Редмонд или мулинекс что лучше

лучших производителей мультиварок: какую выбрать

Некоторые бытовые электроприборы просто необходимы в хозяйстве: холодильник, чайник, утюг. А есть техника, созданная специально для упрощения жизни домохозяйки. В данном материале мы расскажем о самой лучшей мультиварке и предоставим рейтинг моделей.

Что это такое

Кухонный прибор, выполняющий множество функций. Он может:

варить;
готовить на пару;
тушить;
запекать;
жарить;
подогревать.

С появлением такого «чуда техники» в доме приготовление пищи становится гораздо проще. Для этого достаточно поместить в чашу продукты, накрыть их, выбрать режим, поставить таймер. Полчаса-час – и вы наслаждаетесь вкусным завтраком, обедом или ужином.

Прототип устройства появился еще во второй половине XX века. Японские рынки ломились от невероятного новшества: рисоварок. Со временем их усовершенствовали, добавили различные опции, и появилось то, чем мы пользуемся сейчас.

Изделие представляет собой специальную тару, которая является аналогом электроплиты с крышкой: нагревательные элементы активизируются, тепло проходит сквозь стенки и на выходе получается горячее блюдо, приготовленное по установленной вами программе.

Как осуществить выбор лучшей мультиварки

Перед посещением онлайн- или оффлайн-магазина будет полезно иметь представление об основных характеристиках прибора:

Мощность. Она измеряется в Вт. Стандартная домашняя модель будет хорошо работать с показателем в 800-900, однако по возможности следует выбрать более высокий (1000-1300). Это влияет на скорость готовки.
Материал. В идеале стоит иметь несколько сменных чашек. Наиболее распространенные – алюминиевые, из пищевой нержавейки, металла, керамики.
Объем кастрюли. Его подбор зависит от того, что и как много вы готовите за один раз.
Конструкция крышки. Проверьте крепления: они должны быть надежными.
Режимы. Тут все просто: ориентируйтесь на необходимые задачи. Изучите инструкцию и описание.

Какие бренды лучше: обзор популярных фирм мультиварок

Кратко расскажем о самых известных марках.

Redmond

Китайские производители буквально захватил большую часть мирового рынка. В настоящий момент они поставляют основную массу ассортимента бытовой электротехники. Скороварки «Редмонд» отличает низкая стоимость и широкий модельный ряд. Среди них вы сможете найти то, что впишется в интерьер и будет соответствовать всем требованиям.

VITEK

Русский бренд поставляет надежную продукцию. Она долговечна, многофункциональна и полностью оправдывает соотношение цена – качество. Ничего лишнего – все работает и долго служит хозяйке на радость.

Отечественные компании ничуть не хуже зарубежных. «Товарика» доказывает это, собирая в своем каталоге все самое интересное от российских брендов.

Vitesse

Отличительной чертой являются материалы, которые используются в производстве: все они экологически чисты и минимально воздействуют на окружающую среду. Среди прочих плюсов: объемные емкости для готовки, программы, приспособленные к обработке отдельных видов продуктов и антипригарное покрытие.

недорогих мультиварок

Далее в статье рассмотрим описанные выше и другие линейки, на которые стоит обратить внимания (в различных категориях). Здесь мы выделили продукцию с ценником 2-4,5 тыс. р.

Lumme LU-1448

Пожалуй, это оптимальный вариант, отвечающий соотношению цена – качество. Что любопытного внутри:

11 режимов, подходящих как для десертов, так и для первых блюд;
вы можете самостоятельно выставить показатели времени, температуры;
отложенный старт;
основной материал – нержавейка;
возможность подобрать 1 из 8 различных цветов;
очень низкая цена.

Минусы незначительны: отсутствие съемной крышки и книжки с рецептами вполне компенсируется приятной стоимостью.

VITEK VT-4271 CM

Включает в себя:

автоопределение готовности риса и других круп;
20 программ: от каши и супов до пышных кексов;
в комплект входят кулинарная книга, набор для йогурта, лопатка и поварешка;
антипригарное покрытие.

Товар хорошо справляется со всеми требуемыми задачами. Неудобство может доставить лишь мытье: не снимающуюся «верхушку» будет затруднительно очистить.

Redmond RMC-M25

Основной функционал:

самостоятельная установка параметров, корректировка их по ходу приготовления;
мощность в 860 Вт;
16 автопрограмм и 26 ручных режимов;
автоподогрев;
задержанный старт;
чаша объемом 5 л.

Недостатков не обнаружено: это самый достойный вариант в своем сегменте.

Обзор лучших мультиварок в средней ценовой категории

Рассмотрим значимые модели стоимостью от 4,5 до 9,5 тыс. р.

Moulinex MK 706A32

Содержит:

9 авторежимов;
прошивка, оптимизирующая и поддерживающая процессы готовки;
удобство в использовании: корпус оснащен крупными кнопками;
возможность без труда промывать отдельные части.

Многих покупательниц отталкивает внешний вид: цвета и форма впишутся не в каждый интерьер.

REDMOND SkyCooker M800S

Значимые характеристики:

удаленное управление со смартфона;
вместительная чаша;
режимы приготовления теста, фритюра, макарон, кисломолочных продуктов;
футуристичная оболочка.

К минусам можно отнести слишком большой вес.

Источник: https://blog.tovarika.ru/tehnika-i-elektronika/rejting-luchshih-proizvoditelej-multivarok-kakuyu-vybrat/

Какие мультиварки самые надежные: обзор лучших производителей

Решение о покупке домашней помощницы принято! Осталось определиться с выбором фирмы. Но на каком производителе остановить свой выбор?

По методу выбора товара покупателей можно условно разделить на несколько групп:

Первые — это группа потребителей, для которых проблема с выбором не стоит, они просто покупают модель, которую чаще всего рекламируют, или по рекомендации знакомых.
Покупатели второй группы, выбирая, будут тщательно изучать все предложения от производителей техники, существующие на конкретном рынке. Как правило, перед покупкой они внимательно читают отзывы, ищут информацию о приборе или его функциях. Такие покупатели, изучив и проанализировав предложения, идут за покупкой конкретной модели и знают о ней практически все.
Третья группа полагается на помощь продавца-консультанта, решение по выбору модели, производителя они принимают непосредственно в магазине.

В помощь всем категориям покупателей в этой статье представлены лучшие производители мультиварок.

Разновидности мультиварок

Перед тем, как выбирать фирму мультиварки, полезно будет узнать, какие виды и типы данного прибора существуют.

По типу управления мультиварки бывают:

Сенсорные. У таких приборов панель с режимами представлена в виде прямоугольного экрана, все режимы и область управления находятся на самом дисплее, а управление прибором происходит посредством прикосновения пальца.
Кнопочные. Переключатели режимов данных устройств также расположены в прямоугольной области, это обычные кнопки, скрытые под наружным слоем панели. При управлении создается впечатление, что панель сенсорная.

По скорости приготовления блюд:

Медленноварки. Это обычная мультиварка со стандартным набором режимов приготовления. Почему медленноварка? Такое название было придумано, потому что приготовление блюд в мультиварке занимает больше времени, чем, если бы его готовили на плите. Этот вид предоставляют все фирмы мультиварок, занимающиеся их производством.
Скороварки. Это приборы, сочетающие в себе функции обычной мультиварки с возможностью переключения на режим быстрого приготовления блюд. Скорость приготовления блюда увеличивается за счет создания большого давления внутри прибора при помощи герметично закрытой крышки.

По виду установленных режимов мультиварки бывают:

автоматические — это программы приготовления блюд с установленным неизменяемым значением времени и температуры;
полуавтоматические – это тип режимов, где можно менять значение времени на приготовление;
ручные – программы, для которых необходима настройка температуры и времени.

Если нет потребности в самостоятельном управлении прибором, то мультиварку лучше купить уже с настроенными автоматическими режимами.

Некоторые нюансы при выборе прибора

Чтобы выбрать для себя действительно полезный и хороший прибор от любого производителя нужно учесть основные моменты:

Определить необходимый объем чаши. Если готовить планируется только для одного человека, то лучше покупать мультиварку с чашей 2-3 литра, соответственно для большего количества подойдет прибор с чашей от четырех до шести литров.
Обозначить для себя список режимов, которые будут использоваться чаще всего. Нужна ли функция скороварки или варки на пару. И согласно этому списку выбрать мультиварку. Так, например, мультиварка с функцией жарки во фритюре может стоить на порядок дороже похожего прибора без нее. Если этот режим не будет использоваться, то целесообразней купить прибор дешевле.
Решить какой мощности прибор необходим и какое управление будет удобным сенсорное или при помощи кнопок.

Какой производитель лучше

Решение о покупке принято, список режимов подобран, осталось определиться, какого производителя мультиварок выбрать. Какие самые надежные мультиварки? Чтобы вопрос выбора бренда прибора не вызвал затруднений рассмотрим список и характеристики основных поставщиков.

Moulinex (Мулинекс)

Французский производитель бытовой техники, в том числе и мультиварок. Надежные многофункциональные приборы. Вся линейка моделей оснащена автоматическим подогревом, функцией отложенного старта.

Количество режимов приготовления зависит от модели мультиварки. Самый обычный прибор с небольшой емкостью имеет 8 программ приготовления.

Более мощные представители наделены дополнительными возможностями, например, память, текстовые подсказки, функция скороварки. Модели отличаются по мощности, покрытию чаш и их объему.

Преимущества:

стильный внешний вид
большое количество автоматических режимов
«богатая» комплектация
компактные габариты

Недостатки:

высокий показатель потребляемой электроэнергии
короткий сетевой кабель
отсутствие индикатора температуры в конструкциях большинства моделей
качество сборки некоторых функциональных элементов

Наиболее распространенные мультиварки:

мoulinex серии MK708832, 706A32, 707832;
серия CE 500E32, CE 501132, CE 701132.

Redmond (Редмонд)

Источник: https://TehnoPanorama.ru/multivarki/kakoy-firmi-multivarku-luchshe-kupit.html

Мультиварка Moulinex: ТОП-7 моделей и какую скороварку выбрать, технические параметры всех устройств и отзывы покупателей

Автор статьи Ирина Кисиленко Последнее обновление Янв 28, 2020

Производитель предлагает бюджетные мультиварки, практически ничем не уступающие дорогостоящим собратьям.

Приборы включают уникальные и стандартные функции в виде поддержки тепла, отложенного старта, 3D нагрева.

В этой статье представлен обзор лучших мультиварок Moulinex, подробно рассмотрены их преимущества и недостатки.

Как выбрать и на что обратить внимание при покупке?

Обратить внимание на вместительность чаши. Чем она объемнее, тем больше готовится еды. Можно воспользоваться и таким советом: для семьи из 2-3 человек достаточно 3-4 л, для большого количества домочадцев — от 4 до 6 л.
На материал корпуса. Он изготавливается из пластика, металла или их комбинации.
Пластик оставляет неприятный запах внутри устройства, может испортить вкус готовой пищи. Лучший вариант — металлический корпус.
На мощность. Параметр влияет на быстроту нагрева чаши, время приготовления. Лучше купить мультиварку с мощностью от 0.7 до 1.5 кВт.
Определиться с типом управления.

Существуют приборы с электронной, сенсорной и дистанционной системой управления. Последний тип подразумевает изменение параметров с планшета или со смартфона. Популярностью пользуются модели с сенсорной и электронной панелью.
С количеством программ. Есть полезные и бесполезные программы. Некоторые режимы повторяются, имеют одинаковые рабочие параметры.

Поэтому перед покупкой важно обратить внимание на данный параметр.

Moulinex MK 708832

Компактная и стильная мультиварка-рисоварка с интеллектуальной системой приготовления «Fuzzy logic».

Уникальная автоматическая технология собирает и анализирует данные, подбирает оптимальную программу для обработки конкретных продуктов.

Модель включает 25 программ, трехступенчатый режим Мультиповар с запоминанием последней введенной информации.

Владелец может создать личный рецепт, установив индивидуальную температуру и время готовки.

Есть многослойная чаша с антипригарным покрытием, рельефным дном для увеличения теплоотдачи.

Так продукты лучше наполняются теплом, сохраняют полезные свойства.

Характеристики:

мощность — 0.75 кВт;
объем — 5 л;
материал корпуса — пластик;
тип управления — электронный;
функции — автоматическая поддержка тепла до 24 часов;
в комплекте корзина для варки на пару;
размеры — 32х31х42 см;
вес — 6.4 кг.

Moulinex MK 707832

Компактная и красивая мультиварка выполнена в черно-белом корпусе. Наделена интеллектуальной системой управления «Fuzzy logic».

Она способна самостоятельно подобрать оптимальную программу для готовки нужных продуктов.

Модель включает 15 программ с различными рабочими параметрами. От пользователя требуется загрузить ингредиенты, выбрать режим, нажать кнопку старта.

Благодаря многослойной керамической чаше с рельефным дном, процесс готовки упрощается и сокращается.

По окончанию работы съемные внутренние части и даже крышку можно помыть под струей воды, в посудомоечной машинке.

Характеристики:

мощность — 0.75 кВт;
объем — 5 л;
материал корпуса — пластик;
тип управления — электронное;
макс. работа таймера — 24 часа;
в комплекте корзинка для варки на пару, ложка для риса, измерительный стаканчик, книжка с рецептами;
размеры — 30.6х26х39.8 см;
вес — 3.72 кг.

Moulinex CE 500E32

Мощная и стильная мультиварка со встроенной функцией скороварки. Имеет толстостенную четырехслойную съемную чашу с керамическим покрытием, 2 сенсора для точной регулировки температуры и времени.

Наделена 21 программой, благодаря которым можно готовить пищу под давлением и без.

Особенно при обработке мясной продукции мультиварка показывает безупречные результаты работы.

Мясо получается сочным, нежным, вкусным, полезным. Производитель позаботился и об комфортном переключении режима скороварки обратно в мультиварку.

Достаточно повернуть предохранительный клапан, чтобы произошел выпуск пара.

Характеристики:

мощность — 1 кВт;
объем — 5 л;
материал корпуса — металл;
тип управления — электронное;
макс. поддержка тепла и отложенный старт — 24 часа;
в комплекте книга с 60 рецептами, подставка и паровая корзина, мерный стаканчик, кулинарная лопатка.

Moulinex CE 501132

Стильная и умная мультиварка со встроенной функцией скороварки. Отличается от предыдущей модели улучшенной конструкцией.

Корпус выполнен в бежевом и светло-коричневом цвете, поэтому конструкция отлично подстроится под любой интерьер кухни.

Теперь не нужно поворачивать клапан, чтобы спустить пар после готовки блюда под давлением.

Достаточно нажать специальную кнопочку на боковой части корпуса. Пар спустится, и скороварка перейдет в режим мультиварки.

Дополнительно производитель наделил модель ненагревающейся крышкой для безопасного открывания в процессе готовки.

Есть 21 программа плюс уникальный режим «Мой рецепт».

Характеристики:

мощность — 1 кВт;
объем — 5 л;
материал корпуса — пластик;
тип управления — электронное;
в комплекте подставка и паровая корзина, зажим, мерный стаканчик, кулинарная лопатка, книга рецептов;
размеры — 30.8х33.6х31.7 см;
вес — 5.07 кг.

Moulinex CE620D32

Привлекательная мультиварка со встроенной функцией скороварки. Пользователь может сократить свое пребывание на кухне, получить мягкие и сочные блюда даже из самых жестких ингредиентов.

Производитель наделил прибор качественной системой безопасности: полностью герметичная крышка обладает девятиступенчатой защитой, что исключает возникновение травм у владельца.

Есть 22 программы с ручной настройкой рабочих параметров, толстостенная многослойная чаша с керамическим покрытием.

Характеристики:

мощность — 1 кВт;
объем — 5 л;
материал корпуса — металл и пластик;
тип управления — электронное;
в комплекте книга рецептов, подставка и паровая корзинка, мерный стаканчик, кулинарная лопатка.

Moulinex CE 503132

Высокопроизводительная мультиварка с функцией скороварки. Можно готовить блюда под давлением и без, получить полезные и вкусные продукты.

Производитель наделил конструкцию двумя датчиками для контроля температуры во время готовки в режиме скороварки.

Чтобы вернутся в систему мультиварки, достаточно нажать на кнопочку спуска пара. Съемная внутренняя крышка исключает накопление запахов внутри системы, легко очищается.

Модель имеет 33 программы с регулировкой рабочих параметров.

Ручной режим помогает создать уникальный рецепт с индивидуальной температурой и временем.

Характеристики:

мощность — 1 кВт;
объем — 5 л;
материал корпуса — пластик;
тип управления — электронное;
в комплекте подставка и паровая корзина, зажим, мерный стаканчик, кулинарная лопатка, книга рецептов;
размеры — 32.9х32х41.8 см;
вес — 5.7 кг.

Отзывы покупателей

Источник: https://tekhnik.top/multivarka-moulinex-obzor-modelej/

Какая мультиварка лучше редмонд или мулинекс

Если у вас нет сил, времени или желания стоять у плиты, покупка хорошей мультиварки станет настоящим спасением. Производители бытовой техники предлагают многофункциональные агрегаты, которые могут приготовить практически любое блюдо при минимальном участии человека.

Все просто: заложил продукты, выставил нужную программу – и можно отдыхать, пока чудо-кастрюля делает свою работу.

Но неудачная покупка будет бесполезной: если выбранная техника окажется не того объема или не сможет справиться с половиной блюд из вашего привычного меню – стоять ей в шкафу вечно.

Лучшие производители мультиварок – какую фирму выбрать

Самую надежную кухонную технику выпускают известные корпорации, уделяющие должное внимание качеству своей продукции. Они предлагают агрегаты в широком ценовом диапазоне: от люксового до бюджетного.

Признание покупателей и верхние строчки рейтингов в последние годы занимают такие марки:

Любая мультиварка от этих производителей станет удачной покупкой, а описание самых лучших моделей вы найдете в рейтинге мультиварок. Тем, кто не ищет легких путей, мы поможем разобраться в широком ассортименте чудо-кастрюль и найти свою идеальную помощницу.

Принцип работы и устройство мультиварок

По сути мультиварка – это электрическая кастрюля. В герметично закрывающемся корпусе прячется съемная чаша, где и варится ваша еда. В зависимости от типа устройства, емкость нагревают либо электромагнитное поле, создаваемое индукционной катушкой, либо более распространенные ТЭН (в скороварке дополнительно нагнетается высокое давление). Расположение трубчатых нагревательных элементов может быть нижним, верхним или обеспечивать прогрев сразу с трех сторон, как в моделях 3D.

По принципу действия чудо-кастрюля объединяет возможности электрической плиты и пароварки, однако в отличие от последней, конденсировавшаяся влага здесь отводится в специальный приемник.

Антипригарное покрытие чаши позволяет готовить еду с минимальным использованием жира, благодаря чему блюда получаются действительно полезными и менее калорийными.

Весь процесс готовки полностью или частично автоматизирован и контролируется встроенным микропроцессором, который следит за поддержанием необходимой температуры и давления для выбранного режима.

Стандартный набор программ мультиварок насчитывает в среднем 12 самых распространенных «рецептов»: от приготовления каш и макарон до супов и паровых блюд. В зависимости от возможностей определенной модели, в комплекте могут идти съемные решетки, еще больше расширяющие ее функционал, но принцип работы самой техники остается неизменным. Меняется только продолжительность, направление и температура нагрева.

Классические

Здесь внутренняя емкость нагревается при помощи электрических ТЭН, как в хлебопечке. Чаще всего они располагаются под чашей для интенсивного накаливания дна в режиме жарки и в крышке агрегата – для более равномерного прогрева. Некоторые модели снабжены функцией 3D, то есть имеют дополнительные трубчатые нагреватели еще и в стенках корпуса. Степень накаливания ТЭН контролируется датчиками температуры, которые включают или отключают их в зависимости от выбранного режима.

Плюсы:

Можно контролировать процесс готовки и добавлять ингредиенты, открывая крышку;
Компактные размеры и относительно небольшой вес;
Достаточный набор программ для приготовления разнообразных блюд;
Нет пара и просачивающихся наружу запахов;
Более экономное энергопотребление, чем у электроплиты;
Готовые блюда получаются ароматными и вкусными, как в русской печи;
Принцип работы прост и понятен даже школьникам и пожилым людям;
Доступные цены на ТЭНовые модели.

Минусы:

Долгий процесс приготовления многих блюд;
Возможность готовить только в одной чаше;
Даже наличие верхнего ТЭН не гарантирует на выпечке румяной корочки;
Неглубокое решето пароварки.

Классическая мультиварка готовит медленно, зато обладает широким функционалом и разнообразием программ (особенно, если у нее электронное управление). Это настоящий универсал, который подойдет для приготовления практически любых блюд.

Мультиварки-скороварки

Скороварка – частный случай традиционной мультиварки – отличается лишь конструкцией герметичной крышки, но именно это делает ее уникальной. В дополнение к электрическим нагревателям готовить еду быстрее ей помогает высокое давление, которое создается внутри агрегата благодаря специальному клапану.

Плюсы:

Действительно быстрое приготовление блюд;
Возможность использования в качестве простой мультиварки, если держать стравливающий клапан открытым;
Экономичный расход электроэнергии;
Высокая скорость готовки сохраняет в продуктах цвет и аромат;
Отлично справляется с варкой плохо развариваемых круп и бобовых.

Минусы:

Тяжелее и габаритнее обычной мультиварки;
Во время работы агрегата нельзя открыть крышку;
Небогатый выбор режимов, не подходит для выпечки или жарки;
Клапан периодически выпускает струи обжигающего пара.

Скороварка превосходит классические модели по скорости приготовления блюд, но рассчитана она только на варку и тушение.

Индукционные

В таких агрегатах нагревательным элементом является сама чаша, изготовленная из ферромагнитной стали, чувствительной к магнитному воздействию. В корпус устанавливается индукционная катушка, которая создает вокруг металлической емкости ЭМ поле, тем самым раскаляя ее до нужной температуры. Многие подобные устройства дополнительно снабжены функцией повышения давления.

Основным достоинством этого типа мультиварок является высокая скорость приготовления блюд: по сравнению с ТЭНовыми моделями, время работы сокращается на 30%. Кроме того, индукционная техника более экономична, поскольку не расходует энергию на нагрев корпуса, а воздействует только на чашу с продуктами.

Плюсы:

Равномерный прогрев блюд всей поверхностью кастрюли;
Хорошая скорость готовки и сохранение большей части витаминов в продуктах;
Минимальный расход электроэнергии;
Большой выбор функций и программ;
Расширенные возможности управления.

Минусы:

Высокая цена;
Невозможно добиться румяной корочки на блюдах.

Все рассмотренные виды мультиварок могут отличаться друг от друга по типу управления. Механический блок с рычажками и ручками для выбора программ проще и надежнее, но серьезно ограничивает количество режимов, доступных чудо-кастрюле. Электронное управление осуществляется с вынесенных кнопок или даже с сенсорного дисплея. Оно более современное, эффективное и функциональное, но освоиться с ним сложнее.

Объем внутренней чаши

Полезный объем любой кастрюли всегда меньше номинального, ведь вы не будете накладывать продукты с горкой. В случае с мультиварками нужно делать поправку в пределах 0,5–1 л. Дальше просто ориентируйтесь на потребности и аппетиты своих домочадцев.

Производители предлагают покупателям технику с чашами разного объема: от 2–3 до 12 л. Среднестатистической семье из 3–4 человек обычно хватает 4-литрового агрегата, но если вы готовите в больших кастрюлях, то и мультиварку нужно выбирать пообъемнее.

Расположение нагревателей

В недорогих моделях ТЭН располагается только на дне под чашей. Для варки каш и супов этого достаточно, но выпечку или жаркое в такой мультиварке не сделать. Поэтому лучше выбирать устройства с дополнительным нагревательным элементом в крышке, а в идеале – с функцией 3D или индукционной катушкой для равномерного прогрева.

Функционал

Самые популярные мультиварки, как правило, имеют 8-12 базовых и до десятка дополнительных программ. Чем дороже и навороченнее агрегат, тем большее количество режимов в нем предусмотрено (пока рекорд держится на уровне 30). Опция Мультиповар серьезно расширяет возможности кухонной техники: с ним основные настройки автопрограмм можно изменять самостоятельно, создавая новые пользовательские режимы.

При выборе мультиварки каждый покупатель должен ориентироваться на свои потребности, чтобы не переплачивать за крутые, но ненужные опции. Однако есть базовый набор функций, которые приветствуются в любой подобной технике:

Потребляемая мощность

Современные мультиварки идут мощностью от 500 до 1500 Вт, и чем выше этот показатель, тем быстрее приготовится блюдо. Однако от этой же характеристики зависит нагрузка на сеть, поэтому в домах со старой проводкой излишне «прожорливую» технику использовать нежелательно. Если же с электрикой проблем нет, можно выбирать любую модель мощностью от 800-1000 Вт и выше.

Прочие параметры

Поимо основных характеристик мультиварок, влияющих на эффективность их работы, существует еще ряд параметров, связанных с удобством использования кухонной техники:

Габариты и вес – имеют значение для владельцев маленьких кухонь и тех, кто возит мультиварку с собой на дачу или на отдых.
Материал корпуса определяет внешний вид, вес мультиварки и ее долговечность. Недорогие модели делают из пластика – легкого, простого в уходе, но недостаточно прочного. Металлический корпус крепче и выглядит более презентабельно, однако он делает агрегат тяжелым и увеличивает его стоимость.
Наличие наружного влагосборника – казалось бы, обязательный элемент, однако далеко не все производители считают нужным устанавливать его на свои машины. В результате при открывании крышки сконденсировавшийся пар просто стекает на стол и обратно в чашу. Если для вас это неприемлемо или вы планируете в своей мультиварке делать выпечку, обязательно проверьте, есть ли в ее комплектации резервуар для сбора конденсата.
Покрытие внутренней емкости. Чаще всего чаши имеют антипригарное тефлоновое напыление или изначально сделаны из керамики. Первые легко поцарапать, если не использовать силиконовые лопатки и ложки при готовке, вторые недолюбливают мытье в посудомоечных машинах. В индукционках и вовсе применяются емкости из ферритной стали, подверженной коррозии. Впрочем, с несовершенством внутренних кастрюль позволяет смириться обилие в продаже сменных чаш.

Источник: https://topsamoe.ru/kakaja-multivarka-luchshe-redmond-ili-mulineks/

Мультиварка Moulinex: ТОП-5 лучших моделей и их обзор

› Техника для кухни

Французская компания Moulinex начала свое развитие в 1922 году, предлагая насосы и пульверизаторы. С того времени ассортимент значительно расширился, бренд захватил магазины по всему миру. Под этим именем выпускаются микроволновки, чайники, кофемолки, вафельницы, фритюрницы, пылесосы и многое другое.

Особого внимания заслуживают мультиварки: занимая бюджетный сегмент, они не уступают дорогим конкурентам по технологичности и качеству. А лучшие модели представлены в этой статье.

Особенности мультиварок Moulinex

Книга рецептов в комплекте

Мультиварка Мулинекс упрощает процесс готовки. Достаточно заложить продукты в чашу, выбрать программу и дождаться ее окончания.

Однако на это способны и устройства других производителей. У бренда Moulinex есть несколько особенностей:

Простая очистка. Мультиварки разбираются, основные части моются в посудомойке. Антипригарное покрытие быстро оттирается мокрой тряпочкой с мыльным раствором.
Гибкая настройка. Модели имеют функции отложенного старта, контроля времени и температуры готовки, подогрева, автовыключения. Самые продвинутые устройства позволяют вносить изменения в любую программу.
Быстрота готовки. Стандартная мультиварка Moulinex имеет средние или высокие показатели мощности. В комплекте идет съемная чаша, заменяющая пароварку. Это позволяет быстро приготовить несколько блюд за один раз.
Безопасность. При достижении критических значений срабатывает автоматическая защита. Прибор издает предупреждающий сигнал и отключается.
Уникальные рецепты. В комплекте идет книга рецептов, разработанная специально для Moulinex. Даже новички с первого раза получают сбалансированный вкус, следуя простым рекомендациям по пропорциям.

Однако любое устройство обладает интуитивно понятным интерфейсом, позволяет начать готовку сразу же после покупки.

моделей

Представители рейтинга имеют стильный дизайн, продуманное управление, большой дисплей с понятными обозначениями.

Некоторые модели позволяют готовить под давлением, предоставляют точный контроль температуры и времени. Они безопасны и долговечны. Высокое качество сборки подтверждают отзывы.

Moulinex MK 707832 – Самые нужные функции, ничего лишнего

Moulinex MK 707832 – базовая простая модель с самыми нужными функциями. Устройство знает 15 автоматических программ, мощности в 750 Вт как раз хватает для быстрого приготовления блюд.

Мощность	750 Вт
Объем	5 л
Материал	пластик
Вес	3.72 кг

Производитель оснастил технику системой умного управления Fuzzy logic. Пользователь загружает продукты, а температура и время выставляются автоматически. Важным преимуществом является конструкция: чаша и крышка снимаются, их удобно мыть в посудомойке.

Часть программ создана для детского меню, родители сами устанавливают время и температуру. Чаша с керамическим покрытием вмещает 5 литров продуктов. Приятно радует комплектация: проиллюстрированная книга рецептов, контейнер-пароварка, мерный стакан и лопатка.

Плюсы:

прочная конструкция;
большие кнопки управления;
умная автонастройка программ Fuzzy logic;
режимы для детского питания;
автоматическое выставление времени и температуры.

Минусы:

функции «Жарка» требуется много времени на достижение нужной температуры.

Скорость приготовления

Функциональность

Простота очистки

Безопасное использование

Moulinex MK 706A32 – Компактная модель с ручкой для переноски

Керамическое антипригарное покрытие чаши Moulinex MK 706A32 сохраняет максимум полезных веществ в продуктах. В модель встроено 13 программ, она справляется с жареным мясом, тушеными овощами, десертами, диетическими блюдами.

Мощность	750 Вт
Объем	5 л
Материал	пластик

На корпусе установлен клапан, контролирующий давление внутри. Его, чашу и крышку вместе с прорезиненной прокладкой можно снимать и мыть.

Несомненным плюсом прибора является таймер отсрочки. Например, можно с вечера настроить приготовление завтрака. К моменту окончания программы включится функция поддержания температуры.

Устройство занимает мало места, хотя вмещает 5 литров еды. Поскольку мультиварку иногда приходится перемещать, производитель встроил эргономичную ручку. В качестве подарка пользователю идет книга рецептов.

Плюсы:

разборная конструкция;
понятное управление;
клапан регулировки давления предотвращает перегрев;
встроенная ручка.

Минусы:

отсутствует отсек для конденсата, приходится сливать воду вручную.

Скорость приготовления

Функциональность

Простота очистки

Безопасное использование

Moulinex CE 501132 – Объединяет мультиварку и скороварку

Мультиварка-скороварка Мулинекс CE 501132 объединяет лучшие характеристики двух устройств. Она знает 21 программу, в том числе Мультишеф, и автоматически устанавливает время и температуру с учетом продуктов (мясо, овощи или рыба).

Режим «Йогурт» приготовит полезный завтрак, функция поддержки тепла не даст блюду остыть. Управление представлено кнопками с подсказками. Модель выполнена из пластика, который не нагревается и не впитывает запахи.

Высокое давление и мощность в 1000 Вт быстро справляются с любым рецептом, эффективно размягчают жесткое мясо, создают румяную корочку.

Мощность	1000 Вт
Объем	5 л
Материал	пластик
Вес	5.07 кг

Плюсы:

2 прибора в одном;
функции отложенного старта и подогрева;
автоматическое выставление температуры с учетом продукта;
высокая мощность.

Минусы:

короткий шнур питания;
нет чаши для пароварки.

Скорость приготовления

Функциональность

Простота очистки

Безопасное использование

Удобное управление

Moulinex CE 500E32 – Самая прочная чаша, быстрота приготовления блюд

Мультиварка-скороварка Мулинекс CE 500E32 выделяется универсальностью и качеством сборки. Прибор заключен в металлический корпус, в который вставляется чаша. Емкость с четырехслойным керамическим покрытием стойко переносит механическое воздействие.

Мощность	1000 Вт
Объем	5 л
Материал	металл

Управление осуществляется через сенсорный дисплей с «кнопками», каждая функция подписана. В комплект входит йогуртница. На приготовление продуктов в 5-литровой чаше устройству требуется совсем мало времени. Благодаря мощности в 1000 Вт блюдо быстро достигает нужной температуры.

Даже новички без особых усилий получат идеальный стейк, рассыпчатый рис, ароматную выпечку. По завершению программы прибор издает сигнал, затем переходит на подогрев. Основные детали мультиварки разбираются и моются в посудомойке.

Плюсы:

высокое качество материалов;
функции скороварки;
быстрота приготовления блюд;
20 автоматических программ.

Минусы:

неудобный клапан давления, которым можно обжечься.

Скорость приготовления

Функциональность

Простота очистки

Безопасное использование

Удобное управление

Moulinex CE 503132 – Наибольшее количество программ

В модели Moulinex CE 503132 представлены лучшие разработки производителя. Она знает 33 программы, быстро готовит любые блюда. Доступно как автоматическое, так и ручное выставление режимов.

Мощность	1000 Вт
Объем	5 л
Материал	пластик
Вес	5.7 кг

Скорость приготовления

Функциональность

Простота очистки

Безопасное использование

Удобное управление

Можно готовить под давлением, тушить, выпекать, жарить. Любые блюда быстро доходят до нужной температуры благодаря мощности в 1000 Вт.

Настройки отображаются на большом ЖК дисплее. Из дополнительных функций выделяется разогрев, отложенный старт и поддержание тепла.

Силиконовое кольцо на крышке предотвращает утечку запахов. Его можно снимать и мыть. В комплектацию входит контейнер для измерения количества продуктов, подставка-пароварка, солидная книга рецептов и лопатка.

Плюсы:

автоматические программы на все случаи;
удобное управление;
высокая мощность;
функции скороварки;
богатая комплектация.

Минусы:

С мультиваркой Moulinex на кухне появляется опытный повар, который готовит много, быстро и вкусно. Разнообразие функций и характеристик позволяет выбрать прибор под свои потребности. Объединение мультиварки со скороваркой еще больше ускоряет процесс.

Мультиварка Moulinex: ТОП-5 лучших моделей и их обзор Ссылка на основную публикацию

Источник: https://PoiskTehniki.ru/tehnika-dlja-kuhni/multivarka-moulinex-top-5-luchshih-modelej-i-ih-obzor

Мультиварка Moulinex: ТОП-7 лучших и их обзор, инструкция по применению, плюсы и минусы скороварки, сравнение характеристик, а также отзывы

Мулинекс — популярный французский бренд, который остаётся конкурентоспособным на протяжении многих лет. Кухонные приборы этого производителя всегда радуют хозяек своей доступностью, функциональностью и современностью. Мультиварки — не исключение. Узнаем тайны и особенности наиболее популярных моделей кухонных помощниц.

Автор статьи Игорь Зубарев Последнее обновление Сен 29, 2019

Процесс приготовления еды обычно длительный и трудоёмкий. Любое блюдо может получиться не таким, как задумывалось изначально.

Оно может пригореть, быть сырым или же слишком жирным. Чтобы облегчить жизнь хозяйкам, компания Мулинекс разработала ряд мультиварок-скороварок.

Эти многофункциональные устройства максимально упрощают процесс готовки – нужно всего лишь заложить продукты в чашу, выбрать необходимую программу и можно идти отдыхать. Прибор всё сделает за вас.

Особенности мультиварок-скороварок Moulinex

К сведению! Французский бренд производит кухонную технику, рассчитанную на любой кошелёк, мультиварки – не исключение. Самую простую модель можно приобрести от 3500 рублей.

Однако, качество товара всегда на высоте. Мулинекс следит за инновациями, активно внедряет новые программы и технологии, чтобы их устройства были современными и функциональными.

Особенности приборов:

Поддержание тепла (данная функция доступна во всех моделях, включается она автоматически).
Отложенный старт (от человека требуется только заложить продукты и выставить таймер, когда подойдёт время – мультиварка начнёт готовить).
3Д нагрев (включает в себя несколько ТЭНов, которые расположены не только снизу, но и по бокам, что обеспечивает равномерный нагрев чаши).

На что обратить внимание при выборе?

Вместительность чаши (чем она объёмнее, тем больше еды можно приготовить за один раз).
Материал корпуса (пластик может неприятно пахнуть при нагреве, поэтому выбирайте металл).
Мощность (зависит от размера емкости).
Дизайн (важно, чтобы он вписывался в интерьер вашей кухни).
Наличие съемной крышки, клапана для выхода пара и самой чаши (это упростит уход за прибором).
Система управления (удалённая – через смартфон или обычная кнопочная).
Функционал (количество программ, функция скороварки или хлебопечки).

Инструкция по применению

Конечно, для каждой мультиварки есть своя инструкция по эксплуатации.

Имейте в виду! Существует несколько общих правил, которые научат любого человека пользоваться этим прибором, а именно:

Первое применение.
Не кладите продукты, когда включаете мультиварку в первый раз.
Просто налейте в емкость воды, добавьте ложку соды и включите любую программу.
Так устройство очистится, и вы сможете избежать запаха пластика в своём блюде.
Не включайте программу, если чаша пустая и сухая.
Так возникает риск её прогорания. Сначала наливайте воду или масло.
Правильная продуктов.
Заполнять емкость следует не более, чем на ¾. Иначе ваше блюдо измажет крышку и будет проливаться через края.
Мытьё.
Не используйте жёсткие щётки и металлические скребки для очистки емкости.
Тефлоновое или керамическое покрытие очень хрупкое, его легко повредить.
Не трогайте корпус мокрыми руками.
Возникает опасность удара током.
Выключайте устройство из сети после приготовления еды.
Так вы обезопасите себя от возможности возгорания.

Обзор лучших моделей

Как и любая другая фирма, Мулинекс каждый год выпускает что-то новое. Но новое — не всегда лучшее.

https://www.youtube.com/watch?v=KsuUrzE5qco

Рассмотрим рейтинг ТОП-7 наиболее популярных моделей мультиварок не по современности, а по качеству, функционалу и оценкам покупателей.

Скороварка/мультиварка Moulinex CE 500E32

Многофункциональная помощница на вашей кухне.

особенность Moulinex CE 500E32 – это функции скороварки. Она позволяет любому блюду готовиться в разы быстрее.

Процесс готовки проходит под высоким давлением.

Устройство оснащено датчиками контроля температуры, что обеспечивает идеальную степень приготовления любой еды.

Массивная емкость для готовки с толщиной 2,5 мм заботится о том, чтобы пища готовилась без масла и не пригорала.

Герметичность обеспечена резиновым уплотнительным кольцом, поэтому ваши блюда никуда не денутся, даже молочная каша.

Характеристики:

мощность: 1000 Вт;
объём емкости: 5л;
количество автоматических программ: 21;
покрытие чаши: керамика;
управление: кнопочное.

Преимущества

Большой объём емкости для готовки.
Длинный шнур питания.
Герметичная крышка.
Съёмный клапан для выхода пара.
Вместительный контейнер для сбора конденсата.
3Д нагрев.

Недостатки

Запах пластика.
Устаревшая модель.
Чаша легко повреждается.

Скороварка/мультиварка Moulinex CE 503132

CE 503132 идеальна для людей, которые следят за качеством своего питания.

Выполнена в стильном белом корпусе, подойдёт под любой интерьер.

Оснащена функциями скороварки. Есть возможность отсрочки приготовления пищи.

Автоподогрев готовой еды. Программа «Мультишеф» позволяет выставить температуру приготовления от 40 до 160 градусов.

Есть функция выпечки и приготовления йогурта.

Характеристики:

мощность: 1000 Вт;
объём чаши: 5л;
количество автоматических программ: 33;
покрытие емкости: керамика;
управление: кнопочное.

Преимущества

Отложенный старт.
Стильный дизайн.
Толщина чаши 2,5 мм.
Съёмная чаша и крышка.

Недостатки

Нет 3D нагрева.
Мало аксессуаров в комплекте.
Отсутствует удаленное управление.

Скороварка/мультиварка Moulinex CE 501132

Дарит возможность больше времени проводить с семьёй, а не на кухне.

Предусмотрены не только автоматические программы, но и ручная настройка.

Функция автоматического выпуска пара. Крышка не нагревается во время приготовления еды, что делает устройство безопасным.

Панель управления CE 501132 оформлена большими кнопками, это очень удобно. Есть режим стерилизации.

Характеристики:

мощность: 1000 Вт;
объём чаши: 5л;
количество автоматических программ: 14;
покрытие емкости: керамика;
управление: кнопочное.

Преимущества

Покрытие чаши устойчиво к царапинам.
Чаша с ручками.
Можно готовить на пару.
Быстрое приготовление еды.

Недостатки

Высокая цена.
Шумит во время работы.
Короткий шнур питания.

Мультиварка Moulinex MK 706A32

Незаменимое смарт-устройство на вашей кухне.

Инновационная система управления «Fuzzy logic». 5-слойное покрытие алюминиевой емкости позволяет готовить вовсе без жира.

Есть пароварка. Количество программ достаточно для ежедневного использования.

MK 706A32 модель бюджетная, но качественно выполнена. Ножки сделаны из резины, что препятствует скольжению прибора.

Характеристики:

мощность: 750 Вт;
объём чаши: 5л;
количество автоматических программ: 9;
покрытие емкости: керамика;
управление: сенсорное.

Преимущества

Интеллектуальное управление.
Доступная модель.
5-слойное покрытие чаши.
Автоподогрев.
Отложенный старт.

Недостатки

Нет 3Д нагрева.
Небольшая мощность.
Мало программ.
Нет «Мультишефа».
Пластиковый корпус.

Скороварка/мультиварка Moulinex CE620D32

Воплотит ваши самые смелые рецепты в жизнь.

Мулинекс CE620D32 относится к разряду универсальных мультиварок. Можно готовить под давлением и без него.

Есть функция расстойки теста. Наличие авторского меню.

Емкость для готовки закрывается герметично, что минимизирует риск обжечься паром.

Есть таймер и автоподогрев. В комплекте идёт ложка, мерный стакан, подставка для пароварки.

Характеристики:

мощность: 1000 Вт;
объём емкости для готовки: 5л;
количество автоматических программ: 22;
покрытие чаши: керамика;
управление: кнопочное.

Преимущества

Возможность вкл/откл давление.
Поддержание температуры.
«Мультишеф».
Современный дизайн.

Недостатки

Тугое закрытие крышки.
Хлипкий корпус.
Скользящие ножки.

Скороварка/мультиварка Moulinex CE 502832

Качественная, доступная, красивая – что ещё нужно для мультиварки?

CE 502832 имеет удобную навигацию, понятный интерфейс. Точный контроль температуры обеспечен датчиками – на крышке и дне прибора.

Огромный выбор автоматических программ. Покрытие рабочей емкости долговечное.

Крышка и клапан съёмные, что облегчает процесс очищения. Можно мыть в посудомойке.

Характеристики:

мощность: 1000 Вт;
объём чаши: 5л;
количество автоматических программ: 37;
покрытие емкости: керамика;
управление: электронное.

Преимущества

Функция «Свой рецепт».
Таймер отсрочки приготовления еды.
Датчики для контроля температуры.
Автоматический выпуск пара.

Недостатки

Необходимость наличия рядом с прибором розетки.
Легко повреждающееся покрытие чаши.
Протекает контейнер для конденсата.

Мультиварка Moulinex MK 707832

Универсальная модель с расширенным функционалом.

MK 707832 оснащена не только функцией поддержания тепла, но и отложенным стартом.

Объём емкости для приготовления позволяет накормить большую семью.

Мощность позволяет устройству готовить максимально быстро и качественно.

Симпатичный и стильный дизайн. Управление и эргономичность – на высоте.

Технология Fuzzy logic – позволяет датчику определить количество ингредиентов и самостоятельно выставить температуру приготовления.

Характеристики:

мощность: 750 Вт;
объём чаши: 5л;
количество автоматических программ: 10;
покрытие емкости: 5-слойное керамическое;
управление: электронное.

Преимущества

Включены базовые режимы готовки.
Режим подогрева до 24 часов.
Длинный шнур питания.
Умеренная стоимость.
Съемная часть крышки позволяет легко помыть мультиварку.

Недостатки

Нет режима самостоятельной регулировки времени готовки.
Низковата мощность для такого объёма устройства.
Нет отсека для сбора конденсата.

Отзывы

Если вы пользовались товарами, про которые шла речь в статье, оставьте, пожалуйста, отзыв в форме, которая находится ниже.

Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор мультиварки. Спасибо, что делитесь опытом!

Заключение и выводы

Мультиварки/скороварки от Moulinex характеризуются как сбалансированные модели.

Их стоимость вполне оправдана использованием качественных материалов и широким функционалом. Они включают в себя несколько преимуществ перед другими фирмами, а именно:

достаточную мощность;
вместительную чашу с антипригарным покрытием;
простой и понятный интерфейс;
разнообразие дизайнерских решений и моделей.

Источник: https://TehnoExpert.top/multivarki-moulinex-obzor

Как выбрать мультиварку (2018)

Одним из самых популярных кухонных приборов и мечтой любой хозяйки является мультиварка, позволяющая быстро и просто приготовить любое блюдо. Этот чудо-агрегат обладает массой преимуществ по сравнению с плитой, таких как:

— Заметная экономия времени: все этапы готовки, которые обычно требовали личного присутствия, теперь контролируются кухонным помощником и уже не нужно ждать закипания, а затем помешивать или переворачивать;

— Многофункциональность: встроенный процессор позволяет готовить в ней разноплановые блюда по заданным программам;

— Сохранение полезных свойств продуктов: они готовятся в герметично закрытой чаше в бескислородной среде при температурных режимах, позволяющих сохранить в еде витамины и другие полезные вещества;

— Использование меньшего количества специй и приправ: у пищи сохраняется свой собственный аромат и насыщенный вкус;

— Отсутствие канцерогенов: пища готовится без жира и масла в собственном соку, который почти не выпаривается;

— Сохранения нужной температуры готового блюда: мультиварка по завершению программы сама переходит в режим подогрева;

— Автономность или отсутствие контроля при работе и при окончании процесса готовки: так как она самостоятельно отключается, оповещая об этом звуковым сигналом, также она может и самостоятельно запустить процесс готовки по таймеру, чтобы блюдо было свежеприготовленным;

— Отсутствие насыщенных запахов еды, как при готовке на плите;

— Компактность и экономия пространства: мультиварка не требует много места и одновременно может выполнить функции других зачастую довольно дорогих кухонных приборов;

— Мобильность: прибор весит всего в пару килограмм и может работать в любом месте, где есть электричество;

— Безопасность: в отличие от посуды на газовой плите или дверцы духовки корпус мультиварки не обжигает снаружи (что особенно важно для родителей).

Казалось бы, такой чудо-прибор с массой достоинств должен вытеснить кухонную плиту раз и навсегда. И действительно, некоторые хозяйки чуть ли не все блюда готовят в мультиварке и в восторге от такого полезного приобретения. Впрочем, есть и те, кто не видят в ней ничего интересного и даже сожалеют о покупке. Так кто же из них прав? Вот и попробуем разобраться во множестве существующих моделей этих чудо-кастрюлек и рассмотреть их отличия друг от друга и саму целесообразность покупки.

Виды и особенности мультиварок

По принципу воздействия на продукты мультиварки принято подразделять на несколько типов.

Стандартная мультиварка

Классическая мультиварка представляет собой электрокастрюлю с замкнутым контуром циркуляции тепла и программным управлением.

Несмотря на кажущуюся простоту, она является полноценной мини-кухней с функциями варки, жарки, запекания, тушения, томления, готовки десерта и т.д. То есть она способна заменить сразу несколько кухонных приборов, таких как кастрюля, сковорода, духовка, пароварка, рисоварка, йогуртница, хлебопечка и некоторые другие.

Стандартная мультиварка очень проста в управлении и позволяет готовить даже людям с нулевым кулинарным опытом — необходимо лишь измельчить ингредиенты из рецепта и включить программу (в продвинутых моделях можно при необходимости вручную настроить время и температуру, таймер отсрочки и автоподогрев). Все!

Даже сборник самих рецептов, как правило, идёт в комплекте с прибором, экономя тем самым потребителю время на поиски нужных рецептов в интернете.

Скороварка

В скороварке продукты готовятся под повышенным давлением, что даёт возможность поднять температуру кипения жидкостей выше ~ 100 °С. Это не только ускоряет процесс готовки, но и зачастую необычно изменяет вкус знакомых блюд, в том числе и приготовленных в этом же приборе, но без давления.

Одной из многочисленных и востребованных особенностей (эффектов) большей температуры кипения будет размягчение костей, что сильно заметно, например, в рыбе. Так, уху, приготовленную из костистой речной рыбы в скороварке под давлением можно есть, не вынимая костей — они будут мягкими как в консервах.

Так же несколько увеличивается срок хранения готовых блюд внутри скороварки. Как и в обычной мультиварке здесь также на процесс готовки тратится довольно мало сил и времени, и тоже нет опасности подгорания блюда.

Су-вид

В су-вид (с французского переводится «под вакуумом») пища готовится при пониженной температуре в запаянных пакетах, из которых предварительно откачан воздух, что исключает подгорание готового блюда и одновременно сохраняет полезные микроэлементы, витамины, натуральный вкус и аромат (чего при обычной варке достичь практически невозможно).

Так как при таком способе не разрушаются клеточные мембраны, то увеличиваются сроки хранения готового блюда и сохраняется его естественный внешний вид. Также в су-вид можно готовить несколько различных блюд одновременно, так как порции упакованы в разные пакеты, между которыми нет взаимодействия.

Кулинарная машина

Прогресс идёт вперёд и многочисленные кухонные операции после подробного изучения наконец-то формализовали и роботизировали. Результатом стало создание кулинарной машины, совмещающей в себе одновременно десятки различных кухонных приборов, приспособлений и утвари, таких как мультиварка, блендер, миксер, весы, пароварка, хлебопечка, йогуртница и ещё множество других. И чем дороже модель, тем больше приборов в ней могут быть конструктивно совмещены.

Таким образом кулинарная машина может легко выполнить вместо повара большинство его действий, причём одновременно совмещая несколько этапов приготовления и готовя сразу несколько разноплановых блюд в одной емкости. Рецепты блюд часто заранее заложены в память такой машины, а поддержка Wi-Fi даёт бесконечный список возможных блюд, который к тому же интерактивен (создавая свои рецепты, можно взаимодействовать с другими пользователями и комментировать их действия).

Характеристики мультиварок

Мощность.

Чем мощнее мультиварка, тем быстрее она способна нагревать ингредиенты при готовке. Вместе с тем, мощность должна находиться в балансе с объёмом чаши, то есть прибор с маленькой ёмкостью обычно имеет и маленькую мощность, а мощный, соответственно, большую. Для стандартных мультиварок с ТЭНом этот показатель чаще всего 200 -250 Ватт на литр, а для моделей с индукционным и/или 3D нагревом немного больше.

Управление

Как правило, все мультиварки оснащены дисплеем и панелью управления, которая позволяет выбрать необходимую программу, а в некоторых моделях установить нужную температуру и продолжительность готовки.

В приборах нижнего ценового диапазона управление зачастую осуществляется обычными кнопками, а верхнего — поворотным джойстиком (колесом) или сенсорными датчиками, которые, впрочем, не всегда корректно работают от мокрых или жирных рук.

В последнее время получили некоторое распространение мультиварки с управлением от смартфонов. Массовое практическое применение такого решения пока ограничивается лишь привычками и предубеждениями, но возможно молодое поколение со временем и оценит эту инновацию.

Программы

Большинство мультиварок работают полностью в автоматическом режиме — это означает, что каждой программе соответствует своя заранее установленная температура и время, которые невозможно изменить. Названия программ, как правило, однозначно указывают на окончательно получившееся блюдо, например, «каша», «суп», «йогурт» и т.д.

В некоторых мультиварках имеется дополнительная программа ручного управления (мастер-шеф/мультиповар/ваш выбор/свой рецепт и т.д.), которая предоставляет возможность приготовить блюда по своему собственному рецепту или корректируя существующий. Достигается это возможностью изменения времени (обычно с шагом в ~ 1 мин) и температуры (с шагом в ~1 °С).

Индукционный нагрев

В индукционных мультварках нагрев происходит бесконтактным методом за счет работы магнитного поля. Он считается наиболее эффективным, так как уменьшает время готовки, безопасным, ибо защищён от перегрева и включения с пустой чашей, и экономичным, потому что имеет очень высокий КПД преобразования электрической энергии в тепло.

3D нагрев

Для получения одинаковой степени готовности всех частей блюда, вне зависимости от их расположения в чаше, необходимо равномерно повышать температуру со всех сторон и по всему объёму.

Чтобы добиться этого, дополнительные нагревательные элементы стали встраивать в стенки и крышку мультиварки. Одновременно такое конструктивное решение уменьшает время приготовления и снижает вероятность пригорания пищи.

Повышенная сложность мультиварок с 3D нагревом приводит и к её повышенной стоимости и к большему расходу электроэнергии, что следует обязательно учитывать перед покупкой.

Следует иметь в виду, что в моделях нижнего ценового диапазона зачастую применяется косвенный (упрощённый, виртуальный) 3D нагрев, когда вместо полноценного нагревателя в стенке и крышке утилизируются тепловые потоки от единственного нагревателя, которые, переотражаясь, создают эффект «почти такой же» как если бы это был настоящий физический источник тепла.

Чаши мультварок

На первый взгляд это обычный аксессуар, запчасть, которая ничем не выделяется на фоне других составных частей прибора, но именно она, как правило, вызывает больше всего вопросов и привлекает повышенный интерес, особенно у тех, кто уже имеет опыт работы с мультиварками. От качества последней зависит не только срок последующей эксплуатации, но и сам процесс приготовления, а также полезность блюд.

0бъём

Объем чаши, является основополагающим параметром при выборе мультиварки. Для определения подходящего объёма при покупке следует исходить из расчёта полтора — два литра на взрослого человека.

— На семью из одного — двух человек оптимальным будет выбор небольшой мультиварка на 2,5-3 л.

— Для семьи из двух взрослых и одного — двух детей достаточно 4-5 л.

— Для многочисленной семьи или семейства, состоящего из нескольких поколений, а также частого приёма гостей и домашних заготовок подойдёт чаша на 6 и более литров.

Существует широкий выбор моделей от двух 2-х до 10-и литров, но наибольшее распространение получили, что вполне естественно, пятилитровые мультиварки.

Важно: имейте ввиду, что, как и в обычной кастрюле, рабочий объём чаши на 0,5 — 1 литр меньше, чем общий объём.

Покрытие чаш

Сама чаша чаще всего изготовлена из одного/нескольких слоев алюминия или стали, хотя бывают и глиняные, и титановые, и чугунные, и даже стеклянные для насадки-аэрогриля. На внутреннюю поверхность чаши обычно нанесено защитное антипригарное покрытие. Самые распространённые материалы таких покрытий:

— Тефлон. Требует крайне бережного отношения при эксплуатации. В противном случае он царапается и от этого быстро теряет свои антипригарные качества, но вместе с тем такие емкости относительно долговечны и отлично моются в посудомоечных машинах;

— Керамика. Экологична и безопасна, хорошо переносит высокую температуру, но вместе с тем она хрупка и её нельзя мыть в посудомоечной машине;

— Без покрытия/нержавеющая сталь. Эксплуатировать их просто и безопасно, однако следует помнить, что они крайне чувствительны к кислотной среде, что ограничивает применение части рецептов, также солить в них ингредиенты можно лишь после нагрева, в противном случае стальное дно будет повреждено (испещрено раковинами).

— Многослойное антипригарное покрытие. Прочное, износостойкое, абсолютно безопасное, легко моется, но, как правило, очень дорогое.

Титанические усилия производителей по разработке и внедрению новых инновационных видов защитных покрытий для мультиварок не прекращаются ни на миг, так что стоит ожидать постепенного расширения возможного выбора.

Совместимость чаш

Рано или поздно, приходится задумываться о дополнительной чаше для того, чтобы постоянно не переливать готовое блюдо в другую посуду и не ждать освобождения единственной подходящей ёмкости. Иногда вследствие неаккуратного обращения или низкого качества, единственная комплектная чаша приходит в негодность. Что же делать в таких случаях?

Источник: https://club.dns-shop.ru/blog/t-185-multivarki-i-parovarki/17373-kak-vyibrat-multivarku-2018/

Какая фирма мультиварок лучшая

Вопрос касается названия фирмы, предназначения прибора. Сайт multivarka.org предлагают пройти специальный тест, обещающий показать, какой марки мультиварка лучше. Посмотрим, сведения, забираемые маркетологами, обсудим, попробуем ответить поставленный вопрос.

Какая фирма мультиварок лучшая. Избегайте бессмысленных разговоров, перебирающих бренды, среди класса приборов нет паршивых овец, иногда встречающихся в других сегментах.

Пользоваться домашней мультиваркой просто, поэтому мало ругают технику в противовес посудомоечным машинам, таблеткам 3 в 1.

Критерии выбора домашней мультиварки

Сайт приводит ряд критериев выбора домашней мультиварки. Перечислим, потом попытаемся задать начальные условия, посмотрим, даваемый тестом ответ, сделаем заключение:

Количество человек, которым готовится пища. Здесь понятно. Типичный едок убирает 400 граммов супа, 200 граммов каши. Учитывая соображения, выбираем домашнюю мультиварку, помня один небольшой нюанс. Чаша одна. Перекладывать хлопотно, греть охлажденное неудобно. Домашняя мультиварка прекрасна тандемом аэрогрилем, микроволновкой. Недаром у прибора функция подогрева имеется. Главное – перестать жадничать. Семья доедает одно блюдо, придется хранить в другой емкости либо внутри домашней мультиварки. Быстро устанут два дня лицезреть единый рис. Рекомендуем подбирать объем чаши 800 грамм на человека, на случай готовки супов. Чтобы получилось две тарелки каждому члену семьи.

Второй вопрос – частота приготовления супа. Упоминали, жидкая пища расходится быстрее. Домашняя мультиварка любителей борща должна учитывать особенность человеческой физиологии. Прибора 2,5 литра хватает трем семьянинам, избегающим готовить суп. Домашняя мультиварка должна быть минимум трехлитровой. Говорим с уверенностью: чашу нельзя заливать доверху. Оставим запас половину литра.
Важна ли скорость приготовления. Положительный ответ передает главенствующую роль мощности прибора. Встречаются слабенькие домашние мультиварки 400 Вт, маленькие гиганты, не уступающие силой электрочайнику. Разумеется, цена упомянутых моделей повыше. Если пренебречь скоростью, 400 Вт сойдет. Размер счетов управляющих компаний вырастет. За счет эффекта остывания корпуса домашней мультиварки: пропускает тепло. Дольше возимся с готовкой, больше потери. Режим поддержания тепла нивелирует разницу между домашними мультиварками. Видим потери. Считаете скорость готовки критичным параметром, рекомендуем брать домашнюю мультиварку-скороварку. Ценовая разница невелика, функционал пошире.

Любим ли готовить. Да! Вопрос этот задан неспроста. Редко готовим – набор программ рассчитываем все случаи жизни. Редкому мазохисту понравится получить гороховое пюре двумя-тремя приемами, суммируя временные отрезки. Автоматически домашняя мультиварка-скороварка, снабженная скудным набором программ, бессильна справиться. Другое дело – «американские» модели: видим режим Бобовые. На бобах пролетарии посиживают частенько. В Америке проживает десяток-другой. Приходится производителю удовлетворять запросы. Азия – Рис, Америка – Бобы, Россия – Горох, Индия – Бобы, индейцы – рис
Важна ли функция приготовления паром. Скажем прямо, домашнюю мультиварку сложно купить без режима Готовка на пару, постарайтесь, желающие удивить портал, тысячи за полторы рублей найдете. Диетические блюда станут неразрешимой преградой на пути скудных программ домашней мультиварки.
Частота производства выпечки. Печь могут простые домашние мультиварки, делают не очень хорошо. Хлебный мастер выбирает модель, снабженную 3D нагревом. Ожидающие выложить несусветные деньги ошибаются. Достаточно полистать каталог домашних мультиварок Polaris. Часто функция Бобовые проскакивает. 3D нагрев идет одинаково, покрывая объем, блюдо готовится равномерно, динамично. Теряет значение вопрос, какой фирмы взять мультиварку, приобретает – наличие указанной опции.

Размер площади кухня. Аспект пропускайте. Гораздо лучше спросить, старая ли электропроводка, избегая мощными моделями домашних мультиварок сжечь изоляцию. Размер приборов невелик, чтобы учитывать мелочь, выбирая.
Контактная информация! Больше напоминает маркетинговый трюк, способ узнать потребности пользователей. Размер кухни косвенно выявит материальный достаток. Любопытный метод сбора информации. Почему бы просто не выдать список результатов. Дело выбора нескорое, поэтому рады помочь читателям понять, как использовать параметры, решая вопрос, какой марки выбрать мультиварку. Адрес, контактные данные оцените только с точки зрения стоимости доставки. Иногда выгоднее посетить местный Эльдорадо, прошел слушок: пару лет назад заменяли старые холодильники покупателя новыми. Правда, доплатить требовалось

Книга рецептов

Прибор прост, при приготовлении хлеба порадуют недомолвки инструкции. Толщина буклета разная. Поларис выкладывает электронный экземпляр книги. С иными производителями придется гадать. Начните оценкой семейных предпочтений. Напоминает выбор хлебопечки: домашние должны рассказать, любят ли кексы, бородинский. Старайтесь угодить, мультиварка призвана удовлетворить едоков. Диспенсера никогда не найдете, тесто не замесит.

Сегодня выручают кулинарные сайты. Редкому повару нужны жалкие книжки, живые люди публикуют проверенные временем рецепты. Расскажут, научат правильно выпекать, чтобы корочка получилась хрустящей. Тонкости составляют секрет мастера, электронные ресурсы раскрывают нюансы. Интернет хозяйку сделает мастерицей Разумеется, девушка должна уметь читать Разнообразные программы отодвигаются, занимая второй план, перед мастерством поварихи.

Лучшая домашняя мультиварка

Повремените обыскивать интернет, жадно отбирая заметки, забудьте, какая фирма мультиварок лучшая. Лидеров пяток, российский рынок принадлежит Редмонд. Не значит, что приборы лучшие, просто скорее бренд полуотечественный. Слишком много неясностей.

Компания Redmond Industrial Group LLC зарегистрирована 5 февраля 2007 года. Между тем официальный сайт продавца пишет: компания занимается свыше 20-ти лет мультиварками. Сайт занимается, но компания, образованная в 2007 году, сможет заниматься этим в 2027 году. В свете Витек, Supra видим основания полагать: неумелая маскировка, имитирующая американские фирмы, чтобы получить бонус славы технологичности истинных изделий США.

Компания зарегистрирована в Майами Бич, штат Флорида, официальный представитель – Герли Исмаэль. Голые факты, выводы делайте сами! Потребуется американское качество, обратите внимание на мультиварки Polaris. Америка слыхом не слыхивала названия, набор программ типичный Дикому западу: итальянская Пицца, индийские Бобы.

Качество общего уровня пытающихся выставиться европейскими, американскими товарами. Игра на лохов раздражает, не столько российский покупатель недолюбливает Россию, сколько Европа. Украине популярность брендов невыгодна. США в качестве места изготовления смотрится привлекательнее Китая или России.

Напомним, КНР поддерживали ситуацию с Крымом с точки зрения видения происходящего правительством РФ.

Получается, страна просто забыла своих героев, давно заполонена домашними мультиварками, растущими с отечественного корня. Хитрость удалась, народ не жалуется. Англоязычный сайт Polaris указывает российский бесплатный телефон. Американцы шокированы. Отсутствует видеозапись воскресных передач США, нахваливающих скидки на домашние мультиварки Polaris. Утюги, отпариватели любят рекламировать. Выставлять на вид планете обкатку квадроциклов Polaris, обретших мировую популярность.

Какая фирма мультиварок самая лучшая. Дающая хороший товар приемлемой цены. Сборка подавляющей части продукции китайская. Какие фирмы выпускают мультиварки, рассказали. Добавьте французский Moulinex.

Любопытный факт: мультиварки присутствуют на сайтах компании, разработанных для СНГ. Имеются основания полагать: мультиварка – китайское изобретение, нет сведений в англоязычной Википедии (народу вопрос безразличен). Бренды прилавка сегмента российские, совместные.

Еще думаете, какой фирмы лучше покупать мультиварку. Считаем, разница отсутствует.

Неизвестен доподлинно придумавший мультиварку. Подобные ситуации свойственны событиям корейского, японского генезиса Фирмы, выпускающие мультиварки:

Bork;
Daewoo;
Gorenje;
Zelmer;
Zigmund&Stein;
Panasonic;

Источник: https://VashTehnik.ru/multivarki/kakaya-firma-multivarok-luchshaya.html

ЭТО ИНТЕРЕСНО: Что можно мыть моющим пылесосом