Как пользоваться вытяжкой на кухне

Как пользоваться современной кухонной вытяжкой?

как пользоваться вытяжкой на кухне

Эффективность воздухоочистителя во многом зависит от правильности его использования. И если с классическими моделями все более-менее понятно, то как пользоваться наклонной вытяжкой, многие не знают. На самом деле и те, и другие разновидности прибора работают одинаково. Весомых отличий в управлении нет, за исключением возможности использовать новые функции.

Вытяжка – очень важный прибор на кухне. Она поглощает нежелательные запахи и испарения, которые, помимо раздражения органов обоняния, откровенно вредят здоровью повара. В процессе готовки выделяются такие опасные соединения, как формальдегид, бензопирен, аммиак, акролеин, перилен, хризен и другие. А если плита газовая, то в токсичном коктейле дополнительно присутствуют угарный газ, диоксид углерода, азота и серы, радон, сажа.

Общие правила пользования вытяжками

Как правильно пользоваться кухонной вытяжкой? Есть 4 главных правила:

  1. Не нужно ждать, когда кухня наполнится едким дымом и паром. Вытяжку включают сразу, как только начат процесс готовки, или за несколько минут до этого. Так она справляется со своей задачей максимально эффективно.
  2. Повышайте мощность постепенно. Не рекомендуется включать прибор сразу на полную мощность. Это создает дополнительную нагрузку на электродвигатель. Чтобы продлить срок его службы, осуществляют плавный пуск. Начните с самой низкой мощности, а затем регулируйте ее по потребностям.
  3. Выключите прибор тогда, когда воздух будет полностью чистым и свежим. После окончания готовки вытяжку оставляют работать еще 5–15 минут. Во-первых, от только что приготовленной пищи все еще идет пар. Во-вторых, частички соединений и запахи разносятся по всей комнате сквозняком, создаваемым передвижением по кухне, открытыми окнами, дверьми. Чтобы полностью очистить помещение, нужно время.
  4. Не готовьте под вытяжкой пищу с применением открытого пламени. Фламбирование и жаренье на гриле на открытом огне создает опасность пожара – жировые отложения на фильтре вытяжки могут легко воспламениться.

Работа циркуляционных, отводных и комбинированных вытяжек

Выделяют два основных типа устройств.

Прибор соединяется рукавом с вентиляционным каналом. Воздух, поступающий в воздуховод, выводится за пределы дома.

Загрязненный воздух пропускается через фильтры и очищенным возвращается обратно в комнату. Для работы необходим угольный фильтр.

Современные вытяжки в большинстве своем комбинированные и могут работать как в режиме затягивания воздуха, так и рециркуляции. Первый отличатся высокой произвольностью (на 30–35% выше). Его рекомендуется использовать при жарке, приготовлении блюд с большим количеством испарений (например, тушении капусты). Режим рециркуляции считается универсальным и может применяться как в процессе готовки, так и для улучшения воздухообмена на кухне.

Вытяжку, смонтированную над газовой плитой, запрещается использовать в режиме циркуляции воздуха, так как воздушные потоки могут потушить огонь. При использовании наклонного типа оборудования пожароопасность меньше. Но все же возможность включения рециркуляции требует консультации со специалистом газовой службы.

Как пользоваться наклонной вытяжкой?

Наклонный тип вытяжки имеет множество преимуществ перед классическими моделями:

  • Современное устройство обладает высокой мощностью и отличается тихой работой электродвигателя.
  • Наклонные вытяжки работают по принципу периметрального всасывания. В отличие от обычных приборов, которые вбирают загрязнения всей площадью рабочей панели, в данных моделях воздушный поток проходит через узкие щели, расположенные по периметру. Таким образом создаются мощные вихревые потоки (эффект Коанда). Загрязненный воздух поступает прямо к фильтрующим элементам и не рассеивается в помещении.

Как правильно пользоваться наклонной вытяжкой при готовке:

  1. Включите прибор и выберите нужный режим.
  2. Если решено использовать ручные настройки, выберите минимальную мощность.
  3. При большом объеме испарений прибавьте мощность.
  4. После окончания приготовления пищи выключите прибор (должен сработать остаточный ход).

Наклонное расположение вытяжки позволяет освободить 70% пространства над плитой.  Такие устройства малогабаритные, лаконичные и абсолютно не громоздкие. В некоторых моделях можно регулировать уровень наклона, повышая производительность.

Автоматическая работа

Наклонные вытяжки – современные и функциональные. В прибор встроены датчики, определяющие уровень влажности, наличие дыма, пара. Он также реагирует на повышение температуры.

Вы можете не только настраивать силу тяги и скорость циркуляции воздуха по своим потребностям, но и полностью автоматизировать процесс очистки воздуха. Иными словами, вытяжка в автоматическом режиме включается сама, как только вы начинаете готовить. Прибор выбирает оптимальную мощность и другие параметры работы в соответствии со степенью загрязнения воздуха. Когда помещение полностью очищено, он переходит в режим ожидания.

Активируется программа в разных моделях вытяжек по-разному: «R», совместным нажатием «+» и «–».

Вентиляция с интервалами

Еще один полезный режим работы вытяжки. При его активации прибор будет периодически самостоятельно включаться и очищать воздух на кухне.

Многие и не подозревает, что даже в том случае, когда ничего не готовится, комната наполняется нежелательными соединениями. Помимо плиты, источником загрязнения воздуха выступают моющие и чистящие средства, мебель, в особенности новая.

Уход за вытяжкой и смена фильтров

По мере загрязнения эффективность вытяжки снижается. Жир и копоть забивают фильтры и пропускают меньше воздуха. Очень важно своевременно очищать их и производить замену.

Как правильно ухаживать за прибором?

  • Внешние поверхности вытяжки нужно мыть 1–2 раза в неделю мягкой тряпочкой с применением моющего средства для посуды. Использование абразивных средств, едких щелочей и кислот запрещено.
  • Угольные фильтры – сменные и подлежат замене раз в 2–4 месяца.
  • Жироулавливающие фильтры снимают и моют с применением жирорастворяющих средств примерно раз в 2 месяца.

Во время смены фильтров прибор необходимо обесточить, отключив от электрической сети.

Нужно ли включать вытяжку во время готовки?Да, если не активирован автоматический режим или по каким-то причинам вытяжка не сработала.Можно ли открывать двери и окна во время работы вытяжки?Двери – не нужно, а вот окна рекомендуется открыть на проветривание (в вертикальном положении). Умеренный приток воздуха повышает эффективность работы вытяжки. Но при этом важно исключить сквозняк. Он разнесет все запахи и испарения по квартире.

Что такое остаточный ход вытяжки?Чтобы убрать остаточные загрязнения, современные приборы после выключения работают в режиме остаточного хода. То есть вентиляторы автоматически крутятся какое-то время, после чего полностью останавливаются. Время остаточного хода можно регулировать вручную, устанавливая 5, 10 минут и более.

Почему вытяжка сильно шумит?Наиболее распространенные причины появления шума – ненадежное крепление рукава, повреждение соединений и засор воздуховода.Запах и дым удаляются плохо, в чем может быть причина?Неэффективная работа вытяжки может быть обусловлена неправильным расположением. Над газовой варочной поверхностью ее располагают на высоте 0,7–0,8 м, над электрической – 0,6–0,7 м.

Не менее важно, чтобы размеры прибора соответствовали размерам варочной поверхности, а мощность – площади комнаты.
Если воздухоочиститель отводного типа, стоит проверить силу тяги в вентиляционном канале кухни. Его засоренность – одна из самых частых причин задержки дыма на кухне. Вполне возможно, что нужно просто сменить или почистить фильтры. Также нельзя исключать неисправность прибора.

Если замена фильтра не помогла, лучше вызвать специалиста.

Итак, наклонные вытяжки отличаются улучшенным функционалом. Вы можете использовать их в ручном режиме ровно так же, как и классические модели. А можно включить автоматический

Источник: https://mschistota.ru/texnika/kak-polzovatsya-vytyazhkoj.html

Правила эксплуатации и обслуживания кухонной вытяжки

как пользоваться вытяжкой на кухне

Даже самая совершенная бытовая техника быстро сломается, если владельцы на ухаживают за ней должным образом. Для того, чтобы кухонная вытяжка служила долго, важно соблюдать правила ее эксплуатации и обслуживания. Ухаживать за кухонными вытяжками несложно, поскольку производители подробно описали, как производится разборка, замена или чистка фильтров, а с поддержанием чистоты корпуса успешно справляется современная бытовая химия.

Основные типы кухонных вытяжек

Просмотр каталогов производителей кухонных воздухоочистителей может доставить немало удовольствия, ведь в нем собраны и компактные встраиваемые модели, и внушительные конструкции с куполом, и модные выдвижные разновидности.

Кухонная вытяжка

На сегодняшний день различают множество типов кухонных вытяжек, от привычных до оригинальных: угловых, островных, монтируемых в столешницу или шкаф выдвижных.

Для того, чтобы покупатели могли приобрести понравившуюся вытяжку вне зависимости от условий на кухне, большинство моделей способно работать в двух режимах: отвода и рециркуляции. В первом случае воздух выводится за пределы помещения, во втором — тщательно очищается от примесей и возвращается в комнату.

Кухонная вытяжка

Правила эксплуатации

Воздухоочистители относятся к бытовой технике, которая способна работать несколько лет без малейших сбоев. Однако для этого владельцы должны внимательно прочесть правила эксплуатации устройства. В них указываются особенности монтажа, рекомендуемая частота смены угольных фильтров (для моделей, работающих в режиме рециркуляции), а также другие важные сведения.

Забота о бытовой технике начинается с монтажа. Как правило, и над газовыми, и над электрическими плитами вытяжку устанавливают на высоте не менее 70 см. Это необходимо для того, чтобы устройство не покоробилось и не расплавилось из-за высокой температуры.

Перед установкой устройства рекомендуется заранее проверить наличие тяги в вентиляции. Если воздух практически не движется, имеет смысл произвести очистку вентиляционной системы перед началом эксплуатации прибора. При монтаже стоит обратить внимание и на воздуховоды: они должны быть не слишком длинными и прямыми, иначе уровень шума резко повысится, а производительность устройства упадет.

Угловая кухонная вытяжка

Тем, кто хочет, чтобы вытяжка служила долго, рекомендуется не включать ее на полную мощность сразу же. При правильном включении (на минимальную скорость с последующим повышением скорости отвода воздуха) двигатель меньше страдает от пусковых токов, и срок эксплуатации устройства увеличивается. Модели со слайдерным управлением обеспечивают более плавный пуск. Поэтому они, как правило, реже выходят из строя.

Как ухаживать за вытяжкой?

Уход за вытяжкой не отличается сложностью. Если на корпусе появились загрязнения, их можно легко удалить мягкой губкой или тряпочкой с небольшим количеством моющего средства. Не рекомендуется обильно поливать устройство водой или использовать бытовую химию, содержащую абразивные частички: можно поцарапать корпус.

Уход за вытяжкой

Во время приведения корпуса в порядок рекомендуется полностью обесточить воздухоочиститель. Для этого достаточно отключить его и вынуть вилку из розетки. Саму розетку рекомендуется располагать таким образом, чтобы провод устройства не перегревался во время работы плиты.

Разборка, чистка и замена фильтров

Чем сильнее загрязняется фильтр, тем большая нагрузка ложится на мотор, поэтому своевременная чистка или замена фильтрующих элементов — залог отсутствия поломок. Производители воздухоочистителей позаботились о том, чтобы разборка устройства для замены фильтров не представляла труда. В отдельных моделях достаточно открыть специальные защелки, и жировой либо угольный фильтр можно спокойно снять без дальнейшего демонтажа устройства.

Разновидность фильтра в вытяжке

Если ваша вытяжка работает в режиме рециркуляции, угольный фильтр необходимо менять примерно один раз в три месяца. Что касается металлической решетки, улавливающей капельки жира и копоти, степень загрязнения легко определить на глаз. Жировые фильтры рассчитаны на длительную эксплуатацию, а очистить их до блеска можно вручную либо, что намного удобнее, в посудомоечной машине.

Вытяжки и комплектующие: где покупать?

Используя вытяжку в режиме рециркуляции, очень важно своевременно заменять угольные фильтры. Разные бренды используют различные типы этих комплектующих. Зная марку и модель воздухоочистителя, можно легко заказать угольные фильтры с доставкой на дом. Приобретать сменные детали выгоднее всего в интернет-магазинах, поскольку они могут предложить наиболее доступные цены.

Те, кто привык к быстрой доставке и доступным ценам, могут обратиться в интернет-магазин вытяжек Falmec, в котором собраны самые популярные модели воздухоочистителей. Аксессуары и сменные детали собраны в отдельном разделе, чтобы посетителям было проще найти необходимые комплектующие.

Оставляйте ваши советы и комментарии ниже. Подписывайтесь на новостную рассылку. Успехов вам, и добра вашей семье!

Источник: https://chonemuzhik.ru/pravila-ekspluatacii-i-obsluzhivaniya-kuxonnoj-vytyazhki.html

Как функционирует кухонная вытяжка

как пользоваться вытяжкой на кухне

Кухня самое популярное место в квартире. Приготовление пищи на газовой плите загрязняет кухонную атмосферу парами природного газа, продуктами горения, жировыми частичками и неприятным запахом. У обитателей квартиры постоянное вдыхание грязного воздуха вызывает сонливость, повышенную утомляемость, плохой аппетит и даже заболевания органов дыхания.

Вытяжка — практически необходимый элемент каждой кухни

Устройство вытяжки на кухне поможет избежать неприятных последствий. Рынок предлагает огромное разнообразие вытяжного оборудования. Чтобы в нем не запутаться, нужно изучить, какие бывают модели и как они работают.

Вытяжное оборудование и его устройство

Бытовая вытяжка – специализированное устройство, которое чистит воздух от примесей, дыма, неприятных запахов, выделяющихся во время тепловой обработки продуктов питания. Конструкция этого аппарата состоит из нескольких частей, таких как корпус, агрегат вентиляции, фильтры для улавливания жира, пульт управления. Жироулавливающие фильтры защищают мотор и внутреннюю поверхность оборудования от накопления жировых отложений.

Все составляющие этого оборудования делают из устойчивых к ржавлению и перепадам температуры материалов. Корпус аппарата стандартно изготавливают из нержавеющей стали. Современная модель, кроме функции очистки воздуха, может одновременно быть и украшением кухни, выполняет еще роль предмета дизайна. Поэтому, кроме нержавейки, для изготовления корпуса используют стекло, дерево, керамику, оформляют вытяжку различным декором.

Как работают бытовые вытяжки

Есть несколько типов кухонных вытяжек. Принцип работы, это главный критерий отличия моделей. Каждый тип имеет свои недостатки и достоинства. Типы оборудования по принципу работы:

  • проточного типа;
  • циркуляционного типа;
  • смешанные.

Принцип работы проточной и циркуляционной вытяжки

Проточная модель подключается к общей вентиляционной системе дома. Она оборудована воздуховодом, по которому загрязненный воздух выходит в общую вентиляцию. Чистый воздух поступает на кухню из других помещений или из открытых окон.

Циркуляционная вытяжка не связывается с вентиляционной системой воздуховодом. Загрязненный испарениями и запахами воздух проходит чистку в системе фильтров, а затем возвращается на кухню. Как устроена кухонная вытяжка с циркуляционным механизмом работы. Она имеет воздухосборник с системой фильтров, куда поступает загрязненный воздух кухни.

Также такой тип вытяжек для большей эффективности оснащен мощным мотором. Циркуляционные вытяжки хорошо подходят для кухонь, в которых вентиляционный канал удален от плиты. Их можно устанавливать в старых домах с плохо работающей вентиляцией. Обычно циркуляционная вытяжка оснащена фильтрами из активированного угля, их нужно периодически менять.

Смешанные вытяжки имеют воздуховод и систему фильтров. Работают они и по циркуляционному, и по проточному механизму. В зимнее время можно выставлять циркуляционный тип работы, чтобы сохранить тепло в квартире. Чтобы из проточного агрегата сделать смешанный, внутрь устанавливают систему фильтров.

Проточная вытяжка имеет один существенный недостаток. Она в выключенном состоянии мешает естественной циркуляции воздуха в кухне, потому что закрывает вентиляцию.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как пользоваться посудомоечной машиной

Это вызывает необходимость оставлять открытыми окна. Этого недостатка лишена циркуляционная вытяжка. Но у нее тоже есть свои минусы. Работает кухонная вытяжка с циркуляционным механизмом очень шумно. Это связано с повышенной мощностью мотора. Цена фильтров для циркуляционной вытяжки высокая, а менять их нужно регулярно.

Параметры выбора кухонного вытяжного агрегата

Установка вытяжного оборудования на кухне задача необходимая и в меру сложная. Прежде чем купить воздухоочиститель, ознакомьтесь с основными критериями выбора модели, вам необходимо знать принцип работы вытяжки. Важную роль играет конструкция вытяжки:

  • механизм работы воздухоочистителя;
  • тип установки вытяжки;
  • параметры размера вытяжки;
  • эффективность работы вытяжки;
  • материал, из которого изготовлена вытяжка;
  • уровень шума работы вытяжки.

С принципом работы кухонной вытяжки уже все понятно. Подробнее остановимся на других параметрах.

Типы установки бытовых вытяжных устройств

Воздухоочистители отличаются не только по принципу работы, но и по типам монтажа.

  1. Плоские подвесные модели. Они представляют собой козырек и устанавливаются над плитой на стену. Устройство кухонной вытяжки такого типа не всегда достаточно производительно, но имеет разнообразный дизайн и небольшой размер.
  2. Потолочные воздухоочистители. Крепятся они на потолок. Островные модели применимы только для больших и просторных помещений.
  3. Встраиваемые модели. Монтируются внутрь шкафа, висящего над плитой. Самый компактный вид вытяжек. Они закрываются шкафом, что позволяет не переплачивать за дизайн.

У каждого типа есть свои возможности. Плоские подвесные модели отличаются интересным дизайном. Потолочные воздухоочистители более мощные.

Размеры вытяжек

Ширина заводских кухонных моделей стандартно равна 60, 90 или 120 см. Размер воздухоочистителя должен совпадать или немного превышать размеры рабочей плиты. Для стандартной варочной поверхности шириной 60 см отлично подойдет вытяжной агрегат с шириной 90 см. Слишком большую модель с широкой горловиной, над плитой небольших размеров устанавливать не стоит, эффективность не повысится, а вот шумность значительно превысит норму.

Схема, демонстрирующая необходимое расстояние вытяжки от плиты

Перед покупкой воздухоочистителя, учитывайте, что по правилам она устанавливается на расстоянии 70 см над электроплитой, и на 80 см над газовой печью.

Из чего изготавливают вытяжки

Стоимость и срок службы вытяжного оборудования во многом зависит от того, из какого материала оно сделано. Сейчас производители изготавливают модели из нержавеющей стали, металлических сплавов, алюминия, стекла и пластика. Пластик и металлический сплав считаются самыми дешевыми материалами.

Пластик может быть более или менее прочным, в зависимости от стоимости. Модели из пластика легко мыть, они не ржавеют. Выглядит пластиковый воздухоочиститель просто и строго. Пластиковыми бывают обычно встраиваемые вытяжки.

Вытяжка с алюминиевым корпусом оптимальный вариант. Алюминий качественный и недорогой. Такие вытяжки не ржавеют, легко очищаются и подходят под любой интерьер.

Элегантные и дорогие воздухоочистители изготавливаются из нержавеющей стали или цельного стекла. Работает такая модель из нержавейки большой промежуток времени, поэтому лучше заплатить больше и наслаждаться красотой долго.

Эффективность воздухоочистителей

Эффективность оборудования определяется путем расчета ее производительности. Производительность воздухоочистителя – это объем воздуха, перерабатываемого за единицу времени. Измеряется параметр в кубических метрах за час.

Современный рынок предлагает модели с диапазоном производительности 200-1000 кубометров в час.

Чтобы рассчитать нужную производительность аппаратуры, нужно знать объем воздуха в кухне. Объем комнаты рассчитывается умножением друг на друга длины, ширины и высоты. Если готовят на кухне много и часто, а еще и курят, то производительность должна быть больше рассчитанной на 200 кубометров в час. Производительность современных моделей можно регулировать самостоятельно в зависимости от потребностей.

Уровень шума работы вытяжки

Нормальный уровень шума вытяжки 40-50 децибел

Чем больше размер устройства и ее производительность, тем больший уровень шума она создает. Шумность указывается производителями в характеристиках. Нормальный уровень шума равен до 40-50 децибел. Для уменьшения шумности производители оснащают электродвигатель подшипниками.

Дополнительные возможности вытяжек

Для повышения удобства пользователей производители оснастили оборудование дополнительными полезными функциями.

  1. Интеллектуальная система управления оборудованием. Она обеспечивает автоматическое повышение производительности в случае повышения интенсивности работы плиты.
  2. Подсветка. Обеспечивает дополнительное освещение пространства плиты. Для подсветки используют галогеновые или люминесцентные лампы, реже обычные лампы накаливания.
  3. Индикаторы уровня загрязнения фильтра. Чистота фильтра имеет ключевое значение для работы моделей циркуляционного типа. Самостоятельно следить за этим не всегда удобно, поэтому такие индикаторы весьма полезны.
  4. Интервальное включение. Она обеспечивает круглосуточную циркуляцию воздуха. Специальные датчики раз в один час самостоятельно включают аппаратуру на маленькую мощность.

Чтобы очистить атмосферу кухни от загрязнений и сохранить здоровье обитателей квартиры, нужна вытяжка. Рынок предлагает большой выбор вытяжек на любой вкус и кошелек. Самое важное, точно понимать, для чего нужно такое оборудование, как оно работает на кухне, и какие параметры помогут сделать правильный выбор оборудования.

Источник: https://vozduhstroy.ru/vytyazhka/kak-rabotaet-na-kuhne.html

Как сделать вытяжку на кухне правильно?

Если при приготовлении пищи все «кухонные» запахи хорошо чувствуются даже в самых дальних уголках вашего дома, значит, пора подумать об организации качественной вытяжной вентиляции. Эффективно работающая вытяжка также обязательна для квартир с газовыми плитами: это одно из базовых правил безопасности при эксплуатации кухонной техники, работающей на газе.

Помимо неприятных запахов и скопления остатков несгоревшего газа, есть еще две причины позаботиться об эффективной вентиляции и улучшить воздухообмен в вашем доме:

  • Пригорание пищи. Пиролиз «органики» при подгорании пищевых продуктов приводит к образованию летучих вредных веществ. Кухонный «чад» (масла и жиры, выделяющиеся в воздух при готовке) потом оседают на мебели, покрытии стен и посуде;
  • Высокая влажность. Избыток влаги, который образуется при термической обработке продуктов, затем конденсируется на всех открытых поверхностях. При регулярной готовке это провоцирует образование плесени на стенах и потолке. Качественно работающая вытяжка обеспечивает отвод воздуха с переизбытком влаги, и сохраняя в доме комфортный микроклимат.   

Как проверить работу вытяжки?

Как «ведёт себя» правильная вентиляция? Есть один простой, но эффективный способ проверки её работы. Нужно поднести к вытяжному отверстию горящую спичку. Если пламя остаётся неподвижным — значит, тока воздуха нет. Если оно клонится в сторону вентканала, значит, вытяжка работает нормально. Если язычок пламени наклоняется в сторону кухни, это свидетельствует об обратной тяге в системе — то есть в ваш дом идет отработанный воздух от соседей.

Почему вытяжка перестаёт работать?

Это происходит по нескольким причинам:

  • Загрязнение декоративной решетки, закрывающей отверстие канала. Это самый простой вариант — решить проблему можно на месте, сняв решетку и очистив её от копоти и пыли;
  • Засорение вентканала. Воздуховод может оказаться забитым мусором, скопившейся пылью. В зимнее время в нём может образоваться ледяной нарост, препятствующий оттоку воздуха. Очистка вентканала должна проводится специалистами управляющей компании;
  • Демонтаж части воздушной магистрали одним или несколькими жильцами. Как правило, целью владельцев квартир в этом случае является увеличение жилой площади. Такие действия являются противозаконными. В подобной ситуации необходимо составлять коллективную жалобу в надзорные органы.

Нюансы работы вентиляции в многоквартирных домах

Прежде, чем приступать к модернизации вытяжки на кухне, необходимо понимать главный принцип работы системы воздухообмена в стандартных многоэтажках. Он прост: вентканал в каждой из квартир обеспечивает вытягивание отработанного воздуха в общую вентиляционную шахту с его последующим выводом наружу.

Есть один нюанс — чтобы «старый» воздух вытягивался из квартиры, в нее должен постоянно поступать свежий. Эта система воздухообмена была рассчитана на деревянные окна: даже будучи закрытыми, они пропускали воздух в необходимых количествах. Если вспомните, именно по этой причине зимой утепляли и заклеивали окна, т.к. не герметичные рамы начинали активно пропускать холодный воздух.

Сейчас окна из дерева стали анахронизмом — их повсеместно заменяют на пластиковые. Будучи закрытыми, они не пропускают ничего — ни шума, ни грязи, нивоздуха. Таким образом, воздухообмен в квартире прекращается.

 Это приводит к повышению влажности, затхлости, постоянному запаху готовки, низкому уровню кислорода и увеличению содержания углекислого газа.

Вариант первый — принудительная система вытяжки.  

Может иметь разное исполнение:

  • настенная вытяжка с встроенным вентилятором, которая устанавливается непосредственно над кухонной плитой;
  • натяжной потолок, скрывающий воздуховод с принудительной подачей;
  • установка канального вытяжного вентилятора в воздуховод пассивной вытяжки.

Несмотря на то, что принудительная схема вытяжки справляется со своей задачей лучше, чем пассивная, у неё всё же есть свои недостатки:

  • снижение эффективности работы в холода;
  • необходимость контролировать моменты включения-выключения агрегата;
  • увеличение расходов электроэнергии;
  • при интенсивной готовке (с использованием нескольких конфорок) вытяжная вентиляция не будет справляться с удалением запахов приготовляемой пищи и избыточной влаги.

Но главный ее недостаток в другом. После монтажа такой системы проблема отсутствия свежего воздуха не будет решена.

Вариант второй — установка приточной вентиляции.

Два самых распространенных варианта такого решения — это клапан и приточная установка.

Клапан. Данная конструкция устанавливается в сквозной канал, который бурится в стене, выходящей на улицу. Забор воздуха с улицы происходит естественным путём, благодаря разнице давлений внутри и снаружи квартиры или помещения. Такой вариант подходит как для квартир, так и для частного дома. Клапан подходит для помещений малой площади, с минимальным количеством проживающих (1-2 человека).

Особенностью такого решения является:

  • простота установки;
  • небольшая стоимость устройства;
  • экономичность (устройство работает без электричества).

Бытовая приточная вентиляционная установка ТИОН.  Представляет собой прибор, оснащенный вентилятором, фильтром и электронным блоком управления. Обеспечивает постоянный приток свежего воздуха с улицы, «запуская» тем самым процесс активного воздухообмена в помещении. Интенсивность притока регулируется. Бризеры Тион 02 и Тион 3S также оснащены нагревателем.

Сочетание «ТИОН +пассивная вытяжка» является оптимальным решением. Они отлично дополняют друг друга:

Приточная установка производит забор чистого, свежего воздуха, а отработанный уходит через вытяжку. При этом циркуляция воздушного потока происходит без перерыва и при закрытых окнах.

Как происходит монтаж и подключение установки приточной вентиляции?

Первый этап — это определение места монтажа. Бризер можно установить в любой точке стены (главное, чтобы она выходила на улицу). Чаще всего прибор монтируется сбоку от окна или под подоконником. Выбор места упрощается компактными размерами внутреннего блока (у Tion Бризер Lite — всего 26*26*13 см) — это меньше, чем стандартный лист бумаги формата А4.

Второй этап — сверление в стене сквозного канала. Для этой цели используется современная установка алмазного бурения, позволяющая выполнить работу даже по чистовому ремонту — быстро, без грязи и пыли.

После того, как канал будет готов, производится его теплоизоляция и шумоизоляция при помощи специальных материалов. Со стороны улицы устанавливается защитная решетка, препятствующая попаданию в канал насекомых и мусора. Затем прибор фиксируется на стене и стыкуется с воздуховодом. Подключение к электросети производится при помощи обычной розетки.

Преимущества приточной вентиляционной системы

  • Глубокая очистка воздуха. Встроенные фильтры (HEPA, фильтр от запахов) обеспечивают эффективную очистку от частиц пыли, пуха, пыльцы, дыма и посторонних запахов;
  • Защита от потерь тепла. Все виды бризеров 3S и O2 оснащены системой нагрева воздуха, что позволяет предотвратить теплопотери в холодное время года и избежать сквозняков;
  • Компактные размеры и стильный дизайн. Бризер можно спрятать за шторой.

Как выбрать модель и комплектацию бризера?

При выборе устройства имеют значение следующие критерии:

  • цена
  • требования к уровню очистки воздуха.
  • площадь помещения и производительность бризера;
  • функционал прибора (подогрев, функция определения уровня СО2 в воздухе и т.д.);
  • количество проживающих;

Подведем итоги.

Если вы задались вопросом что нужно сделать, чтобы вытяжка на кухне хорошо работала и выполняла свои функции,  то монтаж приточной системы будет лучшим ответом.

В этом случае у вас будет выбор — заниматься проектированием и установкой вентиляции самостоятельно, или обратиться в профильную компанию. Нужно сказать, что в первом случае решение задачи требует времени, профессиональных навыков и наличия специального оборудования. Все риски при этом вы берете на себя.

При обращении в компанию вопрос о том, как правильно устанавливать вентиляцию, отпадёт сам собой. Монтаж бризера производится сертифицированными специалистами, с предоставлением гарантии качества работ. Гарантия на прибор и монтаж — 2 года.

Источник: https://aeros.su/articles/kak-sdelat-vytyazhku-na-kuhne-pravilno

Советы по выбору вытяжки для кухни

Кухонная вытяжка способна удалить из воздуха 96% загрязнений. Она станет незаменимой помощницей, гармонично вписавшись в кухонный интерьер, но неудачно выбранное устройство загромоздит пространство, поэтому к выбору нужно подойти тщательно.

Особенности конструкции

Кухонные вытяжки отличаются формой, дизайном, цветом, материалами изготовления и другими параметрами, однако принцип действия одинаков: загрязненный воздух захватывается и очищается от вредных веществ.

Кнопки управления на лицевой части позволяют регулировать мощность и уровень шума, выставлять освещение, включать дополнительные функции. Продвинутые модели оснащены дисплеями, пультами дистанционного управления и даже экранами телевизоров.

Простые устройства часто имеют лишь кнопку включения и выключения, однако для удаления из кухни неприятных запахов этого достаточно.

Виды вытяжек

Подвесные (навесные, плоские, стандартные, традиционные) – недорогие компактные конструкции, очищающие воздух с помощью фильтров. Такие устройства легко устанавливаются в любом месте, но чаще всего их крепят непосредственно над плитой.

Вытяжка не требует подключения к вентиляции, а очистка воздуха от примесей происходит с помощью простых либо двухступенчатых фильтров. Во втором случае качество очистки будет выше, однако полностью убрать запахи такое устройство не может.

Подобные аппараты часто имеют низкую мощность и высокий уровень шума.

Встраиваемые – практически незаметные конструкции, монтируются в нижнюю часть шкафчика над плитой. Обычно такие устройства комплектуются выдвижной панелью, которая позволяет захватывать и фильтровать значительную площадь воздуха. Встроенные вытяжки имеют большую производительность, чем подвесные, однако цена их выше.

Купольные (каминные) – массивные сооружения куполообразной формы. Принцип действия похож на вытяжную систему камина: воздух захватывается всей площадью вытяжки и либо удаляется в вентиляционную шахту, либо фильтруется и возвращается на кухню. Купольные устройства дороже предыдущих двух видов и монтировать их сложнее. Однако разнообразие дизайнерских решений и возможность удаления любых запахов делает этот тип вытяжек самым популярным.

Островные– устройства, аналогичные купольным вытяжкам, но расположенные не у стены, а в центре комнаты. Крепятся к потолку и отличаются высокой производительностью. Главной проблемой является подбор подходящего по дизайну короба воздуховода. Островные устройства часто оформляют в виде люстр, птиц или летающих тарелок. Стоят такие вытяжки дорого.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как включить посудомоечную машину hansa

Настольные– компактные устройства с дизайном «домино», устанавливаются на столешницах и выдвигаются во время приготовления пищи на варочных панелях. Высоту вытяжки можно регулировать в зависимости от габаритов посуды.

Габариты вытяжек

Определяясь с типом устройства, обращайте внимание на его ширину. Компактные вытяжки имеют размеры 50х60 см, однако для качественного очищения воздуха такого прибора будет недостаточно. В идеале улавливающая часть вытяжки должна быть на 30-40 см шире плиты. Такие габариты позволяют хорошо и быстро отфильтровать воздух в рабочей зоне или вывести его за пределы кухни.  Если плита еще не выбрана, то ориентируйтесь на размеры навесного модуля или расстояние между шкафами.

Стандартной считается ширина 60 и 90 см. Самыми практичными являются встраиваемые модели, выдвижной элемент которых увеличивает рабочую площадь, а вот широкий купол вытяжки с маленькой улавливающей поверхностью выбирать не стоит. Вытяжка должна находиться на высоте не менее 70 см от плиты. Если повесить устройство ниже этого уровня, оно будет перегреваться и мешать.

Для установки потребуется дополнительно приобрести короба, монтажную фурнитуру, гладкостенный рукав или гофрированную трубу.

Производительность

Этот параметр показывает, сколько загрязненного воздуха аппарат очищает за час работы. Производительность вытяжки подбирают исходя из размеров кухни. Чтобы вычислить параметр, оптимальный для конкретного помещения, нужно объем комнаты умножить на 12. Если вытяжка присоединена к вентиляции, полученный результат умножают на коэффициент 1,3.

Как правило, для кухонь площадью около 10 кв. м. хватает показателя 250-350 куб. м/час; кухни, совмещенные со столовыми и жилыми комнатами, требуют производительностиминимум 600куб. м/час. Кроме того, следует учитывать специфику и частоту приготовления блюд на конкретной кухне:

  • 200-300 куб. м/час хватит для реализации простых рецептов в небольших помещениях;
  • 350-450 куб. м/часпотребуется для удаления запахов из кухни, где регулярно готовится пища на 3-4 человек;
  • 500-700 куб. м/час необходимо для просторных кухонь, хозяева которых любят экспериментировать с продуктами.

Мощность и уровень шума

Мощность вентиляторов вытяжки должна соответствовать производительности устройства. От этих параметров напрямую зависит цена конструкции. Приобретая дорогую вытяжку, вы рискуете переплатить за излишнюю мощность. К тому же подобные конструкции будут потреблять много электроэнергии. А покупая дешевое маломощное изделие, приготовьтесь к тому, что оно не будет очищать воздух в нужных объемах.

Мощность современных вытяжек колеблется в пределах от 135 до 500 Вт. Чем выше окажется этот показатель, тем сильнее устройство будет шуметь во время работы. Конструкция считается тихой, если уровень шума составляет 35-45 дБ. Показатель в 50 дБ можно сравнить с негромким разговором. А вот уровень от 70 дБ соответствует громкому разговору на расстоянии 5 м и будет доставлять дискомфорт людям, находящимся на кухне. Лучше приобретать вытяжку с регулировкой мощности, а значит, и уровня шума.

Тип освещения

В вытяжки могут встраиваться:

  • люминесцентные;
  • галогенные;
  • светодиодные;
  • лампы накаливания.

Вытяжки, оснащенные галогенными или светодиодными элементами, стоят дороже, зато экономят электроэнергию и дают максимально естественное освещение. Приборы со стандартными лампами накаливания дешевле, однако такие осветительные приборы быстро перегорают. В дорогих моделях предусмотрены функции регулировки уровня освещенности и фокусировки. Благодаря этому можно направить поток света на плиту, сделать его рассеянным или осветить часть кухни.

Элементы управления

Вытяжки с механическим управлением настраиваются с помощью традиционных кнопок, поворотных переключателейлибо слайдеров (ползунков). Устройства, оснащенные электронной системой, часто комплектуются дисплееми управляются, в основном, с помощью сенсорных элементов.

Электронные модели стоят дороже механических, однако кнопки и ползунки надежнее. В продвинутых вытяжках реализована возможность удаленного управления с помощью мобильного устройства, подключенного к интернету.

Дополнительные функции

Таймер. Благодаря этому приспособлению вытяжка может автоматически отключаться через заданное пользователем время.

Индикатор загрязнения фильтра.Большинство кухонных вытяжек оснащаются индикаторами, оповещающими пользователя о необходимости замены установленного фильтра.

Интервальное включение.Эта функция пригодится тем хозяевам, которые хотят обеспечить в кухне постоянный приток свежего воздуха. Вытяжка, функционирующая в таком режиме, будет периодически включаться и работать на минимальной мощности.

Антивозвратный клапан. Устройства, подключенные к вентиляционной системе, часто комплектуются клапаном,

который встраивается в воздуховод. Такая конструкция не позволяет

воздуху проникать из вентиляции на кухню через работающую вытяжку.

Пульт дистанционного управления. С помощью такого устройства можно регулировать работу вытяжки, не вставая из-за стола.

Автовключение.В некоторые модели вмонтированы датчики влажности, температуры и дыма. Как только они обнаруживают другой состав воздуха, вытяжка включается, автоматически подстраиваясь под изменяющиеся условия. Если воздух становится загрязненным, включается повышенная мощность, при невысоком уровне дыма и копоти устройство работает на минимальных оборотах, а после удаления всех загрязнений вытяжка выключается.

Режим работы

В зависимости от режима работы, кухонные вытяжки делятся:

  • на циркуляционные, которые пропускают загрязненный воздух через жироулавливающие и угольные фильтры, после чего возвращают его в помещение;
  • проточные (с отводом), очищающие воздух от жира и копоти, а затем удаляющие его через вентиляционную систему;
  • универсальные, они могут как фильтровать воздух, так и выводить его на улицу.

Монтаж проточных устройств трудоемок, зато не придется заботиться о замене фильтров. Вытяжку, очищающую воздух путем фильтрации, можно установить в любое помещение, однако придется регулярно тратиться на замену комплектующих. Режим работы не влияет на цену устройства.

Большинство вытяжек, даже бюджетных, успешно совмещают в себе оба принципа работы и позволяют выбирать предпочтительный способ очистки воздуха. В теплое время года пользуйтесь проточным режимом, а зимой — циркуляционным, поскольку они не снижают температуру воздуха на кухне.

Стоимость кухонных вытяжек

Самые дешевые подвесные модели можно приобрести за 1,5-2 тыс. руб. Ширина не превышает 60 см, производительность составляет около 450 куб. м/час, а управление совершается с помощью механических переключателей. Цены на встраиваемые модели с аналогичными параметрами колеблются от 3 до 8 тыс. руб., в зависимости от престижности торговой марки.

Вытяжки среднего ценового диапазона (4-10 тыс. руб.) производятся из алюминия или нержавеющей стали, имеют галогенные лампы и производительность до 650 куб. м/час.

Стоимость дорогих вытяжек начинается от 10 тыс. руб. Они представлены каминными и островными конструкциями, а также настольными моделями с дизайном «домино». Более дешевые устройства обрабатывают около 400 куб. м/час и имеют механическую панель управления. Товары элитных брендов с производительностью 720-1300 куб. м/час, шириной 120-180 см, галогенными лампами, пультами ДУ, сенсорными датчиками и дополнительными функциями стоят 200-500 тыс. руб.

Ассортимент вытяжек огромен, поэтому перед покупкой определитесь, устройство какого типа и производительности необходимо и какие функции оно должно выполнять.

Источник: https://club.dns-shop.ru/blog/t-198-vyityajki/15142-sovetyi-po-vyiboru-vyityajki-dlya-kuhni/

наклонных вытяжек для кухни

› Техника для кухни

Стандартная вытяжка, расположенная над варочной поверхностью, привычна для большинства хозяев квартир и домов. Многие из них скептически отнеслись к новым типам устройств воздухоочистителям с экраном, расположенным под уклоном к плите.

Не так давно появившиеся наклонные вытяжки – результат постоянного развития и совершенствования технологий очистки воздуха на кухне. Они экономят рабочее пространство, что актуально для небольших помещений, эффективно удаляют загрязненный воздух.

Принцип работы наклонной вытяжки

Наклонные вытяжные приборы отличаются от вытяжек других типов и конструктивно, и принципом работы. Они обладают высоким КПД, не требуют ухода, не шумят. Отлично смотрятся в любом интерьере.

Даже при использовании их для освещения кухни, подсветка будет работоспособна на протяжении всего срока службы техники

Наклонные вытяжки для кухни отличаются высокой производительностью, выпускаются различных размеров, управляются посредством сенсорных либо физических кнопок. Модели опционально имеют функции:

  • контроля уровня загрязненности фильтрующих элементов;
  • автоматического изменения скорости вращения вентиляторов в зависимости от степени загрязнения воздуха;
  • автовыключение через установленный пользователем промежуток времени.

Современные наклонные вытяжки – устройства комбинированного типа, способные работать в режимах рециркуляции и отвода. Имеют несколько скоростей, некоторые модели оснащаются режимом интенсивного всасывания, позволяющим в короткий срок устранить любые запахи.

Даже при использовании их для освещения кухни, подсветка будет работоспособна на протяжении всего срока службы техники.

Для работы кухонного очистителя с наклонным экраном в проточном режиме требуется монтаж трубы воздуховода.

Один конец соединяется с корпусом вытяжки, другой – с вентиляционным отверстием либо шахтой. Воздух пропускается через жировой фильтр, очищается от загрязнителей и удаляется из помещения на улицу.

В рециркуляционном режиме наклонная вытяжка для кухни работает по принципу пылесоса. Поток воздуха также сначала пропускается через жировой фильтр, находящийся над варочной поверхностью, проходит через угольный картридж и очищенным от запахов и загрязнений возвращается в помещение.

Для работы в таком режиме не требуется обустройство воздуховода. Необходим запас угольных фильтров, замена которых выполняется каждые 3-4 месяца.

Потому, выбирая какую вытяжку купить – наклонную или прямую, нужно заранее позаботиться о постоянном наличии сменных очищающих элементов.

Поступление воздуха на очистку обеспечивается вращением мощного вентилятора в закрытом корпусе. Сила захвата регулируется переключением скоростного режима – лопасти вращаются медленнее или быстрее. Вытяжка работает от заземленной розетки 220 В, питание подается на светильники и двигатель.

Устройство

Наклонная вытяжка – это усовершенствованная версия обычных приборов. Отличие заключается в расположении рабочей поверхности, которая размещается под углом.

За счет этого удалось увеличить производительность и скорость очистки, так как перемещение воздушного потока осуществляется по узкому проходу.

Вентилятор в наклонной вытяжке

Внутреннее строение вытяжки с наклонным экраном идентично воздухоочистителям купольного, углового либо островного типов. Прибор оборудован двигателем, приводящим в движение вентилятор, жировым и угольным фильтрами.

Панель управления в зависимости от модели может быть кнопочной либо сенсорной. Механические переключатели в устройствах такого типа не применяются.

Большинство моделей скошенных вытяжек имеют 3 скорости всасывания воздуха из помещения. Интенсивный режим работы используется в экстренных случаях: когда подгорело блюдо и нужно быстро удалить заполнивший кухню дым.

Жировой фильтр – это многорядная сеточка из нержавейки либо алюминия. Элемент легко снимается, его необходимо регулярно промывать в посудомоечной машине или вручную с применением мягких чистящих средств. Фильтр предназначен для улавливания частиц жира из воздуха, защиты двигателя.

По санитарным нормам из помещения должно удаляться порядка 10-12 м3/час. На кухне площадью 15 квадратов с высотой потолков 3,2 м должна работать вытяжка производительность не менее 700 м3/час с учетом запаса в 20%.

Преимущества и недостатки

Как и у устройств других типов, имеются свои плюсы и минусы у наклонной вытяжки.

Воздухоочистители обладают такими преимуществами:

  1. Экономия рабочего пространства кухни. Наклонное размещение экрана позволяет без ограничений пользоваться плитой – над головой нет неудобной громоздкой конструкции.
  2. Мощный двигатель обеспечивает высокую эффективность устройства. При сомнениях, какую вытяжку приобрести – каминную или наклонную, большинство пользователей предпочитает последнюю из-за большей производительности и компактности.
  3. Возможность подбора материала корпуса (стекло, керамика, сталь). Всегда можно подобрать модель с учетом оформления интерьера кухни.
  4. Наличие дополнительных функций, позволяющих легко и удобно пользоваться прибором. К ним относятся таймер, автоматическое изменение мощности, подсветка, отложенный старт.
  5. Отсутствие открытого окошка для жироулавливающих картриджей, которые постепенно желтеют. В наклонных вытяжках установка фильтров выполняется скрытно.
  6. Возможность слежения за состоянием очистных элементов. Во многих моделях имеется датчик загрязненности.
  7. Выбор типа управления – дистанционное, кнопочное или сенсорное.
  8. Низкий уровень шума.
  9. Простота и удобство монтажа.

Существенным недостатком вытяжного устройства является невозможность встраивания в кухонный шкаф. Из-за этого над ней не устанавливаются предметы кухонного гарнитура. Косая вытяжка монтируется к стене, ее невозможно установить по центру кухни как островные приборы.

Производятся также и устройства экономкласса, обладающие функциями, необходимыми для эффективной работы.

К недостаткам также относится то, что высокая мощность приборов с наклонным экраном приводит к повышенному потреблению электроэнергии. Особенно, если вытяжка работает часто и долго.

Weissgauff GAMMA 50 PB BL – высокая производительность

Установка каминная пристенная
Размеры (ВхШхГ) 89.50х50х33 см
Ширина встраивания 50 см

Преимущества Gamma 50 PB BL:

  • высокая производительность – 1100 м3/час;
  • эффективная очистка воздуха;
  • низкий уровень шума;
  • яркое освещение;
  • удобная панель управления с физическими кнопками;
  • трехслойный жироулавливающий картридж с асинхронным размещением сеток.

Недостатки модели:

  • быстрое загрязнение корпуса, особенно выполненного в белом цвете;
  • невозможность слежения за степенью загрязненности фильтров;
  • отсутствие интенсивного режима работы, таймера автоматического выключения.
Эффективность поглощения запахов
Уровни фильтрации
Режимы работы
Управление
Уровень шума

MAUNFELD Tower C 50 – эффективность и простота

Установка каминная пристенная
Размеры (ВхШхГ) 97х50х31 см
Ширина встраивания 50 см

Преимущества Tower C 50:

  • работа в двух режимах – отвода и рециркуляции;
  • периметральное всасывание;
  • 3 скорости;
  • кнопочное управление;
  • качественное освещение.

Единственный недостаток модели – ощутимый шум при работе на максимальной скорости.

Эффективность поглощения запахов
Уровни фильтрации
Режимы работы
Управление
Уровень шума

Shindo Nori 60 B/BG – бесшумная помощница

Установка каминная пристенная
Размеры (ВхШхГ) 81х60х39 см
Ширина встраивания 60 см
Эффективность поглощения запахов
Уровни фильтрации
Режимы работы
Управление
Уровень шума

Преимущества Nori 60 B/BG:

  • простое управление посредством физических кнопок;
  • работа в режимах отвода и циркуляции;
  • бесшумная работа;
  • качественное светодиодное освещение.

Минусы модели:

  • отсутствие в комплекте угольных фильтров;
  • невозможность дистанционного управления.

наклонных вытяжек для кухни Ссылка на основную публикацию

Источник: https://PoiskTehniki.ru/tehnika-dlja-kuhni/rejting-naklonnyh-vytjazhek-dlja-kuhni

Выбираем вытяжку для дома: 15 важных нюансов или покупаем качество!

Процесс приготовления пищи неизбежно связан с появлением в окружающем воздухе специфических запахов. Жир, копоть и продукты горения газа оставляют на мебели, стенах, поверхностях кухонной техники весьма неэстетичный налет и вредят здоровью, попадая в кровь через легкие человека. Значительно сократить вред от загрязнений и содержать свое кухонное пространство в чистоте поможет грамотный выбор качественной вытяжки на кухню.

Принцип работы вытяжки

Кухонная вытяжка (кухонный зонт) предназначена для эффективного удаления и очистки загрязненного воздуха, появляющегося в процессе приготовления пищи. Кроме этого, все современные модели прекрасно справляются с локальным освещением рабочей зоны, и помимо своих основных функций, являются одними из важнейших предметов интерьера кухонного пространства.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Термопот что это такое

Классический кухонный зонт представляет собой конструкцию, внутри которой установлен вентилятор, засасывающий в устройство воздух из варочной зоны. Далее загрязненный воздух проходит через систему фильтров, в которых оседает жир, копоть, продукты горения, испарения и запахи.

Типы вытяжек

На сегодняшний день отечественный рынок предлагает потребителю два типа вытяжных устройств: проточные и циркуляционные. В зависимости от типа прибора, уже очищенные воздушные массы через общедомовую систему вентиляции выбрасываются в атмосферу (проточные), либо возвращаются обратно в помещение (циркуляционного типа).

Достоинства проточных вытяжек в их высокой производительности, которая, к слову, очень зависит от качества вентиляционной системы дома.

Недостатком считается достаточно сложный монтаж и обязательная организация притока свежего воздуха в необходимом объеме.

Достоинства «кухонных зонтов» циркуляционного типа в простоте монтажа, отсутствии воздуховодов и соединении с общедомовой системой вентиляции.

Недостатком можно считать посредственную производительность и высокую стоимость расходных материалов.

Важно! При работе проточных вытяжек в кухне возникает небольшое разряжение. В область низкого давления (по законам физики) устремляются воздушные массы из других помещений, в том числе и из туалета.

Без грамотно организованного притока свежего воздуха, в кухню будет затягиваться воздух из вентиляции санузла с запахами канализации всего подъезда.

На сегодняшний день практически все модели вытяжных кухонных зонтов выпускаются в шести вариантах конструкции корпуса. Рассмотрим каждый из них более подробно.

Подвесные

Подвесные вытяжные зонты бывают только циркуляционного типа (не требуют подключения к вентиляционной системе). Они крепятся на стену непосредственно над варочной панелью. Идеальный вариант выбора для маленьких кухонь.

Достоинства:

  • низкая стоимость в сравнении с другими типами подобных устройств;
  • простой монтаж.

Недостатки:

  • невысокая производительность.

Подвесная вытяжка

Купольные

Купольные или каминные выполнены в виде зонта, который своей «широкой стороной» располагается непосредственно над варочной поверхностью, а «узкой», уходит в систему вентиляции. Купол крепиться к стене. Воздуховод монтируется на купол и к «вентиляционному окну» либо отводится непосредственно за пределы помещения.

Достоинства:

  • эстетичный дизайн;
  • высокая производительность.

Недостатки:

  • Необходимость в обустройстве приточной вентиляции.

Купольная вытяжка

Встраиваемые

Встраиваемая техника крепиться внутри кухонного шкафа. Такая форма корпуса позволяет спрятать всю конструкцию вытяжки, оставляя «на глазах» только привлекательную лицевую панель с органами управления. Прекрасный вариант для тех, кто «лишней конструкцией» не хочет портить интерьер помещения.

Достоинства:

  • Не занимает места.
  • Не портит интерьер.

Недостатки:

  • Имеет более высокую стоимость.
  • Требует навыков при установке.

Встраиваемая вытяжка

Домино

Одни из самых современных вариантов конструкции, которая устанавливается внутри столешницы (непосредственно возле варочной поверхности) и «выезжает» из нее при включении плиты. Очень удобный вариант для малогабаритных кухонь.

Достоинства:

  • Компактность.
  • Эффектный дизайн.

Недостатки:

  • Высокая стоимость.
  • Сложность установки.
  • Низкий КПД.

Вытяжка домино

Островок

Данный тип оборудования представляет собой классический кухонный зонт с потолочным креплением. Лучший вариант для очистки воздуха над кухонным «островком» или отдельно стоящей плитой.

Достоинства:

  • Высокая производительность.
  • Большой выбор дизайнерских решений.

Недостатки:

  • Сложность монтажа.
  • Высокая стоимость.
  • Внушительные размеры

Вытяжка островок

Модели с выдвигающейся панелью

Выдвижная вытяжка или слайдер в сложенном состоянии имеет минимальные размеры. При работе из основного корпуса выдвигается дополнительная панель, которая перекрывает весь периметр варочной поверхности. Такая конструкция может быть проточного или циркуляционного типа. Идеальный вариант в случае дефицита пространства.

Достоинства:

  • Значительная экономия места.
  • Хорошая функциональность.
  • Высокая производительность.
  • Вписывается практически в любой интерьер.

Недостатком можно считать высокую стоимость.

Вытяжка с выдвигающейся панелью

Основные критерии выбора вытяжки для кухни

Как выбрать хорошую вытяжку для кухни? Далее рассмотрим, на что следует обращать внимание при выборе устройства.

Эстетические показатели

Первое правило в выборе вытяжки для кухни заключается в следующем: тип устройства должен подходить к интерьеру кухонного пространства.

Подвесные и встраиваемые модели, выдвижные системы «Домино» не имеют воздуховода, не требуют подключения к вентиляционной системе и не закрывают участок стены перед варочной панелью. Такие модели прекрасно вписываются в интерьер даже самой малогабаритной кухни.

Если вы стали обладателем кухни-гостиной с отдельным кухонным островком, то вам нужно подбирать подвесной прибор с потолочным креплением, благо выбор цветов, форм и размеров просто огромен.

Купольные модели, сегодня, одни из самых популярных среди отечественного потребителя. Несмотря на некоторую массивность, они отлично вписываются в кухни, благодаря разнообразию дизайнерских решений таких устройств.

Система фильтрации

Сегодня практически все современные вытяжные зонты (независимо от модели и типа) оснащены системой фильтрации. Классифицируют систему фильтрации по следующим признакам:

По типу фильтрующей системы

В зависимости от типа и конструкции, современные вытяжные зонты могут быть:

  1. Одноступенчатые.
  2. Двухступенчатые.

Первые оснащены только одним фильтром грубой очистки, который улавливает частицы жира из воздушного потока. Вторые оснащаются двухуровневой очисткой, которая может включать в себя два или три фильтра.

Фильтры первого уровня

Представляют собой кассету с несколькими слоями фильтрующего материала. В зависимости от «начинки» фильтроэлементы первого уровня могут быть:

  • Акриловыми.
  • Металлическими.

Первые изготовлены в виде сетки из синтетического материала, которую можно промывать после использования. Вторые, представляют собой металлические сетки многоразового использования, которые чистятся по мере загрязнения обычным моющим раствором..

Фильтры второго уровня

Данный тип фильтроэлементов предназначен для удаления неприятных запахов из воздуха. Чаще всего, в качестве активного вещества в таких элементах выступает уголь. Классический угольный фильтр для кухонного зонта состоит из пластикового корпуса, заполненного угольным порошком или гранулами. Данные элементы широко используются в вытяжных зонтах циркуляционного типа.

Важно! Угольные фильтры — это элементы одноразового использования. После загрязнения их утилизируют и заменяют на новые.

Фильтр, предохраняющий вентиляционную шахту

Во время приготовления пищи в воздухе обязательно присутствуют взвешенные частицы жира и копоти, которые откладываются на лопастях вентилятора, внутренних поверхностях вытяжного зонта и вентиляционной шахты. При смешивании с пылью, жировой налет может вывести технику из строя, а со временем и значительно уменьшить сечение вентиляционного канала.

Для защиты от такого воздействия современные производители предусмотрели в вытяжных устройствах жировые фильтры, которые могут быть:

  • Металлические фильтры изготавливают из оцинкованной и нержавеющей стали, алюминия. Они относятся к фильтроэлементам много разового использования;
  • Акриловые также прекрасно переносят «стирку» в теплом мыльном растворе. Специалисты рекомендуют чистить многоразовые жировые фильтры не реже 1 раза в месяц;
  • Синтетические элементы изготавливают из синтепона, флизелина и даже бумаги. Они не подлежат чистке и заменяются на новые по мере загрязнения. Индикатором служат специальные пиктограммы на корпусе элемента.

Угольный фильтр — установка

Мощность и производительность устройства

Как правильно выбрать мощность кухонной вытяжки? Мощность кухонного вытяжного устройства зависит от типа двигателя, освещения и пр. Как правило, потребляемая мощность вытяжных зонтов не выходит за рамки допустимой нагрузки на электросеть.

Больше всего потребителя волнует вопрос производительности. Другими словами, сколько воздуха перекачивает прибор за единицу времени? Рассчитать необходимую величину очень просто: нужно площадь помещения умножить на высоту потолков и кратность воздухообмена, равную 12. Данный расчет покажет необходимую производительность устройства конкретно для вашей кухни.

Сама формула выглядит следующим образом:

Q=S*H*12, где:

Q — это производительность вытяжного агрегата, м3/ч;

Источник: https://tehnikoved.ru/klimaticheskaya-tehnika/vytyazhka-klimaticheskaya-tehnika/vybor-vytyazhki-dlya-kuhni.html

Наклонные вытяжки: как работает устройство, плюсы и минусы, особенности и функциональность

Наклонные вытяжки сегодня являются одними из самых популярных приборов данного назначения. При первом взгляде на любую модель нельзя представить, что данное исполнение может совмещаться с эффективной работой. Но данное сочетание является вполне реальным. Убедиться в этом можно, узнав все плюсы и минусы, имеющиеся у наклонных вытяжек, и только после этого понять, что данный прибор более чем приемлем в эксплуатации.

Что такое наклонная вытяжка?

Наклонная вытяжка – это электрический прибор, предназначенный для очистки воздуха, загрязнение которого чаще всего осуществляется в процессе приготовления пищи. Именно по этой причине прибор чаще всего можно увидеть расположенным непосредственно сверху над газовой, электрической или индукционной плитой.

Наклонная вытяжка на кухне

Сегодня потребителю предлагается большой выбор вытяжек для кухни, одним из которых является наклонный вариант. Его неоспоримым преимуществом можно назвать компактные размеры. Кроме того, все модели таких вытяжек имеют очень интересный внешний вид, что в свою очередь позволяет не портить интерьер помещения, а наоборот, делать его более стильным и современным.

Наклонная вытяжка всегда имеет современный внешний вид

Виды наклонных вытяжек, их преимущества и недостатки

В настоящее время существует два основных вида вытяжек наклонного типа, различающихся по принципу своей работы, а именно:

  • отводные, осуществляющие очистку воздуха посредством его удаления в вентиляционную систему или непосредственно на улицу;
  • рециркуляционные, очищающие воздух посредством использования системы фильтров, имеющихся внутри устройства.

Отводные вытяжки, которые на самом деле не очищают воздух, а просто удаляют его из помещения, освобождая при этом пространство для новой его свежей порции, имеют существенный недостаток, выражающийся в необходимости наличия вентиляционного отверстия в стене, на которой устанавливается прибор.

В большинстве помещений, предназначенных для кухни, такие отверстия имеются, но при этом они не всегда расположены в том месте, где это необходимо. В этом случае можно организовать помещение таким образом, чтобы прибор располагался непосредственно под ним, но не всегда это является удобным.

В этом случае требуется устройство воздуховодов, которые также не лучшим образом сказываются на внешнем виде помещения, а также занимают значительную часть пространства. Если всего этого хочется избежать, то лучше выбрать вариант, когда вытяжка работает по принципу рециркуляции воздуха, а именно очищая при пропускании его после забора через систему фильтров.

На выходе воздух остается прежней температуры, но при этом очищен от посторонних запахов и примесей. При этом стоит отметить, что для того чтобы проходящий через прибор воздух был по-настоящему чистым, необходимо тщательно следить за состоянием фильтров.

Воздуховод для подключения вытяжки к вентиляции

В отдельную группу наклонных вытяжек можно отнести приборы, которые могут работать и как отводные, и как рециркуляционные. В этом случае пользователь при помощи специальной кнопки может выбрать необходимый режим, но при этом наличие вентиляции также необходимо. То есть данный вид вытяжки также является неприемлемым при отсутствии вентиляционного отверстия.

Наклонное расположение вытяжки является также существенным преимуществом во всех трех случаях: в таком положении прибор не препятствует потоку воздуха, поднимающегося от плиты, а улавливает его в процессе его естественного движения.

При этом мотору не нужно работать в полную силу как это происходит во время работы обычных расположенных по горизонтали устройств, а значит, и уровень шума в процессе работы будет значительно ниже, что также будет обеспечивать более комфортное использование.

Наклонная вытяжка улавливает воздух в ходе его естественного движения вверх

Недостатками же приборов данного вида можно назвать невозможность встраивания в мебель, а также расположения устройства не на стене. Вытяжка по своей высоте занимает больше пространства, чем по ширине в плане, поэтому чаще всего над ней не устраивают кухонный шкаф. Для этих целей используется специальная встраиваемая техника.

Единственным способом монтажа таких устройств является крепление к стене, именно поэтому поместить ее над кухонным «островком» не получится. Во всем остальном же данные устройства являются более чем приемлемыми, так как обладают хорошей мощностью, которая позволяет мотору забирать даже очень большие объемы воздуха, а также хорошей функциональностью, благодаря возможности использования ряда дополнительных возможностей.

Дополнительные функции наклонных вытяжек

Так как наклонные вытяжки являются одними из самых современных приборов данного назначения, производители снабдили их рядом возможностей, которые в значительной степени упрощают их использования. Так, к основным таким функциям можно отнести:

  • автовключение, которое осуществляется после того, как при помощи инфракрасных датчиков, прибор «понимает», что начался процесс приготовления пищи;
  • автоматическая регулировка мощности, выполняемая в зависимости от количества загрязненного воздуха;
  • таймер отключения, выставляемый человеком самостоятельно для того, чтобы после приготовления пищи прибор сам отключится после определенного времени работы.

Кроме того, кнопочное управление в таких вытяжках сменилось на сенсорное. На дисплее, который чаще всего имеется на корпусе, можно выбрать параметры работы устройства. На нем также могут отображаться часы, что позволит контролировать время приготовления.

Наличие часов позволяет контролировать время приготовления

Чаще всего уход за вытяжкой, который заключается в своевременной замене угольных фильтров, требуется для рециркуляционных и смешанных видов. Вовремя несмененный фильтр приведет к тому, что устройство не будет очищать воздух в той степени, которой должно делать это.

Отводные наклонные приборы чаще всего имеют фильтр, выполненный в виде нескольких слоев металлической сетки, на которой в процессе использования скапливаются жир и грязь, поэтому для большей эффективности работы необходимо периодически заниматься его очисткой. Такой же слой жира и грязи может скапливаться и на корпусе устройства, поэтому и его необходимо очищать, используя подходящие моющие средства и губку.

Своевременная замена угольного фильтра – залог эффективной работы вытяжки рециркуляционного типа

Популярные модели наклонных вытяжек

Узнать о том, какие из моделей наклонных вытяжек пользуются большей популярностью у потребителей, благодаря удобству применения и эффективности работы, поможет их краткий обзор, с учетом всех плюсов и минусов, характерных для наклонных вытяжек:

  • Maunfeld Tower C 60 – вытяжка смешанного типа, предлагается в пяти цветовых вариантах: из белого, черного, бежевого и темно-бежевого стекла и из нержавеющей стали. Модель с полной уверенностью можно назвать лучшей из бюджетной категории. Приблизительная стоимость — 7500 руб. Мощность — 180 Вт, уровень шума – 54 дБ, производительность – 650 м3/ч, чего вполне достаточно для очистки воздуха в помещении до 20 м2. Установка прибора должна выполняться непосредственно над плитой, для этого необходимо 60 см свободного пространства. Управление — кнопочное, возможен выбор одного из 3 режимов всасывания. Сменный фильтр легко и просто снимается для замены. Имеется подсветка, реализуемая 2-мя галогеновыми лампочками. Оптимальное сочетание цены и качества;

Maunfeld Tower C 60 в белом цвете

Maunfeld Tower C 60 в черном цвете

  • Elica Shire BL/A/90 вытяжка шириной 90 см смешанного вида из черного стекла, стоимость около 18000 рублей. Мощность устройства — 272 Вт, максимальная производительность – 1200 м3/ч, уровень шума – 67 дБ. Преимуществом прибора можно назвать удобное сенсорное управление, наличие 2 основных и одного интенсивного режима работы, сигнализации неисправностей, срабатывающей при некорректном функционировании прибора. Подсветка осуществляется наличием в конструкции двух led-лампочек мощностью по 1 Вт каждая;

    Elica Shire BL/A/90

  • Cata Podium 600 bk — вытяжка смешанного типа из нержавеющей стали и черного стекла стоимостью, оправдывающей качество, — около 12000 рублей. Мощность устройства – 140 Вт, производительность — 740 м3/ч, уровень шума – 51 дБ. Преимущества данной наклонной вытяжки – наличие электронного сенсорного управления, 2 галогеновых лампочек по 50 Вт каждая и таймера автоматического отключения.

Cata Podium 600 bk

Источник: https://TechnoSova.ru/dlja-kuhni/vytjazhka/kak-rabotaet-naklonnaja-vytjazhka/

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЛидерТех