Как подобрать чашу для мультиварки

>Как подобрать чашу: особенности покрытий и таблица совместимости чаш для мультиварок, возможные размеры

как подобрать чашу для мультиварки

В приготовлении пищи чаша мультиварки играет главную роль. При частом использовании она устаревает и тогда нужно искать совместимую чашу для вашей мультиварки. В продаже имеются разные виды чаш, которые различны не только по функциональному назначению, но и по внешнему виду. В зависимости от объема и внутреннего покрытия она может подходить к разным моделям мультиварок. Ниже вы узнаете, как правильно подобрать чашу для мультиварки.

Какие различия есть у чаш для мультиварок

Каждая модель мультиварки имеет разные функциональные возможности, для их выполнения используют разные виды емкостей.

Они отличаются по таким параметрам:

  • Объм;
  • Диаметр и высота;
  • Наличие мерных делений;
  • Материал внутреннего покрытия;
  • Ручки и зажимы.

Самым главным отличием у разных марок является вместительность. Обычно используют чашу объемом до 5 литров. Но есть варианты вместимостью от 2 до 7 литров. От этого параметра зависит размер приготовляемых блюд и количество потребляемой мощности. Для маленькой семьи или одного человека будут удобны модели меньшего объема, а для приготовления большего количества еды удобней использовать мультиварку с большей емкостью.

Наличие шкалы с отметками очень удобно тем, что можно сразу рассчитать количество ингредиентов для каш, супов. Имеет значение и марка чаши. Чем лучше бренд, тем качественнее материалы, из которых произвели детали мультиварки. Надежный изготовитель гарантирует высокий срок службы и удобство в эксплуатации.

От назначения мультиварки и выполняемых функций зависит материал внутреннего слоя. Производитель рассчитывает заранее, для чего будет использоваться прибор – варки, тушения, жарки, выпекания, или всего и сразу. От этого зависит и материал емкости, в которой готовятся блюда.

Иногда в комплекте к мультиварке могут идти сменные чаши под разные режимы работы. Также производители сделали универсальные чаши, они могут подходить к разным моделям мультиварок. Согласитесь что это очень удобно, при необходимости можно заменить старую или поврежденную чашу прибора на новую универсальную.

Важно! При выборе мультиварки позаботьтесь заранее о дополнительной чаше для приготовления блюд, чтобы потом не искать совместимые варианты.

Изготавливают чаши мультиварок из алюминия и отличаются они внутренним дополнительным покрытием.

По виду материала существуют такие чаши:

  1. Без дополнительной обработки. Эти емкости изготавливают из алюминия или нержавеющей стали. Очень устойчивы к царапинам, долговечны и не боятся ложек и металлических лопаток. Но пища в таких емкостях может пригореть.
  2. С антипригарным покрытием. Самый распространенный материал для внутреннего покрытия мультиварок – это тефлон. Он не взаимодействует с продуктами, пища не пригорает и температура равномерно распределяется при готовке. Самый главный его недостаток – быстрая стираемость, особенно при частом соприкосновении с ложками и вилками. Поэтому для них идут специальные силиконовые аксессуары. Еще одним минусом тефлона является резкий перепад температур.
  3. Керамические. Изделия из керамики выдерживают высокие температуры и не выделяют вредных веществ. Минусом является его дороговизна и ломкость при не осторожном обращении.

Каждый вид имеет свои плюсы: так самые устойчивые чаши – металлические, а самые универсальные и удобные – тефлоновые. И те и другие являются качественными и удобными, ведь производители стараются учесть все наши потребности и постоянно совершенствуют технологии изготовления.

Как правильно подобрать чашу к мультиварке

Необходимость в замене старой чаши возникает при износе или при желании иметь запасную чашу для удобства приготовления. Нужно правильно подобрать взаимозаменяемые емкости, совместимые с моделью прибора по высоте, объему и диаметру.

Бывает, что невозможно купить чашу такой же модели, но стоит попробовать подобрать совместимые приборы этого же бренда или найти универсальную чашу от другого производителя. Чтобы емкость подошла к мультиварке, она должна иметь такой же размер и свойства, как и в основной комплектации.

Также можно измерить параметры оригинальной чаши и купить точно такую же среди имеющихся в продаже. В паспорте прибора вы найдете информацию о размерах внутреннего резервуара или же измерьте его линейкой самостоятельно.

Для покупки новой чаши для мультиварки вам понадобятся следующие показатели:

  1. Диаметр. Измеряется линейкой размер верхней части (или максимальная ширина, если есть выпирающие детали). Верхний размер может отличаться от диаметра нижней части, ведь дно может быть заужено за счет округления.
  2. Высота. Берется размер от самого нижнего внешнего края до верхнего отверстия емкости. При этом может учитываться и высота крышки.
  3. Форма. Обязательно обратите внимание на форму внешнего бортика. Он может влиять на герметичность емкости и качество приготовления блюд.

Таблица совместимости чаш разных брендов

Выбирая совместимую чашу, смотрите на ее размеры (высота и деаметр), дабы новая емкость влезла в мультиварку и герметично закрыла прибор во время работы. Если новая емкость будет меньше старой, то она не будет получать достаточного тепла от нагревательного элемента и это повлияет на время приготовления пищи. Слишком большая чаша не поместится в прибор или будет мешать закрываться верхней крышки.

Помните! Иногда даже совпавшие размеры не гарантируют совместимость, т.к. некоторые модели мультиварок имеют свои особенности и могут не качественно работать с емкостями от других производителей.

Чтобы найти подходящую емкость, поищите совместимую модель того же бренда, к которому относится мультиварка.

Если вы подобрали подходящую чашу, сначала проверьте ее на совместимость с мультиваркой. Аккуратно вставьте ее в прибор, убедитесь, что она герметична и плотно прилегает к нагревательной поверхности. Если все подошло, то перед использованием помойте новую емкость и посушите.

Источник: http://bytvdome.ru/sovmestimost-chash-i-osobennosti-pokrytij-multivarok.html

Как выбрать мультиварку (2018)

как подобрать чашу для мультиварки

Одним из самых популярных кухонных приборов и мечтой любой хозяйки является мультиварка, позволяющая быстро и просто приготовить любое блюдо. Этот чудо-агрегат обладает массой преимуществ по сравнению с плитой, таких как:

— Заметная экономия времени: все этапы готовки, которые обычно требовали личного присутствия, теперь контролируются кухонным помощником и уже не нужно ждать закипания, а затем помешивать или переворачивать;

— Многофункциональность: встроенный процессор позволяет готовить в ней разноплановые блюда по заданным программам;

— Сохранение полезных свойств продуктов: они готовятся в герметично закрытой чаше в бескислородной среде при температурных режимах, позволяющих сохранить в еде витамины и другие полезные вещества;

— Использование меньшего количества специй и приправ: у пищи сохраняется свой собственный аромат и насыщенный вкус;

— Отсутствие канцерогенов: пища готовится без жира и масла в собственном соку, который почти не выпаривается;

— Сохранения нужной температуры готового блюда: мультиварка по завершению программы сама переходит в режим подогрева;

— Автономность или отсутствие контроля при работе и при окончании процесса готовки: так как она самостоятельно отключается, оповещая об этом звуковым сигналом, также она может и самостоятельно запустить процесс готовки по таймеру, чтобы блюдо было свежеприготовленным;

— Отсутствие насыщенных запахов еды, как при готовке на плите;

— Компактность и экономия пространства: мультиварка не требует много места и одновременно может выполнить функции других зачастую довольно дорогих кухонных приборов;

— Мобильность: прибор весит всего в пару килограмм и может работать в любом месте, где есть электричество;

— Безопасность: в отличие от посуды на газовой плите или дверцы духовки корпус мультиварки не обжигает снаружи (что особенно важно для родителей).

Казалось бы, такой чудо-прибор с массой достоинств должен вытеснить кухонную плиту раз и навсегда. И действительно, некоторые хозяйки чуть ли не все блюда готовят в мультиварке и в восторге от такого полезного приобретения. Впрочем, есть и те, кто не видят в ней ничего интересного и даже сожалеют о покупке. Так кто же из них прав? Вот и попробуем разобраться во множестве существующих моделей этих чудо-кастрюлек и рассмотреть их отличия друг от друга и саму целесообразность покупки.

Виды и особенности мультиварок

По принципу воздействия на продукты мультиварки принято подразделять на несколько типов.

Стандартная мультиварка

Классическая мультиварка представляет собой электрокастрюлю с замкнутым контуром циркуляции тепла и программным управлением.

Несмотря на кажущуюся простоту, она является полноценной мини-кухней с функциями варки, жарки, запекания, тушения, томления, готовки десерта и т.д. То есть она способна заменить сразу несколько кухонных приборов, таких как кастрюля, сковорода, духовка, пароварка, рисоварка, йогуртница, хлебопечка и некоторые другие.

Стандартная мультиварка очень проста в управлении и позволяет готовить даже людям с нулевым кулинарным опытом — необходимо лишь измельчить ингредиенты из рецепта и включить программу (в продвинутых моделях можно при необходимости вручную настроить время и температуру, таймер отсрочки и автоподогрев). Все!

Даже сборник самих рецептов, как правило, идёт в комплекте с прибором, экономя тем самым потребителю время на поиски нужных рецептов в интернете.

Скороварка

В скороварке продукты готовятся под повышенным давлением, что даёт возможность поднять температуру кипения жидкостей выше ~ 100 °С. Это не только ускоряет процесс готовки, но и зачастую необычно изменяет вкус знакомых блюд, в том числе и приготовленных в этом же приборе, но без давления.

Одной из многочисленных и востребованных особенностей (эффектов) большей температуры кипения будет размягчение костей, что сильно заметно, например, в рыбе. Так, уху, приготовленную из костистой речной рыбы в скороварке под давлением можно есть, не вынимая костей — они будут мягкими как в консервах.

Так же несколько увеличивается срок хранения готовых блюд внутри скороварки. Как и в обычной мультиварке здесь также на процесс готовки тратится довольно мало сил и времени, и тоже нет опасности подгорания блюда.

Су-вид

В су-вид (с французского переводится «под вакуумом») пища готовится при пониженной температуре в запаянных пакетах, из которых предварительно откачан воздух, что исключает подгорание готового блюда и одновременно сохраняет полезные микроэлементы, витамины, натуральный вкус и аромат (чего при обычной варке достичь практически невозможно).

Так как при таком способе не разрушаются клеточные мембраны, то увеличиваются сроки хранения готового блюда и сохраняется его естественный внешний вид. Также в су-вид можно готовить несколько различных блюд одновременно, так как порции упакованы в разные пакеты, между которыми нет взаимодействия.

Кулинарная машина

Прогресс идёт вперёд и многочисленные кухонные операции после подробного изучения наконец-то формализовали и роботизировали. Результатом стало создание кулинарной машины, совмещающей в себе одновременно десятки различных кухонных приборов, приспособлений и утвари, таких как мультиварка, блендер, миксер, весы, пароварка, хлебопечка, йогуртница и ещё множество других. И чем дороже модель, тем больше приборов в ней могут быть конструктивно совмещены.

Таким образом кулинарная машина может легко выполнить вместо повара большинство его действий, причём одновременно совмещая несколько этапов приготовления и готовя сразу несколько разноплановых блюд в одной емкости. Рецепты блюд часто заранее заложены в память такой машины, а поддержка Wi-Fi даёт бесконечный список возможных блюд, который к тому же интерактивен (создавая свои рецепты, можно взаимодействовать с другими пользователями и комментировать их действия).

Характеристики мультиварок

Мощность.

Чем мощнее мультиварка, тем быстрее она способна нагревать ингредиенты при готовке. Вместе с тем, мощность должна находиться в балансе с объёмом чаши, то есть прибор с маленькой ёмкостью обычно имеет и маленькую мощность, а мощный, соответственно, большую. Для стандартных мультиварок с ТЭНом этот показатель чаще всего 200 -250 Ватт на литр, а для моделей с индукционным и/или 3D нагревом немного больше.

Управление

Как правило, все мультиварки оснащены дисплеем и панелью управления, которая позволяет выбрать необходимую программу, а в некоторых моделях установить нужную температуру и продолжительность готовки.

В приборах нижнего ценового диапазона управление зачастую осуществляется обычными кнопками, а верхнего — поворотным джойстиком (колесом) или сенсорными датчиками, которые, впрочем, не всегда корректно работают от мокрых или жирных рук.

В последнее время получили некоторое распространение мультиварки с управлением от смартфонов. Массовое практическое применение такого решения пока ограничивается лишь привычками и предубеждениями, но возможно молодое поколение со временем и оценит эту инновацию.

Программы

Большинство мультиварок работают полностью в автоматическом режиме — это означает, что каждой программе соответствует своя заранее установленная температура и время, которые невозможно изменить. Названия программ, как правило, однозначно указывают на окончательно получившееся блюдо, например, «каша», «суп», «йогурт» и т.д.

В некоторых мультиварках имеется дополнительная программа ручного управления (мастер-шеф/мультиповар/ваш выбор/свой рецепт и т.д.), которая предоставляет возможность приготовить блюда по своему собственному рецепту или корректируя существующий. Достигается это возможностью изменения времени (обычно с шагом в ~ 1 мин) и температуры (с шагом в ~1 °С).

Индукционный нагрев

В индукционных мультварках нагрев происходит бесконтактным методом за счет работы магнитного поля. Он считается наиболее эффективным, так как уменьшает время готовки, безопасным, ибо защищён от перегрева и включения с пустой чашей, и экономичным, потому что имеет очень высокий КПД преобразования электрической энергии в тепло.

3D нагрев

Для получения одинаковой степени готовности всех частей блюда, вне зависимости от их расположения в чаше, необходимо равномерно повышать температуру со всех сторон и по всему объёму.

Чтобы добиться этого, дополнительные нагревательные элементы стали встраивать в стенки и крышку мультиварки. Одновременно такое конструктивное решение уменьшает время приготовления и снижает вероятность пригорания пищи.

Повышенная сложность мультиварок с 3D нагревом приводит и к её повышенной стоимости и к большему расходу электроэнергии, что следует обязательно учитывать перед покупкой.

Следует иметь в виду, что в моделях нижнего ценового диапазона зачастую применяется косвенный (упрощённый, виртуальный) 3D нагрев, когда вместо полноценного нагревателя в стенке и крышке утилизируются тепловые потоки от единственного нагревателя, которые, переотражаясь, создают эффект «почти такой же» как если бы это был настоящий физический источник тепла.

Чаши мультварок

На первый взгляд это обычный аксессуар, запчасть, которая ничем не выделяется на фоне других составных частей прибора, но именно она, как правило, вызывает больше всего вопросов и привлекает повышенный интерес, особенно у тех, кто уже имеет опыт работы с мультиварками. От качества последней зависит не только срок последующей эксплуатации, но и сам процесс приготовления, а также полезность блюд.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как проверить магнетрон в микроволновке

0бъём

Объем чаши, является основополагающим параметром при выборе мультиварки. Для определения подходящего объёма при покупке следует исходить из расчёта полтора — два литра на взрослого человека.

— На семью из одного — двух человек оптимальным будет выбор небольшой мультиварка на 2,5-3 л.

— Для семьи из двух взрослых и одного — двух детей достаточно 4-5 л.

— Для многочисленной семьи или семейства, состоящего из нескольких поколений, а также частого приёма гостей и домашних заготовок подойдёт чаша на 6 и более литров.

Существует широкий выбор моделей от двух 2-х до 10-и литров, но наибольшее распространение получили, что вполне естественно, пятилитровые мультиварки.

Важно: имейте ввиду, что, как и в обычной кастрюле, рабочий объём чаши на 0,5 — 1 литр меньше, чем общий объём.

Покрытие чаш

Сама чаша чаще всего изготовлена из одного/нескольких слоев алюминия или стали, хотя бывают и глиняные, и титановые, и чугунные, и даже стеклянные для насадки-аэрогриля. На внутреннюю поверхность чаши обычно нанесено защитное антипригарное покрытие. Самые распространённые материалы таких покрытий:

— Тефлон. Требует крайне бережного отношения при эксплуатации. В противном случае он царапается и от этого быстро теряет свои антипригарные качества, но вместе с тем такие емкости относительно долговечны и отлично моются в посудомоечных машинах;

— Керамика. Экологична и безопасна, хорошо переносит высокую температуру, но вместе с тем она хрупка и её нельзя мыть в посудомоечной машине;

— Без покрытия/нержавеющая сталь. Эксплуатировать их просто и безопасно, однако следует помнить, что они крайне чувствительны к кислотной среде, что ограничивает применение части рецептов, также солить в них ингредиенты можно лишь после нагрева, в противном случае стальное дно будет повреждено (испещрено раковинами).

— Многослойное антипригарное покрытие. Прочное, износостойкое, абсолютно безопасное, легко моется, но, как правило, очень дорогое.

Титанические усилия производителей по разработке и внедрению новых инновационных видов защитных покрытий для мультиварок не прекращаются ни на миг, так что стоит ожидать постепенного расширения возможного выбора.

Совместимость чаш

Рано или поздно, приходится задумываться о дополнительной чаше для того, чтобы постоянно не переливать готовое блюдо в другую посуду и не ждать освобождения единственной подходящей ёмкости. Иногда вследствие неаккуратного обращения или низкого качества, единственная комплектная чаша приходит в негодность. Что же делать в таких случаях?

Источник: https://club.dns-shop.ru/blog/t-185-multivarki-i-parovarki/17373-kak-vyibrat-multivarku-2018/

Проблемы совместимости чаш для мультиварок Polaris

как подобрать чашу для мультиварки

Для мультиварок Polaris сейчас в продаже имеется чаша с керамическим покрытием PIP  0503K. Поставщиками эта чаша продается как отдельный аксессуар и позиционируется как совместимая со следующими моделями мультиварок:

  • Polaris PMC 0517AD,
  • Polaris PMC 0523AD,
  • Polaris PMC 0531AD.

Однако не спешите покупать, не всё так просто оказалось. У некоторых наших читателей возникли проблемы при использовании этой чаши.

Исследуем вопрос совместимости чаш подробнее.

Итак, есть мультиварка Polaris PMC 0523AD и чаша PIP  0503K. Чаша продается в виде отдельного аксессуара в красочной коробке:

На коробке указана совместимость только с мультиваркой Polaris PMC 0517AD:

Сама чаша выглядит так:

На этикетке указано, что чаша имеет запатентованное керамическое антипригарное покрытие Anato (Корея):

Само покрытие серо-синеватое, твердое, гладкое:

Чаша имеет ручки и именно в ручках заключается проблема совместимости.

Проблема совместимости

В комментариях к мультиварке Polaris PMC 0523AD стали поступать жалобы, что с этой чашей происходит перегрев, идет запах гари, происходит плохой нагрев.

Было выяснено, что причина заключается в ином (чем в родной чаше) расположении ручек. В чаше PIP 0503K ручки расположены примерно на 5мм ниже, чем в родной чаше Полариса PMC 0523AD (слева родная чаша от Полариса 0523, а справа чаша PIP 0503K):

На фото видно, что у чаши PIP 0503K (она справа) ручки расположены немного ниже и в результате при установке в Polaris PMC 0523AD эта чаша опирается не на дно, а на ручки, т.е. она висит на ручках, из-за чего между нагревательным элементом и дном чаши образуется небольшой зазор (около 1 миллиметра). Зазор небольшой, варьируется от конкретного экземпляра чаши и в некоторых случаях может вообще отсутствовать.

Проведем простой тест. На нагревательный элемент Полариса 0523 положим небольшие кусочки белой изоленты липкой стороной вверх:

Ставим чашу PIP 0503K, прокручиваем немного влево-вправо, снимаем и смотрим на дно:

Ничего не прилипло, значит чаша висела на ручках и между дном чаши и тэном был зазор.

Теперь поставим и снимем родную чашу:

Все кусочки изоленты прилипли. Значит родная чаша опиралась на тэн, а не на ручки и зазора не было.

При наличии зазора между дном чаши и нагревательным элементом использовать мультиварку нельзя — сгорит. Поэтому чашу PIP 0503K с ручками c 0523-й мультиваркой использовать нельзя. А вот без ручек можно.

Подведем итог:

  • Чаши у Polaris имеют одинаковую форму и форму дна, поэтому без ручек они по форме взаимозаменяемы.
  • Ручки у чаш Polaris имеют разную ширину и разное расположение по высоте, в результате чего в некоторых вариантах чаша может опираться не на дно (как положено), а на ручки, образуя недопустимый зазор. Проблему можно решить напильником или отвинчиванием ручек.
  • Чаши отличаются весом, а мультиварки — разными по силе нажатия подпружиненными реостатами (в центре нагревательного элемента). В новых мультиварках реостат более тугой и легкая пустая чаша его может не придавить полностью, в результате чаша может не плотно прилегать к тэну, что может вызвать проблемы например при жарке с малым количеством продуктов и при открытой крышке. Чаша PIP 0503K тяжелее других (весит 630 гр), поэтому с ней проблем быть не должно.
  • В принципе данную чашу можно использовать в любых мультиварках Полариса с учетом вышеуказанных особенностей. Может быть придется открутить ручки. Главное убедиться, что чаша опирается именно на дно, а не на ручки.
  • Если же хотите приобрести именно родную чашу, то сделать это сейчас можно только через сервисный отдел Полариса.

Таблица совместимости чаш мультиварок Polaris:

Таблица температурных режимов программ мультиварок Polaris:

Источник: http://www.topmultivarok.ru/aksessuary-multivarok/1372

Совместимость чаш мультиварок

Чаша мультиварки является одной из основных деталей, непосредственно участвующей в процессе приготовления продуктов. Разные виды чаш имеют различное функциональное назначение и внешний вид.

Необходимость найти совместимую чашу может появиться при износе старой или возникновении потребности во второй ёмкости.

В зависимости от объёма и внутреннего покрытия она может подходить к разным моделям мультиварок.

Какие различия есть у чаш для мультиварок

Каждая модель мультиварки обладает своими функциональными возможностями, для реализации которых используются различные виды ёмкостей.

Они могут отличаться по следующим параметрам:

  • объём;
  • диаметр и высота;
  • наличие мерных делений;
  • материал внутреннего покрытия;
  • ручки и зажимы.

Основным заметным отличием у разных марок является вместительность. Обычно используется объём до 5 литров. Разнообразие вариантов включает вместимость от 2 до 7 литров.

От этого параметра зависит максимальный размер приготовляемых блюд и количество потребляемой мощности.

Модели небольшого объёма удобны для маленькой семьи или одного человека, а для готовки на большое количество порций удобнее использовать прибор с большой ёмкостью.

Наличие шкалы с отметками удобно тем, что можно сразу рассчитать количество ингредиентов – для супа, каш и т. д. Имеет значение и марка чаши. Чем лучше бренд, тем качественнее материалы, из которых производятся детали мультиварок. Надёжность изготовителя гарантирует высокий срок службы и удобство в эксплуатации.

Материал внутреннего слоя зависит от назначения мультиварки и выполняемых функций. Производитель заранее рассчитывает, для чего будет использоваться прибор – варки, жарки, тушения, выпекания, или для всего сразу. От этого зависит и материал ёмкости, в которой готовятся блюда.

При этом существуют мультиварки, в которых могут использоваться несколько сменных чаш под разные режимы работы. Изготовители разработали и специальные универсальные чаши, которые могут быть подобраны к разным моделям. Это позволяет при необходимости заменить старую или повреждённую чашу прибора на новую ёмкость.

ВАЖНО! Если есть необходимость в дополнительной чаше для приготовления блюд, лучше приобрести её сразу с покупкой прибора, чтобы потом не искать совместимые варианты.

Чаши мультиварок изготавливаются из алюминия и отличаются внутренним дополнительным покрытием.

По виду материала существуют следующие виды чаш:

  1. Без дополнительной обработки. Такие ёмкости изготавливаются из алюминия или нержавеющей стали. Являются устойчивыми к царапинам, долговечными и не боятся металлических лопаток и ложек. Однако пища в таких ёмкостях может пригореть. 
  1. С антипригарным покрытием. Обычно это тефлон – самый распространённый материал для внутреннего покрытия мультиварок. Он не вступает во взаимодействие с продуктами, не пригорает и позволяет равномерно распределять температуру при готовке. Но основным недостатком является его быстрая стираемость, особенно при соприкосновении с ножами и вилками. Поэтому для них требуются дополнительные силиконовые аксессуары. Стоит также отметить, что такой материал боится резких перепадов температур.
  1. Керамические. Изделия из керамики могут выдерживать очень высокие температуры и не выделяют при этом вредных веществ. Но такой материал очень дорого стоит и легко ломается при неосторожном обращении.

Каждый вид имеет свои достоинства: самые устойчивые чаши — металлические, а самые универсальные и удобные — тефлоновые. И те и другие являются качественными и удобными, поскольку производители рассчитывают все потребности заранее и постоянно совершенствуют технологии изготовления.

Как правильно подобрать чашу к мультиварке

Необходимость в приобретении дополнительной чаши может возникнуть при износе старой ёмкости или в связи с желанием иметь вторую посуду для удобства процесса готовки. Для этого следует подбирать взаимозаменяемые ёмкости, совместимые с моделью прибора по высоте, объёму и диаметру.

Если невозможно купить чашу такой же модели, то можно подобрать совместимые приборы этого же бренда или найти универсальные варианты от других производителей. Чтобы ёмкость подошла к мультиварке, она должна быть такого же размера и характеристик, как и в основной комплектации.

Можно просто измерить параметры оригинальной чаши и найти точно такую же среди доступных в продаже вариантов. Информацию о размерах внутреннего резервуара можно найти в паспорте прибора или измерить его самостоятельно с помощью линейки.

Понадобятся следующие показатели:

  1. Диаметр. Измеряется размер верхней части (или максимальная ширина, если есть выпирающие детали) с помощью линейки. При этом он может отличаться от диаметра нижней части, т. к. дно может быть заужено за счёт скругления.
  1. Высота. Учитывается размер от самого нижнего внешнего края до верхнего отверстия ёмкости. При этом может учитывается и высота крышки.
  1. Форма. Необходимо обращать внимание также на форму внешнего бортика. Он может влиять на герметичность ёмкость и качество приготовленных блюд.

Таблица совместимости чаш разных брендов

Подбирая совместимую чашу, следует обращать внимание на её размеры (высота и диаметр), чтобы новая ёмкость влезла в мультиварку и позволяла герметично закрыть прибор во время работы.

Если новая ёмкость будет меньше стандартной, она может не получать достаточное количества тепла от нагревательного элемента и это отразится на скорости и качестве приготовления продуктов.

Слишком большая чаша может не влезть в прибор или помешает закрыть верхнюю крышку.

ВНИМАНИЕ! В некоторых случаях даже совпадение размеров не гарантирует совместимость, т. к. некоторые модели мультиварок имеют свои особенности и могут некорректно работать с аксессуарами других производителей.

Чтобы найти подходящую ёмкость, попробуйте выбрать совместимую модель того же бренда, к которому относится мультиварка.

Подобрав подходящую чашу, сначала необходимо проверить её совместимость с мультиваркой. Следует аккуратно вставить её в прибор, убедиться в герметичности и плотном прилегании к нагревательной поверхности. Если всё подходит, новую ёмкость перед началом использования обязательно необходимо промыть и тщательно высушить.

Источник: https://jurnalobuyte.ru/sovmestimost-chash-multivarok.html

Какое покрытие для чаши мультиварки лучше?

Мультиварка – очень полезное изобретение. Эта бытовая техника очень быстро завоевала популярность у домашних хозяек. Однако, все её полезные функции по достоинству можно оценить только в том случае, когда модель выбрана с учётом всех потребностей.

Среди прочих вопросов, которые возникают при выборе, актуален такой: какая чаша для мультиварки лучше? Какими они, собственно, бывают и какие плюсы и минусы имеет то или иное покрытие? Об этом и поговорим.

Плюсы и минусы антипригарного покрытия из тефлона

Наиболее популярным материалом для изготовления кастрюлек, используемых в мультиварках, является тефлон. Этот материал считается довольно надёжным и безопасным, стоит недорого. Учёные уверяют, что вещества, выделяемые тефлоновым покрытием при нагревании, не вредят здоровью человека и быстро выводятся из организма.

Если соблюдать все правила и советы по уходу за тефлоновым покрытием, кастрюлька из этого материала прослужит вам не менее 2–3 лет. Но по прошествии этого времени, как бы вы ни старались, чаша потеряет свой первоначальный вид и свойства и её придётся заменить.

Основные преимущества тефлона:

  • устойчив к высоким температурам, способен выдерживать нагрев до 250 ˚С;
  • при правильной эксплуатации надолго сохраняет антипригарные свойства;
  • слабо восприимчив к воздействию бытовой химии;
  • можно мыть в посудомоечной машине;
  • имеет гладкую поверхность и устойчив к образованию нагара.

Выраженные недостатки:

  • при неправильном уходе быстро царапается и повреждается;
  • при нагревании свыше 260 ˚С может выделять в пищу ядовитые вещества;
  • стоит не слишком дешёво.

Смотрите также – Выбираем лучшую мультиварку Panasonic

Недостатки и преимущества керамики

Если вы не знаете наверняка, какую чашу для мультиварки выбрать, обратите внимание на кастрюли с керамическим покрытием. Такой материал тоже обладает антипригарными свойствами. Кроме того, керамика весьма устойчива к механическим воздействиям. Это правильный выбор как для дома, так и для профессиональной кухни.

Кроме вышеназванных, существуют и другие резоны купить керамическую чашу:

  • этот материал полностью безопасен и экологически чист;
  • у него отличные антипригарные свойства;
  • может нагреваться до температуры выше 450 ˚С, хотя, вряд ли вы станете готовить при такой температуре;
  • при нагревании не выделяет никаких вредных веществ, так как состоит из воды и природной глины;
  • может отмываться при помощи любых моющих средств.

Имеет такая чаша и недостатки:

  • при резких перепадах температур керамическая чаша может лопнуть, поэтому нельзя ставить горячую кастрюлю под струю холодной воды;
  • такую чашу нельзя мыть в посудомоечной машине, только ручная чистка;
  • по мере стирания керамики антипригарные свойства будут ухудшаться;
  • цена керамических кастрюль для мультиварок намного выше.

В общем-то, все недостатки, кроме стоимости, относительно условны. Они не доставляют никакого неудобства в процессе эксплуатации. Керамическое покрытие по уровню безопасности и качества применения, очевидно превосходит тефлон.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как почистить газовую колонку

Источник: https://tehrevizor.ru/kak-vybrat/melkaja-bytovaja-tehnika/kakuyu-chashu-dlya-multivarki-vybrat.html

Какое покрытие чаши для мультиварки лучше?

Сегодня мультиварка стала практически обязательным атрибутом, который регулярно используется на современной кухне. Она обладает целым рядом выгодных преимуществ:

  • долговечность;
  • простота использования;
  • возможность сохранить полезные вещества в продуктах;
  • скорость приготовления блюд;
  • широкие кулинарные возможности;
  • невысокая стоимость устройства.

Все вышеуказанные преимущества сделали мультиварки необычайно востребованными среди населения.

Из чего делаются мультиварки

Корпус в большинстве мультиварок выполняется из специального пластика. Это вполне логично, поскольку пластик гораздо легче, дешевле металла. Часто продавцы-консультанты делают акцент на металлическом корпусе, однако это преимущество практически не имеет никакого значения. Главное, понять какое покрытие больше подходит для чаши — рабочей емкости мультиварки.

Сегодня на рынке есть два основных варианта материалов, которые используются для изготовления чаши. Это тефлон и керамика. Какая чаша лучше, однозначно сказать нельзя.

Оба варианта отличаются довольно высокими антипригарными параметрами, поэтому их можно назвать довольно хорошими.

Однако каждому потребителю будет необходимо выбрать конкретное покрытие чаши, для чего необходимо объективно оценить особенности, преимущества и недостатки каждого материала.

Тефлоновая мультиварка

Тефлоновая чаша сейчас по оценкам экспертов считается более популярной. Данный материал являет собой уникальную пластмассу, изобретенную порядка восьмидесяти лет тому назад. Основным преимуществом тефлона считается химическая пассивность по отношению к кислотам, щелочам. Кроме того, он отличается своей прочностью и скользкостью.

Также, тефлоновое покрытие обладает следующими, не менее важными преимуществами:

  • термостойкость. Данное покрытие способность претерпевать температуру порядка 260 градусов. При этом варка пищи требует жаростойкости в 100 градусов, жарка — в 190 градусов;
  • простота ухода. Если потребитель задумывается над вопросом, какую чашу проще мыть, то ответом будет тефлоновую. К ней вообще ничего не пригорает, не пристает, она легко моется, устойчива к воздействию химических средств. Помимо этого, ее можно мыть в посудомоечной машине;
  • высокие антипригарные показатели. Тефлоновое покрытие позволяет готовить блюда без дополнительного использования масла, не боясь опасности пригорания.

Однако тефлоновое покрытие чаши имеет и несколько недостатков, которые многих пользователей заставляют выбрать керамическую модель.  Несмотря на высокие механические свойства тефлона, данный материал является разновидностью пластмассы.

Соответственно, его легко поцарапать, повредить. Многие ведущие компании стараются максимально учесть подобный нюанс, выпуская действительно высокопрочное покрытие, которое выдерживает даже умышленное царапание ножом.

Естественно, стоимость таких аналогов гораздо выше.

При достижении температуры свыше 260 градусов во время приготовления блюд, тефлон начинает выделять токсичные вещества. Поэтому, при регулярном использовании чаши для приготовления пищи, лучше приобретать керамическую модель. Кроме того, если говорить о долговечности, то качественная керамическая чаша лучше тефлоновой. Поскольку последней зачастую хватает на 3-4 года.

Керамическая мультиварка

Керамика является довольно привычным материалом для производствакухонных принадлежностей, поэтому в особом представлении не нуждается. Керамическая мультиварка гораздо лучше относительно термостойкости. Она способна выдерживать температуру более 450 градусов. Поэтому вопрос, какая мультиварка более термостойка, более чем очевиден.

Даже при такой высокой температуре керамика не выделяет никаких токсичных веществ. Это гарантирует материалу безупречные экологические свойства. Если в семье есть маленькие дети, то лучше выбрать керамическую.

Помимо вышеуказанных преимуществ, есть у керамики и серьезные недостатки. Эксплуатационный срок тефлоновой чаши составляет порядка трех лет. Аналогичный показатель бюджетной керамики составляет около года. Поэтому, лучше купить более дорогостоящую модель.

Если тефлон изнашивается за несколько лет, то бюджетная керамика не продержится и полутора года. Конечно, есть и дорогие покрытия, но на то они и дорогие, что позволить их может себе не каждый.

Следующий недостаток керамики — низкая защищенность от воздействия щелочей. Керамическая чаша имеет защитное покрытие, которое часто разрушается очень быстро. В дальнейшем это приводит к нарушению нормального состояния всего покрытия.

Если задаваться вопросом, какая мультиварка дешевле. Здесь сразу нужно отметить, что, в общем, керамика дороже. Даже бюджетные керамические модели имеют довольно высокую цену.

Источник: https://qteck.ru/kakoe-pokrytie-chashi-dlya-multivarki-luchshe.html

Совместимость чаш мультиварок: как правильно подобрать чашу

Чаша мультиварки – это емкость, предназначенная, непосредственно, для приготовления пищи. В настоящее время на полках специализированных магазинов представлено огромное разнообразие чаш, отличающихся по функциональности, материалу изготовления и внешнему виду.

Необходимость в подборе совместимой с моделью мультиварки чаши может появиться в случае порчи старой или в случае появления потребности в запасной емкости. В комплекте с мультиваркой любой модели идет чаша определенного объема и формы и внешнего покрытия.

Как убедиться в совместимости чаш мультиварки?

Каждая мультиварка оснащена множеством функций, позволяющих готовить разные блюда в различных режимах. Для приготовления того или иного продукта используется специальная чаша. Итак, основные отличия емкостей для мультиварки заключаются в следующем:

  1.  Объем;
  2.  Высота и диаметр емкости;
  3.  Наличие делений для измерения объема;
  4.  Материал внешнего покрытия;
  5.  Наличие ручек и креплений.

Основное отличие чаш мультиварок — это их вместительность, то есть объем. Объем может быть от 2 до 7 литров, но чаще всего в комплекте с мультиваркой идет емкость вместимостью не более 5 литров. От объема зависит мощность прибора, а также количество приготовленной пищи. Маленькая чаша хороша для небольшой семьи или для одного человека. Если же речь идет о приготовлении нескольких порций блюд, то выбор лучше сделать в пользу большой по размеру емкости.

Если на внутренней стенке чаши имеются мерные деления, то в ней удобнее рассчитать количество ингредиентов для приготовления. При выборе также стоит обратить внимание и на производителя. Чем надежнее и известнее бренд, тем, вероятнее всего, качественнее материалы были использованы при изготовлении. Качество продукции – это гарантия продолжительного срока эксплуатации и удобства использования.

Материал покрытия чаши зависит от функционала бытового прибора, а также от блюд, которые планируется в ней готовить. Производителем сразу учитывается назначение прибора: будет он использоваться для варки, жарки, тушения или для всего одновременно. От этого, в первую очередь, и зависит материал чаши.

В магазинах бытовой техники имеются также мультиварки с несколькими чашами в комплекте, каждая из которых предназначена для того или иного режима приготовления. Есть также и универсальные модели, совместимые с любым режимом готовки и с любой мультиваркой.

Таким образом, при необходимости, испорченную емкость можно заменить на новую или приобрести дополнительную.

Если у вас есть необходимость в покупке дополнительной чаши, то сделать это лучше одновременно с покупкой самой мультиварки, иначе позже подобрать подходящую емкость будет гораздо сложнее.

Емкости для приготовления пищи в мультиварке производят из алюминия и отличаются они друг от друга лишь дополнительным покрытием.

Чаши мультиварок бывают:

  1.  Без покрытия. Емкости изготавливают из качественной нержавейки или пищевого алюминия. Материал износоустойчив, долговечен и не боится металлических лопаток или вилок. Среди минусов отметим возможность пригорания пищи ко дну емкости.
  2.  С антипригарным покрытием. Чаще всего в качестве дополнительной обработки используется тефлон. Такое покрытие позволяет чаше равномерно прогреваться по всему периметру, тефлон не вступает в реакцию с пищевыми продуктами и не портит вкус еды, но основное его преимущество – это антипригарное свойство, позволяющее жарить без использования масла. Основной недостаток антипригарного покрытия – быстрый износ. Тефлон покрывается микротрещинами и царапинами, особенно, при использовании металлических лопаток и ложек во время готовки, а также при резких перепадах температуры. Для того, чтобы продлить срок эксплуатации чаши с антипригарным покрытием, рекомендуется использовать исключительно силиконовую лопатку и не погружать емкость в воду сразу после приготовления.
  3.  С керамическим покрытием. Керамика выдерживает высокие температуры, не выделят вредных веществ, не пригорает. Минусы – высокая стоимость и хрупкость. При неосторожном обращении покрытие может потрескаться.

Разумеется, у каждого материала есть как преимущества, так и недостатки. Чаши из металла более долговечные и надежные, а с антипригарным покрытием более удобны в использовании.

Совместимость чаш разных производителей

Если высота и диаметр измерены правильно, то подобрать совместимую модель не составит труда. Если емкость по размеру будет уже оригинальной, то она будет гораздо хуже прогреваться, а это напрямую влияет на качество приготовленной пищи. Слишком большая чаша может попросту не поместится в мультиварку или препятствовать плотному закрытию крышки.

Иногда даже полное соответствие размеров не дает гарантию совместимости чаши и мультиварки. Бытовые приборы некоторых производителей имеют свои особенности и могут некорректно работать с комплектующими других брендов. Выбор совместимой чаши того же производителя, что и сам прибор дает больше шансов подбора подходящей емкости.

После покупки новой чаши, необходимо обязательно убедиться подходит ли она для конкретной модели мультиварки. Для этого нужно аккуратно поместить емкость в прибор, проверить герметичность и плотное прилегание к нагревательному элементу. Если она совместима, то перед первым применением ее нужно обязательно промыть теплой водой с мылом. Рекомендуется также и ознакомиться с правилами ухода за емкостью, чтобы продлить срок ее службы.

Источник: https://homeasking.com/sovmestimost-chash-multivarok/

Какая чаша для мультиварки лучше: керамическая или антипригарная, какую выбрать

Кухонная техника облегчает жизнь и позволяет создавать кулинарные шедевры с малыми усилиями. Особенно хозяйки любят мультиварки — многофункциональные устройства для варки, тушения, выпечки, жарки. В них готовят как традиционные блюда для обеда, так и оригинальные десерты и закуски.

При покупке прибора обращают внимание не только на его внешний вид и функции, но и на материал покрытия чаши. От него зависят вкус и качество пищи, срок службы устройства и требования к уходу. Рассмотрим, какую чашу лучше выбрать для мультиварки.

Чем различаются чаши мультиварок

Чаши различаются по объему: популярны варианты по 3 л (подходят для семьи из 2-3 человек) и 5 л (для большой компании). Форма у большинства круглая, но встречаются и овальные модели. Покрытие бывает антипригарное, керамическое, тефлоновое.

Некоторые изготовители делают емкости без покрытия из экологически чистых материалов, таких как сталь и пищевой алюминий. Такие модели называют еще эко-чашами, так как при приготовлении блюд эти металлы не выделяют в воздух вредные вещества. Емкость не повреждается столовыми приборами, поэтому в ней легко мешать продукты и даже можно использовать миксер.

Интересное на сайте:

Выбор между аэрогрилем или мультиваркой

Что лучше выбрать: пароварку или мультиварку

На что обратить внимание при выборе мультиварки

Из керамики

Какая чаша для мультиварки лучше: керамическая или антипригарная? Керамику любят домохозяйки для готовки дома и шеф-повара для создания блюд в ресторанах. Это универсальный материал для ежедневного использования.

Преимущества и недостатки

Керамическое покрытие экологично и безопасно для здоровья. Оно подходит для тех, кто страдает аллергией или просто предпочитает товары с отметкой «эко».

При нагреве материал не выделяет в воздух токсичные вещества, выдерживает температуру до +450°С. Отличается антипригарными свойствами: в такой чаше легко приготовить вкусные блинчики, которые не пригорят к поверхности.

Недостаток материала — высокая стоимость. Такие модели стоят в несколько раз дороже тефлоновых. Они не выдерживают резкие перепады температуры и не подходят для посудомоечной машины.

Для ухода за ними не используют агрессивные моющие средства, иначе покрытие быстро испортится и потеряет антипригарные свойства.

Источник: https://rem.ninja/kuhnya/tehnika/vybor-chashi-dlya-multivarki.html

Совместимость чаш мультиварок: как правильно подобрать чашу, таблица совместимости

Чаша мультиварки является одной из основных деталей, непосредственно участвующей в процессе приготовления продуктов. Разные виды чаш имеют различное функциональное назначение и внешний вид. Необходимость найти совместимую чашу может появиться при износе старой или возникновении потребности во второй ёмкости. В зависимости от объёма и внутреннего покрытия она может подходить к разным моделям мультиварок.

Как выбрать чашу для мультиварки

Наши игры

Чудесенка » Школа родителей » Женский мир » Как выбрать чашу для мультиварки

Многие домохозяйки приобрели или планируют купить чудо-кастрюльку, которая сама варит/жарит/парит. Речь идет о мультиварке, усердно способствующей приготовлению вкусных блюд для домочадцев. Возможно, что вскоре придумают кухонный прибор, способный не только приготовить, но и подготовить продукты питания – помыть, почистить, нарезать и загрузить в чашу, а пока мультиварка работает таким образом – посредством микропроцессора управляет процессом приготовления пищи, регулируя уровень нагрева. При выборе современного электронного устройства для приготовления пищи многие обращают внимание на его функциональность, выпуская из виду характеристики чаши, в чем допускают ошибки. Почему? Может показаться странным, но полезность приготовленных блюд в этом кухонном приборе в определенной степени зависит от материала изготовления чаши, а также процесс приготовления и срок службы.

Основные требования к чаше для мультиварок

Поскольку речь идет о непосредственном контакте с продуктами питания, которые в ходе приготовления будут нагреваться, то использовать абы какую емкость недопустимо. Безусловно, чаша должна обладать хорошей прочностью. В качестве основы используется нержавеющая сталь или алюминий. Алюминиевые чаши отличает ценовая доступность, легкость и отличные теплопроводные качества. Срок их службы зависит от вида антипригарного покрытия. Нержавейка более дорогой вариант, но ее стоимость компенсируется универсальностью, устойчивостью к коррозии и к механическим повреждениям. Экологическая безопасность – требование, которому априори должна отвечать техника, используемая в процессе приготовления пищи. Толщина имеет значение. Бывают однослойные и многослойные чаши. Считается, чем толще этот элемент мультиварки, тем он долговечней и лучше противостоит ударам и падениям.

Типы покрытия чаш для мультиварок

Начнем с чашбез покрытия, изготовленных из пищевой стали или алюминия. Поскольку оно отсутствует, то его не повредить, а потому такую посуду можно царапать миксерами, ножами, ложками и вилками. Считается, что для повседневной готовки это хороший вариант. Тефлон Покрытие с минимальным коэффициентом трения скольжения, за счет чего продукты не пристают к поверхности. Особенно это свойство полезно для выпекания, ведь хозяйки знают, как порой трудно достать из формы кекс или пирог в неповрежденном виде. В этом тефлоновое покрытие явно на стороне кулинаров. Твердость не является коньком тефлона, даже при осторожном помешивании пластиковыми кухонными орудиями труда через несколько лет он будет поврежден. При использовании металлических ложек, мешалок и прочего срок годности изделия значительно сокращается. Чаши с тефлоновым покрытием стойко переносят мойку в посудомоечной машине, они устойчивы к воздействию химических средств и щелочи. Многие опасаются токсичности тефлона. Действительно при сильном нагревании в воздух и в продукты попадают токсические вещества, выделяемые этим полимером. Но мультиварка не нагревается до температурной планки, при которой тефлон начинает вредить. Вот чего не следует допускать, так это перепада температур, вследствие которого повреждается защитный слой и такую чашу эксплуатировать не рекомендуется, если вам дорого собственное здоровье. Керамика Лидер по экологической чистоте и безвредности. Это долговечное покрытие, устойчивое к царапинам. Спокойно выдерживает высокие температуры, но в случае перепада поверхность покрывается трещинами, которые также образовываются в случае удара. Так что если вам дорога эта недешевая чаша, то не пытайтесь замачивать раскаленную чашу холодной водой. Мрамор По сроку службы мраморное покрытие опережает тефлон и керамику. Благодаря каменной крошке в составе композита такая чаша устойчива к царапинам. К мраморному напылению не пригорает пища. Эта продукция не входит в понятие «бюджетная покупка». Уголь Данному напылению свойственны отличные антипригарные свойства, но для сохранности покрытия следует использовать только пластиковую или силиконовую лопатку. С экологической чистотой в данном случае полный порядок. Удачного выбора!

Категория : Школа родителей » Женский мир | Просмотров : 1065

Творчество

Источник: http://chudesenka.ru/3849-kak-vybrat-chashu-dlya-multivarki.html

Список взаимозаменяемых чаш для мультиварок

Не можете найти необходимую чашу для вашей мультиварки? Возможно, её уже нет в продаже, а покупать новую мультиварку совсем не хочется.

А вы знаете что чаши от других брендов чаще всего могут подойти к вашей модели? Посмотрите, скорее всего не всё потеряно!

Всё достаточно просто:

  1. Возьмите чашу и измерьте диаметр (D) и высоту (H) чаши. Сделайте это обязательно, потому что характеристики чаш уже могли устареть!
  2. Найдите по заданным параметрам вашу чашу, либо по модели мультиварки
  3. Кликните на модель мультиварки, которая подходит вашей чаше, если она выделена ссылкой или рядом размещён виджет интернет магазина.
  4. Если таковой в этом списке нет, то выберите любую другую соответствующую мультиварку из нижеприведенного списка.
  5. Помните, что это лишь приблизительные параметры. При покупке будьте готовы к тому, что чаша может не подойти от другой мультиварки (из-за конструкторских особенностей мультиварки того или иного производителя)

back to menu

Обзор взаимозаменяемых чаш для мультиварок Bork можно найти здесь.

back to menu

Взаимозаменяемые чаши

  1. Mystery 1016, 1018
  2. Panasonic 10
  3. Redmond 4505, M10, М11
  4. Supra MCS4531
  5. Vitess-522, 584,
  6. Zelmer EK1300 и аналоги

К сожалению по состоянию на декабрь 2019 года, в продаже практически отсутствуют чаши для этих мультиварок.

А так-же для мультиварок объёмом 2,7 литра. Единственный вариант поискать на сайтах Авито или Юла.

back to menu

D(см)=19,5

H(см)=11,6

  1. Maxwell MW-3801 BN
  2. Mystery 1017, 1016, 1018

Для Moulinex MK300E30 покупать нужно только оригинальную чашу!

back to menu

Чаша для мультиварки – как правильно выбрать, особенности разных материалов, универсальная емкость

Кухню современной хозяйки трудно представить без мультиварки. Этот прибор значительно упрощает ежедневное приготовление пищи, заменяя сразу несколько гаджетов. Одним из самых важных элементов является чаша для мультиварки, выбирать которую нужно по определенным параметрам.

Как выбрать чашу для мультиварки?

Каждая мультиварка обязательно комплектуется чашей и некоторыми дополнительными аксессуарами. В емкости проходит процесс приготовления пищи, в ней можно и хранить готовую еду в холодильнике. Многие хозяйки стараются приобретать запасные чаши для мультиварок. Тем более что сам прибор можно эксплуатировать значительно дольше, чем заводскую емкость из комплекта. Выбирать их нужно руководствуясь следующими параметрами:

  1. Вид блюд, которые будут часто готовиться. Большинство моделей выпускаются универсальными, поэтому в них одинаково хорошо получаются первые и вторые блюда, выпечка и йогурты.
  2. Безопасность материала и качество покрытия. Лучшие чаши для мультиварки производятся из современных материалов, которые безопасны для здоровья человека, не вступают во взаимодействие с пищей и легко моются.
  3. Срок эксплуатации емкости.

Как подобрать чашу для мультиварки по размеру?

К каждому прибору нужно приобретать емкости определенного объема. Подходящие размеры чаши для мультиварок всегда указаны на упаковке к девайсу или в инструкции по эксплуатации. Однако разные производители могут указывать несколько отличающиеся параметры:

  1. Общий объем емкости говорит о том, сколько теоретически еды помещается в посуду. Этот параметр чаще и указан в размерах посуды. На рынке имеются приборы объемом 2, 4, 5, 6 и 8 л.
  2. Полезный объем показывает, сколько можно помещать пищи за один сеанс приготовления без ущерба для основных компонентов прибора. Как правило, он меньше общего объема примерно на 400 мл.

Покрытие чаши для мультиварки

Гораздо больший выбор открывается в материалах, из которого изготовлены емкости. Благодаря многообразию представленных моделей и противоречивым сведениям из рекламных сообщений, многие покупатели не понимают, какое покрытие чаши лучше для мультиварки.

Однако универсального варианта не существует. Любое покрытие имеет свои достоинства и недостатки, которые необходимо сопоставлять со своими требованиями к прибору.

В магазинах можно приобрести чашу для мультиварки, изготовленную из следующих материалов:

  • сталь и пищевой алюминий;
  • керамика;
  • пласти;
  • стекло;
  • чугун.

К тому же отличаться такие специализированные кастрюли могут и материалом напыления. Бывают:

  • чаши с мраморной крошкой;
  • емкости с тефлоновым и антипригарным напылением;
  • кастрюли для мультиварки с угольным напылением.

Керамическая чаша для мультиварки

На рынке преобладают модели, в комплект которых включена чаша для мультиварки с керамическим покрытием. Керамика является одним из самых популярных материалов для кухонной посуды благодаря своим положительным характеристикам:

  1. Экологичность и химическая инертность. Покрытие не вступает во взаимодействие с пищей, не изменяет вкус блюд и не влияет на здоровье человека.
  2. Антипригарные свойства. Такой параметр очень важен для многих поваров, ведь современные веяния здорового питания рекомендуют жарить блюда без масла или с минимальным его добавлением.
  3. Устойчивость к высоким температурам. Керамику можно нагревать до 450°С.

Однако керамическая чаша для мультиварки имеет и свои недостатки:

  1. Низкая устойчивость к механическим воздействиям. Керамика легко царапается любыми металлическими столовыми приборами и принадлежностями, поэтому пользоваться можно только мягкими силиконовыми ложками и лопатками.
  2. Керамика не выдерживает резкие перепады температур. Горячую чашу нельзя сразу окунуть в холодную воду, иначе она растрескается.
  3. Цена. Бюджетные емкости служат не более года активного использования, тогда как более качественные и долговечные могут использоваься несколько лет.

Мраморная чаша для мультиварки

Значительно реже встречается антипригарная чаша для мультиварки с мраморным напылением. Такое покрытие увеличивает срок службы изделия и ее износостойкость. Мрамор является природным экологически чистым материалом, который не вступает во взаимодействие с пищей и не изменяет ее вкус. Такая посуда не имеет неприятного запаха. Единственным минусом считается высокая цена изделия, поэтому они встречаются в мультиварках только премиального сегмента.

Часто в среднем ценовом сегменте и в бюджетных моделях внутренняя чаша для мультиварки покрыта тефлоном. Это материал представляет собой модифицированный пластик и имеет противоречивые отзывы экспертов и пользователей. К плюсам напыления можно отнести:

  1. Прочность и долговечность.
  2. Хорошие антипригарные свойства и устойчивость к возникновению нагара.
  3. Химическая инертность к щелочам и кислотам.
  4. Абсолютная гладкость материала.
  5. Простота ухода. Такие чаши можно мыть даже в посудомоечной машине с использованием обычных моющих средств для посуды.

Из минусов тефлона стоит отметить:

  1. Низкая устойчивость к механическому воздействию. На тефлоновом покрытии царапины появляются также легко, как и на керамике. К тому же, после даже незначительных повреждений использовать такую посуду нельзя.
  2. Нагревать материал можно только до температуры 260°С.
  3. Цена качественной тефлоновой чаши не меньше, чем керамической. Более дешевые аналоги могу содержать в себе вредные для здоровья примеси.

Угольная чаша для мультиварки

Альтернативой тефлону и керамике является стальная чаша для мультиварки с угольным напылением. Эта технология была разработана инженерами марки Panasonic, которые внедрили ее в производство разных типов кухонной посуды и техники. Из недостатков пользователи отмечают лишь хрупкость и боязнь царапин.

К преимуществам инновации относятся:

  1. Отличные антипригарные свойства, что значительно облегчает уход за изделием.
  2. Экологичность и антисептические свойства угля. Вещество давно используют для очищения воды.
  3. Производители утверждают, что нержавеющая чаша для мультиварки с угольным напылением лучше сохраняет все имеющиеся в еде витамины и их усвоение организмом.
  4. Приемлемая цена.

Универсальная чаша для мультиварки

Если по каким-либо причинам чаша для выпечки в мультиварке пришла в негодность, то ее можно заменить на новую, не покупая девайс. Некоторые производители советуют покупать запасные емкости только своего же производства, так как мультиварки имеют свои конструктивные особенности. Большинство же моделей устроены типично и чаши у них имеют универсальные параметры. Чтобы подобрать нужную, можно:

  1. Поинтересоваться в магазине наличием чаш для конкретной модели.
  2. Измерить диаметр и высоту емкости, рассчитав объем.
  3. Сравнить предлагаемые модели со своими параметрами. Большая часть представленных на рынке вариантов типичны, поэтому их легко заменить одна на другую.

Пластиковая чаша для мультиварки

Не стоит пугаться того, что бюджетные чаши контейнеры для мультиварок изготавливаются не из алюминия, а из пластика. Ведь решающую роль в качестве готовой еды играет материал напыления, а не внутренние составляющие. К тому же, современная пластмассовая чаша для мультиварки имеет ряд преимуществ:

  1. Низкую стоимость.
  2. Небольшой вес.
  3. Механическую прочность и удароустойчивость.
  4. Широкий диапазон рабочих температур без выделения вредных для здоровья примесей.

Крышка для чаши мультиварки

В комплекте к некоторым приборам могут идти аксессуары, которые облегчают процесс приготовления определенных блюд и их хранения. В зависимости от модели может прилагаться:

  1. Чаша-крышка для риса в мультиварке и других продуктов, которые приготавливаются на пару. Она изготавливается из пластика и вставляется в основную чашу с налитой водой. Когда жидкость закипает, пар подается через специальные устройства аксессуара, и получаются быстрая и полезная термическая обработка пищи.
  2. Модели средней ценовой категории и большинство премиальных, такие как чаша для мультиварки Redmond, нередко снабжены специальными пластиковыми крышками. С их помощью приготовленную остывшую еду можно не помещать в контейнер, а хранить в холодильнике прямо в чаше, предварительно закрыв ее крышкой. Такой аксессуар при необходимости можно приобрести дополнительно.

Чем заменить чашу для мультиварки?

Когда «родная» емкость прибора вышла из строя, некоторые хозяйки стараются заменить ее имеющимися на кухне кастрюльками из нержавейки подходящего размера. Делать этого категорически нельзя, ведь с чужеродной посудой прибор может легко выйти из строя. В худшем случае пострадать может не только девайс, но и вся кухня или дом от пожара или замыкания проводки. Лучше поискать взаимозаменяемые чаши для мультиварок, которые продаются в большом количестве в магазинах бытовой техники.

Источник: https://womanadvice.ru/chasha-dlya-multivarki-kak-pravilno-vybrat-osobennosti-raznyh-materialov-universalnaya-emkost

Как правильно подобрать чашу для мультиварки?

Вкусная еда должна быть безопасной и здоровой и тут поможет мультиварка-скороварка Редмонд. Готовить в мультиварке — значит заботиться о здоровье всей семьи. Современные производители разработали несколько типов чаш для мультиварок, и покупатели не всегда знают, какому материалу отдать предпочтение.

Одних привлекает мультиварка с керамической чашей, других — с антипригарным покрытием. Давайте рассмотрим все виды чаш и их особенности.

Виды и отличия

Все типы емкостей для мультиварок можно разделить на четыре категории относительно материала покрытия:

Емкость без покрытия изготавливается из стали или пищевого алюминия и относится к категории «эко». Данный материал отличается устойчивостью к механическим повреждениям: царапинам от ножа или вилки. В такой посуде можно смело перемешивать продукты, взбивать миксером и даже резать.

Мультиварка-скороварка с керамической чашей таких нагрузок может не выдержать. Материал устойчив к любым агрессивным продуктам — рассолам, вареньям, костным бульонам. В таких емкостях можно готовить пищу несколько часов без опасения повредить поверхность. Недостаток — пища может пригореть как на мультиварке Скарлет.

Чаша для мультиварки с тефлоновым покрытием заслужила симпатии покупателей, благодаря своим антипригарным характеристикам.

Недостатком данного покрытия является неустойчивость к механическим воздействиям: любое прикосновение металлического или пластмассового предмета может вызвать повреждение поверхностного слоя. Купить чашу для мультиварки Vitesse — забыть о пригорелой еде раз и навсегда.

В тефлоновой посуде хорошо готовить выпечку: тесто не прилипает и легко отделяется от стенок. Но лучшим решением будет купить чашу для мультиварки Филипс с антипригарными свойствами: она устойчива к любым царапинам или ударам. Новые технологии производства потеснили традиционный тефлон, благодаря более качественному материалу.

Многослойное антипригарное покрытие (чаша для мультиварки Bork или мультиварки Редмонд) отличается особенной прочностью и устойчивостью к металлу или пластику.

Например, такими свойствами отличается толстостенная емкость компании Панасоник. Купить чашу для мультиварки Панасоник можно за 1 156 рублей. В этой посуде очень удобно жарить, а также готовить блюда с большим содержанием крахмалистых веществ, молока и яиц.

Но лидером среди материалов покрытия является керамика. Мультиварка с керамическим покрытием чаши — самая долговечная и прочная. К тому же, в керамической емкости можно готовить блюда без добавления масла, сохраняя естественный вкус. Тому пример мультиварки Redmond.

Керамическая поверхность выдерживает максимальные температуры горения (450 градусов). Такими свойствами обладает чаша для мультиварки Редмонд.

Еще одной особенностью керамики является абсолютная безопасность приготовленной пищи: материал не выделяет токсичных и вредных веществ при высоких температурах. Купить мультиварку с керамической чашей — самый лучший выбор.

Соответственно, цена такой продукции будет высокой. Например, керамическая чаша для мультиварки Redmond стоит от 1 690 рублей.

Минусом керамики является неустойчивость к резкому изменению температуры (холод-тепло, тепло-холод). Керамика трескается и теряет свои свойства. Керамические емкости для приготовления пищи выпускают все известные производители. Например, чаша мультиварки Polaris PMC 0517AD или мультиварки Vitek.
к меню

Что выбрать?

Какую купить чашу для мультиварки? Если у вас есть мультиварка производства Редмонд, Поларис или Филипс, нужно покупать сменную емкость именно этих производителей. Например, в комплект аппарата Редмонд входят сразу две емкости для приготовления пищи.

Но в некоторых моделях вторая емкость отсутствует. Поэтому нужно дополнительно купить чашу для мультиварки Redmond. Все чаши изготовлены специально под размер данных мультиварок, соответствуют всем параметрам.

Отличаются данные принадлежности составом покрытия — тефлон, керамика или антипригарный слой. Чаша для мультиварки Redmond M90 отличается инновационным керамическим покрытием, позволяющим готовить натуральную пищу без добавок масла.

Кастрюлька легко моется в посудомоечной машине, имеет привлекательный вид и большой объем. Чаша для мультиварки Redmond M110 выполнена с тефлоновым антипригарным покрытием.

Некоторые модели емкостей подходят для любых мультиварок. В этом случае вам следует подбирать продукцию по таким характеристикам:

  • нужный объем (1,5 литра или 5 как у мультиварки-скороварки-коптильни);
  • материал покрытия (тефлон, алюминий или керамика);
  • толщина стенок чаши (чем толще, тем лучше).

В иных случаях вам нужно уточнить у консультанта о совместимости данной емкости для конкретной мультиварки. Вы можете купить чашу для мультиварки Мулинекс, но она не подойдет для вашего кухонного аппарата по каким-либо параметрам.

Источник: https://entercomputers.ru/melkaya-byt-tehnika/chasha-dlya-multivarki.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЛидерТех