрессо, также существует масса капсул с различными кофейными напитками. Напитки могут быть самые разные: какао, капучино, латте, концентрированное молоко и даже капсульный чай.

Преимущества капсульнойкофемашины

Капсульная кофемашина по сравнению с обычной или рожковой кофеваркой имеет ряд преимуществ:

Даже опытный бариста в самом дорогом кафе может ошибиться с ингредиентами и количеством их. Пресловутый человеческий фактор еще никто не отменял. В капсулах же дозировка выверена до десятых долей миллиграмма. На выходе вы получите чашку ароматного кофе по мировому стандарту.

Как выбрать капсульную кофемашину для дома и не занять много места? Легко! У капсульных кофемашин габариты значительно меньше, чем у рожковых. Идеальный вариант для небольшого помещения — ведь не каждая кухня может похвастаться большой площадью.

Кофе в капсулах гораздо дольше сохраняет свой неповторимый аромат за счет герметичности производства.

  • Кофе в капсулах дольше хранится, но всё же имеет свой срок годности, до истечения которого капсулу следует использовать.
  • Производители демонстрируют высокие стандарты изготовления, для того, чтобы по вкусу кофе из капсул был неотличим от сваренного профессиональным бариста на дорогой кофемашине.
  • Полное отсутствие кофейной гущи.

Это достигается благодаря специальной технологии изготовления капсул. Каждая капсула снабжена фильтром, который не пропускает частицы кофе в чашку. Кофе в капсулах хорошо спрессован.

Принцип работы

Процесс приготовления кофе в капсульной кофеварке очень прост:

  1. Насос качает воду из резервуара для воды и прогоняет ее через ТЭН (теплонагревательный элемент).
  2. ТЭН нагревает воду до необходимой температуры для приготовления напитка. Обычно достигается температура 85-90 градусов.
  3. Вода подается в специальное отверстие, где нагнетается для процесса приготовления кофе нужное давление.
  4. Горячая вода под давлением подается в чашку через капсулу, в которой находится кофе.
  5. Специальный фильтр на выходе капсулы препятствует образованию кофейной гущи и осадка.

Источник: https://make-a-choice.ru/kakuju-kapsulnuyu-kofemashinu-vybrat/

Типы и виды кофейных капсул, многоразовые, экономия на капсулах

Капсулы для кофеварок и кофемашин – это специальные емкости с крышкой, в которых находится предварительно обжаренный, перемолотый и прессованный кофе. Могу сказать, что широкие рекламные компании сделали эту технику довольно востребованной и интерес к самим капсулам тоже возрос. Такая расфасовка гигиенична, сохраняет исходные свойства сырья, гарантирует легкость и быстроту приготовления напитка.

Материалы изготовления

Современные материалы, используемые для изготовления капсул, абсолютно безвредны. Они инертны и не способны вступить в реакцию с продуктом. Еще одна приятность – емкости легко подвергаются переработке и не вредят окружающей среде.

На рынке представлено несколько типов стаканчиков:

  • на основе алюминиевой фольги – вариант, который используют большинство фирм-производителей;
  • полимерные/пластиковые – пищевой пластик экологически безопасен. Он не имеет неприятного запаха и не способен вбирать запах кофейного сырья;
  • комбинированные – основа составлена полимерными материалами, алюминиевой фольгой, присутствуют добавки целлюлозы.

Чтобы запустить процесс, емкость с кофе вставляется в специальный отсек.
Хитрый механизм прокалывает ее с двух сторон, после чего подается горячая вода под давлением. В чашку попадает готовый кофе. Одноразовые сразу подлежат утилизации, многоразовые задействуются повторно.

Плюсы и минусы капсульных систем

Самая соль в том, что капсулы лишают нас такой проблемы, как человеческий фактор. Пользователь никак не может повлиять на свойства напитка, тем самым испортив его.

Преимущества:

  • если говорить о многоразовых стаканчиках, их главный козырь – экономичность. Пользователь получает возможность экспериментов. К примеру, можно создать собственный купаж нескольких сортов кофе и заварить его в тот же момент. Есть совместимость с кофемашинами различных производителей;
  • преимущества одноразовых аналогов в том, что емкость закрывается герметичной крышкой. Это дает все предпосылки к сохранению вкуса и аромата напитка. Всем известно, что главные враги молотого кофе – воздух и свет, способные исказить его свойства. Порционные монодозы гарантированно и надежно защищены, срок годности длится никак не менее года.

Минусы:

  • одноразовые емкости привязаны к определенной модели кофемашины. Каждый производитель выпускает свой собственный продукт, отличающийся формой и размером. У них высокая стоимость. Можно говорить о том, что цена капсульной чашечки кофе вдвое дороже обычной, приготовленной простой кофемашиной;
  • многоразовые стаканчики не всегда обеспечивают должный вкус и аромат напитка.

Виды одноразовых капсул

Крупные игроки рынка ведут серьезную борьбу за потребителя и каждый бренд предлагает приобрести капсулы для кофемашин именно у него. Самыми раскрученными являются продукты от Tassimo, Nespresso, Lavazza, DolceGusto, Squesito.

☕️ Как приготовить кофе быстро и вкусно? лучших капсульных кофеварок 2020

Что может лучше поднять настроение даже в самое хмурое утро и настроить на рабочий лад, чем чашечка свежеприготовленного кофе. Часто нам не хватает времени на то, чтобы приготовить ароматный напиток по всем правилам. На помощь придут современные приспособления для кухни. Представляем рейтинг лучших капсульных кофеварок 2020.

Как устроена капсульная кофеварка

Капсульные кофеварки появились в конце семидесятых годов двадцатого века и сразу завоевали популярность среди владельцев небольших кафе. Позже они плавно переместились на кухни кофеманов, завоевав любовь за простоту использования и неприхотливость в уходе.

Этот прибор считается оптимальным вариантом для всех, кто не может постоянно тратить время на отмывание и чистку бытовой техники. После использования нужно просто вынуть емкость с отработанными капсулами, загрузить новый набор и кофемашина снова готова к работе.

Разберемся с тем, как устроен этот чудо-прибор. Если внимательно осмотреть кофейный аппарат, прежде всего бросаются в глаза следующие элементы:

  • Поддон — на него устанавливается кофейная чашка. Может быть выполнен из качественного пластика или металла. Многие современные модели оснащены функцией регулировки уровня, позволяющей подобрать оптимальную высоту для установки чашек разного размера.
  • Каплесборник — выглядит, как мелкоячеистая решетка на дне поддона. Служит для защиты поверхностей от загрязнения при разбрызгивании во время подачи горячего напитка.
  • Контейнер для использованных капсул — небольшой отсек в нижней части кофеварки. Выдвигается вручную или автоматически по принципу ящичка.
  • Емкость для воды — располагается сверху или позади основного корпуса, объем варьируется у мини кофемашин от 200 мл до 2 литров у стандартных аппаратов.
  • Панель управления — комплектация, дизайн зависят от модели и набора выполняемых функций. Некоторые кофеварки требуют настройки объема порции и степени крепости напитка вручную, у других этот процесс автоматизирован. В последних моделях, кроме заложенных алгоритмов, можно создавать индивидуальную программу и даже управлять запуском с помощью смартфона через специальное приложение.
  • Капучинатор — присутствует не у всех моделей, может быть механическим и автоматическим. В первом режиме молоко без какой-либо предварительной подготовки наливают в стакан, до середины опускают трубку капучинатора. Нажатием на кнопку или поворотом рычажка запускают процесс подачи под давлением горячего пара. Смешиваясь с паром молоко превращается в устойчивую пышную пенку. Если в приборе не установлен автотаймер, процесс регулируется вручную и требует постоянного присмотра. В случае когда на устройстве установлен автоматический капучинатор нужно залить молоко в специальный отсек на корпусе и нажать на кнопку.

Основными структурными элементами, обеспечивающими работу кофеварки являются:

  • Бойлер — нагревает воду до оптимальной температуры, указанной в рецептуре (80-90°С);
  • Помпа — предназначена для создания внутри прибора определенного уровня давления, за счет чего существенно сокращается время приготовления напитка;
  • Блок управления — сердце и мозг кофеварки, состоит из комплекса системных плат и прочей электроники.
  • Капсульная система — предназначена для размещения, фиксации, прокола и удаления отработанных капсул в специальную емкость.
  • Дозатор — в кофемашину может быть встроено от 1 до 5 дозаторов с разными характеристиками. С его помощью пользователь может устанавливать количество подаваемой воды, исходя из желаемого объема порции.

Особенностью капсульных кофеварок является отсутствие отсеков для сменных фильтров, так как они расположены в каждой капсуле.

Сама капсула представляет собой герметичный пластиковый или алюминиевый контейнер закрытый фильтровальной бумагой и запечатанный фольгой, внутри которого находится определенное количество молотого кофе, достаточное для приготовления одной порции напитка.

Капсулу помещают в специальный отсек кофемашины, дальше все процедуры выполняются автоматически. Разработаны специальные наборы для приготовления капучино и латте с дополнительными капсулами с сухим молоком, сиропами.

Как работает капсульная кофеварка

Алгоритм действий пользователя капсульной кофемашины очень прост и состоит из пяти пунктов:

  1. Заполните специальную емкость водой до указанной отметки. Предварительно воду лучше отфильтровать, это продлит срок эксплуатации прибора.
  2. Вставьте капсулу с кофе в специальный отсек.
  3. Поставьте на поддон любимую чашку.
  4. Активируйте программу изготовления выбранного типа напитка.
  5. Наслаждайтесь полученным ароматным кофе.

Работа капсульной кофемашины длится в среднем 3-5 минут. За это время внутри прибора происходят следующие действия:

  • иглы капсульной системы прокалывают кофейную капсулу с обеих сторон;
  • помпа закачивает воду и подает её по системе каналов в рабочий блок;
  • проходя через бойлер вода подогревается до нужной температуры;
  • под давлением от 15 до 19 бар горячая вода пропускается через кофейную капсулу;
  • бумажные капсульные фильтры задерживают гущу, не позволяя частицам зерен попадать в напиток;
  • готовый кофе подается через трубку в установленную на поддоне чашку.

Капсульные кофеварки имеют множество достоинств и могут стать незаменимыми помощниками для любителей ароматного напитка.

Достоинства:

  • простое управление, задать нужную программу можно нажатием всего одной кнопки;
  • время приготовления напитка от 2 до 5 минут.
  • минимальное участие человека;
  • простой уход;
  • широкий модельный ряд от миниатюрных моделей рассчитанных на одну чашку до больших кофемашин для семейного использования.
  • вкусовые качества напитка заложены производителем и не зависят от мастерства потребителя.

Как любой прибор для домашнего использования, капсульные кофеварки обладают некоторыми недостатками.

Недостатки:

  • высокая стоимость расходников, средняя цена за одну кофейную капсулу в зависимости от производителя, сорта кофе и рецептуры варьирует от 25 до 75 рублей;
  • ограниченный вкусовой ряд, набор рецептов определяется производителем;
  • практически нет взаимозаменяемости капсул у разных производителей, например, капсулы tassimo нельзя установить в кофеварки типа Nespresso.

Кофемашины — это профессиональные или полупрофессиональные агрегаты, снабженные максимально широким набором функций, сложным программным управлением и высокой стоимостью.

Эти монстры кофейного производства обладают высокой производительностью (до 8 чашек эспрессо за 5 минут). Для домашнего использования созданы упрощенные модели с полуавтоматическим или автоматическим управлением.

Из всех типов кофеварок, капсульная наиболее близка к кофемашинам по своим рабочим характеристикам и удобству использования.

ТипКапсульная кофеваркаКофемашина
Управление автоматическое
полуавтоматическое
автоматическое
полуавтоматическое
Капучинатор есть не у всех моделей есть
Принцип заваривания кофе продавливание горячей воды под давлением от 3 до 20 бар через содержимое кофейной капсулы. вода или водяной пар под давлением не менее 15 бар проталкивается через толщу молотого зерна.
Рецепты зависит от параметров заданных производителем ЛунгоРистреттоАмериканоЭспрессоЛаттеКапучиноФлэт уайт

Макиато

Настройки крепость напитка
объем порции
Жесткость водыПомол кофеЖелаемая крепость напитка и насыщенность кофеКоличество напитка – в чашках или миллилитрахПодогрев чашек

Желаемый рецепт

Средняя цена 6000 20000

Особенности ухода

В отличие от других типов кофеварок, капсульные считаются самыми неприхотливыми. Тем не менее чтобы прибор прослужил максимально долго нужно соблюдать несколько простых правил:

  • для того, чтобы исключить разбрызгивание жидкостей во время работы, прибор нужно устанавливать на ровную, хорошо закрепленную, твердую поверхность;
  • не рекомендуется использовать кофеварку при температуре окружающей среды ниже нуля;
  • в конце дня обязательно протирайте корпус изделия, поддон, каплесборник удаляя загрязнения;
  • для приготовления кофе подходит только умягченная холодная вода, можно использовать фильтр, задерживающий избыток кальция, или бутилированную воду;
  • раз в 7-10 дней промывайте резервуар для воды мягкой губкой;
  • после каждого использования не забывайте удалять использованные капсулы и очищать контейнер;
  • приготовив капучино, выливайте из резервуара остатки молока для предотвращения засоров раздаточной трубки;
  • один раз в три месяца проводите процедуру очистки гидросистемы (декальцинацию) с помощью специальных средств.

Топ-10 популярных моделей капсульных кофеварок от известных производителей

Сегодня можно подобрать кофеварку с самыми разнообразными функциями и на любой бюджет. Представляем рейтинг самых популярных моделей 2020.

Открывает топ-10 одна из самых бюджетных моделей известной немецкой фирмы Bosch. Средняя цена: 2700 рублей.

Bosch TAS 2001/2002/2005/2007EE Tassimo

Достоинства:

  • простое автоматическое управление;
  • мощность 1,6 кВт;
  • большой резервуар для воды (1,5 литра);
  • выпускается в белом, черном, красном и розовом цвете;
  • автоотключение;
  • используемый тип капсул — Tassimo;
  • производитель предлагает 11 различных вкусов;
  • можно готовить горячий шоколад.

Источник: https://yanashla.com/reyting-luchshih-kapsulnyih-kofevarok/

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЛидерТех